人人都是五星大廚

在她時(shí)代網(wǎng)站上開(kāi)展的第四十六期“人人都是五星大廚——天然盛器之美”的活動(dòng)中，眾網(wǎng)友火暴參與。經(jīng)過(guò)網(wǎng)友投票和編輯評(píng)選，最終選出3位烹飪高手的作品刊登出來(lái)，也恭喜他們獲得了《美食堂》提供的精美獎(jiǎng)品。

No.1

★★★★☆

番茄蝦仁盅

達(dá)人傳授：夏季的高溫酷暑讓人食欲不振，來(lái)一個(gè)酸酸甜甜的番茄蝦仁盅保準(zhǔn)讓你食欲大開(kāi)。在夏季食用番茄再好不過(guò)了，不僅能補(bǔ)充大量的維生素C，還可以防止中暑；黃瓜則有生津止渴的作用；常吃蝦仁還可以增強(qiáng)人體的免疫力。這些都是時(shí)令菜品，在夏季食用恰到好處。其中在制作番茄盅的時(shí)候需要將番茄里面的瓤去除，我的竅門就是用把小勺子挖，用這種方法，番茄內(nèi)壁比較光滑好看。

魔幻廚房/黑龍江

天目山：我自己也嘗試了一遍，的確是很好看很好吃的哦！絕對(duì)值得好好推薦！

No.2★★★★☆

蒜香排骨金瓜盅

達(dá)人傳授：南瓜不只是鬼節(jié)的道具，它還是天然的盛器。把它冼干凈以后，用刀剖開(kāi)頂部，再掏出瓜籽和瓤，這樣一個(gè)“金瓜碗”就做好了。然后把燒好的美味佳肴倒入其中，一份既好看又好吃的美食就出爐了。其實(shí)盛食物的容器好看了，也會(huì)給我們做的菜加分不少。擺上一個(gè)有趣的造型，一定會(huì)吸引家里的小饞貓多吃幾碗飯的！

dke1021/廣東

我最愛(ài)吃：我最不喜歡吃南瓜，可是這么一看，貌似還行！

No.3

★★★☆☆

紅燴牛肉面包盅

達(dá)人傳授：面包當(dāng)容器，你們都沒(méi)有想到吧，呵呵，不過(guò)我想到了，是不是也很漂亮呢？最好是選擇硬質(zhì)的面包，實(shí)在不行，普通的面包烤一下也是可以湊合用的。至于里面裝的牛腩就不用多說(shuō)了，先油煎再用小火慢慢地煮就可以了。不光牛肉，換成雞肉、豬肉也一樣，只要用心做，就能做出色香味俱全的超好吃美食！

anna的藍(lán)色星球/遼寧

中原一條漢子：天哪，面包都能當(dāng)裝菜的碗，實(shí)在太瘋狂了！

食趣 英國(guó)，舌尖上的噩夢(mèng)？

英國(guó)菜如此多嬌，引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰。為何英國(guó)菜總是被打上黑暗料理的標(biāo)簽？英國(guó)菜口口相傳的惡名又從何而來(lái)？

英國(guó)菜不是一日煉成的

作為高緯度的島國(guó)，英國(guó)農(nóng)業(yè)天生就被氣候條件和地理環(huán)境拖了后腿，導(dǎo)致它不得不向歐洲親戚們進(jìn)口食品。原材料的缺乏令英國(guó)菜專注于少而精，比如炸土豆、烤土豆、烙土豆餅……你說(shuō)怎么都是土豆？土豆不用進(jìn)口啊。食材不多，做菜的積極性當(dāng)然不高。此外，歷史上的英國(guó)老百姓大多忙著應(yīng)付內(nèi)亂與戰(zhàn)爭(zhēng)，這大大占用了他們做菜的時(shí)間，從而使得英國(guó)菜的烹調(diào)方式較為簡(jiǎn)單。

英國(guó)人做的不是菜而是生活

英國(guó)人做的菜雖然背負(fù)了種種惡名，但是精致的茶點(diǎn)和豐富的英式早餐還是為他們挽回了一絲聲譽(yù)。也許英國(guó)菜好不好吃已經(jīng)不那么重要了，重要的是熱愛(ài)美食的心。