大學(xué)英語聽力課堂中的文化教學(xué)研究

賈秀麗 馬婷

摘 要：聽力作為一項(xiàng)基本的語言技能，在跨文化交際中起著重要作用。本文探討了大學(xué)英語聽力課堂中文化教學(xué)的內(nèi)容，并提出了一些文化教學(xué)的建議，旨在提高學(xué)生的聽力及跨文化交際能力， 同時(shí)，對(duì)英語聽力教學(xué)也有寶貴的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：跨文化交際；文化教學(xué)；大學(xué)英語聽力

作者簡介：賈秀麗（1984.12-），女，漢族，河南新鄉(xiāng)人，外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)方向；馬婷（1983.9-），女，漢族，河南三門峽人，語篇分析方向。

[中圖分類號(hào)]： G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2013）-8--02

1、引言

早在中世紀(jì)時(shí)期，羅馬帝國的歷史、地理及當(dāng)時(shí)人們的日常生活就已經(jīng)出現(xiàn)在經(jīng)典文學(xué)作品中，這正是文化教學(xué)的開始1。但文化教學(xué)的真正實(shí)踐還只是最近的事情。自上世紀(jì)80年代起，中國出現(xiàn)了大量關(guān)于文化教學(xué)的論著及研究，目的在于把語言學(xué)習(xí)者的社會(huì)文化知識(shí)與語言能力聯(lián)系起來。聽力，作為一項(xiàng)重要的語言技能，在跨文化交際中起著重要的作用。如何把文化知識(shí)與聽力技巧有效地結(jié)合起來促進(jìn)學(xué)習(xí)者的聽力水平和文化交際能力是當(dāng)代英語教育者面臨的嚴(yán)峻問題。

2、文化教學(xué)在大學(xué)英語聽力課堂中的角色

文化具有普遍性和多維性，文化的復(fù)雜性及概括性也為其定義的研究增加了難度?，F(xiàn)代具有權(quán)威性或被普遍認(rèn)可的關(guān)于文化的定義是由Edward B. Tylor 在1871年提出來的。他認(rèn)為文化是一個(gè)復(fù)雜體，它包括知識(shí)，信仰，藝術(shù)，道德，法律，習(xí)俗及任何由作為社會(huì)成員的人在生活中不斷培養(yǎng)的各種能力和喜好2。語言與文化關(guān)系密切：語言是文化的產(chǎn)物，又是文化的載體，每種語言都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵。因此，在語言學(xué)習(xí)過程中，學(xué)習(xí)者要注意對(duì)該語言使用國家文化的學(xué)習(xí)。

首先，通過文化教學(xué)能提高學(xué)習(xí)者對(duì)目的語國家及其人民和文化的興趣，形成學(xué)習(xí)動(dòng)力，積極參與到課堂討論和其他活動(dòng)中。其次，大學(xué)英語聽力課堂中的文化教學(xué)能幫助學(xué)生意識(shí)到文化的差異性，擺脫民族優(yōu)越感3。通過對(duì)英語國家文化的學(xué)習(xí)，加深學(xué)習(xí)者對(duì)兩種文化的理解，感受不同國家文化的魅力，提高他們跨文化交際的能力。最后，大學(xué)英語課堂中的文化教學(xué)有助于學(xué)習(xí)者聽力技能的培養(yǎng)，這也是本文強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。盡管很多學(xué)習(xí)者從初中，甚至小學(xué)、幼兒園就開始學(xué)習(xí)英語，但當(dāng)真正與外國人交流時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)自己既聽不懂也表達(dá)不出來。這就是在封閉的語言環(huán)境里缺乏聽力練習(xí)的后果。從某種程度上講，只有當(dāng)學(xué)習(xí)者對(duì)目標(biāo)語文化的了解積累到一定程度，即當(dāng)頭腦中有了相關(guān)圖示（schema）之后，其聽力水平、閱讀理解甚至口語表達(dá)能力都會(huì)有大幅度的提高。

3、大學(xué)英語聽力課堂中文化教學(xué)的內(nèi)容

3.1 與文化相關(guān)的詞匯

語言與文化密不可分，詞匯是語言的基礎(chǔ)，會(huì)隨著社會(huì)，宗教信仰，習(xí)俗，人們的生活方式及價(jià)值觀的改變而不斷變化。新的詞匯代替過時(shí)的表達(dá)，或者原有詞匯被賦予新的內(nèi)涵。因此，我們也可以說詞匯是文化的載體。英語中，與文化相關(guān)的詞匯包括單詞，短語，諺語，典故及成語等。

3.2 價(jià)值體系

價(jià)值觀影響人們的言語行為，甚至法律法規(guī)的設(shè)定都受到社會(huì)成員價(jià)值觀的影響。Hofstede4的文化維度理論是跨文化研究中最具影響力的理論之一，他把文化進(jìn)行了劃分：個(gè)人主義和集體主義（individualism-collectivism）， 權(quán)利距離（attitudes to power distance）， 不確定規(guī)避（uncertainty avoidance）， 男性主義和女性主義（masculinity and femininity）。他認(rèn)為在跨文化交際中，人們?cè)趦r(jià)值觀上表現(xiàn)出來的國別差異影響著交際的進(jìn)行。中華文化歷來重視集體主義，強(qiáng)調(diào)個(gè)人利益服從集體利益，中國人在表達(dá)自己的觀點(diǎn)時(shí)格外謹(jǐn)慎，通常不直接表達(dá)出來，尤其是當(dāng)?shù)玫絼e人的贊美時(shí)，總是習(xí)慣性的表示謙虛，客氣的給予否認(rèn)。相反，西方文化強(qiáng)調(diào)個(gè)人，鼓勵(lì)自我肯定，獨(dú)立和大膽的表達(dá)自己的看法。中國人與西方人在思維方式上的巨大差異，在跨文化交際過程中常常引起誤解，這種誤解更多地體現(xiàn)在社交禮儀方面。比如：女人之間經(jīng)常拿衣服作寒暄的話題。如果有外國朋友夸獎(jiǎng)你說：“Oh，your dress is really exquisite！” 而你習(xí)慣性的表示謙虛，回答 “Oh， its just an ordinary dress.” 這會(huì)讓她非常難堪，會(huì)認(rèn)為你說她沒有審美觀念，把普通衣服當(dāng)成好衣服，你的禮貌回答在外國人眼中并不禮貌。這就會(huì)影響雙方的交流。此外，國家間的交流，跨國企業(yè)合作，各國政要、公司高層在會(huì)面之前，都會(huì)認(rèn)真研究對(duì)方的文化，務(wù)必使自己的言行得體，真正體現(xiàn)When in Rome， do as the Romans do。

4、大學(xué)英語聽力課堂中文化教學(xué)的方法

4.1 制定文化教學(xué)大綱

制定一個(gè)針對(duì)中國學(xué)生的全面系統(tǒng)的文化教學(xué)大綱是教師進(jìn)行文化教學(xué)的重要前提。選擇原版教材，根據(jù)學(xué)生的程度對(duì)教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)木幾耄?duì)。一旦學(xué)生接觸到大量原汁原味且貼近生活，難度適中的材料，就會(huì)進(jìn)行模仿，從而提高語言使用的正確性，從而改善學(xué)生的聽力及交際能力。

4.2 教師培訓(xùn)

教師是課堂教學(xué)活動(dòng)的組織者，如果教師缺少文化教學(xué)的相關(guān)培訓(xùn)，就不能有效地展開課堂教學(xué)。我們知道，學(xué)習(xí)一種語言的最佳方式就是融入到該語言國家的日常生活中，從各方面真切感受文化差異，積累生活經(jīng)驗(yàn)，快速提高學(xué)習(xí)者的語言素質(zhì)。但是大多數(shù)英語教師沒有出國的機(jī)會(huì)，他們只能從書本上了解外國文化，沒有自己真實(shí)的體驗(yàn)， 所以在講授文化的時(shí)候，難免會(huì)有些生澀和不足。這就要求教育者除了相互間的經(jīng)驗(yàn)交流外，更主要的是不斷地學(xué)習(xí)，聯(lián)系語言學(xué)，心理語言學(xué)，社會(huì)語言學(xué)及跨文化交際等學(xué)科進(jìn)行教學(xué)改革，豐富教學(xué)內(nèi)容，更生動(dòng)形象的做好文化傳播的使者。

4.3課堂教學(xué)與課外學(xué)習(xí)相結(jié)合

4.3.1 課堂教學(xué)

在聽力課堂上，教師可利用聽力材料讓學(xué)生進(jìn)行角色表演，通過角色對(duì)換，或用夸張的方式，更真實(shí)的感受兩種文化的不同。同時(shí)，還可以幫助學(xué)生克服膽怯心理，提高英語表達(dá)能力，可謂一舉多得。另外，教師應(yīng)充分利用多媒體教學(xué)，通過播放電影片段，歌曲及其他視聽材料豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，使文化教學(xué)更直接生動(dòng)，有助于學(xué)習(xí)者調(diào)動(dòng)各種感觀積極參與到教學(xué)中來。同時(shí)，電影中包含的社會(huì)，政治及文化信息也易于被接受。比如，通過電影Ramona and Beezus，我們了解到普通美國家庭生活及他們?cè)趯?duì)待孩子教育方面的態(tài)度；通過電影Eat Pray Love，感受美國人在物質(zhì)生活以外對(duì)精神世界的別樣追求，這些都是僅靠看書本體會(huì)不到的。另外，聽英文歌曲也能很好地把興趣和學(xué)習(xí)聯(lián)系起來，通過歌詞感受歌者的心境，了解西方人不同的生活態(tài)度。把兩種文化進(jìn)行比較與對(duì)比，能極大地提高學(xué)習(xí)者的興趣，提高對(duì)聽力材料的理解。

4.3.2 課外學(xué)習(xí)

課堂上的文化教學(xué)畢竟有限，教師應(yīng)鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生課下多進(jìn)行文化學(xué)習(xí)及聽力練習(xí)。比如：學(xué)習(xí)者通過facebook，skype等社交網(wǎng)站結(jié)識(shí)外國朋友，或參加英語角與外教交流文化信息，以此來達(dá)到聽說能力的提高。另外，很多學(xué)校都會(huì)邀請(qǐng)外教或有過留學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師給學(xué)生們進(jìn)行講座，從他們的視角了解東西方文化的不同，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。最后，要求學(xué)習(xí)者自己課下進(jìn)行大量的閱讀及聽力練習(xí)。關(guān)于英語國家文化方面的書籍不在少數(shù)，英語原版小說是了解外國文化的最佳途徑，還可以通過閱讀英文報(bào)紙，瀏覽英文網(wǎng)站等充實(shí)自己。聽力方面，VOA，BBC都是不錯(cuò)的選擇。像VOA中的Special English Programs，內(nèi)容涉及英語習(xí)語，美國歷史，風(fēng)土人情等，學(xué)習(xí)者可以有選擇地將精聽與泛聽結(jié)合起來，學(xué)會(huì)樂在其中。

5、結(jié)語

在英語學(xué)習(xí)過程中，只有把文化滲透到聽，說，讀，寫中，才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。由于受到傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方法的束縛，中國學(xué)生的語言應(yīng)用能力亟待提高，在大學(xué)英語聽力課堂中加大文化教學(xué)力度迫在眉睫。本文強(qiáng)調(diào)了文化教學(xué)在聽力課堂中的重要性，并給出了有效開展文化教學(xué)的方法和建議，旨在促進(jìn)學(xué)習(xí)者的英語水平和跨文化交際能力。

參考文獻(xiàn)：

1、胡文仲，高一虹. 外語教學(xué)與文化 [M] . 長沙：湖南教育出版社，1997.

2、Tylor，E.B. Primitive Culture： Researches into the Development of Mythology， Philosophy， Religion， Language， Art and Custom. London， John Murray， 1871.

3、Cooke， M. Social Psychology and Foreign Language Teaching [J]. Foreign Language Annals， 1973，7：215-223.

4、Hofstede， G. Cultures Consequences： International Differences in Work-Related Values. Beverly Hills： Sage Publications， 1980.