淺談提高中蜂的野壩子蜂蜜產(chǎn)量的方法措施

張發(fā)德 鄧 家

（1.云南省大理州云龍縣畜牧站，云龍 672700；

2.云南省大理州云龍縣諾鄧鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云龍 672700）

淺談提高中蜂的野壩子蜂蜜產(chǎn)量的方法措施

張發(fā)德1鄧 家2

（1.云南省大理州云龍縣畜牧站，云龍 672700；

2.云南省大理州云龍縣諾鄧鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云龍 672700）

中蜂是我國的寶貴蜜蜂資源，因其所生產(chǎn)的蜂蜜無藥物污染、蜂蜜品質(zhì)細(xì)膩倍受消費(fèi)者青睞。本文就中蜂的飼養(yǎng)品種、蜂場的選擇，養(yǎng)蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)，結(jié)合蜂群過箱、并群、獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，取蜜的時(shí)間和方法，利用海拔高差形成的野壩子開花的間隔轉(zhuǎn)場，提高蜂蜜的產(chǎn)量，增加養(yǎng)蜂收入提出了自己的見解。

中蜂 野壩子 飼養(yǎng) 并群 取蜜

野壩子，主要集中分布在云南、四川、貴州、廣西等省，其味苦、辛，涼，具有清熱解毒，消食化積等多種藥用價(jià)值。中蜂從野壩子花中采集的蜂蜜稱之為中蜂野壩子蜜，為蜜中的上等佳品，銷售市場前景看好，2011年在云南大理蜂農(nóng)家中坐地價(jià)格達(dá)到80元/kg，并且還有不斷上漲的趨勢，因此，如何提高中蜂野壩子蜂蜜的產(chǎn)量值得我們進(jìn)行進(jìn)一步的深入研究。根據(jù)多年的養(yǎng)蜂經(jīng)歷，談一談提高中蜂蜂蜜產(chǎn)量的幾種方法措施。

1 注意選擇飼養(yǎng)蜂群的品種

中蜂因其生長的地區(qū)差異、海拔高低不同，按其背部顏色分有黑色、棗紅色、赭紅色3個(gè)品種，其中黑色個(gè)體小，飛行敏捷，性情爆操，不宜飼養(yǎng)，棗紅色、赭紅色個(gè)體大，性情溫和，易維持強(qiáng)群，采集能力強(qiáng)，是蜂農(nóng)飼養(yǎng)蜂群的首選品種，同時(shí)還可根據(jù)自己長期飼養(yǎng)蜂群的觀察，培育分蜂性差，能維持強(qiáng)群，產(chǎn)量高的蜂群品種。

2 慎重選擇飼養(yǎng)產(chǎn)地

2.1 蜂場產(chǎn)地

選擇中華蜜蜂放蜂場地應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離工廠、礦山、公路等僻靜的山坡、半山坡以及林木邊沿的背風(fēng)向陽的地方，避開村莊，減少人畜騷擾或振動(dòng)干擾，蜂場附近要有充足而清潔的水源，冬季有大面積的野壩子蜜源植物。

2.2 蜂群擺放

由于中蜂野性較強(qiáng)，定向能力較差，容易迷巢。因此，中蜂就不能像擺放西蜂那樣成行、整齊而緊密、方向一致。擺放中蜂蜂群，群間距離要遠(yuǎn)些，盡量將蜂群擺放在樹下、土埂下，要做到蜂箱目標(biāo)明顯，蜂群前后交錯(cuò)，巢門方向不求一致，避免群間蜜蜂相互錯(cuò)投，造成相互斗殺。

3 改桶養(yǎng)、墻洞養(yǎng)為活框飼養(yǎng)

中蜂喜歡在生活在樹洞、泥洞、石縫里，而蜂農(nóng)喜歡把自己收捕的中蜂養(yǎng)在墻洞、樹桶里，但養(yǎng)在洞、桶里的蜂群取蜜不方便，蜂蜜產(chǎn)量不高、質(zhì)量不好，而解決的最好方法是將蜂群改為活框飼養(yǎng)，活框飼養(yǎng)蜂群的蜂箱制作可以參考飼養(yǎng)西蜂的蜂箱，箱外徑長50 cm，內(nèi)徑46 cm，寬度一般在40 cm即可，蜂農(nóng)做好蜂箱后，可選擇外界有蜜源的晴天下午6點(diǎn)后過箱，在過箱過程中要穩(wěn)、準(zhǔn)、快，1 d內(nèi)過箱群數(shù)控制在3群以內(nèi)，千萬注意蜂王的安全，同時(shí)注意飼喂，保證蜂群的過箱成功。

4 因勢利導(dǎo)，加強(qiáng)蜂群的飼養(yǎng)管理

活框養(yǎng)蜂可以及時(shí)合理的調(diào)節(jié)蜂群、蜂脾關(guān)系，減少病蟲害的侵襲，同時(shí)可以控制自然分蜂，防止蜂群飛逃。

4.1 要根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行管理

早春時(shí)節(jié)氣候多變，要注意蜂群保溫，適當(dāng)緊縮巢脾，給予獎(jiǎng)勵(lì)飼喂和補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料，刺激蜂王產(chǎn)卵和工蜂哺育負(fù)責(zé)蜂群。夏季要注意降溫，育王分群，蜂脾相稱，不能獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，否則會(huì)刺激蜂王產(chǎn)卵和工蜂出勤，造成蜂群飛逃和秋衰。初冬要組織強(qiáng)群取蜜過冬，每群蜂要保持在5框以上，1～3框的弱小蜂群要合并，深冬時(shí)節(jié)要做好越冬包裝，防止凍死蜂群。

4.2 科學(xué)利用中蜂的特性，發(fā)展蜂群

中蜂的分蜂性比較強(qiáng)，早春選擇性情溫和、能夠維持強(qiáng)群的蜂群加強(qiáng)保溫、獎(jiǎng)勵(lì)飼喂、快速繁殖，促其提早發(fā)生分蜂，也可采取人工育王的辦法，將強(qiáng)群的蜜蜂分群，淘汰老王，介入新王，這樣既可以減少蜂群的飛逃又可以發(fā)展蜂群，夏季要防止巣蟲侵襲、做好蜂箱降溫工作，對飛逃的蜂群進(jìn)行收捕，并要找出原因給予排除，同時(shí)也要注意野生蜂群的抓捕，對收回的蜂群可采取借脾過箱的方法進(jìn)行安置。

4.3 蜂群飼養(yǎng)規(guī)模

農(nóng)村飼養(yǎng)中蜂規(guī)模有大有小，大的蜂場養(yǎng)蜂80多群，小的有3～5群，根據(jù)考察多戶蜂農(nóng)和我多年的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)蜂場蜂群控制在40～55群，這樣對周圍蜜源就能夠合理利用，同時(shí)可以預(yù)防盜蜂發(fā)生，便于觀察管理，不會(huì)影響農(nóng)活。

5 蜜期的取蜜技巧

做好了春夏季蜂群的飼養(yǎng)管理工作后，野壩子開花后，流蜜期的飼養(yǎng)管理和科學(xué)取蜜是取得養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

5.1 飼喂和并群

蜂群進(jìn)入8月下旬后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，刺激蜂王產(chǎn)卵，提升蜂群群勢，到9月上旬結(jié)束飼喂，并且對少于3脾的蜂群進(jìn)行并群，做到強(qiáng)群取蜜，確保蜂蜜產(chǎn)量

5.2 取蜜

在野壩子流蜜前一個(gè)星期前將蜂群中雜蜜搖掉，確保流蜜期取到的野壩子蜂蜜純凈無雜蜜，蜂群取蜜在巣脾有1/3的封蓋蜜后搖蜜，頭天下午就把要取的蜜脾調(diào)至蜂群的邊旁，早上6點(diǎn)半取蜜，9點(diǎn)半以前結(jié)束，杜絕取水蜜，一般定地飼養(yǎng)可以取蜜4次。

5.3 轉(zhuǎn)場

野壩子生長在1 300～2 800 m海拔地帶，首先從高海拔的地區(qū)開始開花流蜜，到低海拔的地區(qū)流蜜結(jié)束，前后相差20多d，云南的部分地區(qū)可以實(shí)施轉(zhuǎn)場取蜜，在高海拔地區(qū)的野壩子大流蜜剛剛結(jié)束，立即轉(zhuǎn)到低海拔地區(qū)取蜜，這樣可以增加2次取蜜的時(shí)間，大大提高了蜂蜜產(chǎn)量，在云南省云龍縣的蜂農(nóng)就做過嘗試，產(chǎn)量可提高3%～4%，效果不錯(cuò)。

[1] 袁耀東.養(yǎng)蜂手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1999.