關于市級農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室管理的思考

□曾光榮 蔡培華 王艷/廣元市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心

關于市級農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室管理的思考

□曾光榮 蔡培華 王艷/廣元市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心

經(jīng)過近10年的投入建設，市級農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室大型設備和技術人員明顯增加，儀器設備和前處理也向著智能化、自動化的方向發(fā)展。筆者認為，應從4個方面著手，提升實驗室管理水平，推進實驗室規(guī)范化建設。

1 明確目標定位

市級農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室是主要承擔轄區(qū)內農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測技術指導，具有區(qū)域性、綜合性、公正性和非營利性的顯著特點。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室除堅持科學、公正、廉潔、高效的質量方針外，作為非營利性的事業(yè)法人組織，還需適應事業(yè)單位人員聘用、財政資金管理等制度。隨著檢測實驗室規(guī)模的不斷擴大，實驗室也會面臨更多的管理問題，如優(yōu)化檢測服務流程和計算運行成本，提高檢測效率和降低運行成本；加強質量管理，提升政府和客戶的滿意度等等。如何明確目標定位，有效化解這些問題，已成為實驗室管理者的首要職責。而樹立去行政化的理念，以商業(yè)模式來管理實驗室，以商業(yè)化視角和量化方式來衡量每個解決方案的利弊，創(chuàng)新實驗室管理模式，進一步強化對實驗室運營過程的計劃、組織、實施和控制的管理，是實現(xiàn)實驗室管理目標的必然選擇。

2 優(yōu)化工作流程

一個運行高效的實驗室，必需建立一套完善的工作流程，按程序文件的要求運行。而相關程序和方法要與實驗室配套，“并不斷地進行改進和完善。近年來，為適應上級部門、客戶和實驗室管理的新要求，廣元市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心在完成《質量手冊》轉版、修訂《程序文件》的基礎上，先后制訂實施了《標準物質和標準溶液管理制度》、《反商業(yè)賄賂制度》、《設備期間核查制度》、《樣品管理制度》、《政府指令性檢測工作管理方法》、《試劑、耗材及設備管理制度》和《實驗室環(huán)境污染事故應急預案》等11個針對性強的管理制度，完善了相關程序文件體系。如中心運用計算機技術，對部分檢測原始記錄進行了修訂，提高了數(shù)據(jù)處理速度；為旋轉蒸發(fā)器加配冷肼，優(yōu)化了設備配置，縮短了農(nóng)殘前處理的時間，單位時間內完成的樣品數(shù)顯著提高。利用四川省農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息系統(tǒng)，不僅提高了例行監(jiān)測數(shù)據(jù)報送的準確性，節(jié)省了成都和廣元間的往返時間和經(jīng)費，還降低了勞動強度。

3 提高檢測效率

（1）采用新技術。在土壤重金屬檢測上，采用全自動消解裝置等自動化技術，大大節(jié)省了人員的時間，并且可以大幅度提高實驗室結果的準確性和可靠性。全自動氮吹儀和自動萃取儀的應用，增加了樣品前處理數(shù)量，減少了操作人員，降低了試劑、水電等資源消耗，在降低成本的同時也符合環(huán)保要求，實現(xiàn)了安全作業(yè)與環(huán)境保護并進。

（2）提高設備的可靠性。一方面要盡可能爭取投入，添置較為先進的檢測儀器設備，提升設備的可靠性。近年來，廣元市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心先后購置了2臺安捷倫7890A氣相色譜儀，配置了雙FPD和雙ECD檢測器，農(nóng)藥殘留檢測的準確率、效率和可靠性顯著增加。另一方面受投入的限制，多數(shù)市級農(nóng)產(chǎn)品檢測中心儀器設備都是單臺配置，尤其需要強化設備的檢定校準和期間核查，加強儀器設備的日常維護，盡量減少不可預測的突發(fā)性設備故障。

（3）改進檢測方法。要依據(jù)現(xiàn)有的標準和規(guī)范，認真研究實驗室非標方法的建立與確認，在滿足精密度、準確度、可靠性的前提下，尤其是在對部分應急檢測工作盡可能采取快速檢測方法。2006年和2007年，中心運用快速檢測技術，協(xié)助蒼溪縣衛(wèi)生部門完成了一起食物中毒和一起飲用水源農(nóng)藥污染事件的應急調查工作，得到了客戶的好評。

4 加強質量管理

（1）加強日常檢測中的質量管理。實驗室不僅應關注結果的質量，更應保證質量記錄的充分性和邏輯性，加強質量審核和監(jiān)督。要充分運用內部質量審核、管理評審、監(jiān)督員、能力驗證考核、留存樣品的復檢等方式，加強對檢測工作的日常質量管理。要認真開展合同評審和客戶滿意度調查，掌握實驗室管理的質量控制來源。

（2）采用標準檢測方法，避免發(fā)生錯誤。要按質量體系管理的要求，開展新標準、新項目的評審，在設備、人員、環(huán)境等條件滿足的情況下，及時開展新項目的申報，取得國家計量和資質管理部門的考核認可。從2007年至2012年中，四川省的農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測項目從15項增加到35項，每個實驗室承擔的樣品從140個增加到1 000個左右，樣品種類從蔬菜增加到糧食作物、經(jīng)濟作物、大米、茶葉等食品類產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境，項目和參數(shù)的顯著增加，對檢測方法的掌握也提出了更高的要求。

（3）加強統(tǒng)計分析，降低報告風險。要認真梳理檢測實驗室的結果數(shù)據(jù)，加強檢測結果偏離與不確定度的掌控，尤其是檢測異常數(shù)據(jù)和陽性樣品的數(shù)據(jù)，要結合田間調查和質量追溯，降低報告風險。

（4）加強人員培訓。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的人員不僅要具備一定的基礎理論、法律知識，還要有較強的動手操作、結果分析能力，與客戶的溝通能力和對應急事件的應對能力，特別是市級農(nóng)產(chǎn)品實驗室人員少，每人需承擔2～3個關鍵崗位，應重點在設備的期間核查和自檢自校、質量監(jiān)督、質量溯源、安全作業(yè)、方法建立、不確定度掌握、信息技術、統(tǒng)計分析等方面強化培訓，提高技術人員能力。