朱泥與朱泥壺淺析

吳東瑾

朱泥的性質(zhì)決定了朱泥壺大多小巧可人，胎質(zhì)細(xì)致，造型簡(jiǎn)練，結(jié)構(gòu)合理，可謂審美與實(shí)用兩者兼?zhèn)?。在紫砂收藏中，常謂“朱泥水深”，易學(xué)難精，尤其明清朱泥壺向?yàn)楦叨瞬仄罚瑐€(gè)中真趣，非專心致志者，難臻妙境。也因此，朱泥壺往往籠罩著一層神秘的面紗，尤其是朱泥鑒定的重要參考——泥料，根式歷來眾說紛紜，莫衷一是。幸而近年幾位宜興陶人陸續(xù)著文介紹泥料，如徐秀棠先生《宜興紫砂原料和燒成的變遷》、潘持平先生《天青、石黃——泥中極品》，徐立先生《識(shí)知紅泥》等大作，提供世人對(duì)認(rèn)識(shí)泥料的相關(guān)資訊，大有裨益。

明萬歷《荊溪疏》有“高原峻坂，半鑿為陂”的描述。紫泥礦體形態(tài)呈薄層狀，厚度在幾十公分到一公尺左右，其穩(wěn)定性差，常因不延續(xù)而減絕難尋。只有少數(shù)泥料，產(chǎn)于離地表四、五尺處，可以用明掘方式直接取得。李景康、張虹《陽(yáng)羨砂壺圖考》：“就土質(zhì)而論，自明迄今，凡數(shù)百戰(zhàn)，一山土曾開發(fā)既盡，不得不向他山求之，產(chǎn)土之穴既異，土質(zhì)自屬不同，賞鑒亦隨之而別?！笨梢姴环纸裎?，紫砂收藏家面對(duì)層次多變的復(fù)雜地層，加上不同年代發(fā)掘的泥料，兩兩交織下，錯(cuò)綜復(fù)雜，確實(shí)增加泥胎賞鑒甄別的挑戰(zhàn)難度。

開采后的紫砂礦泥并不能馬上使用，尚需攤在露天泥場(chǎng)任其自然風(fēng)化，經(jīng)過日曬雨淋，自然裂解成松散的小顆粒，再經(jīng)研磨、過篩、和水拌勻等加工流程。明清時(shí)期這些制作工序皆由“宕戶”、“搪戶”、“磨坊人家”以人力或獸力分工操作。昔時(shí)開磨坊，碾泥制生泥是極為辛苦的勞力工作，磨坊大戶養(yǎng)黃?？啬?，而磨坊小戶只能湊四個(gè)女人推磨、篩泥，產(chǎn)量甚低，工作環(huán)境惡劣。 《陽(yáng)羨茗壺系》：“嫩黃泥，出過莊山，以和一切色土，乃黏埴可築，蓋陶壺之丞弼也。石黃泥。出趟莊山，即未觸風(fēng)日之石骨也，陶之乃變朱砂色?！笔S是一種含鐵量甚高的黃鐵礦，常呈圓形層層包裹，似咸鴨蛋狀，行話稱“煙癟只”雖不能單獨(dú)成陶，卻是良好的天然陶瓷著色劑。石黃成分越高，則泥色更殷紅。而作為“丞弼”的紅泥若施以“分畦茹濾”的澄泥法（古謂水簛泥）則可獲得更細(xì)膩的泥顆粒，成器的泥性更高，胎質(zhì)更細(xì)膩。

經(jīng)過這樣繁復(fù)處理的泥料被切割成塊狀，按其質(zhì)地優(yōu)劣，分級(jí)出售，特優(yōu)的泥料往往不易購(gòu)得。夏俊偉指出“朱泥十分名貴，它當(dāng)時(shí)價(jià)值為紫砂泥之50倍以上，開礦采集以斤兩計(jì)價(jià)出售。開磨坊的只有大戶才有經(jīng)濟(jì)實(shí)力制作，供出售?！贝茐靥杖速?gòu)入后，仍不宜馬上制器，另需先“養(yǎng)土”，將泥塊放入弇窖中，使其出于不透陽(yáng)光、不同空氣的陰暗潮濕處，并保持一定溫度和濕度，儲(chǔ)存起來，靜待成為“腐泥”，藉由泥料中細(xì)菌等有機(jī)物所釋放的膠性凝體來改善泥料之可塑性，使易于成形。由上可知，即便是制坯之前的準(zhǔn)備工作，也存在許多陶人經(jīng)驗(yàn)的心血結(jié)晶，生泥的淘練拼配，諸家各有心得，不落文字，不假外傳。

朱泥壺是別具一格的宜興壺藝，它的紅潤(rùn)娟秀是玩家們青睞有加，它的精致細(xì)膩是茶家們掌中的名門閨秀，可輕輕把玩而不可褻玩的。朱泥壺像秀雅甜驕的玉女，壺形大致都纖秀輕巧，又驕嫩薄細(xì)，器物的造型大多是坯薄、身小、耳細(xì)、口秀等靈巧清靈的造型。

朱泥壺素心素面，是典型的“光貨”。一的一蓋，一流一把，一肩一足，經(jīng)由制壺者巧妙的增減變化，便會(huì)幻化出各式各樣的造型組合，幾何形體各個(gè)雖純靜簡(jiǎn)潔，但給人的感受是截然不同的。朱泥壺的光貨造型，不事堆雕，毫無掩飾，亦無躲藏，全身線面畢露，完全依靠制壺者的深厚功力和精湛技藝。

朱泥壺?fù)缴笆鉃槌Ｒ?，乾隆朝以前幾乎是無壺不摻，極少純泥之作。此舉主要作用有三：一、鄭家觸覺與視覺的裝飾效果；二、降低坯胎的干燥和燒成收縮，便與手工成型和陶器的規(guī)正，亦可提高作品燒成良率；三、利于壺胎保持一定的氣孔率，有助茶湯風(fēng)味的提升。

配泥的技藝自時(shí)大彬以降，便是陶人之間的最高商業(yè)機(jī)密，《陽(yáng)羨茗壺系》乃謂“配用配合，各有心法，秘不相授。”這些出自不同礦源的種種泥料各有不同的含鉄量和配下，可形成各種不同質(zhì)感、紋理，這也是鑒賞者甄別的重點(diǎn)。

朱泥壺可以說是天生麗質(zhì)、美侖美奐，壺名則根據(jù)朱泥小壺各自的特色賦予美名。譬如一底銘款為“丁未杏月鳴遠(yuǎn)仿古”的朱泥小壺，“流灣而仰，鋬環(huán)而纖，輕似鴻毛，泥色純朱……，通體柔情綽態(tài)，嬋娟如妃子浴華清池中，故號(hào)曰：“浴后妃子”。又譬如一無銘款朱泥小壺，作者描寫：“流直鋬環(huán)，蓋盎而的作小爵柱，圈足，形制極小而妍樸俱足?！蛾?yáng)羨茗壺系》（明代周高起著）曰：“李茂林制小圓式，妍在樸致中，允屬名玩”，殆此壺之謂歟！泥色淡朱，而滿身銀沙隱閃……而時(shí)俗呼曰：“獨(dú)茶銚，”蓋取于“獨(dú)吃”之義而已，故號(hào)曰“獨(dú)樂園丁”。再譬如一底款為“八月湖水年孟臣”的朱泥小壺，“流直鋬環(huán)，蓋的應(yīng)之，泥色純朱而光潤(rùn)如流，容止端雅，有蕭然自得之意，故號(hào)曰“消遙公子”。同樣，在這期刊登的朱泥壺中，大多器形與胎質(zhì)看一眼就會(huì)記憶深刻。有些為傳統(tǒng)款式，譬如江友明師徒所做的作品，摹古而有新意，讓人愛不釋手，而九瀚藝術(shù)的作品，以創(chuàng)新壺形為主，其形體構(gòu)思巧妙。無論是古典壺式還是創(chuàng)新壺式都耐人尋味，形制巧妙，高貴典雅，品質(zhì)臻味。

紫砂藝術(shù)的傳承使朱泥文化在器形與款識(shí)上形成了獨(dú)特的藝術(shù)，而處于明末清初，一直到清中期淳樸的民風(fēng)民俗又使朱泥壺獨(dú)特的藝術(shù)創(chuàng)造得以形成波瀾壯闊的氣勢(shì)。清末施鴻?！堕}雜記》中記載：“漳泉各屬，俗尚功夫茶，器具精巧。壺有小如胡桃者，名孟公壺?！敝炷鄩爻怂骶呔赏?，在泡茶中沖泡熱水后，壺身的色澤會(huì)產(chǎn)生更鮮紅的感覺，紅的羞澀，高傲、尊貴，而且富有變化的紅色令人心神蕩漾，大大豐富人們的審美情趣，愈顯其價(jià)值與珍貴，從前，現(xiàn)在，將來，都應(yīng)當(dāng)能創(chuàng)造出蘊(yùn)藏著無窮韻味的紫砂茗壺。

【作者單位：宜興紫砂工藝廠】