水稻稻瘟病的發(fā)生原因及防治措施

張海燕　李玉梅

稻瘟病是一種真菌性水稻病害，它與白葉枯和紋枯病并列為水稻三大主要病害。近年來(lái)隨著水田面積的擴(kuò)大，不利的氣候條件和不合理的栽培措施等，使水稻稻瘟病的危害逐年加重。2005年我省發(fā)生面積超過(guò)66.67萬(wàn)hm2，糧食減產(chǎn)7.68萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)1.25億元。為了今后能更好地指導(dǎo)水田稻瘟病的防治工作，從而減少稻瘟病對(duì)水稻產(chǎn)、質(zhì)的危害，了解稻瘟病的特性及發(fā)病機(jī)理，總結(jié)發(fā)病原因及防治措施就顯得尤為重要。

一、稻瘟病

1.稻瘟病的種類

稻瘟病可能發(fā)生在水稻生育期的任何階段，根據(jù)受害部位和時(shí)間的差異，可分為穗頸瘟、苗瘟、節(jié)瘟、葉瘟和枝梗瘟。其中苗瘟在春季溫度極低的寒地稻作區(qū)不常出現(xiàn)。一般而言，葉瘟對(duì)水稻產(chǎn)量的影響不大。但就近幾年水稻生產(chǎn)狀況來(lái)觀察，葉瘟很容易出現(xiàn)在水稻發(fā)育的后期，同時(shí)對(duì)節(jié)瘟、穗頸瘟和枝梗瘟的流行也有很大影響。節(jié)瘟、穗頸瘟和枝梗瘟對(duì)水稻產(chǎn)量的影響最大。

2.病原菌

稻瘟病的病原菌為真菌稻梨孢菌，屬半知菌亞門、叢梗孢目、叢梗孢科、梨孢霉屬。其有性世代為稻卵球腔菌，屬子囊菌亞門。病原菌的形態(tài)有菌絲、分生孢子、分生孢子梗、附著胞。

3.發(fā)生生態(tài)

傳染源主要有過(guò)冬較為干燥的稻草和稻谷內(nèi)的菌絲。當(dāng)溫度達(dá)到15℃左右時(shí)，分生孢子就會(huì)在天空肆意飄灑，從而附著在稻葉上，反復(fù)侵入麥芽，造成病斑現(xiàn)象的出現(xiàn)，并在隨后的幾周內(nèi)迅速擴(kuò)撒。孢子入侵必備水珠生成和濕氣重兩個(gè)條件，因此，主要在夜間結(jié)露時(shí)發(fā)生作用。

4.發(fā)病條件

4.1氣象因素

溫度和濕度，光和風(fēng)共同左右著稻瘟病的流行程度。水稻的病原菌和生長(zhǎng)發(fā)育速度受溫度的影響較大；病菌孢子的形成和侵入速度則受濕度的掌控。病菌孢子的產(chǎn)生一般會(huì)出現(xiàn)在持續(xù)高溫天氣，以及強(qiáng)降雨天氣，早晚霧露很重的天氣等等，這個(gè)時(shí)候是病毒滋生的最佳環(huán)境。當(dāng)田間濕度高達(dá)90%以上，氣溫在20～30℃時(shí)，稻株體表就會(huì)被水膜包裹長(zhǎng)達(dá)6～10小時(shí)，此時(shí)正是孢子萌發(fā)侵入的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)時(shí)候假使平均溫度達(dá)到24～28℃，而且有充足的濕度，那么稻瘟病就大為肆虐了。由此可見，從病菌孢子的產(chǎn)生到病斑的最終出現(xiàn)，與溫度的變化休戚相關(guān)（表2）。16～35℃的氣溫下，穗頸瘟的潛在發(fā)育期為10～14天，而節(jié)瘟的形成大致需要7～30天，枝梗瘟則為7～12天。

4.2品種抗性

水稻稻瘟病的病原菌為兼性小種?；约纳硇》N不同，不同品種的致病性就會(huì)出現(xiàn)差異。水稻對(duì)稻瘟病的抗性可分為垂直抗性品種和水平抗性兩種。其中，水平抗性高的品種均能抵抗病原菌的各個(gè)生理小種，但這種抵抗性并不十分強(qiáng)大，常常會(huì)因?yàn)椴“Y出現(xiàn)點(diǎn)狀而遭到遺棄，而多數(shù)有垂直抗性的品種只會(huì)對(duì)其中一個(gè)或幾個(gè)生理小種有很強(qiáng)的抗性，因此其在田間的發(fā)病率就很少。具有垂直抗性的品種剛孕育成熟時(shí)，就已經(jīng)有能夠侵害它的生理小種出現(xiàn)，直到遇到合適的環(huán)境就會(huì)出現(xiàn)表征。一旦這種品種擴(kuò)大面積，那么相應(yīng)地這種能夠侵害它的生理小種也會(huì)得以大量繁衍和凝聚，此時(shí)假使一旦爆發(fā)環(huán)境生成，那么就會(huì)造成植物大面積生病和死亡。

4.3栽培管理

栽培措施與肥水管理有很大的關(guān)系，其對(duì)病菌生長(zhǎng)發(fā)育的氣候和水稻的抗病力均有影響。例如，過(guò)多或過(guò)晚施用氮肥，都會(huì)降低稻株體內(nèi)的碳氮比（C/N），增加酰氨態(tài)氮和游離態(tài)氮，從而給病菌的生長(zhǎng)發(fā)育提供了有利條件。氮肥施用過(guò)多，就會(huì)使得植株間的透光和通風(fēng)性變差，濕度增高，從而給病毒的滋生和繁衍提供了環(huán)境。此外，一旦過(guò)多的施用氮肥，就會(huì)使得稻株硅化細(xì)胞變少，葉片披垂，從而對(duì)病菌毫無(wú)抵抗力。同樣，施用氮肥偏晚，也會(huì)推遲稻株的生育期，使其抽穗不一，無(wú)效分蘗增多，加劇了病害的蔓延。除此之外，灌水技術(shù)的好壞與植物發(fā)病也有很大關(guān)聯(lián)。例如長(zhǎng)期淹水灌溉，就會(huì)使稻苗根部無(wú)法正常發(fā)育，細(xì)弱、徒長(zhǎng)，出現(xiàn)水稻貪青晚熟的情況。

二、稻瘟病防治措施

水稻稻瘟病的防治不能一蹴而就，應(yīng)綜合考慮病稻草處理、種子消毒、抗病品種的選擇、秧苗的培育和管理、定期保養(yǎng)和修護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，只有這樣才能最大限度的防病治害。

1.品種的選擇

選擇抗病品種，田間多年種植同一品種會(huì)使該品種抗病力降低，甚至喪失，田間稻瘟病易侵染的生理小種會(huì)因品種的單一而驟增成為優(yōu)勢(shì)小種，加重病害的發(fā)生程度，因此應(yīng)在選擇適宜本地區(qū)種植的品種基礎(chǔ)上，選擇抗病性好、其它各方面性狀均表現(xiàn)優(yōu)良的2-3個(gè)品種搭配或輪換種植。

2.清除感病初侵染源

稻瘟病病菌是以分生孢子或菌絲體的形式在病稻草、稻谷上越冬，是翌年病害初次侵染的主要來(lái)源。田間稻草病株處理不徹底，秋翻秋整地不到位，池過(guò)雜草為病原菌提供了良好的繁殖越冬場(chǎng)所，因此及時(shí)處理病谷、病稻草，可有效地減少菌源，降低稻瘟病的發(fā)生。做好種子消毒工作，選擇適樂時(shí)、施?？说劝踩珰⒕巹?，水溫11-12℃，浸種6-7天，浸種裝袋裝至2/3處，2-3天翻動(dòng)一次，增中通氣量，使消毒均勻，浸種后充分冼凈，催芽、播種，減小種子帶菌量。

3.栽培管理措施

根據(jù)地力合理施肥，注意氮、磷、鉀三要素的配合施用和有機(jī)肥與化肥的配合施用。適當(dāng)增加施用含硅酸的肥料，增加水稻植株內(nèi)硅細(xì)胞的含量，中期追肥要看天、看苗、看田巧施用，嚴(yán)禁過(guò)量、過(guò)遲施用氮肥，增加磷鉀肥的施用量，尤其是水稻生長(zhǎng)發(fā)育后期，鉀肥的施用可促熟提質(zhì)。合理淺灌，分蘗末期及時(shí)排水曬田，增加土壤通透性，提高根系活力，養(yǎng)根保葉，充分保證倒三葉的活力，使稻株正?；顥U成熟，黃熟期停灌，臘熟期排干。

4.抓好防治時(shí)期，合理選藥、用藥

水稻分蘗盛期或天氣條件不利于水稻生長(zhǎng)或氣象條件有利于稻瘟病的發(fā)生時(shí)，應(yīng)常到田間觀察，發(fā)現(xiàn)水稻葉片有葉瘟的出現(xiàn)，若有急性病斑或病斑數(shù)量較多出現(xiàn)時(shí)，說(shuō)明有稻瘟病流行的趨勢(shì)，應(yīng)及早進(jìn)行防治工作，以防病害的大發(fā)生。藥劑選擇應(yīng)以科技、科研單位推薦的藥劑為主，噴藥時(shí)應(yīng)全田防治，不要發(fā)病時(shí)只打發(fā)病點(diǎn)而忽視其它，一般情況下，有發(fā)病點(diǎn)后，全田菌源均有一定量的分布，應(yīng)進(jìn)行全田防治。再有噴液量一定要足夠。如噴液量不足，農(nóng)藥濃度大，殺菌力強(qiáng)，殺死病菌的同時(shí)也損傷水稻植株，使其抗美逆性降低，反而得不償失。