從美容美體專業(yè)窺探素質(zhì)教育在高職院校中的發(fā)展

許皓杰

【摘 要】當(dāng)前我國(guó)高職教育取得了不小的進(jìn)步，可是素質(zhì)教育較職業(yè)技能教育的發(fā)展則顯得緩慢許多。中國(guó)傳統(tǒng)的應(yīng)試教育已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的需求和發(fā)展，所以，素質(zhì)教育的改革和推進(jìn)刻不容緩。伴隨高職院校的發(fā)展，素質(zhì)教育在高職院校中能夠得到順利實(shí)施顯得尤為重要。為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求，眾多新興專業(yè)興起，而本文將從美容美體這一新興專業(yè)的視角來(lái)窺探素質(zhì)教育在高職院校中的發(fā)展，以此希望促進(jìn)素質(zhì)教育在高職院校中能夠得到更大的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高職院校 素質(zhì)教育 美容美體 發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2013.07-08.075

所謂的素質(zhì)教育是依據(jù)人的發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要，以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的，以尊重學(xué)生個(gè)性，注重開(kāi)發(fā)人的身心潛能，注重形成人的健全個(gè)性為根本特征的教育。而高職教育的改革以及發(fā)展重點(diǎn)是：將人才培養(yǎng)從過(guò)去單純注重職業(yè)能力升級(jí)為注重綜合素質(zhì)。由此可見(jiàn)，素質(zhì)教育與高職教育在提高全體學(xué)生基本和綜合素質(zhì)方面具有一致性。那么，當(dāng)今社會(huì)，透過(guò)美容美體專業(yè)如何了解素質(zhì)教育在高職教育中面臨的情況以及其在未來(lái)如何發(fā)展？

一、從美容美發(fā)專業(yè)透視高職院校素質(zhì)教育

1.以全面發(fā)展為起點(diǎn)。

美容美體是一種適應(yīng)社會(huì)消費(fèi)需求而新興的專業(yè)，由此決定其專業(yè)課程在設(shè)計(jì)和安排上必須與社會(huì)的需求相對(duì)應(yīng)，為此，在教學(xué)方面，?？泼廊荩瑢?shí)戰(zhàn)美容以及研修美體成為其課程的重要組成部分，學(xué)校將專業(yè)理論知識(shí)，療法與技法結(jié)合在一起為學(xué)生提供全方位的培養(yǎng)。同時(shí)，針對(duì)美容美體專業(yè)學(xué)校引進(jìn)資深美容老師，專心研究新式的教學(xué)方法，秉承技術(shù)優(yōu)勢(shì)，追求高品質(zhì)的教學(xué)效果，在激發(fā)學(xué)生潛力的同時(shí)綜合培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在與外在知識(shí)，力求將學(xué)生培養(yǎng)成全能人才以適應(yīng)社會(huì)的要求。另一方面，美容美體學(xué)生在充分了解本專業(yè)的知識(shí)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和就業(yè)前景后，根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力與老師密切交流，在學(xué)習(xí)中能夠根據(jù)自己的缺點(diǎn)制定詳細(xì)的計(jì)劃來(lái)彌補(bǔ)自己的不足，同時(shí)，根據(jù)自己的興趣愛(ài)好做到術(shù)業(yè)有專攻，使自己不僅具備扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)同時(shí)使自己具備獨(dú)特的技能，為將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一切全面體現(xiàn)了高職素質(zhì)教育的要求，充分以人的全面發(fā)展作為教學(xué)的起點(diǎn)。高職教育本質(zhì)上是一種將人作為被教育的對(duì)象，同時(shí)幫助人獲得發(fā)展的教學(xué)活動(dòng)，而高職素質(zhì)教育的最深層含義就是科學(xué)發(fā)展的觀點(diǎn)，培養(yǎng)出不僅擁有過(guò)硬專業(yè)技能的專職人才，并且還是能夠完全融入社會(huì)環(huán)境與自身不斷發(fā)展進(jìn)步的社會(huì)人。

2. 需求多層面。

（1）滿足社會(huì)的需求。

當(dāng)代中國(guó)，美容大勢(shì)已是來(lái)勢(shì)洶洶，勢(shì)不可擋。源于生活水平和消費(fèi)水平的提高，人們的審美水平亦在逐步提高，伴隨著人們對(duì)自身健康和形象的重視，對(duì)美容美體有強(qiáng)烈需求的消費(fèi)者數(shù)量在翻倍增加，美容美體行業(yè)已經(jīng)成為吸納眾多從業(yè)人員的行業(yè)之一，社會(huì)對(duì)從事美容美體的人員需求大，為滿足社會(huì)各種消費(fèi)需求，職業(yè)院校開(kāi)設(shè)美容美體專業(yè)，培養(yǎng)美容美體專業(yè)人才以此滿足社會(huì)的需求，而從職業(yè)院校畢業(yè)的專業(yè)學(xué)生在經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)之后掌握了美容美體專業(yè)技能，亦能夠迅速投入到工作中，填補(bǔ)了社會(huì)需求的空缺。如今，伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)用人結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變革，隨之要求高職院校必須根據(jù)社會(huì)需求來(lái)培養(yǎng)專業(yè)人才向社會(huì)輸送眾多中級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才，以此滿足社會(huì)需求。

（2）滿足學(xué)生自身的需求。

高職學(xué)生所處的階段是人成長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，也是由學(xué)生身份向擁有職業(yè)專長(zhǎng)外加綜合素質(zhì)的社會(huì)人士轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段。這一階段的學(xué)生愛(ài)好興趣廣泛，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠主動(dòng)接受外來(lái)事物并化為己用，可塑性強(qiáng)。高職院校在開(kāi)設(shè)課程中需要充分考慮學(xué)生的愛(ài)好和需求。如今，高職院校開(kāi)設(shè)的美容美體專業(yè)應(yīng)用性和實(shí)用性強(qiáng)，在學(xué)生中具有一定的吸引力，能夠在適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求的同時(shí)充分滿足學(xué)生的興趣愛(ài)好滿足其自身的需求。所以，怎樣使學(xué)生實(shí)現(xiàn)真正全面的發(fā)展、建立自主的進(jìn)步需求，這是高職院校在保證學(xué)生生源之后在實(shí)行素質(zhì)教育中必須要承擔(dān)的責(zé)任。

（3）滿足高職院校培養(yǎng)人才的需求。

在如今的美容美體專業(yè)教學(xué)中，老師不僅要傳授學(xué)生專業(yè)知識(shí)，同時(shí)學(xué)校為提高學(xué)生綜合素質(zhì)，以開(kāi)設(shè)選修課的形式來(lái)拓展學(xué)生的視野，堅(jiān)持內(nèi)涵發(fā)展，嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采取以人為本的教學(xué)模式，立求提高學(xué)生的其他能力和水平，實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)高能力的雙重教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)，以此為社會(huì)輸送一批又一批優(yōu)秀的人才。高職院校培養(yǎng)的人才是具有專業(yè)技能的高素質(zhì)人才。高素質(zhì)是高職教育的一個(gè)重要人才培養(yǎng)目標(biāo)，為促使這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，學(xué)校應(yīng)當(dāng)將社會(huì)需求和學(xué)生自身需求緊密聯(lián)合起來(lái)，高素質(zhì)與高技能必須成為人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵元素，在實(shí)際的教育過(guò)程中無(wú)法分割，互為基礎(chǔ)、互相促進(jìn)、相輔相成，而這一目標(biāo)在高職院校開(kāi)設(shè)的美容美體專業(yè)中充分的體現(xiàn)了出來(lái)。

二、從美容美發(fā)專業(yè)窺視高職院校素質(zhì)教育發(fā)展探索

1.高職素質(zhì)教育的總體思路。

高職院校素質(zhì)教育的總體思路在美容美體專業(yè)上得到充足的體現(xiàn)。美容美體專業(yè)專業(yè)性強(qiáng)，就業(yè)方向明確，畢業(yè)的學(xué)生將來(lái)會(huì)從事美容美體培訓(xùn)學(xué)校、美容美體連鎖機(jī)構(gòu)、會(huì)所和養(yǎng)生會(huì)館、美容形象設(shè)計(jì)公司、廣告公司、電視臺(tái)、影樓和彩妝專柜等。眾所周知，高職院校的素質(zhì)教育其重點(diǎn)在于為本行業(yè)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，以人才的培養(yǎng)目標(biāo)為中心，創(chuàng)立將素質(zhì)教育作為教育的基礎(chǔ)，將所設(shè)專業(yè)、具體行業(yè)發(fā)展、社會(huì)需求作為總方向的高職素質(zhì)教育系統(tǒng)。高職院校在素質(zhì)教育方面雖然和普通的本專科有相同之處，不過(guò)其仍然具有自身獨(dú)有的特性。其獨(dú)特性在于人才培養(yǎng)的目標(biāo)以及教育的方式與方法上與普通本?？圃盒２煌Ｋ?，基于高職教育的特有屬性，造就了將各個(gè)專業(yè)、眾多行業(yè)的實(shí)際需求作為方向的素質(zhì)教育體系。

2.素質(zhì)教育的關(guān)鍵點(diǎn)。

（1）關(guān)鍵點(diǎn)之一—轉(zhuǎn)變素質(zhì)教育的理念。

目前在中國(guó)出現(xiàn)用工荒的現(xiàn)象，究其原因則是需與求的不對(duì)稱。面臨此種狀況，高職院校應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育理念，始終貫徹人才培養(yǎng)盯住市場(chǎng)需求、辦學(xué)方向盯住市場(chǎng)走向的方針，建立極富高職特色的針對(duì)性素質(zhì)教育系統(tǒng)，確保人才培養(yǎng)目標(biāo)得以達(dá)成，提供符合社會(huì)發(fā)展需求的專業(yè)技能型高素質(zhì)人才。而美容美體專業(yè)則適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求和人們對(duì)美與健康的消費(fèi)需求，這一切都充分體現(xiàn)了素質(zhì)教育的理念在不斷轉(zhuǎn)變和發(fā)展。

（2）關(guān)鍵點(diǎn)之二—融合素質(zhì)教育與專業(yè)教育。

一直以來(lái)，高職院校的專業(yè)與素質(zhì)教育模式都是各行其道、彼此之間缺少有效的融合，從而在很大程度上限制了高職教育體系的完善以及人才質(zhì)量的提高。為改變這一狀況，應(yīng)該將素質(zhì)教育融進(jìn)專業(yè)技能的培養(yǎng)體系之中，讓素質(zhì)教育同樣也可以出現(xiàn)在技能培養(yǎng)的程序里面，并且將這項(xiàng)工作切實(shí)的開(kāi)展進(jìn)學(xué)校的所有運(yùn)作體系之中，保證學(xué)生可以取得全方位、自發(fā)的進(jìn)步。比如說(shuō)，在美容美體專業(yè)中，可以將傳統(tǒng)的中國(guó)審美文化融入進(jìn)去，結(jié)合現(xiàn)代人的審美需求來(lái)打造完美的造型藝術(shù)。

（3）關(guān)鍵點(diǎn)之三—設(shè)計(jì)素質(zhì)提升機(jī)制。

針對(duì)美容美體專業(yè)學(xué)生，學(xué)校增加了社會(huì) （下轉(zhuǎn)第79頁(yè)）