邱燕
【摘 要】高中化學(xué)新課程的提出,明確了教學(xué)目標(biāo)和宗旨,同時(shí)也給教師的教學(xué)模式帶來(lái)了新的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不適用于當(dāng)前的教學(xué),經(jīng)過(guò)探索和實(shí)踐發(fā)現(xiàn),提高課堂教學(xué)效率的核心在于提高學(xué)生的思維質(zhì)量,基于這一點(diǎn)出發(fā),我們對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)、觀察和實(shí)驗(yàn)操作能力等方面進(jìn)行了探討。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);教學(xué)效率;思維;質(zhì)量
新課程的提出,高中化學(xué)的教學(xué)宗旨由以前的應(yīng)試教育轉(zhuǎn)變?yōu)樽畲笙薅鹊陌l(fā)展每一個(gè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)其學(xué)習(xí)思維,構(gòu)建出“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系。因此,教師在教學(xué)的過(guò)程中不僅要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基本原理和基本方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)世界觀,還要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。傳統(tǒng)的教學(xué)方法顯然已經(jīng)不能滿足新課程的要求,要提高高中化學(xué)的課堂教學(xué)的效率,核心在于提高學(xué)生思維的質(zhì)量。
一、提高學(xué)生思維的質(zhì)量要培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)
培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),主要是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題,這就要求學(xué)生的學(xué)習(xí)不再是單一的依賴于教師的傳授,而是能夠進(jìn)行自主學(xué)習(xí),有自己的主見(jiàn),在學(xué)習(xí)過(guò)程中養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣和敢于質(zhì)疑的精神,我們有理由相信,一個(gè)敢于質(zhì)疑、提出問(wèn)題的學(xué)生,必定是一個(gè)勤于思考,對(duì)化學(xué)充滿興趣的學(xué)生。因此,培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)首先就是要發(fā)展學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生對(duì)化學(xué)充滿興趣,教師才能夠很好的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性,讓其在學(xué)習(xí)中能夠積極的思考和主動(dòng)的探索。
培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,可以借助學(xué)生的好奇心理,利用化學(xué)本身的魅力吸引學(xué)生的注意力,通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中那些奇妙的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣,如鎂條燃燒、玻璃棒點(diǎn)燈、清水寫紅字等等,這些強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激都能引起學(xué)生的共鳴,此外,引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及人類生活的重要作用,把課堂上抽象的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)為現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)例,把理論和實(shí)際生活結(jié)合起來(lái),很正做到學(xué)以致用,讓學(xué)生明白我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)化學(xué),學(xué)習(xí)化學(xué)的目標(biāo)是什么,努力方向在哪里,從而強(qiáng)化學(xué)習(xí)的動(dòng)力,激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),就是要求學(xué)生在主動(dòng)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,積極思考和探索,能夠?qū)σ恍╁e(cuò)誤的地方能夠大膽的提出自己的意見(jiàn)和看法,不茍同于教師或者教科書,有自己獨(dú)立思考的能力。問(wèn)題意識(shí)的培養(yǎng),則有助于提高學(xué)生的思維質(zhì)量,學(xué)生不僅能夠主動(dòng)學(xué)習(xí),而且學(xué)得牢、思維廣,能極大的提高教師教學(xué)的效率。比如,用惰性電極電解一定濃度的硫酸銅溶液,通電一段時(shí)間后,向所得的溶液中加入0.1molCu(OH)2后恰好回復(fù)到電解前的濃度和PH。求電解過(guò)程中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)。顯然,這道題主要考察的是電解硫酸銅,其反應(yīng)方程式為:2CuSO4+2H2O=2Cu+2H2SO4+O2↑,從上述方程式可以看出,電解前后只有銅和氧的改變,電解后加入CuO就可以使溶液恢復(fù)原來(lái)狀態(tài)。學(xué)生在做題時(shí)發(fā)現(xiàn),在加入Cu(OH)2后溶液恢復(fù)原來(lái)狀態(tài),說(shuō)明電解過(guò)程中不僅硫酸銅被電解,而且有水被電解,則0.1molCu(OH)2可以可以看作是0.1mol的CuO和0.1molH2O,電解過(guò)程中有0.1mol的硫酸銅和0.1mol的水被電解,由此可知電解過(guò)程中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.4mol。
二、培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實(shí)驗(yàn)操作能力
化學(xué)是一門以觀察和實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,因此要想幫助學(xué)生建立思維就必須要引導(dǎo)學(xué)生掌握觀察和實(shí)驗(yàn)的操作方法。觀察并不是一般認(rèn)為的看看,而是感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)交替發(fā)展的思維過(guò)程,因此在高中化學(xué)教學(xué)中,必定要幫助學(xué)生養(yǎng)成善于觀察、樂(lè)于觀察的良好習(xí)慣,開(kāi)拓學(xué)生的視野,是學(xué)生能夠全方位的觀察目標(biāo)對(duì)象,且定期交流觀察效果。另外,在高中化學(xué)中,也要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,使學(xué)生掌握科學(xué)、合理的實(shí)驗(yàn)方法,從而激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的激情,使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力得到鍛煉培養(yǎng),提高高中化學(xué)的課堂教學(xué)效率。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和記錄能力,不僅有助學(xué)生養(yǎng)成善于觀察的良好習(xí)慣,還能夠訓(xùn)練和提高學(xué)生的思維能力和思維質(zhì)量。作為當(dāng)代的化學(xué)教師,必須要引導(dǎo)學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程,從而不斷的提高課堂的教學(xué)效率。
比如,常見(jiàn)化學(xué)試劑的俗名,純堿、蘇打、天然堿、口堿指的是Na2CO3,干冰是二氧化碳等,此外還有化學(xué)試劑常見(jiàn)的顏色,化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象等,這些都需要學(xué)生的仔細(xì)的觀察,如Na與H2O(放有酚酞)反應(yīng),整個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就是熔化、浮于水面、轉(zhuǎn)動(dòng)、發(fā)出嘶鳴聲、有氣體放出,簡(jiǎn)言之,也就是熔、浮、游、嘶、紅。實(shí)驗(yàn)操作則要求學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí),既要對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器能夠熟練的操作,又能夠按正確的步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是非常嚴(yán)謹(jǐn)而危險(xiǎn)的,教師應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)自主意識(shí)的培養(yǎng),使其形成更專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,具備相關(guān)的知識(shí)認(rèn)知。比如,化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的七原則,即從下往上原則、從左到右原則、先塞后定原則、固體先放原則、液體后加原則、先驗(yàn)氣密性原則和后點(diǎn)酒精燈原則,此外還有實(shí)驗(yàn)中的一些禁忌,如實(shí)驗(yàn)室里的藥品不能用手接觸,稱量藥品時(shí)不能把稱量物直接放在托盤上,這些規(guī)范,不僅能夠保障學(xué)生的健康和安全,還能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,形成良好的科學(xué)習(xí)慣,學(xué)生考慮問(wèn)題也更加全面。
三、培養(yǎng)學(xué)生比較、分類、歸納和概括的學(xué)習(xí)方法
高中階段的學(xué)生,需要掌握的化學(xué)知識(shí)雜亂無(wú)章,且數(shù)量還比較多,因此采用傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學(xué)方法,不利于學(xué)生完成學(xué)習(xí)目錄,甚至?xí)箤W(xué)生產(chǎn)生恐懼、厭學(xué)的心理。因?yàn)椤疤铠喪健钡慕虒W(xué),往往讓學(xué)生不加分類、不加歸納的全部吸收教材中的知識(shí)點(diǎn),久而久之,這些細(xì)小雜亂的知識(shí)點(diǎn)就會(huì)成為一項(xiàng)浩大的工程,使學(xué)生的心理上產(chǎn)生畏懼。因此,在日常的教學(xué)過(guò)程中,我們要要引導(dǎo)學(xué)生掌握比較、分類、歸納的學(xué)習(xí)方法,不斷的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率,從而不斷的提高課堂的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生不僅能夠掌握科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法,還能夠不斷的鍛煉和提高學(xué)生的自學(xué)能力。
比如,學(xué)生通過(guò)歸納總結(jié)的考試中常用規(guī)律,如溶解性規(guī)律,常用酸、堿指示劑的變色范圍;在惰性電極上,各種離子的放電順序:陰極(奪電子的能力):Au3+>Ag+>Hg2+>Cu2+>Pb2+>Fa2+>Zn2+>H+>Al3+>Mg2+>Na+>Ca2+>K+陽(yáng)極(失電子的能力):S2->I->Br>Cl->OH->含氧酸根,若用金屬作陽(yáng)極,電解時(shí)陽(yáng)極本身發(fā)生氧化還原反應(yīng)(Pt、Au除外);可使溴水褪色的物質(zhì),但褪色的原因各自不同:烯、炔等不飽和烴(加成褪色)、苯酚(取代褪色)、乙醇、醛、甲酸、草酸、葡萄糖等(發(fā)生氧化褪色)、有機(jī)溶劑[CCl、氯仿、溴苯、CS2(密度大于水),烴、苯、苯的同系物、酯(密度小于水)]發(fā)生了萃取而褪色;取代反應(yīng)包括:鹵代、硝化、磺化、鹵代烴水解、酯的水解、酯化反應(yīng)等。
美國(guó)著名心理學(xué)家威廉·詹姆斯曾說(shuō)過(guò):“你播種行為就會(huì)收獲習(xí)慣;你播種習(xí)慣就會(huì)收獲性格;你播種性格,就會(huì)收獲命運(yùn)?!闭n堂教學(xué)的主體適合學(xué)生,對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)講也不例外,我們要中分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以培養(yǎng)中學(xué)生觀察能力為前提,因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)離不開(kāi)觀察,只有學(xué)生具有一定的觀察能力,才可能達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的,同時(shí)實(shí)驗(yàn)觀察離不開(kāi)思維,觀察能力是發(fā)展思維能力與創(chuàng)造能力的基礎(chǔ),打好基礎(chǔ)有利于其他能力的培養(yǎng),有利于鞏固學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
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(作者單位:新疆烏魯木齊市第四中學(xué))