化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

樂國富

摘 要：以情感、態(tài)度和價(jià)值觀教育為主要教育目標(biāo)，從學(xué)生的親身感受出發(fā)，通過一些具體的事例和精美的圖畫，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)豐富多彩的化學(xué)世界，從而產(chǎn)生希望了解化學(xué)的強(qiáng)烈愿望。

關(guān)鍵詞：化學(xué)魔術(shù)；神奇實(shí)驗(yàn)；以學(xué)生發(fā)展為本；絢麗多彩

一、教材分析

化學(xué)對初三學(xué)生來說是一門起始學(xué)科，學(xué)生對它存有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，讓學(xué)生結(jié)合已有知識和生活經(jīng)驗(yàn)，從具體事例出發(fā)，通過討論和交流“我所了解的化學(xué)”，得出什么是化學(xué)。借助教材饒有趣味、精美的圖片，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步感受化學(xué)是一門使世界變得絢麗多彩的自然科學(xué)，使每個(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情走進(jìn)這個(gè)多彩的化學(xué)世界，從而對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題，對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。

2.知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。

三、教學(xué)方式

1.采用“實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入—問題情境—討論交流—應(yīng)用與發(fā)展”的模式展開教學(xué)。

2.教學(xué)評價(jià)方式。

（1）通過課堂觀察，關(guān)注學(xué)生在觀察、討論、交流、想象等活動中的主動參與程度和合作交流意識，及時(shí)給予鼓勵(lì)、強(qiáng)化、指導(dǎo)和矯正。

（2）通過課后訪談，了解學(xué)生的所感、所需、所想及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法，確保達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

四、教學(xué)媒體和教學(xué)技術(shù)選用

本次教學(xué)需要演示三個(gè)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)和多媒體的輔助。

五、教學(xué)活動過程

【教師活動】魔術(shù)表演：

1.魔棒點(diǎn)燈。在酒精燈的燈芯里預(yù)先放有少量高錳酸鉀，將玻璃棒預(yù)先插在盛有濃硫酸的試管里（試管里的濃硫酸不要被學(xué)生看出來）。表演時(shí)將玻璃棒點(diǎn)在燈芯里的高錳酸鉀上，即可產(chǎn)生火焰。

2.白紙顯字。預(yù)先在白紙上用酚酞試液寫好“奇妙化學(xué)”四個(gè)字，晾干呈無色，將氫氧化鈉溶液貯于小型噴霧器內(nèi)，表演時(shí)，將其噴在白紙上即可顯現(xiàn)出幾個(gè)紅字。

【學(xué)生朗誦】課文第一段。

【問題引入】你一定會問：什么是化學(xué)？

【板書】一、什么是化學(xué)

【導(dǎo)入】引領(lǐng)學(xué)生觀看教材中生動的插圖：小貓烤火、水中養(yǎng)鳥；

多媒體投影1～10、1～11等更多搜集的資料：

小貓?jiān)诟魺岵牧仙蠈?200℃的高溫，竟渾然不覺，怡然自得。學(xué)生大睜著智慧的雙眼，在看著這個(gè)神奇的世界。小鳥竟可以和魚兒同在水中嬉戲？簡直不可思議。更有神奇的材料在發(fā)揮著各種特殊的作用。人類許多的夢想在今天都已成為現(xiàn)實(shí)，這就是化學(xué)的魅力。

【介紹】我們生活在豐富多彩的物質(zhì)世界里，周圍存在著形形色色的物質(zhì)（展示圖）：穿的棉毛絲麻，吃的各種食品，住的各種建筑材料蓋的樓房，用的生活用品，坐的車船飛機(jī)使用的燃料。我們每天呼吸的氧氣，喝的水，夏天喝的汽水中冒出的氣體是什么物質(zhì)？CO2，治療“非典”用的藥物，伊拉克戰(zhàn)場戰(zhàn)上使用的各種武器，這些都是化學(xué)研究的對象?；瘜W(xué)就是研究物質(zhì)的，這些物質(zhì)在不停地變化著，化學(xué)還要研究物質(zhì)的變化，它不僅研究自然界已存在的物質(zhì)，還要研究和創(chuàng)造自然界不存在的物質(zhì)，像電阻幾乎為零的超導(dǎo)體，有記憶能力的新材料等等?；瘜W(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要的作用。

化學(xué)源于生活，又極大地促進(jìn)了社會的發(fā)展，它使人類生活得更美好。

【交流、講解】有一種物質(zhì)，學(xué)生非常熟悉，聯(lián)系學(xué)生在海里游泳時(shí)身上曬起鹽粒→食鹽→調(diào)味品→重要化工原料→制氫氧化鈉、氯氣、氫氣、鹽酸、漂白粉、肥皂、農(nóng)藥等，學(xué)習(xí)化學(xué)后你就能知道各種物質(zhì)的性質(zhì)和用途，甚至還會知道它們的內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)以及變化規(guī)律，從而更好地利用它們，造福于人類。聯(lián)系實(shí)際，如兩姐妹到地窖取菜中毒死亡，油漆工戴防毒面具，舉例濃硫酸有強(qiáng)腐蝕性，了解其性質(zhì)、變化規(guī)律后，會妥善保管，不僅沒有危險(xiǎn)，它有很多用處，如除銹、作干燥劑，制農(nóng)藥、染料，精煉石油等。

【討論交流】化學(xué)到底是一門什么樣的科學(xué)？

【學(xué)生總結(jié)】化學(xué)是在分子原子層面上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。

【深入探究】如果沒有了化學(xué)，彩圖中的小貓、小鳥、汽車會怎樣？

【由衷感嘆引入問題二】二、化學(xué)與人類的關(guān)系密切

【結(jié)合教材，師生交流】三、化學(xué)發(fā)展史簡介

人類認(rèn)識化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)科，經(jīng)歷了漫長的過程?；鸬陌l(fā)現(xiàn)和利用，可能是化學(xué)的開端。繼而又發(fā)現(xiàn)了金屬銅，有了銅器，逐步有了燒陶、冶金、造紙、制火藥、釀酒、印染等化學(xué)工藝，使人類的生活、生產(chǎn)條件不斷改善，人類越來越重視化學(xué)，也離不開化學(xué)了。很長一段時(shí)間，人類對化學(xué)的認(rèn)識只停留在表象階段，直到有了分子—原子論，化學(xué)才成為一門獨(dú)立的學(xué)科。英國科學(xué)家道爾頓于19世紀(jì)提出了近代原子學(xué)說，他認(rèn)為物質(zhì)是由原子構(gòu)成的，這一學(xué)說對化學(xué)的發(fā)展起了十分重要的作用。但是他沒有把原子和分子分開。后來，意大利的科學(xué)家阿伏伽德羅提出了分子的概念，指出了分子與原子的區(qū)別與聯(lián)系，認(rèn)為化學(xué)變化是分子的破裂和原子的重新組合，這些觀點(diǎn)從本質(zhì)上認(rèn)識和分析化學(xué)現(xiàn)象，化學(xué)有了較快的發(fā)展?，F(xiàn)在，人們對物質(zhì)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過分子—原子論的水平。

物質(zhì)在微觀上由分子、原子等微粒構(gòu)成，宏觀上是由元素組成的。幾千萬種的物質(zhì)，組成它們的基本成分——元素其實(shí)只有100余種。1869年門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表，使得化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循?，F(xiàn)在，化學(xué)科學(xué)和技術(shù)正在日新月異，飛速發(fā)展，像納米材料的應(yīng)用，尋找新能源，合成新材料，環(huán)境保護(hù)及生命科學(xué)等領(lǐng)域都有待同學(xué)們學(xué)好化學(xué)知識去探索、創(chuàng)新，以大展宏圖。

【感悟與收獲】談?wù)劇澳銓瘜W(xué)學(xué)科的認(rèn)識”。在小組交流的基礎(chǔ)上推薦組內(nèi)最好的1個(gè)同學(xué)到全班交流。教師有意識地引導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾點(diǎn)：（1）認(rèn)真預(yù)習(xí)，重視實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中捕捉有價(jià)值的信息。（2）密切聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)會與同學(xué)合作與交流。（3）獨(dú)立完成作業(yè)（包括書面、手工、調(diào)查、研究等作業(yè)）。

【活動與作業(yè)】預(yù)習(xí)課題2

（作者單位 江西省上饒市巖瑞中學(xué)）