開 啟 生 活 之 門， 讓 職 業(yè) 學(xué) 校 多 種 經(jīng) 營 學(xué) 科 教 學(xué) 走 出 課 堂

劉萬軍

摘 要： 作為農(nóng)業(yè)技術(shù)人才重要的輸送基地，職業(yè)學(xué)校應(yīng)如何在多種經(jīng)營學(xué)科教學(xué)中，加強(qiáng)學(xué)科教學(xué)與生活實(shí)踐之間的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生成為適應(yīng)社會(huì)需求的新型技術(shù)人才，是為當(dāng)前職業(yè)教育的重要課題。

關(guān)鍵詞： 多種經(jīng)營學(xué)科 走出課堂 生活化

伴隨我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，全社會(huì)對農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的需求更迫切，隨之而來的是由于社會(huì)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整而使得農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生大量減少，很多職業(yè)技術(shù)學(xué)校農(nóng)業(yè)專業(yè)甚至逐漸萎縮，出現(xiàn)很多專業(yè)無人學(xué)甚至取消相關(guān)專業(yè)的現(xiàn)象，尤其是涉及多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營學(xué)科，學(xué)習(xí)者更是門可羅雀。分析這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，就是學(xué)校在多種經(jīng)營學(xué)科教學(xué)方面，忽視社會(huì)需求與人才供給兩者的關(guān)系。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念下，多種經(jīng)營學(xué)科教學(xué)只有對以往傳統(tǒng)、陳舊的教學(xué)模式進(jìn)行大膽改革，讓教學(xué)與生活實(shí)踐緊密聯(lián)系起來，才能將職業(yè)教育從單純的技術(shù)教育拓展為為學(xué)生提供更多就業(yè)及個(gè)人發(fā)展機(jī)會(huì)的重要途徑。因此，如何讓多種經(jīng)營學(xué)科教學(xué)“走出”課堂、走近生活，幫助學(xué)生成為適應(yīng)社會(huì)需求的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，是當(dāng)前職業(yè)教育面臨的重要課題。

一、創(chuàng)設(shè)生活化情境，構(gòu)建開放性課堂

課堂始終是進(jìn)行教育的主陣地，要讓學(xué)生在課堂中深切感受到學(xué)科與生活之間的密切聯(lián)系，首先就要改變傳統(tǒng)的說教課堂、紙筆課堂，通過生活化情境的創(chuàng)設(shè)，為學(xué)生打造一個(gè)開放式的多種經(jīng)營教學(xué)新課堂[1]。從多種經(jīng)營學(xué)科其教學(xué)內(nèi)容來看，它涵蓋與農(nóng)、林、牧、副、漁等多項(xiàng)內(nèi)容，其中無論是多種經(jīng)營方式，還是多種農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用都是與農(nóng)業(yè)生活息息相關(guān)的，應(yīng)該說知識本身就充滿顯著的生活化特征。因此，結(jié)合教材內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)造更多在課堂上進(jìn)行生活實(shí)踐的機(jī)會(huì)，幫助他們實(shí)現(xiàn)真正意義上的理論與實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一，是農(nóng)科教師的首要任務(wù)。如講到區(qū)域農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營特點(diǎn)時(shí)，可以以東北地區(qū)為例，讓學(xué)生通過對東北地理?xiàng)l件（包括氣候條件、地形；土壤條件等）、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、農(nóng)業(yè)布局特點(diǎn)等因素進(jìn)行分析，通過上述因素對區(qū)域農(nóng)業(yè)的影響情況，總結(jié)東北地區(qū)的多種經(jīng)營特點(diǎn)。在分析過程中可以為學(xué)生提供相應(yīng)的影音資料，如圖片、視頻、相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，作為他們調(diào)查研究的依據(jù)。很多學(xué)生通過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)多種經(jīng)營受許多因素影響，比如天氣變化、市場價(jià)格等都能夠引發(fā)不同的農(nóng)業(yè)活動(dòng)。通過這種開放式話題分析，學(xué)生加深對知識本身的印象，深刻了解到知識在現(xiàn)實(shí)生活中價(jià)值，這是比任何一種課堂講解都有效的教學(xué)方法。

二、創(chuàng)造生活實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生走出課堂

1.采取“請進(jìn)來”的方法，為學(xué)生創(chuàng)造接觸社會(huì)、接觸生活的機(jī)會(huì)。多種經(jīng)營學(xué)科所培養(yǎng)的不但是具備多種種植、多種經(jīng)營知識的人才，更需要懂得如何經(jīng)營如何管理的具有一定經(jīng)濟(jì)頭腦的新型人才。因此，只有讓學(xué)生時(shí)刻了解社會(huì)的發(fā)展、現(xiàn)實(shí)的需求，才能夠讓他們更適應(yīng)即將面臨的崗位就業(yè)及個(gè)人發(fā)展?？梢酝ㄟ^聯(lián)系與專業(yè)相關(guān)的部門和機(jī)構(gòu)的專家、學(xué)者、教授及公職人員，如農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)大學(xué)等比較權(quán)威的專業(yè)人士，通過對多種經(jīng)營相關(guān)的法律、法規(guī)、政策，尤其是當(dāng)前我國多種經(jīng)營發(fā)展的現(xiàn)狀和未來方向，以及當(dāng)前社會(huì)對多種經(jīng)營類人才的需求情況進(jìn)行科學(xué)講解和客觀分析，讓學(xué)生根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況對自己的未來發(fā)展及時(shí)做出調(diào)整。同時(shí)聘請一些專業(yè)技術(shù)人員對當(dāng)前國內(nèi)外比較先進(jìn)的多種經(jīng)營技術(shù)、經(jīng)營方式及經(jīng)營特點(diǎn)通過講座的形式，讓學(xué)生進(jìn)行深入了解，拓寬知識領(lǐng)域，掌握更先進(jìn)的知識與理念，為他們的成功就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

2.通過“走出去”的方式，學(xué)生親自參與到生活實(shí)踐中去[2]。當(dāng)前，我國許多的職業(yè)中專都建立實(shí)驗(yàn)基地，其中這一狀況尤其在處于農(nóng)村的職中院校中最為普遍。多種經(jīng)營學(xué)科中的大部分知識都是在踐行中產(chǎn)生的，因此，在教學(xué)中教師不能將教學(xué)場所僅限定在課室，還要帶領(lǐng)學(xué)生走出校園，領(lǐng)略知識在實(shí)踐中的狀態(tài)，這有利于他們更好地學(xué)習(xí)知識并吸收知識，同時(shí)有效提升他們的知識應(yīng)用能力。例如，有條件（有實(shí)驗(yàn)基地）的職中院?？蓪⒗碚摻虒W(xué)從課堂轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)場地中，邊講解，邊讓學(xué)生觀察，并不斷對學(xué)生提問，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題。如此，則能夠提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效用。而沒有實(shí)驗(yàn)基地的職中院校，可與一些和學(xué)科對應(yīng)的養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)民建立長期合作關(guān)系。如和農(nóng)民養(yǎng)殖戶的合作，學(xué)校利用自身的知識和技術(shù)優(yōu)勢為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶解決一些工作中的難題，如此，既讓養(yǎng)殖戶得到幫助，又讓學(xué)生由此獲取知識，實(shí)現(xiàn)雙方的互利雙贏。此外，教師還要與本地區(qū)的企業(yè)或機(jī)關(guān)單位建立合作關(guān)系，定期或不定期地組織學(xué)生合作企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，并引導(dǎo)學(xué)生參與生產(chǎn)勞動(dòng)，教師則幫助學(xué)生解決所遇到的困難，以及指出他們的不足之處。如此則既拓寬學(xué)生的視界，增長學(xué)生的知識，又鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，為他們學(xué)有所用奠定基礎(chǔ)。

應(yīng)該說，目前我國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開始進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)期，而職業(yè)教育勢必要受經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)的影響。當(dāng)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式逐漸被產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化代替，多種經(jīng)營學(xué)科教學(xué)也要?jiǎng)?chuàng)建新的教學(xué)模式和教學(xué)體系。這就需要廣大教師通過生活化的教學(xué)方法和教學(xué)手段，幫助學(xué)生走出教材內(nèi)容的“小范圍”，走向現(xiàn)實(shí)生活的“大世界”，讓他們運(yùn)用手中多種經(jīng)營知識這枚金鑰匙，開啟屬于他們自己的未來之門。

參考文獻(xiàn)：

[1]湯蓉.專藝術(shù)學(xué)校英語開放式教學(xué)模式研究[J].英語廣場：學(xué)術(shù)研究，2012，（12）：146.

[2]錢景.生活數(shù)學(xué)在中專數(shù)學(xué)課堂中的教學(xué)實(shí)踐[J].考試周刊，2012，（68）：65.