如何上好中職幼師專業(yè)手工課

■張文娟

幼師專業(yè)手工課在立足教材的前提下，結(jié)合幼兒園實(shí)際，充分發(fā)揮學(xué)生生成潛能，采取創(chuàng)造性、開放式、生活化的教學(xué)方式，并進(jìn)行積極的教學(xué)評(píng)價(jià)，可以使學(xué)生在掌握手工技能的同時(shí)更好地掌握幼師專業(yè)其他課程，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

職業(yè)學(xué)校幼師專業(yè)的手工課，重點(diǎn)是訓(xùn)練學(xué)生藝術(shù)思維和動(dòng)手能力，它不僅要培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)美、正確審視美、創(chuàng)造美的能力，還要讓學(xué)生初步了解手工制作的規(guī)律、技法和表現(xiàn)形式，從而掌握其制作方法并有效地服務(wù)于今后所從事的幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)。手工課主要的特點(diǎn)是用手制作，運(yùn)用手、腦、眼的協(xié)調(diào)配合，將感覺(jué)與思維相互滲透。在實(shí)際教學(xué)中如果教學(xué)得法，可以讓學(xué)生產(chǎn)生更加濃厚的興趣，并在學(xué)習(xí)的過(guò)程中發(fā)揮其豐富的想象力、敏銳的觀察力及創(chuàng)新意識(shí)，從而培養(yǎng)和提高其創(chuàng)造能力。因此，要上好幼師專業(yè)的手工課對(duì)教師來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)大挑戰(zhàn)。筆者認(rèn)為作為一名美術(shù)教師，可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，努力創(chuàng)設(shè)出一個(gè)讓學(xué)生感興趣的手工課堂。

1 立足教材，創(chuàng)新設(shè)計(jì)，充實(shí)課堂

教材是什么？是學(xué)生學(xué)習(xí)的憑借，是師生對(duì)話和交流的中介。但在教學(xué)中并不是單純以教材為本，而要有以學(xué)生發(fā)展為本的嶄新的教材觀，即“用教材教而不是教教材”。在教學(xué)中，教師要大膽地改動(dòng)文本，這樣既豐富了教學(xué)資源，也體現(xiàn)了教師強(qiáng)烈的廣泛的課程資源意識(shí)。課程資源不僅包括教材，還包括學(xué)生的活動(dòng)、社會(huì)活動(dòng)等。教師本身也是一種鮮活的資源，更是教學(xué)資源的發(fā)掘者和創(chuàng)造者。

選一個(gè)好教材是上好手工課的首要條件。手工課涵蓋紙工、泥工、布工、利舊、教玩具制作，從平面到立體，從單一材料到多種材料的綜合運(yùn)用，形式多樣，材料豐富，教師要努力做好教材的主人，積極轉(zhuǎn)變觀念，做學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者，充分地了解自己的學(xué)生，做學(xué)生的朋友，探明學(xué)生現(xiàn)在的智力基礎(chǔ)、生活經(jīng)驗(yàn)、個(gè)性差異等，創(chuàng)造性地理解和使用教材。

1.1 研究教材，做好課前準(zhǔn)備

教師可以在具體教學(xué)中創(chuàng)造性地利用教材，根據(jù)教學(xué)需要添加內(nèi)容或作適當(dāng)改變。這就要求教師一定要做好充分的課前準(zhǔn)備，從工具材料的準(zhǔn)備到范樣的制作完成都要適合教學(xué)，其中范樣的制作很重要。因此，筆者力求把每節(jié)課的范樣做得簡(jiǎn)潔大方，裝飾精美，足以引起學(xué)生的興趣。在準(zhǔn)備范作的同時(shí)可以準(zhǔn)備幾件半成品，讓學(xué)生通過(guò)研究半成品來(lái)完成手工課的制作方法。另外，筆者也注重收集往屆學(xué)生的優(yōu)秀作品，它們更加接近學(xué)生的感受，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。經(jīng)驗(yàn)證明，范樣做得好，可使學(xué)生學(xué)得輕松愉快，學(xué)生的作業(yè)也會(huì)相應(yīng)地完成得更好。

1.2 了解學(xué)生，挖掘創(chuàng)造能力

教育家陶行知說(shuō)：“處處是創(chuàng)造之地，天天是創(chuàng)造之時(shí)，人人是創(chuàng)造之人?！币肱囵B(yǎng)、挖掘?qū)W生的創(chuàng)造力，首要的是為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的手工制作環(huán)境。良好的制作環(huán)境能夠激發(fā)學(xué)生的情感和學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生只有在心底里渴望創(chuàng)造才有可能去創(chuàng)造豐富多彩的手工制作作品。手工課主要以動(dòng)手為主，教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自由想象、創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，并且和他們成為同樂(lè)共享的朋友，突出學(xué)生的主體地位，讓他們自主討論，集思廣益、各顯靈通。在課堂上筆者常用“可以這樣做，也可以這樣做，還可以這樣做”的談話方法來(lái)開啟學(xué)生的思路，發(fā)展學(xué)生的求異思維。由于引導(dǎo)得法，學(xué)生的創(chuàng)造性得到了充分發(fā)揮，他們?cè)O(shè)計(jì)的作業(yè)五花八門，各具特色，在他們的心里開啟了一扇求知?jiǎng)?chuàng)新之門。

1.3 有限資源創(chuàng)造無(wú)限快樂(lè)

幼師專業(yè)的手工課材料不再是以往較單一的紙材、泥材，而是各種材料的綜合運(yùn)用，更加注重作品的實(shí)用性。只要善于發(fā)現(xiàn)，大膽嘗試，生活中的許多廢舊物品都能成為手工課堂的寶貝。許多由紙箱、報(bào)紙、雜志、易拉罐等制作出的作品不僅有很強(qiáng)的實(shí)用性，而且讓人賞心悅目。如用廢舊報(bào)紙撕碎貼在氣球上做成各種頭飾，用雜志做拼貼畫，用易拉罐做燈飾、桌椅等。在一次偶然的機(jī)會(huì)，筆者看到教室里的礦泉水瓶、零食袋比比皆是，于是積極引導(dǎo)學(xué)生開動(dòng)腦筋，大膽想象，借助其他輔助材料對(duì)這些瓶子、袋子進(jìn)行廢物利用。在大家的努力下，一個(gè)個(gè)煥然一新，有的成了漂亮的筆筒，有的成了可愛(ài)的娃娃，有的成了美麗的掛飾……

這次課以后，學(xué)生的思路開闊了，秋天的落葉、吃剩的雪糕棍、衣服的邊角料等都成了他們作品里的主角，瞧他們甭提有多高興，真所謂“變廢為寶，全在手巧”?？梢?jiàn)，教材中的學(xué)習(xí)資源是有限的，而教師以此創(chuàng)造出的學(xué)習(xí)資源卻可以是無(wú)限的。

1.4 積極體驗(yàn)，裝點(diǎn)美好生活

手工制作的材料和資源都來(lái)源于生活，大到各類紙箱，小到一顆紐扣，無(wú)不激起學(xué)生對(duì)它們進(jìn)行再創(chuàng)造的欲望。它是學(xué)生創(chuàng)造的源泉，同時(shí)用這些東西制作出的精美作品也在裝點(diǎn)著自己的生活，為生活增添一份溫暖和喜悅。每學(xué)期都會(huì)在臨近圣誕節(jié)或元旦的時(shí)候，針對(duì)不同節(jié)日的特點(diǎn)制作不同的手工制作作品，或圣誕樹，或彩球、拉花、彩燈等；或裝點(diǎn)教室，或裝飾宿舍，或?yàn)榧依镌鎏砉?jié)日氣氛。

在日常的手工教學(xué)中，筆者也會(huì)根據(jù)學(xué)生的需求或針對(duì)網(wǎng)上遇到的比較實(shí)用的作品，會(huì)與學(xué)生交流，一個(gè)小小的相框、一件小小的掛件都會(huì)讓學(xué)生興奮不已，制作的熱情也異常高漲。學(xué)生制作的作品紛紛掛在教室、宿舍的角角落落，無(wú)比驕傲，這就是手工的魅力。

幼師專業(yè)的手工課材料是各種材料的綜合運(yùn)用，更加注重作品的實(shí)用性。

2 展示作品，靈活評(píng)價(jià)，檢驗(yàn)課堂

學(xué)生作品的展示，是檢驗(yàn)課堂教學(xué)效果的一方面。對(duì)學(xué)生手工作品的評(píng)價(jià)，筆者常把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，開展形式多樣的作品展示，在友好而熱烈的氛圍里互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。由于手工作業(yè)要求不能像繪畫那樣單一、固定，所以它的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是多樣性的，為促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，鼓勵(lì)和保護(hù)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，手工作品的評(píng)價(jià)應(yīng)從多方面來(lái)考慮，如材料的運(yùn)用，作品的完整性、實(shí)用性、美觀性，學(xué)生的制作過(guò)程等，并多給予肯定和表?yè)P(yáng)。

總之，切實(shí)可行的評(píng)價(jià)可以保持學(xué)生對(duì)制作的興趣，從而更加積極主動(dòng)地投入到制作活動(dòng)中，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

3 結(jié)合實(shí)際，不斷體驗(yàn)，走出課堂

幼師專業(yè)的手工課有一定的針對(duì)性，將來(lái)是服務(wù)于幼兒園工作的。新生開學(xué)之初，筆者會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)院直屬幼兒園考察幼兒園中手工的用途，以此明確學(xué)習(xí)任務(wù)和方向。在實(shí)際教學(xué)中，一方面通過(guò)剪剪貼貼，從平面的貼紙、剪紙到立體的紙浮雕、拉花、彩燈、布藝、綜合材料制作的玩具等，都成為幼兒園室內(nèi)環(huán)境美化的主角。例如學(xué)校過(guò)節(jié)日，筆者就引導(dǎo)學(xué)生來(lái)裝點(diǎn)教室，烘托節(jié)日氣氛，體會(huì)物以致用的思想。另一方面，手工作品是有形有色的，把它運(yùn)用到幼兒園其他科目教學(xué)中，直觀形象，使幼兒興趣高、記得牢，能迅速地掌握教學(xué)內(nèi)容。例如教幼兒觀察和認(rèn)識(shí)老虎，教師可以捏一只老虎或制作虎的紙浮雕，這樣通過(guò)觸覺(jué)和視覺(jué)的配合，更容易掌握其外形特征。

在幼師美術(shù)教學(xué)中增加實(shí)用性強(qiáng)的手工課，是深化教學(xué)改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。根據(jù)畢業(yè)生反饋的信息，手工教學(xué)適合兒童的年齡特點(diǎn)、心理特征和知識(shí)水平，手工活動(dòng)寓教學(xué)于娛樂(lè)之中，效果明顯。

另外，在手工課中還可以有效培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣。所謂“好習(xí)慣，益終身”，手工課的技能目標(biāo)是學(xué)生能制作手工作品，情感和價(jià)值觀的目標(biāo)也不可忽視。這可以讓學(xué)生不僅掌握過(guò)硬的技術(shù)，而且具有較強(qiáng)事業(yè)心和良好的行為習(xí)慣。課堂上，引導(dǎo)學(xué)生制作前要認(rèn)真聽(tīng)教師的講解示范，制作過(guò)程中要全神貫注保持安靜，還要保持工作場(chǎng)所的整潔（每人桌下準(zhǔn)備塑料袋），制作結(jié)束后要認(rèn)真整理等，這樣可以促成學(xué)生規(guī)范高效的學(xué)習(xí)態(tài)度、合理統(tǒng)籌的方法意識(shí)、秩序美觀的環(huán)境構(gòu)建能力等?！?/p>

[1]黃麗.如何提高中職幼師專業(yè)手工課的教學(xué)質(zhì)量[J].美術(shù)教育研究,2011(10):139-140.

[2]林艷.中職幼師專業(yè)手工課的反思[J].中國(guó)教育探討與實(shí)踐,2012(3).