(四川文理學(xué)院外語(yǔ)系,四川達(dá)州 635000)
國(guó)際經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)日益頻繁,對(duì)外語(yǔ)人才的需求不斷增加,特別是既懂外貿(mào)業(yè)務(wù)、又能熟練使用外語(yǔ)的專門(mén)人才。作為專門(mén)用途英語(yǔ)的商務(wù)英語(yǔ)及其教學(xué)也因順應(yīng)時(shí)代的需要而越來(lái)越受到重視。本文從商務(wù)英語(yǔ)課程的教學(xué)實(shí)踐出發(fā),反思傳統(tǒng)教學(xué)中存在的不足,并結(jié)合認(rèn)知、社會(huì)文化以及情感等因素多方論證多模態(tài)教學(xué)模式對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)及商務(wù)人才培養(yǎng)的促進(jìn)作用。
在傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,教師和學(xué)生傾注于對(duì)相關(guān)經(jīng)貿(mào)知識(shí)的文章進(jìn)行逐字逐句的理解和翻譯,導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)整體信息和知識(shí)結(jié)構(gòu)的把握,更談不上對(duì)商務(wù)背景、專業(yè)知識(shí)和語(yǔ)言三方面知識(shí)的綜合運(yùn)用。經(jīng)過(guò)數(shù)年的專業(yè)學(xué)習(xí),很多學(xué)生仍無(wú)法用英語(yǔ)進(jìn)行有效的交流,寫(xiě)出的商務(wù)文書(shū)錯(cuò)誤百出,無(wú)論是英語(yǔ)語(yǔ)言能力還是經(jīng)貿(mào)知識(shí)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要,主要表現(xiàn)在:一是學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力欠佳,難以把握所聽(tīng)內(nèi)容的重點(diǎn);二是學(xué)生缺乏國(guó)際商務(wù)專業(yè)知識(shí),難以應(yīng)對(duì)處理具體國(guó)際商務(wù)事務(wù);三是在國(guó)際商務(wù)交際中,缺乏對(duì)多種信息符號(hào)的把握及正確理解,降低了工作效率。
商務(wù)英語(yǔ)交際不但對(duì)學(xué)生提出了高要求,同樣也要求教師素質(zhì)高、知識(shí)全面、教法靈活。但是,商務(wù)英語(yǔ)師資隊(duì)伍無(wú)論是在教學(xué)觀念、專業(yè)知識(shí)還是在教學(xué)方法上都存在著一些問(wèn)題。有不少商務(wù)英語(yǔ)教師是因?qū)W科專業(yè)發(fā)展的需要而轉(zhuǎn)向從事商務(wù)英語(yǔ)教學(xué),對(duì)于這一部分老師來(lái)說(shuō)他們?nèi)狈Ρ匾纳虅?wù)知識(shí)和實(shí)踐技能,沒(méi)有商務(wù)知識(shí)背景,也沒(méi)有相關(guān)工作經(jīng)歷,不太了解真實(shí)的工作環(huán)境。因此,教師無(wú)法給學(xué)生創(chuàng)設(shè)自然有效的商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境,只能依賴書(shū)本,單純靠老師口授,學(xué)生被動(dòng)接受的傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式。
傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,教師的教學(xué)參考資料主要局限于教材,學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)交際的了解也僅限于教材和教師課堂教授的內(nèi)容。對(duì)于相關(guān)的商務(wù)知識(shí)的應(yīng)用以及實(shí)踐技能的培養(yǎng),這方面的教學(xué)資源比較匱乏。因此,在輸入不足的情況下,學(xué)生無(wú)法真正掌握商務(wù)交際活動(dòng)中必備的商務(wù)知識(shí)及語(yǔ)言技巧,更不要說(shuō)讓學(xué)生在真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)中去理解除了語(yǔ)言之外的其他信息了。
多模態(tài)教學(xué)這一概念是由New London Group[1]在 1996年提出的一種教學(xué)理論,主張利用多種渠道、多種教學(xué)手段來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官協(xié)同運(yùn)作參與語(yǔ)言學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫(xiě)能力,以達(dá)到加深印象、強(qiáng)化記憶、提高教學(xué)效果的目的。在國(guó)內(nèi),顧曰國(guó)[2]區(qū)分了多媒體學(xué)習(xí)和多模態(tài)學(xué)習(xí)兩個(gè)概念,構(gòu)建了一個(gè)用于剖析兩種意義建構(gòu)的模型;胡壯麟[3]指出隨著人類進(jìn)入社會(huì)符號(hào)學(xué)多模態(tài)時(shí)代,應(yīng)更加重視對(duì)多模態(tài)讀寫(xiě)能力的培養(yǎng);朱永生[4]探討了多模態(tài)對(duì)我國(guó)教學(xué)改革的啟示,認(rèn)為多模態(tài)表達(dá)的出現(xiàn)對(duì)受教育者的多元識(shí)讀能力即對(duì)多元信息的理解與構(gòu)建能力提出了新的要求。
認(rèn)知心理專家認(rèn)為:從生理學(xué)上說(shuō),隨著新信息的輸入,代表各種感覺(jué)的神經(jīng)元激活某些記憶模型,并統(tǒng)一的表現(xiàn)為知覺(jué)、影像、意念等。認(rèn)知元是一個(gè)在聯(lián)想過(guò)程或符號(hào)操作中起作用的心理反應(yīng)的單位,可以把復(fù)雜的輸入綜合處理,以決定是否需要引起反應(yīng)。認(rèn)知元一經(jīng)形成后,就成為物體、空間關(guān)系、單詞或其他知覺(jué)單位的相對(duì)固定的神經(jīng)符號(hào),成為我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。
在外語(yǔ)學(xué)習(xí)輸入過(guò)程中,學(xué)習(xí)者的外語(yǔ)認(rèn)知發(fā)展與他們的生活經(jīng)驗(yàn)有大關(guān)系,新知識(shí)的習(xí)得與應(yīng)用是建立在自身已有的生活體驗(yàn)基礎(chǔ)之上。因而,在課堂上通過(guò)多種媒介的使用,有利于學(xué)習(xí)者通過(guò)各種感覺(jué)如視、聽(tīng)、觸覺(jué)等獲取信息,激活起聯(lián)想作用的認(rèn)知元,完成對(duì)信息的復(fù)雜處理過(guò)程。“多模態(tài)教學(xué)方式通過(guò)使用不同的媒介把靜態(tài)的資源,包括服飾、發(fā)型、臉型等和動(dòng)態(tài)的資源,包括語(yǔ)言、聲音、表情、動(dòng)作、姿勢(shì)、目視等納入教學(xué)過(guò)程,給學(xué)生以全方位的多感官充盈的體驗(yàn),引起多層次的聯(lián)想。實(shí)踐已證明,大腦記憶東西與聯(lián)想密切相關(guān),聯(lián)想越多記憶越深刻”[2]。
語(yǔ)言是文化的載體,兩者關(guān)系十分緊密。在社會(huì)交際中,交際者需要根據(jù)所處的文化環(huán)境和語(yǔ)境來(lái)選擇意義,然后再在語(yǔ)言或其他模態(tài)中選擇相應(yīng)的符號(hào)來(lái)表達(dá)意義,因此,語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)是不可分割的[5]。人在習(xí)得母語(yǔ)的過(guò)程中,會(huì)有意或無(wú)意地通過(guò)觀察和實(shí)踐接受母語(yǔ)文化的信念與價(jià)值取向的影響,自然而然地習(xí)得母語(yǔ)文化。這一過(guò)程不僅限于語(yǔ)言文字信息進(jìn)行傳達(dá)和接受,還需要對(duì)通過(guò)視、聽(tīng)、觸覺(jué)等多種模態(tài)表達(dá)的信息進(jìn)行正確的處理。但是,傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)往往不能或者很少給學(xué)生提供進(jìn)行所學(xué)語(yǔ)言文化實(shí)踐的機(jī)會(huì),缺乏對(duì)情境學(xué)習(xí)和情境認(rèn)知方面的教學(xué)活動(dòng),不能促使學(xué)生有效地習(xí)得語(yǔ)言文化。
人文主義學(xué)習(xí)理論關(guān)注學(xué)習(xí)者的情感需求和情商的發(fā)展,把學(xué)生當(dāng)作有智力和情感需求的完整的人來(lái)對(duì)待,因而在外語(yǔ)教學(xué)中,學(xué)生的非智力因素也得到越來(lái)越多的重視。克拉申[6]認(rèn)為,影響語(yǔ)言輸入或?qū)W習(xí)的是情感過(guò)濾,阻礙了學(xué)習(xí)者把可理解的語(yǔ)言成分全部運(yùn)用到語(yǔ)言交際中,他把這種障礙叫做“情感過(guò)濾”。情感因素阻礙越大,對(duì)語(yǔ)言輸入的刺激過(guò)濾作用就大,語(yǔ)言學(xué)習(xí)效率就越低。所謂情感主要是指動(dòng)機(jī)、態(tài)度、興趣等因素,語(yǔ)言學(xué)習(xí)會(huì)受到這些因素的制約[7]。多模態(tài)教學(xué)模式能給學(xué)生提供了一個(gè)輕松的、動(dòng)態(tài)的、形象的商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境,刺激學(xué)習(xí)者的多種感官系統(tǒng),使學(xué)生在愉悅的學(xué)習(xí)狀態(tài)下降低情感過(guò)濾程度,進(jìn)而增加學(xué)習(xí)者信息輸入量,提高學(xué)習(xí)者的英語(yǔ)綜合素質(zhì)。
多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)指教師和學(xué)生在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)多媒體的使用,充分調(diào)動(dòng)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和觸覺(jué)等多種模態(tài)傳遞和接收信息。在商務(wù)英語(yǔ)課堂上,教師可采用視頻、錄音、圖畫(huà)、圖表、實(shí)物、道具等方式傳遞信息,模擬真實(shí)的商務(wù)交際活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種感官通道獲取、加工課堂上所提供的各類與語(yǔ)篇信息相關(guān)的語(yǔ)言和非語(yǔ)言信息。在多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,信息通過(guò)多種模態(tài)輸入,對(duì)教師的要求較高,教師在應(yīng)用中需注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)模式是一個(gè)由多模態(tài)信息、教師和學(xué)生構(gòu)成的教與學(xué)的交互教學(xué)模式。教師要通過(guò)多媒體手段創(chuàng)設(shè)多模態(tài)的教學(xué)環(huán)境,以語(yǔ)篇和非語(yǔ)篇信息為教學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生對(duì)交際活動(dòng)多種信息符號(hào)的認(rèn)知能力。在課堂上,教師和學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體,教師根據(jù)學(xué)生的需求計(jì)劃、組織、管理教學(xué)活動(dòng),通過(guò)行動(dòng),反思建構(gòu)設(shè)計(jì),解決新問(wèn)題;學(xué)生需要在教師的引領(lǐng)下積極主動(dòng)完成相關(guān)的教學(xué)活動(dòng),并對(duì)教師課堂行為作出回應(yīng)。
教學(xué)設(shè)計(jì)是以教學(xué)過(guò)程為研究對(duì)象,用科學(xué)的方法確定教學(xué)需要,設(shè)計(jì)解決教學(xué)問(wèn)題的方法和步驟,并對(duì)教學(xué)效果作出價(jià)值判斷的計(jì)劃過(guò)程。商務(wù)英語(yǔ)強(qiáng)調(diào)的是在商務(wù)環(huán)境下的一種交際活動(dòng),即將特定的工作內(nèi)容融合在特定工作環(huán)境下的交際活動(dòng)。教學(xué)目的和教學(xué)重點(diǎn)是教會(huì)學(xué)生把自己所具有的語(yǔ)言知識(shí)與商務(wù)背景知識(shí)結(jié)合起來(lái)以實(shí)現(xiàn)特定的交流目的;在教學(xué)方法和手段上,要求教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞主題, 精心安排與主體密切相關(guān)的課外知識(shí),擺脫過(guò)分使用形式化的成績(jī)測(cè)試與評(píng)估方法;在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和安排上,要基于從業(yè)者真實(shí)活動(dòng),借助信息技術(shù)、仿真環(huán)境和虛擬實(shí)境來(lái)設(shè)置學(xué)習(xí)環(huán)境,提高外語(yǔ)學(xué)習(xí)的有效性。
首先,教師應(yīng)該認(rèn)真?zhèn)湔n,要合理安排教學(xué)內(nèi)容,精心組織教學(xué)活動(dòng),最好每堂課都能組織一些以實(shí)際商務(wù)背景為基礎(chǔ)的交流活動(dòng);學(xué)生應(yīng)按照教師的要求預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容,做好課前準(zhǔn)備。其次,在課堂上,教師著裝應(yīng)以商務(wù)交際活動(dòng)的要求為準(zhǔn),以非語(yǔ)篇的形式向?qū)W生傳遞商務(wù)活動(dòng)中的重要信息,形成良好的商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。在教學(xué)過(guò)程中,教師需借助各種直觀手段如視頻、錄音、會(huì)話等來(lái)輔助教學(xué),使學(xué)生掌握在具體情境下的語(yǔ)言使用規(guī)則,提高英語(yǔ)交際能力。例如,教師在講授商務(wù)談判的整個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程的時(shí)候,可以將播放商務(wù)談判視頻與講解演示相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生利用的視、聽(tīng)、觸覺(jué)等多種模態(tài)把握信息,啟發(fā)學(xué)生對(duì)視頻中傳遞的語(yǔ)篇及非語(yǔ)篇信息進(jìn)行分析、歸納和總結(jié)。教師在課堂用語(yǔ)方面力求準(zhǔn)確、發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)通過(guò)語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)、節(jié)奏以及身勢(shì)語(yǔ)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)多種模態(tài)信息進(jìn)行理解和表達(dá)。最后,教師還可以在課外指定一組學(xué)生就所習(xí)得的某項(xiàng)商務(wù)交際內(nèi)容進(jìn)行分角色模擬表演,或者通過(guò)問(wèn)答和小組討論等方式訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力,也可為學(xué)生提供廣泛的商貿(mào)背景材料來(lái)組織辯論,內(nèi)化商務(wù)背景知識(shí)。
在教學(xué)中,教師可依學(xué)生對(duì)教學(xué)的反饋對(duì)教學(xué)活動(dòng)作出分析和判斷,而學(xué)生也正好利用教師對(duì)學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià),及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)方法。在多模態(tài)教學(xué)中,教師不但要學(xué)會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行引導(dǎo),還要善于捕捉學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中,通過(guò)多種模態(tài)傳遞出的信息,以此綜合判斷學(xué)生對(duì)多種模態(tài)信息輸入的把握與理解能力,從而提高商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。
多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的一種創(chuàng)新,是應(yīng)對(duì)時(shí)代發(fā)展對(duì)商務(wù)人才提出新要求的一種嘗試。它能有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,降低學(xué)習(xí)難度,同時(shí)能夠創(chuàng)立一個(gè)真實(shí)生動(dòng)的商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境,培養(yǎng)出能處理多種模態(tài)信息的、實(shí)踐能力較強(qiáng)的商務(wù)英語(yǔ)人才。
[1]New London Group. A Pedagogy of Multiliteracies:Designing Social Futures[J].Harvard Educational Review,1996(1):60-90.
[2]顧曰國(guó).多媒體、多模態(tài)學(xué)習(xí)剖析[J].外語(yǔ)電化教學(xué),2007(3):12.
[3]胡壯麟.社會(huì)符號(hào)學(xué)研究中的多模態(tài)化[J].外語(yǔ)教學(xué)與研究,2007(1):1-9.
[4]朱永生.多元讀寫(xiě)能力研究及其對(duì)我國(guó)教學(xué)改革的啟示[[J].外語(yǔ)研究,2008(4):10-14.
[5]何筱莉.關(guān)于外語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的思考[J].國(guó)外外語(yǔ)教學(xué),2001(3):40-42.
[6]Krashen,S.D.The Input Hypothesis:Issues and Implications[M],New York:Longman,1985.
[7]劉曉玲.高職商務(wù)英語(yǔ)課程改革研究[J].重慶三峽學(xué)院學(xué)報(bào),2009(5).