當(dāng)歸專用肥對當(dāng)歸產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

馮守疆，龔成文，趙欣楠，楊君林，劉生戰(zhàn)，王 婷

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與節(jié)水農(nóng)業(yè)研究所，甘肅 蘭州 730070）

當(dāng)歸是甘肅省道地藥材，近年來種植面積在3萬hm2左右，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的85%以上[1]，已成為甘肅省區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，同時也成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要經(jīng)濟(jì)來源。但當(dāng)歸主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民長期依賴經(jīng)驗種植，施肥技術(shù)落后，不能按時按期追肥，或為追求經(jīng)濟(jì)效益而濫用化肥和農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤鹽堿化、酸化、結(jié)構(gòu)變差，致使歸田環(huán)境不斷惡化，當(dāng)歸產(chǎn)量和品質(zhì)不穩(wěn)[2～3]。為此，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與節(jié)水農(nóng)業(yè)研究所根據(jù)甘肅省當(dāng)歸主產(chǎn)區(qū)氣候特點、土壤供肥能力及當(dāng)歸需肥規(guī)律研制出了當(dāng)歸專用肥，其具有養(yǎng)分全、施用簡便、省時省力（一次基施免追肥）、針對性強等特點。為了驗證當(dāng)歸專用肥的施用效果，2012年我們在甘肅省當(dāng)歸主產(chǎn)區(qū)岷縣開展了相關(guān)試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試當(dāng)歸種苗為當(dāng)?shù)胤N苗市場上購買的岷歸1號。當(dāng)歸專用肥（N-P2O5-K2O為18-13-9）由甘肅施可豐新型肥料有限公司生產(chǎn)，尿素（含N 46%）由中國石化蘭州化學(xué)工業(yè)總公司生產(chǎn)，磷酸二銨（含N 18%、P2O546%）由云南三環(huán)中化嘉吉化肥有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗地概況

試驗在甘肅省岷縣西寨鎮(zhèn)大寨村進(jìn)行，海拔2 430m，氣候高寒陰濕，年均氣溫5.0℃，無霜期113 d，土壤類型為黑壚土，試驗布置于5塊試驗田，各試驗田耕層（0～20cm）土壤理化性狀見表1。

表1 當(dāng)歸專用肥5個肥效對比試驗地塊的耕層土壤理化性狀

1.3 試驗方法

試驗設(shè)2個處理，即常規(guī)施肥處理和施當(dāng)歸專用肥處理，采用大區(qū)對比試驗設(shè)計，不設(shè)重復(fù)，大區(qū)面積335m2，常規(guī)施肥處理與施專用肥處理的純養(yǎng)分量均為420.0 kg/hm2，即N 240.0 kg/hm2、P2O5180.0 kg/hm2，其中施當(dāng)歸專用肥處理整地時一次性施入當(dāng)歸專用肥1 050 kg/hm2，不追肥；常規(guī)施肥處理基施尿素257.5 kg/hm2、磷酸二銨390.0 kg/hm2，中耕除草時追施尿素112.5 kg/hm2。栽培方式與管理同當(dāng)?shù)卮筇?，采用地膜覆蓋栽培，移栽當(dāng)歸苗9.75萬株/hm2，保苗9.00萬株/hm2（行株距為0.4m×0.3m）。收獲時每個處理分別在5個試驗田采用“S”取樣法選取5個點，每點取2.6m2自然晾曬風(fēng)干后進(jìn)行考種、測產(chǎn)及品質(zhì)分析。

1.4 測定項目與方法

干蘆頭徑、干主身徑采用游標(biāo)卡尺測量，干根長度用直尺測量，干根重采用電子天平（精度為千分之一）測量。揮發(fā)油含量用水蒸氣蒸餾法測定，75%乙醇浸出物含量用紫外分光光度計法測定，阿魏酸含量用HPLC法測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對當(dāng)歸根部性狀的影響

由表2可知，施當(dāng)歸專用肥處理，在不同地力條件下，當(dāng)歸根部形態(tài)特征均優(yōu)于常規(guī)施肥處理，其中當(dāng)歸平均干蘆頭徑、干主身徑、干根長分別較常規(guī)施肥處理分別增加0.36 cm、0.40 cm、4.0 cm，干根重較常規(guī)施肥處理增加5.24 g。用配對t檢驗法對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計的結(jié)果顯示，專用肥處理的干蘆頭徑、干根重與常規(guī)施肥之間差異達(dá)顯著水平，干主身徑與常規(guī)施肥之間差異達(dá)極顯著水平，干根長與常規(guī)施肥之間差異不顯著。表明施用當(dāng)歸專用肥能更好地改善當(dāng)歸根部形態(tài)性狀和產(chǎn)量因素，表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)潛力。

表2 不同處理不同地塊當(dāng)歸根的主要形態(tài)特征

表3 不同處理的當(dāng)歸產(chǎn)量

2.2 不同處理對當(dāng)歸產(chǎn)量的影響

從表3可知，施當(dāng)歸專用肥處理的當(dāng)歸平均折合產(chǎn)量為2 395.38 kg/hm2，較常規(guī)施肥處理增產(chǎn)396.92 kg/hm2，增產(chǎn)率為19.86%。經(jīng)配對t檢驗法對產(chǎn)量進(jìn)行分析，專用肥處理與常規(guī)施肥處理之間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，表明當(dāng)歸專用肥能顯著提高當(dāng)歸產(chǎn)量。

2.3 不同處理對當(dāng)歸主要藥效成分的影響

通過藥效成分分析結(jié)果（表4）可知，施當(dāng)歸專用肥處理和常規(guī)施肥處理的當(dāng)歸阿魏酸含量、揮發(fā)油含量、75%乙醇浸出物含量均符合《中華人民共和國藥典》要求[4]。施當(dāng)歸專用肥處理的當(dāng)歸阿魏酸含量、揮發(fā)油含量、75%乙醇浸出物含量分別較常規(guī)施肥處理增加0.013、0.090、1.410百分點，表明施用當(dāng)歸專用肥可提高當(dāng)歸藥效成分含量。

表4 不同處理對當(dāng)歸藥效成分的影響①

2.4 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益

經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)果（表5）顯示，在施純養(yǎng)分量相同的條件下，施用當(dāng)歸專用肥處理的純收益為118 822.8元/hm2，較常規(guī)施肥處理（CK）增收23 972.2元/hm2，增收效果明顯。

表5 不同處理經(jīng)濟(jì)效益分析

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，在甘肅省當(dāng)歸主產(chǎn)區(qū)岷縣當(dāng)歸生產(chǎn)中基施當(dāng)歸專用肥可有效改善當(dāng)歸的根部性狀，明顯提高當(dāng)歸藥效成分及產(chǎn)量和收益，施用當(dāng)歸專用肥1 050 kg/hm2比施用等養(yǎng)分量化肥增產(chǎn)19.86%，增加純收益23 972.2元/hm2。當(dāng)歸專用肥可在甘肅省當(dāng)歸主產(chǎn)區(qū)岷縣及省內(nèi)外同類地區(qū)當(dāng)歸生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

[1]嚴(yán) 輝，段金廒，宋秉生，等.我國當(dāng)歸藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀與分析[J]. 中國現(xiàn)代農(nóng)藥，2009，11（4）：12-17.

[2]邱黛玉，藺海明，張延紅，等.高效有機(jī)肥對當(dāng)歸增產(chǎn)效應(yīng)的研究[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2005，40（1）：48-52.

[3]藺海明.甘肅省中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)對策[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2003（1）：50-52.

[4]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典（2010年版）一部[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010.