沈燕萍
(江蘇省常州高級中學 江蘇 常州 213003)
蘇教版教材《實驗化學》專題4 的課題2 中設(shè)計了催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響實驗,這是采用傳統(tǒng)中學化學實驗手段對此實驗進行的定量研究。通常判斷過氧化氫分解速率的大小,可以通過觀察比較過氧化氫溶液中析出氣泡的快慢程度,或測定單位時間內(nèi)過氧化氫分解放出氧氣的體積。但催化劑對過氧化氫分解反應過程究竟是如何影響的? 該分解反應是什么規(guī)律? 反應速率曲線又是怎樣的數(shù)學關(guān)系? 這些都是傳統(tǒng)中學化學實驗手段難以回答的?;趯@些問題的思考,我進行了本文的探究。
為了準確、實時、快速和自動采集過氧化氫分解放出氧氣的氣壓變化曲線,本實驗選用了先進的DIS實驗系統(tǒng)來完成。DIS(Digital Information System)即數(shù)字化信息系統(tǒng),是將現(xiàn)代實驗技術(shù)和以計算機為核心的信息技術(shù)融為一體的新型實驗系統(tǒng),由“傳感器+數(shù)據(jù)采集器+實驗軟件包+計算機”構(gòu)成。DIS 實驗系統(tǒng)最根本的特點是將實驗過程或現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為可檢測的物理信號,進而利用物理信號反映或研究實驗本質(zhì),這也是科學研究中非常重要的“轉(zhuǎn)化”思想。傳統(tǒng)的實驗手段存在著誤差大、數(shù)據(jù)采集慢(無法在很快的時間內(nèi)采集很多組數(shù)據(jù))、有的物理量無法直接測量、讀數(shù)不方便等問題,更為重要的是數(shù)據(jù)處理手工完成,效率低,誤差大。計算機和傳感器的介入可以更快更準確地獲得可連續(xù)的監(jiān)測和采集實驗數(shù)據(jù),對于化學反應中許多“瞬時”的過程,我們也能將實驗數(shù)據(jù)記錄下來仔細分析了,測出來的數(shù)據(jù)以表格、圖像、儀表等多種方式實時顯示、分析、處理,更客觀、真實地展現(xiàn)實驗過程,更容易、更深刻地揭示客觀世界隱藏的各種規(guī)律。因此利用DIS 實驗系統(tǒng)可以探究問題的廣度和深度都大大拓展,這對提高學生的探究能力很有益處。不僅能使學生加深理解和鞏固學科知識,更重要的意義在于可以培養(yǎng)學生形成科學的思維方式,掌握科學的研究方法。
選用MnO2作催化劑,通過DIS 實驗系統(tǒng)的壓強傳感器對過氧化氫分解放出氧氣的氣壓進行實時測量,利用氣壓變化快慢與氧氣放出速率大小成正相的關(guān)系,繪制在無催化劑和有催化劑兩種情況下的“pt”曲線,外顯出催化劑對過氧化氫分解反應的影響過程,揭示出該分解反應速率曲線的數(shù)學規(guī)律和反應的變化規(guī)律。
壓強傳感器:用于測量氣體壓強,其讀數(shù)為絕對壓強值。使用時應保證被測氣體與壓強傳感器前端的軟管連接緊密。量程為0kPa~300kPa,分度0.1kPa。請注意勿將該傳感器直接用于測量液體壓強,不能超量程使用。
1.組裝實驗裝置,用數(shù)據(jù)線連接計算機、數(shù)據(jù)采集器、壓強傳感器,如圖1 所示。
圖1 實驗裝置圖
2.打開DISLab V6.0實驗軟件系統(tǒng),點擊 “通用軟件”,系統(tǒng)自動識別所接入的傳感器,并顯示當前壓強值。觀察壓強示數(shù)是否穩(wěn)定,如果示數(shù)有所下降,則說明裝置漏氣。
3.先用6%H2O2溶液作空白實驗,監(jiān)測體系中氧氣生成速率。用注射器抽取3mL6%H2O2溶液并插入單孔橡膠塞,在具支試管上塞緊橡膠塞。
4.打開實驗軟件系統(tǒng)的“組合圖線”功能,點擊“采集控制”中“停止”按鈕。點擊“圖線選擇”中“添加”按鈕,設(shè)定x 軸、y 軸分別為“時間”、“p”,點擊“確定”,即添加“p-t”曲線。
5.點擊“開始”,迅速注入3mL6%H2O2溶液并抵按住注射器活塞。觀察60s 內(nèi)實驗過程中氣壓隨時間的變化曲線,后點擊“停止”。
6.點擊界面下方“選擇區(qū)域”圖標,分別選擇圖線上反應開始時的起點和終點。根據(jù)實驗所獲得的曲線形狀,對曲線的分布規(guī)律作出初步的判斷。點擊“圖線分析”的“擬合”按鈕,選擇相應的擬合工具加以驗證,即得到基于該工具的擬合曲線及其圖線方程。觀察擬合曲線與“p-t”曲線的吻合程度,可為推斷該“p-t”曲線符合何種數(shù)學規(guī)律提供有力的佐證。
7.加入0.2gMnO2于洗凈的具支試管中,用注射器抽取3mL6%H2O2溶液并插入單孔橡膠塞,在具支試管上塞緊橡膠塞。重復以上4-6 步操作,得到“p-t”曲線,找出此曲線的數(shù)學規(guī)律。
1.室溫下不加催化劑:如圖2 是做空白實驗時繪制的“p-t”曲線,點擊“開始”時壓強為101.1kPa,迅速注入3mL6%H2O2溶液后體系的壓強迅速升到110.2kPa,此后60s 內(nèi)壓強變化不明顯,說明H2O2溶液在不加催化劑的情況下分解很慢。根據(jù)此“p-t”曲線的分布規(guī)律選擇“線形擬合”工具,得到如圖3 所示的擬合圖線,圖線方程為y=0.0075x+108.9855,擬合曲線與“p-t”曲線完全吻合,可推斷此“p-t”曲線符合線性關(guān)系。斜率為0.0075 而不是0,說明體系的壓強還是在緩慢增加的,從試管壁上附著一些小氣泡也驗證了這一點,這可能由于試管壁的粗糙表面或有雜質(zhì)促使H2O2溶液在緩慢分解,也說明該DIS 實驗系統(tǒng)的壓強傳感器的靈敏度非常高。
圖2
圖3
2.室溫下加催化劑:如圖4 是加入0.2g MnO2(粉末) 時繪制的 “p-t” 曲線,點擊 “開始” 時壓強為101.1kPa,迅速注入3mL6%H2O2溶液后體系的壓強迅速升到110.1kPa,此后壓強開始快速增加,反應約40s后壓強增加緩慢,60s時壓強上升到209.1 kpa。這說明H2O2溶液在催化劑的存在下迅速分解,當反應進行到40s 后反應速率逐漸減緩。同時可觀察到試管內(nèi)H2O2溶液產(chǎn)生大量氣泡,觸摸試管壁有熱量放出。根據(jù)此“p-t”曲線的分布規(guī)律選擇 “對數(shù)擬合”工具,得到如圖5 所示的擬合圖線,圖線方程為y=25.8809lnx+107.1113,擬合圖線與“p-t”曲線基本吻合,可推斷此“p-t”曲線基本符合對數(shù)函數(shù)規(guī)律,從而外顯出催化劑對過氧化氫分解反應的影響過程,揭示出該分解反應的變化規(guī)律。
圖4
圖5
1.創(chuàng)新性
采用先進的DIS 實驗技術(shù)來進行該探究實驗,這充分體現(xiàn)了新課程背景下的實驗面向現(xiàn)代化的特點,對于幫助學生了解現(xiàn)代實驗技術(shù)能夠起到積極的作用。創(chuàng)新性的體現(xiàn)不僅僅在于采用了先進的DIS 實驗系統(tǒng),而是設(shè)計了全新的探究思路、探究裝置和探究方案,在信息技術(shù)與傳統(tǒng)實驗的整合方面有所創(chuàng)新。
2.過程性
利用DIS 實驗軟件包的相關(guān)數(shù)學工具進行數(shù)據(jù)分析,充分利用各種科學探究中的統(tǒng)計方法,讓我們能透過反應現(xiàn)象看清反應本質(zhì),能動態(tài)顯示出實驗過程的細節(jié),使我們從原來關(guān)注實驗現(xiàn)象轉(zhuǎn)變成關(guān)注實驗過程與原理,使我們得出的結(jié)論更加科學,使我們對問題的解釋更加客觀、真實、有效。
3.探究性
既可以觀察到實驗現(xiàn)象,又可以清晰地看到過氧化氫迅速分解反應速率曲線的繪制過程,還可以用手觸感到過氧化氫迅速分解所產(chǎn)生的熱量。從而體驗科學研究的過程,強化科學探究意識,利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力,充分體現(xiàn)新的化學課程理念。
4.靈活性
除MnO2外,還可用CuO、Fe2O3等作H2O2分解的催化劑。該實驗方案和實驗裝置基本不變,只需將MnO2換成其他的催化劑,即可探究不同催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響,使得探究的問題范圍和深度都大大拓展。
5.實用性
該實驗裝置簡單、材料易得、操作簡便、效果明顯,易于推廣。傳統(tǒng)實驗中測定單位時間內(nèi)過氧化氫分解放出氧氣的體積時,極短的時間內(nèi)很容易造成體積誤讀,而DIS 實驗系統(tǒng)測量的數(shù)據(jù)顯示來得直接和準確,能很好地適應演示實驗的要求。
6.安全性
壓強傳感器的使用要求是在密閉系統(tǒng)中測定,但密閉系統(tǒng)中產(chǎn)生壓強過大容易引起爆炸等危險,所以實驗裝置設(shè)計中采用的注射器既是加入反應物的容器,又是整個體系的減壓裝置。一旦體系的壓強過大,超過壓強傳感器量程,即可松開注射器活塞,達到減壓目的,確保實驗安全。
1.雙氧水有強腐蝕性,強氧化性,與皮膚接觸會有強烈的燒灼感,使局部皮膚和毛發(fā)發(fā)白,產(chǎn)生刺痛、瘙癢。在使用過程中應注意避免與眼睛、皮膚接觸,以防灼傷。
2.裝置使用前要檢查氣密性,以防實驗過程中漏氣,導致數(shù)據(jù)不準確。
3.實驗要采用同一個實驗裝置,以保證實驗的公平和可比性。
4.MnO2的用量以及顆粒直徑大小均會影響H2O2分解的速率。
5.選用6%的H2O2溶液是因為DIS 壓強傳感器很敏感,如果濃度大雖然反應劇烈,一方面數(shù)據(jù)波動也會較大,不利于精確測定;另一方面在密閉系統(tǒng)測定時,壓強過大容易引起爆炸等危險。
6.清洗具支試管或向其中加入藥品時,應注意不要將水或藥品流入具支試管的支口,以免沾污壓強傳感器軟管。
[1] 上海市中小學數(shù)字化實驗系統(tǒng)研發(fā)中心,山東省遠大網(wǎng)絡多媒體有限責任公司.朗威數(shù)字化信息系統(tǒng)實驗室V6.0:化學、生命科學用戶手冊.2007