2013 年5 月30 日下午14 點(diǎn),2013 中國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇媒體見面會(huì)在中國招標(biāo)網(wǎng)總部召開,中國社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建、中食博研(北京)咨詢有限公司總經(jīng)理李靖渤、北京文津藍(lán)訊公關(guān)顧問有限公司總裁董國用、中國招標(biāo)網(wǎng)CEO 管超等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次媒體見面會(huì)。同時(shí)來自中國食品報(bào)、中國包裝報(bào)、中央人民廣播電臺(tái)中國之聲、新華社、人民網(wǎng)、新浪、搜狐、網(wǎng)易、騰訊等多家媒體記者參加了見面會(huì)。
由中國社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主辦、中食博研(北京)咨詢有限公司、中國招標(biāo)網(wǎng)承辦的“2013 中國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”將于7 月11 日在北京新大都飯店召開。
隨著中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,方便與休閑食品已成為我國食品產(chǎn)業(yè)中發(fā)展最快的門類之一,為改善和提高我國人民的生活水平起到了積極的作用。但由于種種原因,我國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)也存在著一系列不容忽視的問題。
會(huì)上,張永建主任介紹了本屆論壇的宗旨、主題內(nèi)容、參會(huì)企業(yè)等方面的相關(guān)情況。本屆論壇是繼去年首屆論壇后的第二屆,論壇的宗旨是“促進(jìn)中國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”,論壇繼續(xù)堅(jiān)持“求真務(wù)實(shí),實(shí)際、實(shí)在、實(shí)用”的特色,強(qiáng)調(diào)“接地氣”,面向產(chǎn)業(yè),面向企業(yè),面向發(fā)展。本屆論壇將邀請(qǐng)400 家左右的企業(yè)參加,規(guī)模相比去年增長了30%。
張永建主任介紹,本屆論壇設(shè)置了四大主題版塊:新形式下中國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、食品安全與安全食品、方便與休閑食品的市場營銷、方便與休閑食品的科技與研發(fā),論壇邀請(qǐng)的演講嘉賓都是相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的頂極權(quán)威的專家,這些專家將就“新形式下中國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)、熱點(diǎn)及趨勢”、“食品安全的新挑戰(zhàn)及新的安全監(jiān)管體制“、”食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定與食品風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估和控制”、“方便與休閑食品常見的安全問題和檢驗(yàn)檢測”、“方便與休閑食品怎樣進(jìn)入主流賣場”、“電商銷售:方興未艾的時(shí)代潮流”、“如何適應(yīng)渠道變化,選擇合適渠道”以及“方便與休閑食品科技與研發(fā)的新特點(diǎn)和新趨勢”等熱門話題做精彩的演講。此外,論壇還專門為各參會(huì)企業(yè)安排了交流沙龍,就行業(yè)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新、食品安全、政策推動(dòng)、企業(yè)經(jīng)營管理、上下游結(jié)合、品牌與營銷等討論交流,為參會(huì)企業(yè)搭建交流與合作的平臺(tái)。(來源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng))