國內(nèi)外畜禽遺傳資源保護與利用的研究進展

，

(寧波市畜牧獸醫(yī)局，浙江寧波 315012)

目前，世界上畜禽遺傳資源保護存在著兩種傾向：一是在多數(shù)發(fā)達國家，隨著畜牧生產(chǎn)體系的集約化，大量飼養(yǎng)的只是少數(shù)經(jīng)濟價值較高的品種和雜交種，品種數(shù)目迅速減少；二是在一些發(fā)展中國家，雖然有較豐富的遺傳資源，但由于保種不當和盲目引進外來品種雜交，使原有的地方品種數(shù)量大大減少，這種傾向?qū)е铝耸澜缧缘倪z傳資源危機[1]。為了學習和借鑒國外畜禽遺傳資源保護與開發(fā)利用的工作經(jīng)驗和教訓，有必要對國內(nèi)外畜禽遺傳資源保護及發(fā)展狀況進行研究。

歐美發(fā)達國家在畜禽遺傳資源保護與利用方面已形成組織健全，規(guī)劃全面，設施先進，科技領先的特點。本文主要對丹麥、美國、加拿大等典型歐美國家的畜禽遺傳資源保護和利用發(fā)展現(xiàn)狀及特點進行了分析，并立足我國實際，提出了符合我國畜禽遺傳資源保護和利用的對策建議。

1 歐美國家畜禽遺傳資源保護與利用現(xiàn)狀

歐美國家是當今世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率均居于前列的國家。畜牧業(yè)已基本形成“從農(nóng)場到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，根據(jù)本國的資源條件，已探索出適合自身的畜牧業(yè)發(fā)展模式[2]。發(fā)達國家畜禽種業(yè)的企業(yè)規(guī)模也在不斷擴大，育、繁、銷一體化經(jīng)營加快推進，種苗經(jīng)營集中度明顯提高[3]。尤其是對畜禽種質(zhì)資源保護和利用高度重視。現(xiàn)以歐美三國丹麥、美國、加拿大為例進行說明。

1.1丹麥 丹麥位于北歐最南部，是歐盟成員國之一。丹麥畜牧業(yè)比較發(fā)達，畜產(chǎn)品出口收入約占該國年出口總額的10%，出口的畜產(chǎn)品主要包括豬肉、奶制品、牛肉、皮毛產(chǎn)品和禽蛋等。丹麥畜牧業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出的集約化密集型產(chǎn)業(yè)，飼養(yǎng)的畜禽品種很多，主要以本土品種與外來品種的雜交種為主。

丹麥的畜禽保種工作起步較早，20世紀70年代就已經(jīng)開始，起初制定了保護畜禽遺傳資源計劃，成立了專門的遺傳資源委員會管理家畜遺傳資源。該委員會每年約從政府財政得到150萬丹麥元的項目經(jīng)費，用于良種補貼項目發(fā)放給飼養(yǎng)戶，以促進對本土品種的保護。并且還在完善現(xiàn)有基因庫的設施、做好政府間的協(xié)調(diào)和信息溝通、開展相應的科研和技術開發(fā)等方面投入了大量資金。2003年4月已完成了全部品種資源的排查和數(shù)據(jù)收集工作。當時，丹麥牛育種委員會就保存了多達500份的牛凍精。這些凍精都采自國家人工授精育種項目中淘汰的優(yōu)良公牛，且大部分已被淘汰至少10年之久。遺傳委員會還為每頭公牛保存了20份凍精留作樣本永久保存?？梢姷湆π笄葸z傳資源的保護意識很強，這對畜禽保種工作非常有利[4]。

丹麥在原地保種時還采用各種分子生物學技術對本土品種的特點和質(zhì)量進行了進一步評估和鑒定。對那些已經(jīng)瀕臨滅絕的品種采取盡力搜集并凍存其遺傳物質(zhì)。目前，所有育種項目都建立了所用品種的精子庫。此外，政府還鼓勵相關保種基地、農(nóng)業(yè)博覽館及其他性質(zhì)保種中心，通過引導人們直接參與保種活動或舉辦相關知識講座的方法，進一步培養(yǎng)民眾遺傳資源保護意識[4]。

1.2美國 美國稱不上動植物種質(zhì)資源特別豐富的國家，但十分重視畜禽種質(zhì)資源的保護與利用工作。

組織領導方面。美國農(nóng)業(yè)部成立了畜禽種質(zhì)資源保護與利用委員會，委員會下設馬、牛、羊、豬、禽等專門委員會，負責制訂全國畜禽種質(zhì)資源保護與利用規(guī)劃。目前，根據(jù)該國的實際發(fā)展情況，制訂了主要畜禽保種規(guī)劃。種質(zhì)資源保護與利用委員會還積極協(xié)調(diào)國際組織與國內(nèi)關系，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)部與各州的關系，協(xié)調(diào)各州主管部門與教學科研單位的關系，使產(chǎn)、學、研三方面形成合力，都能圍繞種質(zhì)資源保護與利用而協(xié)調(diào)工作，協(xié)同攻關[5]。

體系建設方面。國家投入巨額資金在全美農(nóng)科院建立了種質(zhì)資源信息中心，與國際互聯(lián)網(wǎng)和國內(nèi)各州的保種基地形成了網(wǎng)絡關系。同時，還在克羅拉多大學建立了全國種質(zhì)資源保護與利用中心(基因庫)。凡是國家保種規(guī)劃和計劃的畜禽種質(zhì)資源(包括外來品種資源)均能在保護中心得到妥善保存。早在2000年，該中心保存的畜種數(shù)量就有牛6種，羊8種，豬4種，每個品種的樣品達到2000份以上。在種質(zhì)資源保護與利用中心之外，還按照適地適種的原則，劃定了區(qū)域性保種基地，分工負責全國畜禽種質(zhì)資源保護工作[5]。

科學研究方面。包括全美農(nóng)科院畜牧研究所，肉畜研究中心等許多科研機構都承擔了國家級的保種科研任務，建立在克羅拉多大學的以美國科學院院士Jeorje.Seider教授領銜的國家動物繁殖與生物技術中心，更是全力以赴地進行著畜禽種質(zhì)資源保護的科學研究。此外普渡大學，那不內(nèi)斯加大學等一大批大專院校也都圍繞保種工作，開展了大量的科學研究，取得了舉世矚目的成就[5]。

1.3加拿大 加拿大的畜牧業(yè)屬于資本密集型主導的規(guī)?；竽翗I(yè)，在過去幾十年中，加拿大依靠本國豐富的本土品種資源和先進的育種技術，使其成為全球主要優(yōu)良畜禽品種的供應國，而目前面對市場的轉(zhuǎn)型期，加拿大政府已經(jīng)意識到了品種多樣性對繼續(xù)保持其在國際畜禽品種市場上優(yōu)勢地位的重要性，因此采取了眾多新措施加強對畜禽遺傳資源的保護。

目前，有影響的保種工作主要包括：紐芬蘭、拉布拉多和魁北克三個省對各自土著品種進行了保護；阿爾佰達大學和新斯克亞農(nóng)業(yè)大學保存了數(shù)個純種的禽類品種，用于展覽和研究；大不列顛哥倫比亞大學保存了部分雞和日本鵪鶉品種，用于科研試驗，目前已轉(zhuǎn)交聯(lián)邦專設的一個研究所保存，圭爾夫大學和Saskatehewan大學也保存了當?shù)厍蓊惼贩N的成纖維細胞和DNA[1]。

早在20世紀90年代初，加拿大就對國內(nèi)山羊、綿羊、禽類和牛的遺傳資源情況進行了調(diào)查，并將相關信息保存于加拿大畜禽檔案處，目前已完成信息平臺搭建，這將確保信息能夠及時更新。在過去10年內(nèi)，加拿大還開展了大量有關畜禽品種分子水平研究，采用全基因組掃描獲得相關數(shù)量性狀遺傳參數(shù)、重要基因測序、DNA分子標記和基因定位，通過這些基礎工作找到了與畜禽相關性狀相聯(lián)系的基因，為以后的分子育種工作奠定了基礎[1]。

2 歐美國家畜禽遺傳資源保護及開發(fā)利用特點

歐美國家在畜禽遺傳資源保護和開發(fā)利用方面不僅走在了世界前列，而且還為進一步開展畜禽品種培育提供了廣闊前景?，F(xiàn)將歐美國家在畜禽遺傳資源保護與利用方面的主要特點介紹如下。

2.1組織健全 從全國性的畜禽種質(zhì)資源保護與利用委員會，到馬、牛、羊、豬、禽等專門化保種委員會；從國家級的保種中心(基因庫)，到地方各級的保種基地；從全國畜禽種質(zhì)資源信息中心，到各保種基地的信息網(wǎng)點，形成了上下連接，左右聯(lián)動的人流、物流和信息流，使全國的保種工作處于十分有序的狀態(tài)。歐美國家的畜禽保種工作，不僅得到了政府支持，而且還得到了企業(yè)家的贊助[5]。

2.2規(guī)劃全面 全國畜禽種質(zhì)資源保護規(guī)劃的總體框架已經(jīng)形成，各類畜禽的保種計劃也正在緊鑼密鼓的制訂之中。在制訂保種規(guī)劃時，最多的是保什么和如何保的問題。在保什么問題上，啟發(fā)最大的是歐美國家除通過對各物種的遺傳價值評估并以此作為保種依據(jù)外，更主要的是特別注重今后市場對該物種的需求情況。即科學預測市場潛力并以市場為導向來制訂保種工作的規(guī)劃和計劃[6]。

2.3設施先進 歐美國家的種質(zhì)資源保護與利用中心和信息中心，基礎設施十分先進，儀器設備非常精良，自動化程度幾近人工智能化的程度。動植物種子保存在容器中，就受到電子計算機系統(tǒng)的自動監(jiān)控，比如種質(zhì)資源保護與利用中心把肉牛精液和綿羊胚胎各300多份保存在48個液氮罐中時，罐中的液氮容量和罐內(nèi)溫度便受到計算機軟件系統(tǒng)的自動監(jiān)測，能夠根據(jù)監(jiān)測結果自動地向罐中補充所需的液氮，設施水平非常先進[6]。

2.4技術領先 歐美國家在畜禽種質(zhì)資源保護方面，已普遍應用于生產(chǎn)實踐，大多是常規(guī)方法和常規(guī)技術，如動物活體(群體)保存方法以及動物精液冷凍(液氮)保存技術等。但在精液雌雄(X，Y)分離，玻璃化保存技術，胚胎分割和冷凍技術，畜禽細胞組織和卵母細胞保存技術等方面，研究深度已經(jīng)達到了相當水平。特別是精液雌雄(X，Y)分離，從技術研究到設備研制都達到了商業(yè)化程度。美國在克羅拉多大學的國家動物繁殖與生物技術實驗室就成立了精液分離公司(X，Y，INC)。該公司生產(chǎn)的一臺精液分離器就價值27萬美元，用這種儀器分離的精液(X，Y)，通過對4000多頭肉牛的配種結果檢測，其性別控制的準確率已經(jīng)達到93%。

綜上所述，歐美國家畜禽種質(zhì)資源保護與利用起步早，起點高，投入大，發(fā)展快[5]。

3 我國畜禽遺傳資源保護與利用現(xiàn)狀

我國畜禽遺傳資源豐富，也是畜禽品種大國。但開發(fā)利用尚處萌芽狀態(tài)，致使絕大多數(shù)優(yōu)良畜禽品種保持原始狀態(tài)，隨著市場需求增大與品種開發(fā)利用滯后等問題日益突出，迫切需要整合畜禽品種資源，進行合理優(yōu)化配置[7]。據(jù)第二次全國畜禽遺傳資源調(diào)查統(tǒng)計，我國共有畜禽遺傳資源895個，地方品種540個。盡管畜禽遺傳資源數(shù)量眾多，但在保護與開發(fā)方面的工作仍顯不足。一些資源場只保種不開發(fā)，市場競爭能力弱，往往入不敷出，保種效果不理想；還有一些資源場只注重改良，忽視保種，導致一些資源瀕臨滅絕。從調(diào)查情況看，近30年來，已滅絕的地方豬種9個，瀕臨滅絕的30個；已滅絕的地方雞種4個，瀕臨滅絕的11個[3]。

要實現(xiàn)遺傳資源保護與開發(fā)的良性發(fā)展，必須正確處理好品種改良與資源保護的關系，既要加快畜禽品種改良的進程，又要防止優(yōu)良地方品種資源的流失。近年來，不少地方已將開發(fā)地方品種資源作為發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)的主要抓手，滿足不同層次的市場需求，既致富了農(nóng)民，也保護和發(fā)展了地方品種。通過加大畜禽遺傳資源保護的投入，完善畜禽品種資源保護場、保護區(qū)和基因庫保種機制[8]，鼓勵和支持當?shù)卣托笄葙Y源場根據(jù)市場需求，因地制宜有序利用，打造高檔品牌產(chǎn)品，真正變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。

4 我國畜禽遺傳資源保護與利用的對策建議

我國雖然在畜禽遺傳資源保護方面做了一些工作，收到了一定成效，但從總體上講，對這項工作認識不深，投入不夠，力度不大，使許多珍貴的畜禽種質(zhì)資源正面臨喪失的危險。如果不加強畜禽遺傳資源的保護工作，喪失畜禽種質(zhì)資源優(yōu)勢，不僅對我國乃至對世界畜禽遺傳資源多樣性保護工作都是一個巨大的損失，必須引起有關部門的重視。

4.1科學制訂保種規(guī)劃 要在全國畜禽資源調(diào)查以及補充調(diào)查的基礎上，對主要品種的遺傳價值，利用潛力進行科學評價，準確預測和把握國內(nèi)外畜產(chǎn)品市場變化趨勢，認真研究畜禽種質(zhì)資源保護保什么和怎樣保的問題，根據(jù)輕重緩急原則，視我國的人力、物力和財力，制訂切實可行的保種計劃。要以對人類和對未來負責的態(tài)度，真正把保種工作納入日程，加大力度，抓出成效。

4.2建立健全工作體系 要在全國畜禽種質(zhì)資源保存利用中心的基礎上，科學合理地劃分保種區(qū)域，確定一批國家級和省級的重點保種基地。要盡快建立畜禽種質(zhì)資源管理數(shù)據(jù)庫或信息中心，加強與國內(nèi)外的信息交流和技術合作，增強服務功能，提高工作效率。

4.3切實搞好科企合作 畜禽種質(zhì)資源保護和開發(fā)問題從本質(zhì)上講是市場和科技的問題，離不開科研單位和龍頭企業(yè)的聯(lián)姻。今后，畜禽種質(zhì)資源保護和開發(fā)雙向機制的建立，就需要科研單位創(chuàng)新先期開發(fā)與企業(yè)市場推廣相結合，只有在先進的科技支撐和合理的市場需求下，畜禽遺傳資源才能得以最大程度的保護和利用[9]。同時，建議在“十二五”期間以及今后相當長的一個時期內(nèi)，要有計劃地擬定一批與保種工作有關的科技攻關項目，密切跟蹤世界科技前沿動態(tài)，抓緊追趕世界科技領先水平。

4.4加大資金投入力度 畜禽種質(zhì)資源保護與利用工作是政府行為，是一項功在當代，利在千秋的非盈利性工作。因此，國家應該適當增加保種工作的資金投入，加強畜禽種質(zhì)資源保存、鑒定、評價、篩選和利用等各個環(huán)節(jié)的工作，改善保種設施，豐富保種手段，增大科技含量，提高保種效益。

[1]劉丑生.國外畜禽遺傳資源多樣性保護與利用的研究進展[J].中國牧業(yè)通訊，2008,(3)：22-24.

[2]王杰.國外畜牧業(yè)發(fā)展特點與中國畜牧業(yè)發(fā)展模式的選擇[J].世界農(nóng)業(yè)，2012,10(總402):32-35.

[3]陳偉生.關于加快發(fā)展現(xiàn)代畜禽種業(yè)的思考[J].行家指點，2011(14)：38-40.

[4]劉丑生.丹麥畜禽遺傳資源多樣性的保護與利用[J].中國牧業(yè)通訊，2008(15):40-41.

[5]李昌平.美國畜禽種質(zhì)資源保護與利用考察報告[J].四川畜牧獸醫(yī)，2000(12):54-55.

[6]劉丑生.美國畜禽遺傳資源多樣性的保護與利用的研究進展[J].中國牧業(yè)通訊，2008(1):33-34.

[7]許尚忠.我國畜禽種業(yè)需要雙向發(fā)展[J].封面人物，2006(11):4-6.

[8]谷繼承.當前我國畜禽遺傳資源保護與管理工作的幾點思考[J].中國家禽,2010,32(12):5-8.

[9]喬金亮.科企合作保護本土畜禽種質(zhì)資源[N].經(jīng)濟日報，2012年12月21日(第008版).