高職禮儀教育課程教學(xué)改革探析

曾英 朱小華

摘要：多數(shù)高職院校將禮儀課程設(shè)置為公共選修課程，目的是為了讓學(xué)生提高自身素質(zhì)，而多數(shù)學(xué)生通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)并未在行為上產(chǎn)生實(shí)質(zhì)的影響。結(jié)合禮儀教育課程的特點(diǎn)，在課程教學(xué)上應(yīng)具有各專業(yè)自己的特點(diǎn)，教師在課堂上理論講解與實(shí)踐相結(jié)合，教師做到以身作則，并且更加豐富校園禮儀文化，以此推動(dòng)高職院校禮儀教育課程更好的開展。

關(guān)鍵詞：高職教育；禮儀；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1006-5962（2013）08-0055-01

禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中形成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。它是在人際交往中，以一定約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)律己敬人的過(guò)程。具體涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。對(duì)當(dāng)代高職院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，禮儀可以說(shuō)是自身修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。禮儀是相互溝通的一種技巧，掌握必要的職業(yè)禮儀知識(shí)和形成良好的個(gè)人綜合禮儀素養(yǎng)，有利于學(xué)生們順利進(jìn)入社會(huì)和職場(chǎng)。

目前，高職院校多是將禮儀課程作為一門技能選修課，本學(xué)院也是將該課程設(shè)置為公共選修課，以期通過(guò)禮儀課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生自身素質(zhì)得到提高，為將來(lái)順利的走向社會(huì)奠定基礎(chǔ)。但對(duì)于學(xué)生而言，他們對(duì)這門實(shí)踐性、實(shí)用性、趣味性很強(qiáng)的課程并沒有表現(xiàn)出很多的興趣，通過(guò)學(xué)習(xí)也未對(duì)學(xué)生的個(gè)人行為產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響?？梢姼呗氃盒６Y儀課程教學(xué)中存在著許多不足。要使學(xué)生真正學(xué)有所得、學(xué)有所用，禮儀課教師的教學(xué)方法應(yīng)該更加適應(yīng)本門課程的教學(xué)。

眾所周知，禮儀教育從理論上講沒有多少深?yuàn)W的東西，但它生活氣息濃，實(shí)用性強(qiáng)，涉及面廣。禮儀教育的目的關(guān)鍵是看學(xué)生是否落實(shí)到了行動(dòng)上，用禮儀規(guī)范來(lái)要求自己，使自己的禮儀修養(yǎng)得到提高，并養(yǎng)成良好的習(xí)慣。因此，要發(fā)揮這門課的作用，達(dá)到我們的教學(xué)目的，教師需要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，并以身作則，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的楷模，采用合適的教學(xué)方法十分重要。

針對(duì)以上情況，筆者結(jié)合了多年的禮儀教學(xué)實(shí)踐，提出以下教學(xué)改進(jìn)辦法，以期更能促進(jìn)禮儀課程教育的有效開展。

1 禮儀課應(yīng)具有各專業(yè)特點(diǎn)

本高職學(xué)院專業(yè)側(cè)重于工科，涵蓋了水利、電力、建筑等專業(yè)。我們的禮儀常識(shí)教育是各專業(yè)共同學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)，而針對(duì)各專業(yè)特點(diǎn)的禮儀教育才是中心。因此，在安排課程時(shí)，各專業(yè)應(yīng)該區(qū)別排課。工程類的學(xué)生，應(yīng)側(cè)重于對(duì)外交往的禮儀培養(yǎng)。而管理類的學(xué)生，更應(yīng)側(cè)重于辦公室及單位內(nèi)的人際交往禮儀。要針對(duì)不同的專業(yè)設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。更好地強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)，使其學(xué)有所用、學(xué)有所長(zhǎng)。

2 理論講解與實(shí)訓(xùn)共同發(fā)揮作用

禮儀課中大多數(shù)禮儀規(guī)范在理論上通俗易懂，甚至有些內(nèi)容學(xué)生早已知道，教師不必花費(fèi)很多時(shí)間去細(xì)細(xì)講解。這部分可以讓學(xué)生來(lái)講。比如：提及到社會(huì)道德方面的禮儀規(guī)范，可以直接讓學(xué)生們來(lái)歸納即可。既增加了學(xué)生的參與性，又讓學(xué)生加深了印象。而對(duì)于如何使學(xué)生由知變?yōu)樾校绕涫悄切┢綍r(shí)散漫成性的學(xué)生，如何讓他們養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，則需要在傳授理論知識(shí)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練，才能使學(xué)生學(xué)以致用，身體力行。比如：在進(jìn)行社交禮儀學(xué)習(xí)時(shí)，教學(xué)可主要采取情境模擬法。建筑專業(yè)的同學(xué)，根據(jù)平時(shí)工作場(chǎng)景，經(jīng)常會(huì)遇到接待客人的情況。如何來(lái)進(jìn)行邀請(qǐng)，排座位，接待，敬酒等等一系列的過(guò)程，都可以讓同學(xué)們以實(shí)際角色來(lái)扮演。即豐富了課堂，又調(diào)動(dòng)了學(xué)生，并且也為以后實(shí)際工作場(chǎng)景作了鋪墊。

3 教師"以身作則"是關(guān)鍵

禮儀規(guī)范與人們的生活密切相關(guān)，關(guān)系到學(xué)生，也關(guān)系到教師，因此，當(dāng)老師們?cè)谡n堂上灌輸禮儀知識(shí)的同時(shí)，學(xué)生們也開始用禮儀規(guī)范來(lái)評(píng)判老師的言談舉止。當(dāng)老師們?cè)谡n堂上對(duì)學(xué)生提出要求的同時(shí)，是否注意到自身行為是否也符合禮儀規(guī)范。禮儀課教師由于經(jīng)常接觸到相關(guān)規(guī)范，自身行為也隨時(shí)受到約束。對(duì)于學(xué)院內(nèi)其他教師，也許并未嚴(yán)格按照規(guī)范來(lái)行為。因此，對(duì)學(xué)院內(nèi)的其他教師也應(yīng)該開展相關(guān)的禮儀教育，讓每一位教師都是禮儀教育的教師。身教重于言教。

4 豐富校園禮儀文化

在校內(nèi)，應(yīng)開展豐富多彩的校園禮儀活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與校內(nèi)各種禮儀活動(dòng)，讓理論在實(shí)踐得以論證。由學(xué)生們倡議開展文明禮儀活動(dòng)，發(fā)揮禮儀的自律作用；與學(xué)生會(huì)合作舉辦一些文明禮儀的演講或辯論大賽、大學(xué)生風(fēng)采展示大賽等校園文化活動(dòng)；多開展校內(nèi)社團(tuán)的禮儀活動(dòng)，應(yīng)鼓勵(lì)更多的同學(xué)參與；多邀請(qǐng)一些行業(yè)的專家舉辦一些禮儀方面的講座，激發(fā)學(xué)生們對(duì)禮儀的興趣。在校外，可以聯(lián)系有關(guān)單位，采取積極互益的合作方式，建立穩(wěn)定的社會(huì)實(shí)踐基地，讓學(xué)生在企業(yè)中頂崗實(shí)習(xí)，在崗位上進(jìn)行真正的公關(guān)禮儀訓(xùn)練。這樣，可以讓學(xué)生通過(guò)這些活動(dòng)，逐步溶入社會(huì)，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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