培養(yǎng)生物科學(xué)素養(yǎng)規(guī)范課堂教學(xué)模式

陶秀國

四川省實施高中新課程改革已進行到第三個年頭，在生物學(xué)課堂教學(xué)中要堅決落實課程的基本理念是：提高生物科學(xué)素養(yǎng)，面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。這種教學(xué)理念的改變，使我們不再局限于教教材，而是用教材教。在對新課程的感知到熟悉的過程中，新老教學(xué)觀念不斷撞擊出火花來，這種火花，偶爾興奮、偶爾陣痛，盡管情感很復(fù)雜，不過我堅信，星星之火可以燎原。生物科學(xué)是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是研究生物現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門科學(xué)。它是農(nóng)、林、牧、副、漁、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護及其他有關(guān)應(yīng)用科學(xué)的基礎(chǔ)。生物科學(xué)經(jīng)歷了從現(xiàn)象到本質(zhì)、從定性到定量的發(fā)展過程，并與工程技術(shù)相結(jié)合，對社會、經(jīng)濟和人類生活產(chǎn)生越來越大的影響。所以，在高中階段，讓全體學(xué)生都學(xué)好生物學(xué)是歷史的召喚，未來的期待，勢在必行?！墩n程標準》規(guī)定的課程目標、內(nèi)容和評價都應(yīng)該有利于提高每個學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。 “生物科學(xué)素養(yǎng)是指參加社會生活、經(jīng)濟活動 、生產(chǎn)實踐和個人決策所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力，包括理解科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)以及形成科學(xué)的態(tài)度和價值觀?！?/p>

新課標的理念變了，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)是個新的挑戰(zhàn)。我們絕不能依據(jù)過去的經(jīng)驗從事今天的教學(xué)活動，避免穿新鞋走老路。那么，我們在依據(jù)課程標準用教材教的過程中，如何根據(jù)課標要求，有效地利用教材內(nèi)容和身邊的課程資源，達到課標要求呢？近年來新課程實踐使我體會到，有效地培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，起碼要從以下五個方面做起。

1.與科學(xué)前沿接軌，開發(fā)科研潛能

新課程增添了一些科學(xué)前沿的知識，尤其是在現(xiàn)代生物技術(shù)方面改動很大。這就提醒我們，培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)絕不是紙上談兵。在教學(xué)中，我們要深入淺出地介紹最新科研成果，與科學(xué)前沿接軌，以便達到新課標要求。為了更好地開發(fā)學(xué)生潛能，激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣，我在課堂上經(jīng)常根據(jù)課標內(nèi)容，與科技新聞接軌，通過討論來實現(xiàn)課標要求。

2.與生活實際相關(guān)，指導(dǎo)正確消費

許多生物學(xué)知識與現(xiàn)實生活密切相關(guān)。我經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識探討身邊事例的科學(xué)性，以指導(dǎo)正確消費。比如：好些生物制品和廣告語，藥品和食品說明書，就是很好的課程資源。當(dāng)講到酶的專一性時，我建議學(xué)生討論藥物的膠囊和糖衣片作用及原理，從而掌握用藥常識，保證身體健康。講到細胞的化學(xué)成分時，發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺鈣癥狀——抽筋現(xiàn)象比較普遍，大約占總數(shù)的三分之一。這會影響身體的正常發(fā)育。如何補？市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有關(guān)鈣劑從上百元到幾角錢不等。那么，吃哪一種產(chǎn)品既經(jīng)濟實惠，又有效果呢？大家利用所學(xué)知識討論以后，豁然開朗。原來，經(jīng)常喝骨頭湯才是最好的辦法。類似這樣的實例很多，涉及食品、藥品、飾品、衣物、家居裝潢等許多方面，在消費觀念上，生物學(xué)知識起到了指導(dǎo)作用。

事實上，一些學(xué)生在私下里視我為知心朋友，把青春痘、消化不良、便秘，甚至是女生長汗毛、家人疾病的治療方案等都拿來跟我探討，我力爭做好他們課內(nèi)的指導(dǎo)、課外的參謀，抓住這個契機因勢利導(dǎo)。

3.與生產(chǎn)流程銜接，理論聯(lián)系實際

新課標教材中有不少生產(chǎn)流程的實例，好些都是學(xué)生必做實驗和實驗建議。根據(jù)課標內(nèi)容適當(dāng)編排教材順序，就會收到更好的效果。比如：釀葡萄酒是選修一的內(nèi)容，可是，其原理對必修一的重點突出和難點突破特別有好處。我就在高一的9月中旬布置這個課外實驗，建議學(xué)生自愿完成。然后，隨著課程深入和家里釀酒的進展情況開展教學(xué)活動，貫穿模塊一始終。通過學(xué)習(xí)和實踐，使學(xué)生體會到生物技能和科研的樂趣。尤其是當(dāng)元旦葡萄酒成品出市、搬上餐桌時，就會把一學(xué)期的教學(xué)成果推向高潮。

4.與傳統(tǒng)美德掛鉤，弘揚民族文化

中國作為文明古國，有許多傳統(tǒng)美德需要不斷地發(fā)揚光大。比如：在講到減數(shù)分裂和受精作用時，大家理解了精子的長途跋涉和胚胎發(fā)育的辛苦，從而喚起珍惜生命和孝敬父母的意識，同時喚醒大家尊愛生命。

5.與相關(guān)學(xué)科聯(lián)系，提高綜合素質(zhì)

我們的日常教學(xué)工作，不僅要面向全體學(xué)生，還要為學(xué)生的一生奠定基礎(chǔ)。所謂一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切。從這個角度上講，任何一個學(xué)科都不是獨立的，必須協(xié)調(diào)合作，共同幫助學(xué)生形成綜合技能，才能適應(yīng)未來發(fā)展需要。

熱愛是最好的老師，師傅領(lǐng)進門，修行在個人。在實施新課程的過程中，在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，重在興趣的培養(yǎng)。提高素養(yǎng)是主要的，理想成績只是副產(chǎn)品，是水到渠成的事情。對于新課改中生物教學(xué)的模式有以下體會，新課標下的生物課要在教師為主導(dǎo)下以學(xué)生為主體，把課堂還給學(xué)生；新課標下的以教師為中心的教學(xué)并充分體現(xiàn)課堂教學(xué)中的互動，互動包括師生互動和生生互動。師生互動中教師具有控制權(quán)：決定討論的主題，設(shè)置話語的轉(zhuǎn)折點，引導(dǎo)學(xué)生的思路，要求學(xué)生的言語參與。筆者認為生物課堂教學(xué)可采取以下模式：

5.1精心設(shè)計，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣?？鬃诱f“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。在課堂教學(xué)中，新課的導(dǎo)入至關(guān)重要。恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)言可以創(chuàng)造良好的問題情境，使學(xué)生集中注意力， 增加學(xué)習(xí)的主動性。例如生物之間的關(guān)系和食物鏈的特點可以用“螳螂捕蟬，黃雀在后”來說明；遺傳現(xiàn)象可以用“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子生來會打洞”來說明；變導(dǎo)現(xiàn)象可以用“龍生九仔，九仔各不同”來說明等等。課堂中精心設(shè)計導(dǎo)言，利用學(xué)生們的“知新”欲望引導(dǎo)思考，開始新知識的探索以及運用有趣的小資料給學(xué)生提出疑問，不僅可以啟發(fā)學(xué)生自覺思維，還有助于學(xué)生對知識的理解和記憶。

5.2認真組織，強化探究式教學(xué)過程。探究式教學(xué)是指在教師引導(dǎo)下，學(xué)生主動參與到發(fā)現(xiàn)問題、尋找答案的過程中，以達到培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力的目的。蘇霍姆林斯基曾說過，如果沒有興趣，我們的一切探索計劃就會落空。探究式教學(xué)是回歸知識形成的過程，是培養(yǎng)學(xué)生推理、思維、決策和解決問題能力的有效途徑。發(fā)現(xiàn)問題和提出問題是探究的前提，問題的確立是學(xué)生探究的動因和目標。探究的實施既是學(xué)生獲取知識的主要渠道，也是提高學(xué)生能力的手段。學(xué)生只有在探究性學(xué)習(xí)的環(huán)境中，才能真正地體驗到學(xué)習(xí)的樂趣，才能在體驗中學(xué)習(xí)，進行他們自己的科學(xué)探索。探究式教學(xué)中教師要做到以下幾點：一是激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究精神；二是給學(xué)生提供諸多事例，提供探究的材料；三是給學(xué)生提供指導(dǎo)，避免學(xué)生進入“死胡同”或鉆“牛角尖”；四是向?qū)W生提出有啟發(fā)性的問題，并鼓勵學(xué)生去探究。

5.3巧妙安排，設(shè)計問題調(diào)動思維。一位英國科學(xué)家曾說過：“科學(xué)知識的增長永遠始于問題，終于問題越來越多深化的問題，越來越能啟發(fā)新問題的問題?！睂W(xué)生喜歡聽，就導(dǎo)致了多想，而多想就會引出多問。所以教學(xué)中有意地通過創(chuàng)設(shè)情景、疑問、故事和矛盾等去激發(fā)學(xué)生更多的問題。要讓學(xué)生愿意提問，那么融洽的師生關(guān)系。民主的課堂氣氛是前提。教師要平等民主地對待學(xué)生，鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，挑戰(zhàn)權(quán)威，標新立異，這樣利于促使學(xué)生形成敢想、敢問、敢說、敢做的心理品質(zhì)，形成良好的提問習(xí)慣。此外還應(yīng)加強課堂問題教學(xué)設(shè)計，教師在課堂中多些指導(dǎo)激發(fā)，少些批評斥責(zé)；多些鼓勵表揚，少些權(quán)威專制；多些民主平等，少些直接告訴結(jié)果或答案，多讓學(xué)生去嘗試成功或失敗來獲取新知。這樣使學(xué)習(xí)任務(wù)處于既適合學(xué)生但又具有挑戰(zhàn)性的水平，刺激學(xué)生進行思考、善于用腦。最后在課堂教學(xué)結(jié)束后，教師還應(yīng)該再將知識拓展延伸，提出更多的問題。

5.4重視實踐，通過實驗提高能力。在教學(xué)中，教師如果善于把那些既源于課程內(nèi)容，又能夠引起學(xué)生探究興趣的生物學(xué)問題開發(fā)成實驗，或觀察、或探究、或?qū)嵺`，則對于體現(xiàn)生物學(xué)科的特點具有重要意義。課外活動對提高學(xué)生的素質(zhì)非常有益，是進行素質(zhì)教育的重要途徑。從某種意義上說，學(xué)生許多技能的形成都是與此活動分不開的。以課外實驗驗證假設(shè)或猜想，不僅能為學(xué)生正確認識生命現(xiàn)象及其變化規(guī)律提供事實依據(jù)，而且能培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的能力和方法，更能以其豐富生動的內(nèi)涵在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力方面發(fā)揮其獨特的功能和作用。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生去實驗、去探索、去研究，延伸課內(nèi)，充分利用課外，開展研究性學(xué)習(xí)，使課內(nèi)理論性的知識、理論上的解題思路，通過實踐、探索、論證，更好地掌握。學(xué)生一旦掌握了科學(xué)的觀察方法，對他們今后從事科學(xué)研究工作都是非常有益的。

總之落實新課標理念，培養(yǎng)生物科學(xué)素養(yǎng)，任重而道遠。教學(xué)應(yīng)該是授之以漁，應(yīng)規(guī)范我們的教學(xué)模式，提高教學(xué)效率。在現(xiàn)代社會中，學(xué)生只要激發(fā)起興趣，就會從多種信息源中找到資料，學(xué)會自己學(xué)習(xí)。這種終生學(xué)習(xí)的能力就是我們?yōu)橹畩^斗的目標。