錢同源
絲綢,包括“真絲綢”和“化纖綢”。筆者所講的絲 綢業(yè),是指以蠶絲為原料的絲綢。
老祖宗傳給我們的絲綢 源遠流長 在幾千年的歷史進程中,教會了我們種桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢,得到了長足的發(fā)展。就說新中國成立到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了快速的發(fā)展。1949年,蠶繭的產(chǎn)量只有30 915萬t,白廠絲1 440 t;到1976年,蠶繭產(chǎn)量162850 t,白廠絲產(chǎn)量15 343 t。改革開放以來,更是得到了飛速的發(fā)展,1999年,蠶繭產(chǎn)量達到409 021 t,白廠絲71 062 t。2007年蠶,繭產(chǎn)量達到782 098 t最高峰,但是,其中也經(jīng)歷了不少曲折,行業(yè)的發(fā)展可以說是跌宕起伏。
關(guān)于絲綢業(yè)的發(fā)展,從20世紀80年代起,一直有兩種不同的觀點:一種是強調(diào)國際絲綢消費量維持在6萬t左右,不宜過快發(fā)展;一種是認為人均絲綢擁有量只有幾克,應(yīng)該大力發(fā)展。加上地方政府為了讓農(nóng)民富起來,也強調(diào)大力發(fā)展蠶桑。當時,省里的部分領(lǐng)導(dǎo)一直強調(diào)增加蠶繭生產(chǎn),爭蠶繭產(chǎn)量全國第一,呼吁“不要在我們這一代把蠶桑毀了”。所以近30多年來,蠶繭產(chǎn)量有了大幅度的增長。這當然是件好事。但是,實際上,供需矛盾是決定性的因素。20世紀80年代,由于雙重匯率的存在,許多連絲綢的品種都不懂的“絲綢商人”,拿著一塊絲綢面料的樣品,到內(nèi)地來詢價:“師傅,這個東西你們有沒有?多少錢一米?”然后,拿出計算器滴滴答答一算,利用深圳特區(qū)與內(nèi)地的匯率差價,看看有錢可賺,就說:我要多少米。瘋狂采購真絲綢,以“水貨”出口香港,謀取暴利,造成絲綢供不應(yīng)求的假象。于是,絲織廠、繅絲廠紛紛增加設(shè)備擴大生產(chǎn)能力,搶購白廠絲與蠶繭原料,刺激了蠶農(nóng)增加蠶繭生產(chǎn),繭販子高價搶購,出現(xiàn)了“蠶繭大戰(zhàn)”。其實,有段時間,在深圳,絲綢積壓很多,繭販子手中的干繭積壓也不少。而工業(yè)生產(chǎn)增加設(shè)備,只要花上幾個月甚至幾天的時間就可以了,但是蠶農(nóng)要增加蠶繭生產(chǎn),卻受到桑葉、蠶種的制約,起碼要在次年才能有所增加,等到蠶繭增加了,絲綢需求卻下降了,繭價也隨之波動起伏。后來,雖然“蠶繭大戰(zhàn)”由于政府采取了一些措施而停息,但是,絲綢外貿(mào)的時起時落,由于信息的不對稱和信息滯后,蠶繭產(chǎn)量起起伏伏,價格高高低低,常常出現(xiàn)綢價、絲價、繭價倒掛的現(xiàn)象,使蠶農(nóng)和企業(yè)主都吃煞苦頭。
前面講到的對于蠶桑發(fā)展的兩種觀點都有一定的道理。前者是從供需平衡出發(fā)考慮,怕供大于求蠶繭價格上不去;后者是以人均擁有量計算,每人只有幾克,差距懸殊,應(yīng)該放手發(fā)展。但是,都有偏頗。前者只看到國際市場的需求,沒有看到國內(nèi)市場的潛力。當時,內(nèi)銷絲綢價格是倒掛的,總公司給每個省的補貼是限量的,如果多銷就要各省自己貼錢,增加虧損,減少利潤。而沒有積極地考慮人們對絲綢需求的渴望。后者則只是總量除以12億人口,得出人均幾克的結(jié)論,沒有去想想是不是12億人都會去每人穿一件絲綢服裝?如果真是這樣 那么蠶絲生產(chǎn)要成百倍地增長 這可能嗎 從現(xiàn)實的發(fā)展情況證明,30年里,國內(nèi)的絲綢市場有了長足的發(fā)展,但又不是有些人想象的人人都穿起了絲綢服裝。
講到發(fā)展絲綢,有很多話題。譬如:打造品牌、開發(fā)新品、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、時尚引領(lǐng)、企業(yè)集群……筆者今天講的穩(wěn)步地發(fā)展絲綢,讓絲綢業(yè)穩(wěn)步前進,主要從三個方面去努力:一是要穩(wěn)定發(fā)展蠶桑生產(chǎn),穩(wěn)定桑園面積。二是拓展市場,既要抓國際市場,又要抓國內(nèi)市場。三是從產(chǎn)品開發(fā)入手,既要陽春白雪,也要下里巴人。
1)產(chǎn)業(yè)革命帶來了工業(yè)化的大發(fā)展,一些傳統(tǒng)的、手工的生產(chǎn)受到了沖擊,有的甚至被淘汰。就拿蠶絲業(yè)來看,且不說法國、意大利早在“二戰(zhàn)時期”就已衰退,日本也在20世紀60年代開始逐年減少;浙江的桑園面積,1976年有133.8 萬畝,到2009 年只有107.9 萬畝,下降19.35%;蠶繭產(chǎn)量也是如此,1982年達到6.71萬t,到2009年減少到5.09萬t,下降24.14%。江蘇的蠶絲業(yè)在20世紀60年代還是以蘇南為主,70年代開始逐步向蘇北轉(zhuǎn)移,才形成像海安縣這樣的“中國繭絲綢之鄉(xiāng)”。工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,對江浙一帶的蠶絲業(yè)影響很大。這是在所難免的。
1998年,筆者應(yīng)浙江省技術(shù)監(jiān)督局纖維檢驗所之邀,在生絲檢驗通報會上作“世界絲綢業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策”報告,在講到對策時,我建議絲廠的廠長們向西北發(fā)展蠶桑,“誰有遠見卓識,誰先去發(fā)展,誰搶得先機,誰就得益大”。去西北發(fā)展蠶桑,至少有四大好處。一是西北地域廣袤,植桑面積大;二是那里的氣候適宜,特別有利于結(jié)繭,提高蠶繭質(zhì)量;三是可以綠化土地,治理沙土,有利于生態(tài)發(fā)展;四是可以在新區(qū)建立全新的栽桑、養(yǎng)蠶、收繭的體制,實行合同管理,誰發(fā)種誰收繭,避免“蠶繭大戰(zhàn)”。我的“建議”當然只是紙上談兵,“秀才造反,不成大事”。在商業(yè)部大力推動“東桑西移”下,取得了很好的進展。現(xiàn)在看來,我還傾向于“東廠西移”,把繅絲廠、織綢廠遷移到中西部“安家落戶”。一來可以促進西北地區(qū)勞動力的充分就業(yè),不必長途跋渉外出打工,同時也可緩和東部地區(qū)勞動力不足的問題,而且還可以緩解節(jié)日假期的交通壓力,可謂一舉三得。二來可以提升中西部地區(qū)的工業(yè)化水平,降低原材料的運輸量,降低運輸成本。三則可以讓東部的企業(yè)集中精力致力于深度開發(fā),深度加工,提高絲綢業(yè)的整體水平。
絲綢業(yè),從育種、栽桑、養(yǎng)蠶、收烘、繅絲、織綢(針織)、染整、成衣(制品)到銷售,其產(chǎn)業(yè)鏈很長,要全面發(fā)展絲綢業(yè),除了行業(yè)(企業(yè))本身的努力,還需要政府的支持,尤其在受到其他行業(yè)發(fā)展而影響絲綢業(yè)發(fā)展的時候,更需要得到政府在政策上的幫助。從歷史看,日本政府對蠶絲業(yè)都有一套“管制”和扶持的政策,中國歷史上也有政府對蠶絲業(yè)的一些強制性的政策,來保證蠶絲業(yè)的發(fā)展。筆者看了《江蘇絲綢》2012年第3期的江蘇省商務(wù)廳繭絲綢協(xié)調(diào)辦公室 關(guān)于海安縣繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報告》,文中指出,蠶桑規(guī)模的鞏固存在壓力,目前海安縣蠶桑面積已較2007年減少3萬畝,“隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展,今后仍將會有一定桑田被毀”。但是,該調(diào)研報告也講到,“多年來,海安縣換了好幾任縣領(lǐng)導(dǎo),但每一任上的縣委書記都很重視繭絲綢產(chǎn)業(yè),從政策上、資金上對行業(yè)進行了力所(能)及的扶持”。我就想,像海安縣這樣的“中國繭絲綢生產(chǎn)基地”,又受到縣領(lǐng)導(dǎo)的十分重視,那么,在城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的進程中,當需要征用土地的時候,能不能在規(guī)劃中明確規(guī)定一條,不得征用桑地,保護蠶桑生產(chǎn),讓蠶桑生產(chǎn)得以鞏固。把“東桑西移”變成“東桑穩(wěn)定,西桑發(fā)展”,豈不更好?希望有更多的蠶桑重點縣,能得到縣領(lǐng)導(dǎo)的重視,采取切實有效的措施,避免蠶桑生產(chǎn)的大起大落。這是穩(wěn)定發(fā)展絲綢業(yè)的基礎(chǔ),至關(guān)重要。
2)國際市場,受國際金融危機的影響,絲綢出口低迷是非常明顯的。在金融危機下,人們的購買力下降,食品是不能不吃的,衣服是不能不穿的,出行是不能不坐車的,房子是不能不住的,而絲綢是高檔消費品,這是可消費也可不消費的,當然首先選擇不買絲綢了。但是,國際市場還有很大的拓展空間。世界那么大,眼睛不要老盯著美國、日本、歐洲,可以向其他國家去開拓,去發(fā)展。關(guān)鍵是要走出去,瞄準那些潛在的市場做工作。
對于國內(nèi)市場,誠如前述,過去對國內(nèi)市場是不重視的,在市場銷售的,大都是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的商品。但是,近年來許多企業(yè)開始重視國內(nèi)市場的開拓,參加各種展銷會,承接各地訂單,在各地開出了門店、專柜,銷售絲綢商品。這是良好的開端,非常必要。筆者曾經(jīng)提過一個設(shè)想,開發(fā)絲綢的床上用品、室內(nèi)裝飾,在一般老百姓來說,是消費不起的。要與五星級酒店、賓館聯(lián)起手來,在那些總統(tǒng)套房、貴賓房有個性地、配套地設(shè)計生產(chǎn)裝飾品,每個房間都是不同的花樣、色調(diào)、款式,顯示它的個性特色。床單、被子,一客一換;睡衣、浴衣、晨衣,不但是一客一換,而且要在客人入住以后,當著客人的面,把折疊整齊的睡衣、浴衣、晨衣,放在床上或指定的地方,上面用精致的橫條封好,上寫(印)“請你欣賞,請你體驗”。在顯眼的地方,放置印刷精致、裝幀漂亮的宣傳小冊子,介紹絲綢的特性、歷史文化、有趣的故事,介紹室內(nèi)裝飾的設(shè)計用意、特點。住這種房間的都是有身份、有影響的人物,通過他們的體驗、認知,口碑相傳,影響力會更大。這是最好的廣告了。如果說,我們絲綢業(yè)能與旅游業(yè)聯(lián)合起來,制訂一個標準,在硬件設(shè)施上,規(guī)定凡是五星級酒店、賓館的總統(tǒng)套房、貴賓房必須用絲綢做床上用品,做室內(nèi)裝飾,共同開發(fā)設(shè)計,那是上乘之計。絲綢業(yè)與旅游業(yè)合作已經(jīng)有成功的范例,中國絲綢博物館的建設(shè)就是一個典型。
更重要的 是要我們?nèi)ゼ氈碌刈稣{(diào)查研究 中國幅員遼闊,民族眾多,各地的風俗人情各異、消費水平不同、穿著愛好都不一樣,需要我們?nèi)チ私?,開發(fā)他們愛好的服裝服飾,“投其所好”,不要指望一個產(chǎn)品、一個花樣、一種款式,“走遍全國”“盛銷不衰”。必須是多樣性、針對性。
3)多元化產(chǎn)品開發(fā),大致分為兩部分:多元纖維的混紡、交織;多元產(chǎn)品的研究開發(fā)。多元纖維的混紡交織,特別要注意如何充分發(fā)揮纖維的特性,使之達到最好的價值。20世紀80年代初,我們曾經(jīng)開發(fā)一種滌綸絲與廠絲交織的“滌絲綢”,有位香港客戶對我說,你這個滌絲綢,是提高了滌綸的性能,還是降低了廠絲的價值?這就是問題所在。廠絲與其他纖維混紡或交織,首先要考慮是否降低了廠絲的成本,提高了廠絲的價值,絕不能耗費了廠絲而得不到產(chǎn)品的成本利潤率。
再說多元產(chǎn)品的開發(fā),名堂就多了。除了常規(guī)的服裝服飾,現(xiàn)在開發(fā)的家紡產(chǎn)品、藝術(shù)產(chǎn)品,名目繁多。其實,早在20世紀30年代,杭州都錦生已經(jīng)有西湖絲織風景和臺毯靠墊問世。近年來,更是向床上用品、窗簾壁紙發(fā)展。特別是凱地絲綢股份上市,出了第一份絲綢報紙之后,絲綢的國畫、油畫、報紙、古書相繼出爐,層出不窮。有織造的,也有印染的。這些都是好現(xiàn)象。但是,我們在開發(fā)產(chǎn)品時,應(yīng)該有所側(cè)重,還是應(yīng)該以服裝服飾為主。筆者就有絲綢的報紙、國畫、油畫、古書等不少,坦白地說,都是別人送的。畢竟我不是富裕階層,也不是收藏家,買不起這些昂貴的東西,能夠夏天穿件綢衫納涼、冬天能穿件絲綿襖御寒,晚上蓋床絲綿被暖身,已經(jīng)“心滿意足”了。我想國人如我者都有同感吧。所以,用絲綢制作藝術(shù)品,偶爾為之,未嘗不可,展示我們的技術(shù)水平。但是一哄而上,大量生產(chǎn),萬萬不可。隨著數(shù)碼技術(shù)的發(fā)展,電子書籍很快流行,紙質(zhì)書籍也在不同程度的陷入困境,何況是絲綢的。人們不會拿著絲綢的《論語》學古文,更不會手持絲綢的《孫子兵法》學軍事,無非都是拿來做藏品的。更何況國內(nèi)國外古書古畫千千萬,今書今畫萬萬千,你能織得完印得完嗎?對于一個企業(yè)來說,產(chǎn)品的生產(chǎn)可以有所側(cè)重,對于一個行業(yè)來說,絕不能“千軍萬馬過獨木橋”,看到哪個產(chǎn)品名氣大、利潤高,就一窩蜂地上,最終造成產(chǎn)品積壓,行業(yè)受損。所以產(chǎn)品的生產(chǎn),要多元開發(fā),雅俗共賞。既要陽春白雪,也要下里巴人。
蠶絲纖維被譽為“纖維皇后”,是由于它具有很好的、特殊的性能,也因為它的數(shù)量有限,僅占纖維總量的0.16% ~0.18%,物以稀為貴。發(fā)展絲綢業(yè)(蠶絲業(yè)),我想不求有很大的數(shù)量增加,不要忽高忽低,忽多忽少,來回折騰,能夠跟上纖維總量的增加步伐,保持0.16% ~0.18%的比例,讓絲綢業(yè)穩(wěn)步前進吧。