高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀分析

范學(xué)偉

摘要：從頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生狀態(tài)、學(xué)校管理、企業(yè)重視程度、實(shí)習(xí)成績考核、實(shí)習(xí)崗位、工學(xué)結(jié)合程度等六方面分析現(xiàn)存問題，從開發(fā)深層次校企合作實(shí)習(xí)基地、加大有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)教師對頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)力度以及建立完善的實(shí)習(xí)監(jiān)管體系等方面，提出了相應(yīng)的對策。

關(guān)鍵詞：高職；畜牧獸醫(yī)；頂崗實(shí)習(xí)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）09-0090-02

頂崗實(shí)習(xí)有兩層含義：①頂崗，有一個(gè)固定的崗位，完成一定的工作任務(wù)；②實(shí)習(xí)，實(shí)踐中學(xué)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)既是一種學(xué)習(xí)的延續(xù)，又是畢業(yè)生走向社會(huì)開始新的獨(dú)立工作的過渡。

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)普遍實(shí)行的是“2+1”或“2.5+0.5”的教學(xué)模式，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)2年或2.5年，然后根據(jù)學(xué)生就業(yè)的意向不同，可選擇的實(shí)習(xí)場所主要有畜禽養(yǎng)殖場、種畜場、畜牧獸醫(yī)站、家畜繁殖改良站、飼料生產(chǎn)加工廠、動(dòng)物疾病控制中心等用人單位進(jìn)行1年或半年的頂崗實(shí)習(xí)。較好地滿足了學(xué)生實(shí)習(xí)的需求，并取得了較好的效果，但還存在一定的問題，需要進(jìn)一步完善。

1 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，被畜禽養(yǎng)殖場聘為飼養(yǎng)員的學(xué)生占總畢業(yè)人數(shù)的44%，但3個(gè)月試用期過后，就有13%的學(xué)生離開養(yǎng)殖場，6個(gè)月后又有近22%的學(xué)生離開，一年后離開的人數(shù)占36%，能夠堅(jiān)持在養(yǎng)殖場工作一年以上的僅占64%；在飼料生產(chǎn)營銷、獸藥生產(chǎn)營銷和畜產(chǎn)品加工企業(yè)工作的畢業(yè)生約占50%，這些崗位一年后的總轉(zhuǎn)崗率占36%，但是一年后由其他崗位轉(zhuǎn)入率也占33%；畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比率很小，只占3%，一年后由其他崗位轉(zhuǎn)入自主創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)率提高到5%。畢業(yè)生流動(dòng)性強(qiáng)、工作穩(wěn)定性差。

2 分析及對策

2.1 教育學(xué)生端正心態(tài)

很對學(xué)生對頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)識不夠。認(rèn)為自己是大學(xué)生，應(yīng)該有一個(gè)好的實(shí)習(xí)環(huán)境，好的實(shí)習(xí)崗位，而不是去豬場、牛場、雞場干又臟又累的重活，現(xiàn)實(shí)和理想的差距太大，心理無法接受。學(xué)生適應(yīng)能力差。從優(yōu)越的校園文化生活一下走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)一線，對企業(yè)單調(diào)的生活、嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度、復(fù)雜的人際關(guān)系很難適應(yīng)，不能正確對待工作和生活中遇到的挫折。同時(shí)缺乏吃苦耐勞的精神。學(xué)生對生產(chǎn)中枯燥無味、重復(fù)繁重的工作甚至加班加點(diǎn)難以承受。

對此應(yīng)教育頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生知道到企業(yè)一線生產(chǎn)實(shí)習(xí)不會(huì)降低大學(xué)生身價(jià)，而是自身發(fā)展的實(shí)際需求。

2.2 加強(qiáng)學(xué)校對頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生管理

畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)單位地點(diǎn)分散、遠(yuǎn)離學(xué)校，學(xué)校受師資、資金等各方面的制約，對每個(gè)學(xué)生做不到有效的管理和指導(dǎo)，學(xué)生在生產(chǎn)學(xué)習(xí)中遇到的各種困難不能得到及時(shí)妥善的解決，很大程度上影響了實(shí)習(xí)效果。因此，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)校對頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的管理。

2.3 頂崗實(shí)習(xí)單位對實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)高度重視

企業(yè)忽視對實(shí)習(xí)學(xué)生的勞動(dòng)報(bào)酬、生活條件等權(quán)益的保障，學(xué)生感到不被企業(yè)尊重和重視，就會(huì)找各種理由離開實(shí)習(xí)單位。

企業(yè)對頂崗實(shí)習(xí)是否認(rèn)可、是否接受、是否配合是實(shí)習(xí)效果好與不好的關(guān)鍵。順利實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)離不開企業(yè)的支持，在校企雙方達(dá)成共識的情況下， 校企要簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，學(xué)校與學(xué)生要簽訂“頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書”，這樣既能規(guī)范學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的行為，又能保障學(xué)生的合法權(quán)益不受侵害。

2.4 規(guī)范實(shí)習(xí)成績考核

頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的考核工作基本由實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)，很多企業(yè)對學(xué)生的考核都流于形式，不能真正體現(xiàn)嚴(yán)格、公平、公正，也不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和管理。

學(xué)校要成立頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，由教務(wù)處、就業(yè)指導(dǎo)辦公室、學(xué)工部等相關(guān)部門共同組成。學(xué)校和企業(yè)共同制定頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃和管理辦法，妥善安排學(xué)生實(shí)習(xí)的內(nèi)容、地點(diǎn)、方式，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)以及學(xué)生實(shí)習(xí)期間雙方的管理責(zé)任。

2.5 提高實(shí)習(xí)崗位技術(shù)含量

企業(yè)擔(dān)心學(xué)生的能力，也有的企業(yè)本身規(guī)模小、效益差、管理不規(guī)范等，他們給學(xué)生提供的實(shí)習(xí)崗位技術(shù)含量低，而且在同一崗位工作時(shí)間長、工作量大，學(xué)生不能真正學(xué)到需要的專業(yè)技能。

應(yīng)選用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的教師擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，實(shí)習(xí)教師要加強(qiáng)與企業(yè)的溝通和交流，對學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成、職業(yè)紀(jì)律約束和技術(shù)安全等方面進(jìn)行有效的監(jiān)控，認(rèn)真做好學(xué)生的思想教育工作和現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決生產(chǎn)生活中遇到的各種困難。

2.6 確?！肮W(xué)結(jié)合”不流于形式

根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃頂崗實(shí)習(xí)都安排在最后一學(xué)期或半學(xué)期，這很難和實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)活動(dòng)相銜接。如春秋兩季的動(dòng)物防疫、孵化等都有一定的時(shí)間限制，由于受教學(xué)計(jì)劃的影響，學(xué)生往往會(huì)錯(cuò)過良好的實(shí)習(xí)鍛煉機(jī)會(huì)。

學(xué)校要高度重視校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)。選擇具有一定規(guī)模，生產(chǎn)技術(shù)比較先進(jìn)，管理嚴(yán)格，經(jīng)營規(guī)范、社會(huì)聲譽(yù)好的企業(yè)作為合作對象，有利于學(xué)生身心健康的發(fā)展，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德，有利于學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)能力的提高。

3 小結(jié)

頂崗實(shí)習(xí)是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)達(dá)到培養(yǎng)高技能人才的重要途徑。通過學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方的相互支持和共同努力，將會(huì)達(dá)到更好的效果。