99%國產(chǎn)奶粉合格為何不得“民心”

六盤水評(píng)論

全國政協(xié)委員、國家工商總局局長周伯華4日在接受新華社記者采訪時(shí)說，國務(wù)院各部門正在協(xié)調(diào)研究，將采取更為有效的專項(xiàng)管理辦法來確保嬰幼兒奶粉安全，這些措施將會(huì)盡快出臺(tái)（2013年03月05日《新華每日電訊》2版）

據(jù)媒體報(bào)道，“截至2013年3月2日8時(shí)，香港特區(qū)政府保安局透露，香港開始實(shí)施奶粉限帶令以后，已拘捕25人，包括17名香港居民及8名內(nèi)地人，檢獲115罐奶粉?！奔偃纾鲜霰痪胁兜?5人，是為了家中的寶寶吃上進(jìn)口奶粉，而鋌而走險(xiǎn)，倒也情由可源。問題是，假如為了帶洋奶粉到內(nèi)地賺取可觀的暴利，那么，被香港特區(qū)政府以違反新修訂的《進(jìn)出口規(guī)例》規(guī)定，而罰款50萬港元及監(jiān)禁2年。屬于咎由自取了！

中國人在海外旅游時(shí)喜歡搶購國外嬰幼兒奶粉已成慣例，在德國、在新西蘭、澳大利亞等等，中國人把超市里整個(gè)嬰幼兒奶粉貨架上的商品掃蕩一空，國外的洋媽媽們只能空手而歸。有一種說法是，中國人之所以喜歡到海外購買嬰兒奶粉不是圖便宜，而是對(duì)國內(nèi)奶業(yè)在經(jīng)歷“大頭娃娃”事件和三聚氰胺事件以后的失望。所以，海外限制中國人購買奶粉的舉措，該臉紅的是中國奶粉生產(chǎn)工業(yè)。

其實(shí)，這種說法是值得商榷！“大頭娃娃”的事件是由于不法廠家在“嬰幼兒奶粉”中，加入了“三聚氰胺”而造成！由于原料奶中蛋白質(zhì)含量低于標(biāo)準(zhǔn)，非法加入“三聚氰胺”，以次充好，而造成嬰幼兒營養(yǎng)不良……?！叭矍璋贰笔录?，國家采取了一系列的強(qiáng)制檢驗(yàn)等措施，“三聚氰胺”成了一根不可觸碰的高壓線！現(xiàn)在，假如再有人膽敢越雷池一步，那么就是自找棺材睡了

問題是出在新頒布的《乳業(yè)新國標(biāo)》的問題上，我國新制定的乳業(yè)新國標(biāo)，被有關(guān)乳品業(yè)專家斥責(zé)為——“倒退25年、制定時(shí)備受乳企干擾，過去中國的牛奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在世界范圍就不算高，如今細(xì)菌總數(shù)跟2010年前相比，每毫升提高了150萬個(gè)，而蛋白質(zhì)含量則每百克降低了0.15克，堪稱全球最差標(biāo)準(zhǔn)，是世界乳業(yè)之恥！”

2011年11月2日《中國青年》報(bào)道，中國醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京軍區(qū)總醫(yī)院附屬八一兒童醫(yī)院名譽(yù)院長丁綜一在微博上表示：“去年7月13日我呼吁重視嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)制定。一年過去了，沒人理我?！逼鋵?shí)說白了，中國奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“全球最低”的問題，2011年的上半年，平面媒體和網(wǎng)絡(luò)輿論曾炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，相關(guān)部門是如何回應(yīng)的呢？答案卻是，當(dāng)做沒有聽到、沒有看到、沒有任何回應(yīng)！

其實(shí)，《乳業(yè)新國標(biāo)》是由國內(nèi)幾家乳品大企業(yè)參于制定，乳業(yè)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵問題，是關(guān)系到中國家家戶戶子孫后代的健康，尤其是作為嬰幼兒“糧食”的嬰幼兒配方奶粉，其標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性更事關(guān)重大。為什么專家的聲音得不到相關(guān)部門的重視呢？其實(shí)說白了——當(dāng)公權(quán)力被乳品企業(yè)的商業(yè)利益綁架時(shí)，結(jié)果就如丁綜一教授所言，“一年過去了，沒人理我”。用網(wǎng)友的評(píng)論：官員的孩子沒有吃問題奶粉的危險(xiǎn)，他們自己無須喝那種“標(biāo)準(zhǔn)全球最低”的奶粉！

《企業(yè)全面質(zhì)量管理》中有一句放之四海而皆準(zhǔn)的真理——高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求！假如我國的《乳業(yè)新國標(biāo)》是低標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量！反映到乳品生產(chǎn)企業(yè)就成了——標(biāo)準(zhǔn)很低，問題很多！浙江省寧波市海禾嬰幼兒食品有限公司總裁賀艷指出，“中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)目前與國際是接軌的，執(zhí)行的是國際衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在推出的國家標(biāo)準(zhǔn)為GBl0765-2010（嬰兒配方食品）和GBl0767-2010（較大嬰兒和幼兒）兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)跟歐洲奶粉標(biāo)準(zhǔn)有一點(diǎn)差異，比較明顯的差異在于蛋白質(zhì)的含量，中國的標(biāo)準(zhǔn)比國際標(biāo)準(zhǔn)低一些?！?/p>

我們其實(shí)愿意相信質(zhì)檢總局給出的數(shù)據(jù)：99%的國產(chǎn)奶粉是合格的。但是，這個(gè)99%合格的國產(chǎn)奶粉里邊，犧牲了蛋白質(zhì)的含量比歐洲奶粉標(biāo)準(zhǔn)每百克降低了0.15克！犧牲了細(xì)菌總數(shù)跟2010年前相比，每毫升提高了150萬個(gè)！這個(gè)99%合格的國產(chǎn)奶粉是低標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量所生產(chǎn)出來的！按崔永元的話卻說出了很多人的心聲——“我怎么知道那不合格的1%在哪里？誰能保證這1%不會(huì)出現(xiàn)在我家寶寶的奶瓶里？”

針對(duì)國內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉諸多問題，我們就不能怪老百姓對(duì)國產(chǎn)奶粉信心不足而用腳投票，去國外購買高價(jià)的嬰幼兒配方洋奶粉！所以，當(dāng)《乳業(yè)新國標(biāo)》的爭議沒有澄清前，低標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的奶粉合格率均是一句泛泛空談而已！任何旨在提升國內(nèi)老百姓對(duì)國產(chǎn)牛奶產(chǎn)品信心的辦法，如果不以國際通行乳業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)作為參照，而重新制定《乳業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)》以切實(shí)地提高中國的乳品質(zhì)量，一切的一切都是毫無意義！

所以，國產(chǎn)奶粉當(dāng)自強(qiáng)，洋奶粉的價(jià)格就難以囂張起來！