金龍山森林公園旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究

張麗，丁若明，劉英亮，趙希勇

（東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，哈爾濱 150040）

旅游開發(fā)

金龍山森林公園旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究

張麗，丁若明，劉英亮，趙希勇

（東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，哈爾濱 150040）

以金龍山森林公園為例，對(duì)金龍山森林公園的產(chǎn)品現(xiàn)狀進(jìn)行深入調(diào)研基礎(chǔ)上，分析存在的問題,并分別從配套服務(wù)設(shè)施改進(jìn)、旅游線路和布局改善、深度體驗(yàn)與游客導(dǎo)向的產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷創(chuàng)新四個(gè)角度進(jìn)行了論述，希望能對(duì)森林公園的發(fā)展建設(shè)有所啟益。

旅游產(chǎn)品；森林公園；產(chǎn)品創(chuàng)新

金龍山森林公園位于距哈爾濱市區(qū)東南59 km處的金代發(fā)祥地境內(nèi)，公園總面積0.67萬hm2，公園以森林景觀為主，“奇山、怪石、古樹、林海、文物、山泉、動(dòng)植物”為獨(dú)特秀麗的風(fēng)景。先后被評(píng)為國(guó)家森林公園、黑龍江省地質(zhì)公園、國(guó)家3A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)、黑龍江省風(fēng)景名勝區(qū)，是黑龍江省哈爾濱市近郊游首選的目的地和聚集地，被譽(yù)為哈爾濱市區(qū)的后花園[1]。

盡管金龍山國(guó)家森林公園自然和人文旅游資源豐富，但是由于受前期規(guī)劃設(shè)計(jì)理念、資金投入能力、人力資源結(jié)構(gòu)、社區(qū)參與意識(shí)、建設(shè)經(jīng)驗(yàn)等因素影響，森林公園的旅游線路、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)設(shè)施與水平、市場(chǎng)營(yíng)銷能力等方面與國(guó)內(nèi)同類知名景區(qū)存在較大差距。本文在分析金龍山森林公園旅游產(chǎn)品現(xiàn)狀與問題的基礎(chǔ)上，針對(duì)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷方案創(chuàng)新提出了相應(yīng)的建議。

1 金龍山森林公園旅游產(chǎn)品現(xiàn)狀以及存在的主要問題

本文采用了現(xiàn)場(chǎng)踏查、問卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析的研究方法對(duì)金龍山及其周邊同類森林公園的景區(qū)布局、旅游產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)施等方面進(jìn)行了全面的調(diào)查。經(jīng)過實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，金龍山森林公園旅游產(chǎn)品長(zhǎng)期以來主要以傳統(tǒng)大眾休閑觀光產(chǎn)品為主。旅游產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì)在一定程度上存在著盲從和簡(jiǎn)單效仿的問題，缺少對(duì)景點(diǎn)自身獨(dú)特品質(zhì)的凸現(xiàn)，一定程度上制約了其進(jìn)一步發(fā)展。

1.1 金龍山森林公園旅游路線現(xiàn)狀與問題

金龍山國(guó)家森林公園的外部交通可進(jìn)入性良好，但是景區(qū)內(nèi)部交通基礎(chǔ)設(shè)施與旅游線路的回環(huán)性尚不完善。調(diào)查結(jié)果顯示有32％被調(diào)查游客對(duì)游覽線路評(píng)價(jià)一般和較差（見圖1）。七條游覽棧道中，十八彎棧道和紅葉頂棧道的游覽資源能夠得到充分利用，而其他五條木質(zhì)棧道由于風(fēng)格類似，缺乏特色，棧道利用率很低，許多游客反映沒有游覽到這些旅游路線，造成旅游資源閑置。另外上述游覽木質(zhì)棧道年久失修，出現(xiàn)濕滑、鐵釘生銹脫落的現(xiàn)象，有待于進(jìn)一步修繕。

1.2 金龍山森林公園旅游餐飲設(shè)施和服務(wù)的現(xiàn)狀與問題

調(diào)查結(jié)果顯示，41％的游客對(duì)景區(qū)餐飲服務(wù)質(zhì)量比較滿意，表示不滿意的游客仍占到了22％，游客認(rèn)為餐飲服務(wù)一般占到37％（見圖2）。游客主要反映吃的不好，花的不明白。幾次調(diào)查過程中，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)游客會(huì)選擇自己帶午餐而不是在金龍山鎮(zhèn)內(nèi)的飯店就餐。

經(jīng)實(shí)地調(diào)查，餐飲方面表現(xiàn)出的主要問題：一是餐飲價(jià)格高而服務(wù)質(zhì)量相對(duì)較低，菜品種類不齊全、菜品無特色、上菜速度慢、實(shí)物與菜牌照片相差較大、菜碼小、口感不突出。二是服務(wù)人員服務(wù)技能差。很多從業(yè)人員缺乏餐飲服務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn)，缺乏良好的服務(wù)意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的能力。三是菜品缺乏地方特色。當(dāng)?shù)氐牟宛^菜品同質(zhì)化明顯，與周邊地區(qū)相比很類似，缺乏地方特色，未能深入挖掘出地方金源飲食文化、森林文化的特色菜品，最終導(dǎo)致游客飲食體驗(yàn)效果不佳，評(píng)價(jià)不高。

1.3 金龍山森林公園旅游住宿設(shè)施和服務(wù)的現(xiàn)狀與問題

調(diào)查結(jié)果表明，62％的被調(diào)查游客認(rèn)為金龍山森林公園旅游住宿設(shè)施和服務(wù)一般，認(rèn)為這樣的住宿水平已經(jīng)影響金龍山森林公園的整體競(jìng)爭(zhēng)力（見圖3）。

金龍山旅游小鎮(zhèn)住宿接待設(shè)施分為高中低三個(gè)檔次，但主要以中低檔的家庭旅館、青年旅館和農(nóng)家樂為主，接待床位800余個(gè)（火炕數(shù)40余個(gè)），并且保持每年20％的增長(zhǎng)速度。房間多以4到6人間為主，客房設(shè)施的配置標(biāo)準(zhǔn)普遍較低，80％的房間無電視、電腦等設(shè)施，多為公共衛(wèi)生間。

金龍山森林公園的酒店多以家庭獨(dú)立經(jīng)營(yíng)為主，缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)，接待服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。由于成本等原因，客房標(biāo)準(zhǔn)普遍較低，缺乏優(yōu)質(zhì)客房；衛(wèi)生清潔工作不能按時(shí)按量完成，使得酒店衛(wèi)生環(huán)境難以達(dá)到游客的滿意。

1.4 金龍山森林公園旅游紀(jì)念品的現(xiàn)狀與問題

調(diào)查結(jié)果顯示，有44％的被調(diào)查游客對(duì)景區(qū)旅游產(chǎn)品評(píng)價(jià)為一般和較差。在對(duì)購(gòu)物服務(wù)的調(diào)查中，有39％的被調(diào)查游客認(rèn)為金龍山森林公園購(gòu)物服務(wù)一般，13％的被調(diào)查游客評(píng)價(jià)為較差（見圖4和圖5）。

實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，景區(qū)建有數(shù)量不多的土特產(chǎn)商店，但是多數(shù)處于歇業(yè)狀態(tài)。金龍山森林公園擁有獨(dú)特的金源文化和綠色食品，可開發(fā)為旅游產(chǎn)品的項(xiàng)目多，但在實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐穆糜渭o(jì)念品品種很少，并且包裝粗糙，難以引起游客的購(gòu)買欲望。紀(jì)念品及土特產(chǎn)多是當(dāng)?shù)鼐用窳闵N售，流動(dòng)性大，不成規(guī)模，商品種類趨同，競(jìng)爭(zhēng)手段單一，利潤(rùn)空間小，難以為經(jīng)營(yíng)者帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

1.5 金龍山森林公園參與性項(xiàng)目的現(xiàn)狀與問題

調(diào)查結(jié)果顯示，52％的游客對(duì)景區(qū)參與性項(xiàng)目的評(píng)價(jià)為一般和較差（見圖6）。

目前，金龍山森林公園參與性項(xiàng)目主要有登山觀光、攀登山頂瞭望臺(tái)以及乘坐游覽車等，參與性項(xiàng)目很少，對(duì)資源的開放利用程度較低。參與性弱、娛樂性弱是其主要特點(diǎn)，游客在觀光游覽同時(shí)，更渴望深入其中、與自然更親密的接觸，增加參與性項(xiàng)目是應(yīng)該金龍山森林公園下階段產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)。

2 金龍山森林公園旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的建議

2.1 景區(qū)布局和旅游線路的建議

針對(duì)金龍山森林公園游覽線路存在的問題，建議每個(gè)區(qū)域根據(jù)各自主題，有針對(duì)性、有的放矢地進(jìn)行景區(qū)建設(shè)。森林風(fēng)情體驗(yàn)區(qū)著重打造原始的自然風(fēng)貌，以回歸自然為主題，在游覽設(shè)施設(shè)計(jì)上注重環(huán)保和原生態(tài)。游客可在這一區(qū)域深度感受原生態(tài)的森林風(fēng)光，享受清新空氣帶來的周身放松。宗教景觀覽勝區(qū)則重點(diǎn)在于根據(jù)金龍山原有道教文化的特色，設(shè)立一些道教文化體驗(yàn)的參與性項(xiàng)目，使游客在游覽放松的同時(shí)又能學(xué)習(xí)關(guān)于道教的相關(guān)習(xí)俗。

金龍山森林公園登山路線共有5條，但是風(fēng)格一致，缺乏特色，因此建議將5條登山路線分別設(shè)計(jì)成不同風(fēng)格，深入挖掘沿線“奇景、怪石、古樹、林海、文物、山泉、動(dòng)植物”等，賦予文化內(nèi)涵；同時(shí)增加游覽的知識(shí)性與趣味性，在沿途設(shè)置關(guān)于各類植物的簡(jiǎn)介、用途，游客既可以領(lǐng)略原始森林風(fēng)光，又可以了解植物學(xué)知識(shí)。特別是建議改造游線，完成閉環(huán)，修繕棧道，繪制新的游覽圖，更新園區(qū)內(nèi)導(dǎo)游標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。

2.2 金龍山森林公園配套服務(wù)設(shè)施的改進(jìn)建議

針對(duì)金龍山森林公園餐飲及住宿設(shè)施存在的問題，其當(dāng)務(wù)之急是提高酒店的質(zhì)量及檔次。通過定時(shí)定期的培訓(xùn)，提高景區(qū)及金龍山鎮(zhèn)餐飲服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。其次，可以在金龍山森林公園景區(qū)內(nèi)部建一些具有獨(dú)特外觀的特色小屋，例如在蛙鳴溪附近的林間或龍鳳樹周邊的草地處設(shè)立，用于旅游者臨時(shí)休息、宿營(yíng)或者度假。第三，健全露營(yíng)項(xiàng)目，為旅游者有償提供露營(yíng)場(chǎng)地、露營(yíng)帳篷等。根據(jù)金龍山森林公園景區(qū)的布局設(shè)計(jì)，可在游線及山頂空地出專門區(qū)劃出供游客搭建露營(yíng)基地。由于金龍山森林公園在6月至8月旅游旺季游客量驟增，建議適當(dāng)增加移動(dòng)廁所，以解決游客上廁所難的問題。

就旅游紀(jì)念品而言，建議金龍山森林公園研發(fā)特色紀(jì)念品，打造一系列有特色、高品質(zhì)的旅游文化紀(jì)念品。一是對(duì)野生特色土特產(chǎn)進(jìn)行深加工，形成專業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈；二是開發(fā)設(shè)計(jì)一系列以金龍山森林公園景色為特色的明信片、攝影畫冊(cè)、生活用品等。建議取締零散銷售，建立健全旅游紀(jì)念品經(jīng)營(yíng)制度，對(duì)旅游紀(jì)念品商店實(shí)行統(tǒng)一有效的監(jiān)管，使其逐步正規(guī)化[2]。

2.3 基于深度體驗(yàn)與游客導(dǎo)向的產(chǎn)品創(chuàng)新

2.3.1 舉辦互動(dòng)表演

隨著旅游業(yè)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代到來，互動(dòng)式表演作為一種重要的娛樂體驗(yàn)，在景區(qū)中的作用不斷凸現(xiàn)。目前，國(guó)內(nèi)很多景區(qū)都開始重視互動(dòng)體驗(yàn)[3]。煙臺(tái)蓬萊閣景區(qū)推出了“八仙真人秀”，與游客互動(dòng)。在曲阜孔子六藝城，游客可以體驗(yàn)“君子六藝”活動(dòng)，如比射藝、駕轅車等，還能參與投壺斗酒、九射格等互動(dòng)項(xiàng)目。建議金龍山森林公園通過設(shè)計(jì)金源文化表演，比如女真族人游牧文化園區(qū)，展示金人的飲食、服裝、民俗等活動(dòng)。另外圍繞道教文化，從道教音樂、美術(shù)、詩(shī)文等方面系統(tǒng)地展示道教文化。通過互動(dòng)表演，不僅可以讓旅游者加深對(duì)金龍山的認(rèn)識(shí)，也增加了旅游者在景區(qū)的逗留時(shí)間，從而增加森林公園的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3.2 開發(fā)節(jié)慶活動(dòng)

節(jié)慶旅游是一種集人流、物流、信息流的綜合性旅游活動(dòng)，與傳統(tǒng)旅游不同，節(jié)慶旅游是人為策劃的，以舉辦地豐富的人文、節(jié)事活動(dòng)為載體[4]。金龍山森林公園以往重點(diǎn)打造的是每年秋季的“紅葉節(jié)”，這一品牌活動(dòng)為景區(qū)積累了良好的口碑，贏來一定數(shù)量的游客。但是紅葉節(jié)每年歷時(shí)一周，時(shí)間短，導(dǎo)致游客短時(shí)間集中爆發(fā)，而在其余時(shí)間公園大量資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。

金龍山森林公園可以通過開發(fā)新的節(jié)慶活動(dòng)并進(jìn)行有力宣傳，來緩解以上現(xiàn)象，如舉辦夏季森林音樂節(jié)。夏季的金龍山森林公園正是避暑的好去處，而原始森林的新鮮空氣與現(xiàn)代感的音樂相結(jié)合，定會(huì)是一場(chǎng)全身心的享受。金龍山森林公園可在6～8月期間每周末開展音樂節(jié)活動(dòng)，邀請(qǐng)哈爾濱市歌手或樂隊(duì)演出，同時(shí)增加互動(dòng)環(huán)節(jié)，游客通過登臺(tái)演唱可獲得金龍山門票一張，既增加游客體驗(yàn)，又能促進(jìn)回游率。

同時(shí)節(jié)慶內(nèi)容的可拓展性較強(qiáng)，在一個(gè)節(jié)慶主題的支撐下，可以并行開展多種專項(xiàng)旅游活動(dòng)。如紅葉節(jié)期間，可以同時(shí)舉辦書畫展、攝影展、研討會(huì)、洽談會(huì)等。

2.4 金龍山森林公園網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷創(chuàng)新的建議

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷越來越成為旅游景區(qū)熱衷的營(yíng)銷方式。一方面，旅游企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)可以用較低的成本將旅游信息及時(shí)、全面地展現(xiàn)給旅游者；另一方面，旅游者通過旅游互聯(lián)網(wǎng)可以更方便快捷地了解各種旅游信息。在調(diào)查中，金龍山森林公園并沒有充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳，宣傳途徑仍局限于傳統(tǒng)的線下模式，所運(yùn)營(yíng)的景區(qū)網(wǎng)站主頁(yè)也存在較多漏洞。旅游景區(qū)可以利用互聯(lián)網(wǎng)的大舞臺(tái)，借助話題、事件、活動(dòng)的模式展開整合營(yíng)銷傳播，以新聞推廣、搜索引擎營(yíng)銷、社交網(wǎng)站推廣、視頻推廣、動(dòng)漫推廣、論壇推廣、微博營(yíng)銷等為手段在互聯(lián)網(wǎng)上掀起網(wǎng)絡(luò)傳播[5]。

2.4.1 改進(jìn)完善金龍山景區(qū)網(wǎng)站

為充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷潛能，金龍山森林公園需要合理設(shè)計(jì)網(wǎng)站，并對(duì)之進(jìn)行有效的管理，為游客提供一站式服務(wù)。網(wǎng)站應(yīng)豐富以下信息：如何到達(dá)目的地、目的地內(nèi)部交通、住宿信息、玩賞信息、在線咨詢、在線預(yù)訂、互動(dòng)式問卷、顧客本或調(diào)查表、最新活動(dòng)等。

2.4.2 微博、博客營(yíng)銷

近年來，微博成為熱門社交工具，其使用量之大以及使用范圍之廣是其成為營(yíng)銷宣傳的重要工具。針對(duì)微博字?jǐn)?shù)簡(jiǎn)練、受眾廣的特點(diǎn)，金龍山森林公園應(yīng)開設(shè)微博公眾平臺(tái)，對(duì)公園開展的活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)宣傳，開展轉(zhuǎn)發(fā)微博贏門票之類的互動(dòng)活動(dòng)，為景區(qū)聚集人氣。同時(shí)，還應(yīng)與其他關(guān)注量較高的微博合作，如黑龍江旅游，為本景區(qū)微博博得更多關(guān)注量。

博客互動(dòng)性強(qiáng)，費(fèi)用低廉，擁有無窮的創(chuàng)造性與極強(qiáng)知識(shí)性、自主性和共享性，正是博客的這種性質(zhì)決定旅游業(yè)完全可以把博客融入旅游目的地市場(chǎng)營(yíng)銷的全過程。具體做法可以邀請(qǐng)知名旅游博主撰寫金龍山游記或攻略也是為景區(qū)積累人氣，贏得口碑宣傳的良好途徑。

2.4.3 第三方旅游網(wǎng)站營(yíng)銷

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的旅游，交流與分享是顯著特征。對(duì)目的地的選擇權(quán)，越來越集中在旅行者手中。第三方旅游網(wǎng)站的特點(diǎn)：一是目標(biāo)用戶集中；二是會(huì)員活躍度非常高。很多會(huì)員會(huì)自發(fā)推薦各處好玩的地方，上面有趣味的線路，下面是熱火朝天的討論和點(diǎn)評(píng)，這成為很多人選擇旅游目的地的重要途徑之一。金龍山森林公園可以通過社區(qū)類的專業(yè)旅游網(wǎng)站，比如攜程旅行網(wǎng)、同程旅游網(wǎng)等開展互動(dòng)宣傳和口碑營(yíng)銷，這是一條很有效的途徑。

2.4.4 主題微電影網(wǎng)絡(luò)評(píng)選賽

微電影是指專門運(yùn)用在各種新媒體平臺(tái)上播放的、適合在移動(dòng)狀態(tài)和短時(shí)休閑狀態(tài)下觀看的、具有完整策劃和系統(tǒng)制作體系支持的具有完整故事情節(jié)的“微時(shí)”放映、“微周期制作”和“微規(guī)模投資”的視頻短片，內(nèi)容融合了幽默搞怪、時(shí)尚潮流、公益教育、商業(yè)定制等主題，可以單獨(dú)成篇，也可系列成劇，是當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的熱點(diǎn)形式。金龍山森林公園可以舉辦以景區(qū)為背景的微電影大賽，由網(wǎng)友選拔出優(yōu)秀作品，選拔出的作品可在各大網(wǎng)媒播放并獲得一定的獎(jiǎng)勵(lì)。這樣的形式，既能引起大量網(wǎng)民的關(guān)注，又能為金龍山景區(qū)取得良好的宣傳效果。

[1]肖小英.橫頭山國(guó)家森林公園旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)研究[D].哈爾濱:東北林業(yè)大學(xué),2010.

[2]程祝禮.論城郊森林公園生態(tài)休閑旅游形成機(jī)制[J].中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì),2012(6):10-12.

[3]許建.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略[J].資源環(huán)境與發(fā)展,2010(2):30-31.

[4]李玉新.節(jié)慶旅游理論及青島市節(jié)慶旅游發(fā)展研究[D].青島:青島大學(xué),2003.

[5]李偉.旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的功能及其實(shí)現(xiàn)策略[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2011(3):101-103.

［責(zé)任編輯：路實(shí)］

Research on Innovation of the Golden Dragon Mountain Forest Park Tourism Products

ZHANGLi,DINGRuo-ming,LIUYing-liang,ZHAOXi-yong
(College ofEconomics and Management ofNorth east ForestryUniversity,Harbin 150040,China)

This paper will take the Golden Dragon Mountain forest park as an example,analysed the opportunities for development and current status of it.Further more,this paper discussed from four aspects, which are the improvement of the service facilities,the improvement of the overall planning and layout, depth of experience and visitor-oriented product innovation and network marketing innovation.We hope this paper could help the Golden Dragon Mountain forest park improve the later development and construction.

tourismproduct;forest park;product innovation

F590.3

A

1673-5919（2013）03-0047-04

2013-04-21

教育部大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃（201210220966）

張麗（1992-）女，山西太原人，旅游管理專業(yè)本科生。

趙希勇（1973-）男，哈爾濱人，博士研究生，副教授，從事自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游，生態(tài)經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展方面研究。