陳宏降,夏苗芬,程 斌,徐茂華,王翰華
(浙江醫(yī)藥高等專科學(xué)校,浙江 寧波 315100)
中藥制劑分析是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo),應(yīng)用現(xiàn)代分析理論和方法,研究中藥制劑質(zhì)量的一門應(yīng)用學(xué)科[1],是對(duì)藥品質(zhì)量的最后把關(guān),即應(yīng)用《中國(guó)藥典》規(guī)定的方法和技能,對(duì)中藥制劑進(jìn)行規(guī)范檢驗(yàn),并對(duì)其真?zhèn)?、?yōu)劣作出客觀公正的評(píng)價(jià),從而避免“毒膠囊”等事件的發(fā)生。
高效液相色譜法位于《中藥制劑分析》中的第四章第四節(jié),是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。本節(jié)是在學(xué)習(xí)了氣相色譜法的基礎(chǔ)上對(duì)色譜法含量測(cè)定的進(jìn)一步學(xué)習(xí)。高效液相色譜法是目前使用頻率最高的含量測(cè)定方法,應(yīng)用范圍十分廣泛,因此,通過(guò)高效液相色譜法的學(xué)習(xí),能夠使學(xué)生更好地掌握相關(guān)技能,為從事中藥制劑質(zhì)量控制等工作奠定基礎(chǔ)。
通過(guò)對(duì)雙黃連口服液中黃芩苷含量測(cè)定的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,使學(xué)生學(xué)會(huì)采用高效液相色譜法測(cè)定中藥制劑中有效成分的含量。
(1)知識(shí)目標(biāo):掌握高效液相色譜法的基本原理、儀器的組成、定量分析的計(jì)算方法;
(2)能力目標(biāo):學(xué)會(huì)高效液相色譜儀的基本操作,能準(zhǔn)確計(jì)算出中藥制劑中有效成分的具體含量;
(3)素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生“依法檢驗(yàn)、實(shí)事求是”的職業(yè)道德,讓學(xué)生知道檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到患者的用藥安全,融思想政治教育和人文教育于始終。
重點(diǎn):高效液相色譜儀的基本操作,高效液相色譜法含量測(cè)定的計(jì)算方法。
高效液相色譜法是目前使用頻率最高的含量測(cè)定方法,因此,高效液相色譜儀的基本操作、含量測(cè)定的計(jì)算方法是從事中藥制劑檢驗(yàn)工作的必備技能,是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。
難點(diǎn):高效液相色譜儀的基本原理和基本操作。
高效液相色譜儀的基本原理深?yuàn)W、復(fù)雜,操作注意事項(xiàng)多,儀器價(jià)格昂貴,學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)少,因此,學(xué)生掌握高效液相色譜儀的基本操作存在一定的難度。
授課對(duì)象是中藥制藥技術(shù)專業(yè)大專二年級(jí)下學(xué)期的學(xué)生,學(xué)生基礎(chǔ)薄弱,抽象思維能力較差,但學(xué)習(xí)興趣高。通過(guò)大一下學(xué)期醫(yī)藥統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí),他們對(duì)相關(guān)、回歸等數(shù)據(jù)處理方法有了一定的了解,但公式、計(jì)算很繁瑣,可能存在厭學(xué)、畏難心理。學(xué)生通過(guò)氣相色譜法的學(xué)習(xí),對(duì)色譜法分析中藥中有效成分的含量有了一定的了解。
教無(wú)定法,貴在得法。選擇有效的教學(xué)方法是取得良好教學(xué)效果的保證[2]。根據(jù)本次授課內(nèi)容及學(xué)生需要具備較強(qiáng)形象思維能力和一定抽象思維能力的實(shí)際,本次課采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式,穿插使用提問(wèn)法、類比法、討論法、歸納法、演示法等多種教學(xué)方法,綜合運(yùn)用多媒體、網(wǎng)絡(luò)、圖像、視頻、Flash動(dòng)畫等多種教學(xué)手段,將抽象問(wèn)題形象化、具體化;將復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化、程序化;同時(shí)適時(shí)、恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用現(xiàn)代辦公系統(tǒng)代替繁瑣的數(shù)學(xué)計(jì)算,將枯燥、繁瑣的問(wèn)題人性化、簡(jiǎn)單化,排除學(xué)生的畏難心理,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
在任務(wù)驅(qū)動(dòng)下,將需要學(xué)習(xí)的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樾枰瓿傻娜蝿?wù),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體,使學(xué)生在完成任務(wù)的同時(shí)學(xué)到知識(shí),實(shí)現(xiàn)“在做中學(xué),學(xué)中做”。同時(shí)在完成任務(wù)的過(guò)程中,教師引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)知識(shí)的縱向類比、生活常識(shí)的聯(lián)想、歸納總結(jié)等方法達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)和記憶效果。
充分體現(xiàn)“學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”和以人為本的全面發(fā)展理念,以工作過(guò)程為導(dǎo)向、工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),堅(jiān)持“理論必需夠用、突出實(shí)踐技能”的原則,深入淺出,理論聯(lián)系實(shí)際培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。
3.2.1 導(dǎo)入新課(提問(wèn)法,任務(wù)驅(qū)動(dòng)法) 復(fù)習(xí)上一節(jié)氣相色譜法內(nèi)容,引入任務(wù)“采用雙黃連口服液實(shí)物展示,現(xiàn)需要測(cè)定雙黃連口服液中有效成分黃芩苷的含量”,提問(wèn):色譜法按照流動(dòng)相的狀態(tài)來(lái)分,可以分為哪幾類?能否采用氣相色譜法測(cè)定黃芩苷含量?
設(shè)計(jì)意圖:溫故知新,承前啟后,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握色譜的分類及氣相色譜法的適用范圍。通過(guò)提出任務(wù),激發(fā)學(xué)生的求知欲望,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行高效液相色譜法的探究學(xué)習(xí)。
3.2.2 講授新課(任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、類比法、示范法、討論法) 任務(wù)引領(lǐng):采用教師引導(dǎo),學(xué)生小組討論的方式,通過(guò)經(jīng)典液相色譜法和氣相色譜法的不足,引出高效液相色譜法的概念;通過(guò)高效液相色譜法、經(jīng)典液相色譜法和氣相色譜法的縱向比較,引出高效液相色譜的適用范圍及優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)氣相色譜儀的類比,得出高效液相色譜儀的基本組成。
任務(wù)分析:通過(guò)教師引導(dǎo),學(xué)生討論的方式,得出高效液相色譜法測(cè)定中藥中有效成分含量的基本程序,即制備供試品溶液,檢測(cè)和測(cè)定結(jié)果的計(jì)算。培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成愛動(dòng)腦筋的良好習(xí)慣和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,同時(shí)使學(xué)生加深對(duì)本單元內(nèi)容的理解。
任務(wù)實(shí)施:以雙黃連口服液中黃芩苷含量測(cè)定為例,講解并示范相關(guān)操作,在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生分組實(shí)踐,強(qiáng)化訓(xùn)練實(shí)踐技能。
(1)供試品溶液的制備:對(duì)于含量測(cè)定而言,細(xì)節(jié)決定成敗,因此該部分的教學(xué)重點(diǎn)是進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生的操作,采用討論的方式讓學(xué)生列出操作過(guò)程中需要注意的事項(xiàng),讓學(xué)生在制備過(guò)程中加以注意。學(xué)生制備好供試品的溶液后,讓他們知道必須微孔濾膜過(guò)濾后才能進(jìn)樣,接下來(lái)用演示的方式向?qū)W生講解如何進(jìn)行微孔濾膜過(guò)濾樣品。
(2)檢測(cè):主要讓學(xué)生掌握高效液相色譜法的基本操作。這是本單元教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),主要采用講解、示范、實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。首先采用實(shí)物和示意圖相結(jié)合的方式向?qū)W生講解高效液相色譜儀的基本組成,通過(guò)Flash動(dòng)畫向?qū)W生展示高效液相色譜儀的基本原理和基本操作,同時(shí)可以讓學(xué)生在Flash動(dòng)畫中進(jìn)行簡(jiǎn)單的模擬操作。接著采用講解和示范相結(jié)合的方式向?qū)W生講解工作站的基本操作、微量注射器的使用等。教師以黃芩苷對(duì)照品為例,示范儀器的基本操作,在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生分組實(shí)踐進(jìn)行樣品檢測(cè)。
(3)含量計(jì)算:主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)含量的計(jì)算方法。運(yùn)用現(xiàn)代辦公系統(tǒng)代替繁瑣的數(shù)學(xué)計(jì)算,將枯燥、繁瑣的問(wèn)題人性化、簡(jiǎn)單化,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。首先告訴學(xué)生可以不用計(jì)算,利用計(jì)算機(jī)直接得到回歸方程,這樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)的積極性。接著用演示的方式向?qū)W生介紹如何在Excel中得到濃度和峰面積之間的回歸方程,如何計(jì)算出樣品中的具體含量,接下來(lái)讓學(xué)生進(jìn)行計(jì)算,算出每組測(cè)定的結(jié)果。
任務(wù)評(píng)價(jià):先讓學(xué)生匯報(bào)測(cè)定結(jié)果及計(jì)算過(guò)程,并進(jìn)行自我評(píng)價(jià),專題討論誤差的來(lái)源,這樣可以鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言組織能力,表達(dá)能力及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)學(xué)生討論的內(nèi)容可以給教師以信息反饋,了解學(xué)生還有哪些知識(shí)、技能掌握的不夠,在此基礎(chǔ)上教師進(jìn)行歸納總結(jié),讓學(xué)生更好地掌握相關(guān)知識(shí)和技能。
任務(wù)延伸:對(duì)本單元的內(nèi)容進(jìn)行延伸、遷移,讓學(xué)生通過(guò)雙黃連口服液中黃芩苷含量測(cè)定這一實(shí)例,掌握高效液相色譜法測(cè)定中藥制劑中有效成分含量的方法。
設(shè)計(jì)意圖:以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法為主,穿插使用類比法、示范法、討論法等多種教學(xué)方法,將需要學(xué)習(xí)的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樾枰瓿傻娜蝿?wù),從而引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,使學(xué)生從被動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)變成主動(dòng)地完成任務(wù),充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,努力使學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。充分體現(xiàn)出“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo),以發(fā)展為主線”的現(xiàn)代教學(xué)理念[3]。
采用綜合評(píng)價(jià)的方法,除了教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)外,還讓學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和小組評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)內(nèi)容也不局限于期末考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī),而是從理論、技能、態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力等多方面進(jìn)行評(píng)價(jià),實(shí)行課堂教學(xué)和工作崗位的無(wú)縫銜接,讓學(xué)生將來(lái)能夠更好地適應(yīng)工作崗位。同時(shí)“不以成敗論英雄”,考核的指標(biāo)也不僅僅是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確與否,而應(yīng)注重學(xué)生在整個(gè)教學(xué)、實(shí)踐過(guò)程中的掌握情況,注重過(guò)程考核,以實(shí)踐技能為主。
[1]江濱.中藥制劑分析[M].北京:科學(xué)出版社,2005.
[2]張運(yùn)良,劉梯樓,孫雙姣,等.薄層色譜說(shuō)課設(shè)計(jì)[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2012,30(3):68-70.
[3]肖曉旭.基于工作過(guò)程的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”法在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)西部科技,2011,10(21):90-92.