黨參專用肥對黨參產量及品質的影響

馮守疆，龔成文，劉生戰(zhàn)，趙欣楠，楊君林

（甘肅省農業(yè)科學院土壤肥料與節(jié)水農業(yè)研究所，甘肅 蘭州 730070）

黨參是甘肅省道地中藥材品種之一，近年來種植面積穩(wěn)定在2.67萬hm2左右，產量占全國總產量的70%以上[1]，已成為甘肅省區(qū)域優(yōu)勢產業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展支柱產業(yè)。因黨參多產于科技投入嚴重不足的貧困山區(qū)，農民文化知識欠缺、科技意識薄弱，黨參種植長期依賴于經(jīng)驗，加之種植區(qū)農戶為追求經(jīng)濟效益而長期濫用化肥、農藥，導致土壤鹽堿化、酸化嚴重，結構變差，黨參生長環(huán)境不斷惡化，嚴重影響了藥材質量。同時，由于黨參適宜密植，生長中、后期莖葉互相纏繞將地面覆蓋，追肥無法直接撒施地面，易造成葉面燒傷，既影響藥材質量又浪費肥料[2～3]。為此，甘肅省農業(yè)科學院土壤肥料與節(jié)水農業(yè)研究所根據(jù)甘肅省黨參主產區(qū)氣候特點、土壤供肥能力及黨參需肥規(guī)律，自主開發(fā)研制出了黨參專用肥，為了給該肥料在生產上推廣應用提供依據(jù)，我們于2012年對黨參專用肥進行了田間肥效試驗。現(xiàn)將結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試黨參專用肥（N-P2O5-K2O為24-11-5）委托甘肅施可豐新型肥料有限公司生產，尿素（含N 46%）由中國石化蘭州化學工業(yè)總公司生產，磷酸二銨（含N 18%、P2O546%）由云南三環(huán)中化嘉吉化肥有限公司生產。指示黨參品種為白條黨參，購自種苗市場。

1.2 試驗地概況

試驗在甘肅省渭源縣新寨鎮(zhèn)的黎家灣村和大坪村兩地進行，新寨鎮(zhèn)平均海拔1 930～3 941m（其中黎家灣村試驗區(qū)海拔2 497m，大坪村試驗區(qū)海拔2 452m）。氣候高寒陰濕，年平均氣溫5.8℃，年平均降水量507mm左右，無霜期157 d，黎家灣土壤類型為黑壚土，大坪村土壤類型為黃綿土。各試驗點的試驗田土壤基本性狀見表1。

表1 黨參專用肥肥效對比試驗地塊土壤基本理化性狀

1.3 試驗設計與方法

試驗采用大區(qū)試驗設計，設2個處理，即黨參專用肥處理和常規(guī)施肥處理，大區(qū)面積335m2。專用肥處理與常規(guī)施肥處理等養(yǎng)分量（養(yǎng)分量均為420 kg/hm2）施用，其中黨參專用肥用量為1 050 kg/hm2，整地時一次性施入，不追肥；常規(guī)施肥處理肥料用量為即尿素460 kg/hm2（基施184 kg/hm2，結合中耕除草追施276 kg/hm2）、磷酸二銨330 kg/hm2（全部基施）。黨參苗栽培方式與管理模式同當?shù)卮筇?，按行株?0 cm×5 cm移栽，移栽密度為97.5萬株/hm2，保苗密度90.0萬株/hm2。試驗收獲時每個試驗田均采用“S”取樣法選取5個點，每個點取1m2，收獲后自然晾曬風干，對干樣按常規(guī)考種、測產。用紫外分光光度計法測定浸出物含量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對黨參根部形態(tài)的影響

由表2可知，黨參平均干根長和平均干根單重均以黨參專用肥處理較高，分別為25.8 cm和4.81 g，較常規(guī)施肥處理分別增加1.3 cm和0.46 g；平均干根直徑黨參專用肥處理與常規(guī)施肥處理均為0.50 cm。用配對t檢驗法對試驗結果進行統(tǒng)計分析結果顯示，黨參專用肥處理與常規(guī)施肥處理的黨參平均干根長、平均干根直徑之間差異均不顯著，平均干根單重之間差異達極顯著水平。

2.2 不同處理對黨參產量的影響

由表2可知，黨參干根折合平均產量以黨參專用肥處理較高，為3 688.04 kg/hm2，較常規(guī)施肥處理增加288.40 kg/hm2，增產率為8.48%。經(jīng)配對t檢驗法分析，黨參專用肥處理與常規(guī)施肥處理的黨參干根折合產量之間差異達極顯著水平。

表2 不同施肥處理的黨參根部形態(tài)特征及干根產量

2.3 不同處理對黨參浸出物含量的影響

對黎家灣村和大坪村兩個試驗點10塊試驗田的混合樣品浸出物含量進行測定的結果顯示，黨參專用肥處理和常規(guī)施肥處理的黨參浸出物含量分別為74.059%和72.127%，分別比藥典規(guī)定的浸出物含量（≥55.0%）增加19.059、17.127百分點，且專用肥處理的浸出物含量較常規(guī)施肥處理增加1.932百分點。由此可見，黨參專用肥處理和常規(guī)施肥處理的黨參浸出物含量均符合國家藥典要求。

表3 不同處理的經(jīng)濟效益分析①

2.4 經(jīng)濟效益分析

由表3可知，黨參專用肥處理的產值為295 043元/hm2，較常規(guī)施肥處理增加230 772元/hm2；種植純收益為214 043元/hm2，較常規(guī)施肥處理增加23 226元/hm2?？梢婞h參專用肥可有效提高黨參種植收益。

3 小結

在甘肅省黨參主產區(qū)渭源縣雨養(yǎng)農業(yè)條件下，施用黨參專用肥1 050 kg/hm2對黨參平均干根長、干根直徑無顯著影響，但黨參平均干根單重和干根折合平均產量顯著提高，分別為4.81 g和3 688.04 kg/hm2，分別較等養(yǎng)分量常規(guī)施肥處理增加0.46 g和288.4 kg/hm2。黨參浸出物含量為74.059%，較常規(guī)施肥處理增加1.932百分點。種植純收益為214 043元/hm2，較常規(guī)施肥處理增加23 226元/hm2。

[1]李成義，魏學明，王明偉，等.甘肅道地藥材黨參的本草學研究[J]. 西部中醫(yī)藥，2012，25（2）：12-14.

[2]王 丹，侯俊玲，萬春陽，等.中藥材施肥研究進展[J]. 土壤通報，2011，42（1）：225-228.

[3]藺海明.甘肅省中藥材生產現(xiàn)狀與產業(yè)化開發(fā)對策[J]. 甘肅農業(yè)科技，2003（1）：50-52.