2013年山西省蔬菜審定品種（一）

□ 李竹梅

2013年山西省蔬菜審定品種（一）

□ 李竹梅

李竹梅，推廣研究員，山西省農(nóng)業(yè)種子總站，山西省太原市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)街35號，030006

晉番茄9號番茄

選育單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

特征特性：番茄一代雜種。中熟，無限生長類型。植株生長勢較強，葉片普通葉型，葉綠色，主莖第7～8節(jié)著生第1花序，花序間隔3片葉，每花序坐果3～5個。果實近圓形，果形指數(shù)0.9，果臍小，幼果無綠果肩，成熟果大紅色，果面光滑，果肉較厚，不易裂果，口感甜酸適中。平均單果質(zhì)量229.6g。2011年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所苗期人工接種鑒定，番茄花葉病毒?。═oMV）病情指數(shù)1.8，屬高抗水平；黃瓜花葉病毒（CMV）病情指數(shù)25.1，屬抗病水平；葉霉病菌病情指數(shù)7.5，屬高抗水平。2011年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心化驗室品質(zhì)分析，可溶性固形物含量5.13%，還原糖2.93%，有機酸0.50%，糖酸比為5.9，VC18.2mg（每100gFW）。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2010～2011年參加山西省春季保護地番茄試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量8635kg，比對照金棚1號平均增產(chǎn)15.3%，其中2010年平均每667m2產(chǎn)量8621.0kg，比對照增產(chǎn)15.5%；2011年平均每667m2產(chǎn)量8649.0kg，比對照增產(chǎn)15.2%。

栽培技術(shù)要點：播期根據(jù)各地氣候及商品果計劃上市時間而定。苗齡一般60d（天）左右為宜，苗期溫度高時，苗齡適當(dāng)縮短。日光溫室栽培一般每667m2定植2000～2400株，采用單干整枝方式，第1穗果坐住后一定要加強肥水管理。冬春季節(jié)栽培，開花初期可用20mg·kg-1的2，4-D或2.5%番茄靈30～35mg·kg-1蘸花，也可以用其他保果激素處理，防止落花落果。注意施足底肥，適當(dāng)追肥。

紅冠4號番茄

選育單位：山西益豐種業(yè)有限公司

特征特性：番茄一代雜交種，中晚熟，無限生長類型。植株生長勢較強，葉片普通葉型，葉深綠，主莖第7～8節(jié)著生第1花序，花序間隔3片葉，每花序坐果3～5個。果實近圓形，果形指數(shù)0.75，果臍小，幼果無綠果肩，成熟果大紅色，果肉紅色，果臍小，果面光滑，果肉較厚，口感甜酸適中。平均單果質(zhì)量180g。2012年經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（北京）苗期人工接種鑒定，番加花葉病毒病（ToMV）病情指數(shù)42.2，屬中抗水平。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品綜合利用研究所品質(zhì)分析，紅冠4號可溶性固性物含量5.3%，還原糖2.6%，有機酸0.56%，VC17.2mg（每100gFW）。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春季露地中晚熟組番茄試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量4879.7kg，比對照合作909平均增產(chǎn)5.4%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量4663.6kg，比對照增產(chǎn)0.1%；2012年平均每667m2產(chǎn)量5095.8kg，比對照增產(chǎn)10.8%。

栽培技術(shù)要點：華北地區(qū)2月下旬育苗，起壟覆膜，每667m2定植3000株左右。每667m2施農(nóng)家肥5000kg，整個生育期要進行3～5次中耕。番茄開花前要進行搭架綁蔓，有利于加強通風(fēng)透光。單干整枝，結(jié)合整枝進行疏花疏果，摘除老葉、病葉，及時防治病蟲害。

晉青椒5號甜椒

選育單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所

特征特性：甜椒一代雜交種。中晚熟，從定植到始收65d（天）左右。植株生長勢強，株型緊湊，株高60cm左右，開展度55×75cm左右。長卵葉，成株期葉緣稍上卷。始花節(jié)位為第8～10節(jié)。果實方燈籠形，青熟果深綠色，老熟果紅色。果實縱徑平均9.0cm、橫徑平均8.5cm，單果質(zhì)量220g左右。果肉厚0.8cm，4心室，食味略甜，可鮮食。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所對辣椒疫霉病進行人工接種鑒定，病情指數(shù)為94.3，對照品種中椒4號病情指數(shù)為47.7，對辣椒疫霉病的抗性比對照中椒4號差。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源研究所品質(zhì)檢測，VC含量962mg·kg-1，可溶性總糖2.32%，粗蛋白0.87%，硝酸鹽286mg·kg-1。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春露地中晚熟組青椒試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量2899.6kg，比對照中椒4號平均增產(chǎn)6.5%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量2551.1kg，比對照增產(chǎn)10.3%；2012年平均每667m2產(chǎn)量3248.0kg，比對照增產(chǎn)3.6%。

栽培技術(shù)要點：太原地區(qū)春露地地膜覆蓋栽培，采用育苗移栽的方式。溫室育苗，3月初平盤基質(zhì)播種，3～4周二葉一心期分苗到苗床或基質(zhì)穴盤，苗齡70～80d（天），嚴防徒長及猝倒病。5月7日前后定植，一般每667m2栽苗4000株。定植前每667m2施優(yōu)質(zhì)有機肥5000kg。適時采收，門椒早收或摘除，每次采收后，結(jié)合灌水每667m2追施三元復(fù)合肥20kg。田間水分不宜過多，注意排水防澇。前期病蟲害防治應(yīng)以防為主，定植緩苗后每10～15d（天）噴施1次多菌靈、農(nóng)用鏈霉素等廣譜性殺菌劑，中期注意防治疫病、病毒病及蚜蟲、棉鈴蟲。

晉青椒6號甜椒

選育單位：山西巨元農(nóng)業(yè)科技有限公司

特征特性：甜椒一代雜交種。中晚熟，從定植到始收60d（天）左右，植株生長勢較強，株型較松散，株高56cm左右，開展度56×57cm左右。始花節(jié)位為第8～10節(jié)，果實方燈籠形，青熟果深綠有光澤，果肉硬，較耐貯運，老熟果紅色。果實縱徑平均8.5cm、橫徑平均8.2cm，果肉厚0.9cm，4心室。單果質(zhì)量180g左右。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所對辣椒疫霉病進行人工接種鑒定，病情指數(shù)47.3，對照品種中椒4號病情指數(shù)47.7，對辣椒疫霉病的抗性與對照中椒4號相當(dāng)。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心實驗室品質(zhì)分析，干物質(zhì)含量8.05%，VC983mg·kg-1，全糖3.5%，粗蛋白1.82%。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春露地中晚熟組青椒試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量2979.3kg，比對照中椒4號平均增產(chǎn)9.4%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量2489.5kg，比對照增產(chǎn)7.6%；2012年平均每667m2產(chǎn)量3469.2kg，比對照增產(chǎn)10.7%。

栽培技術(shù)要點：北方宜采取溫室育苗，苗齡65～70d（天）。終霜后適時定植，行距50cm、穴距33cm，每667m2定植4000株，小高壟單株定植。重施有機肥，施足底肥，定植后要早管理，坐果后及時追肥澆水。結(jié)果期每采收一批果，追肥澆水1次。嚴防積水或干旱，及時防治病蟲害，以防蚜蟲為主。

駿馬甜椒

選育單位：長治市方興種苗有限公司

特征特性：甜椒一代雜交種。中晚熟，莖稈粗壯，葉片卵形且肥大，葉綠色，掛果后膨大速度快。果實方燈籠形，青果綠色，光澤度好，一般單果質(zhì)量300g，最大單果質(zhì)量450g以上，果肉厚0.8cm左右，可鮮食，商品性較好。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所對辣椒疫霉病進行人工接種鑒定，病情指數(shù)62.0，對照品種中椒4號病情指數(shù)47.7，駿馬對辣椒疫霉病的抗性比對照中椒4號差。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春露地中晚熟組青椒試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量2990.1kg，比對照中椒4號平均增產(chǎn)9.8%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量2592.3kg，比對照增產(chǎn)12.0%；2012年平均每667m2產(chǎn)量3387.9kg，比對照增產(chǎn)8.1%。

栽培技術(shù)要點：該品種屬于大果型的中熟品種，育苗期必須培育健壯的秧苗，增強植株的抗性。重施有機肥，施足底肥，單株定植，定植后以促根壯秧，防治蚜蟲為主。保護地每667m2定植2600～3000株，寬行距60cm，窄行距40cm，株距45～50cm；露地定植3500～4000株，寬行距60cm，窄行距40cm，株距33～38cm。注意防治病毒病、疫病等病害。

晉椒501辣椒

選育單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

特征特性：辣椒一代雜交種。中早熟，從定植到果實采收65d（天）左右。葉綠色，節(jié)間短，第9節(jié)著生門椒。果實羊角形且基部有皺褶，青熟果綠色，老熟果紅色，辣味強，果長17cm，果肩寬3.4cm，單果質(zhì)量45g左右，連續(xù)坐果性較強。2012年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所對辣椒疫霉病進行人工接種鑒定，病情指數(shù)73.3，對照22號辣椒病情指數(shù)75.3，晉椒501與對照22號辣椒均屬感疫霉病品種。2011年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所對辣椒病毒病進行田間自然發(fā)病鑒定，病情指數(shù)56.67，對照22號辣椒病情指數(shù)66.67，晉椒501對辣椒病毒病的抗性比對照22號尖椒好。2011年經(jīng)山西省食品工業(yè)研究所品質(zhì)分析，干物質(zhì)含量8.53%，可溶性總糖（以葡萄糖計）2%，VC572.4mg·kg-1，蛋白質(zhì)1.15%。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春季保護地辣椒試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量5019.5kg，比對照22號尖椒平均增產(chǎn)12.7%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量5147.9kg，比對照增產(chǎn)13.4%；2012年平均每667m2產(chǎn)量4891.0kg，比對照增產(chǎn)12.1%。

栽培技術(shù)要點：太原市和晉中市日光溫室可在9月育苗，11月定植。春大棚可在1月下旬育苗，3月下旬定植。行距60cm，穴距40～45cm。生長期間應(yīng)及時追肥和澆水，后期加強疫病、病毒病等病蟲害防治，成熟后及時采收。

中椒0812號辣椒

選育單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所

特征特性：辣椒一代雜交種。中早熟，從定植到始收65d（天）左右。植株生長勢較強，株型較直立，株高64cm左右，開展度61×65cm左右。葉色綠，始花節(jié)位為第9～10節(jié)。果實粗羊角形、順直，果面光滑，商品性較好。青熟果黃綠色，老熟果紅色。果長19.4cm左右，果肩寬3.4cm，單果質(zhì)量68g左右。果皮薄，果肉厚0.4cm，2～3心室，以鮮食為主，辣味中等。2011年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所植保室苗期人工接種鑒定，抗TMV（病情指數(shù)18.5），中抗cmV（病情指數(shù)33.3），感疫?。ú∏橹笖?shù)82.0）。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春露地羊角椒區(qū)組試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量2966.2kg，比對照晉尖椒3號平均增產(chǎn)15.7%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量2512.8kg，比對照增產(chǎn)16.3%；2012年平均每667m2產(chǎn)量3419.5kg，比對照增產(chǎn)15.2%。

栽培技術(shù)要點：一般2月下旬或3月初播種，苗齡90d（天）左右，5月中、下旬定植。畦寬120cm，每畦栽2行，穴距32～35cm，每667m2栽3500株左右。株行距40cm見方。重施有機基肥，每667m2施腐熟農(nóng)家肥4000～5000kg、菜餅肥100kg、磷鉀肥100kg。及時采收，采收后及時追肥。

方興119辣椒

選育單位：長治市方興種苗有限公司

特征特性：辣椒一代雜交種。中早熟，葉片長卵形，葉色綠，掛果后膨大速度快，果實羊角形、順直，青熟果黃綠色，老熟果紅色。果長18.8cm左右，果肩寬3.2cm左右，一般單果質(zhì)量80g，最大單果質(zhì)量120g以上，果肉厚0.3cm左右，辣味適中。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年參加山西省春露地羊角椒試驗，兩年平均每667m2產(chǎn)量3033.4kg，比對照晉尖椒3號平均增產(chǎn)18.3%，其中2011年平均每667m2產(chǎn)量2571.3kg，比對照增產(chǎn)19.0%；2012年平均每667m2產(chǎn)量3495.5kg，比對照增產(chǎn)17.8%。

栽培技術(shù)要點：育苗期培育健壯秧苗，增強抗性。重施有機肥，施足底肥，單株定植，定植后以促根壯秧，防治蚜蟲為主。露地每667m2定植3500～4000株，寬行距60cm，窄行距40cm，株距33～38cm。整個生育期要加強病毒病、疫病的防治。

注：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，太原市小店區(qū)塢城南路59號，030031，聯(lián)系人：張劍國，電話：0351-7131651（晉番茄9號番茄）；聯(lián)系人：馬蓉麗，電話：0351-7123413（晉椒501辣椒）

山西益豐種業(yè)有限公司，太原市南內(nèi)環(huán)東街易尚大廈，030012，聯(lián)系人：曹孟梁，電話：0351-7072277（紅冠4號番茄）

山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，太原市許坦東街21號，030031，聯(lián)系人：岳青，電話：0351-7828217（晉青椒5號甜椒）

山西巨元農(nóng)業(yè)科技有限公司，應(yīng)縣南三環(huán)農(nóng)業(yè)局臨街樓東10號，037600，聯(lián)系人：郭樂栓，電話：0349-5025925（晉青椒6號甜椒）

長治市方興種苗有限公司，長治市紫金西街233號，046000，聯(lián)系人：張紅民，電話：0355-6031184（駿馬甜椒、方興119辣椒）

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號，100081，聯(lián)系人：毛勝利，電話：010-82109551（中椒0812號辣椒）

2013-10-14