影響母豬繁殖性能的因素及解決措施

劉笛秋郭盈魁賀國(guó)安

（1湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)畜牧水產(chǎn)局，湖南益陽(yáng) 413002；2湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)會(huì)龍山街道動(dòng)物防疫站，湖南益陽(yáng) 413000）

影響母豬繁殖性能的因素及解決措施

劉笛秋1郭盈魁2賀國(guó)安2

（1湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)畜牧水產(chǎn)局，湖南益陽(yáng) 413002；2湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)會(huì)龍山街道動(dòng)物防疫站，湖南益陽(yáng) 413000）

母豬的繁殖性能直接決定著養(yǎng)殖業(yè)者的經(jīng)濟(jì)效益，本文綜述了影響母豬繁殖性能的主要因素，包括母豬的選育、營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理和疾病等，并結(jié)合實(shí)踐提出了相應(yīng)的解決措施，以期為養(yǎng)殖業(yè)者提供一定的參考。

母豬；繁殖性能；影響因素

在長(zhǎng)期的養(yǎng)豬實(shí)踐中，人們總結(jié)出“母豬好，好一窩；公豬好，好一坡”這一廣泛被接受的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)了公豬在養(yǎng)豬業(yè)中占據(jù)的核心地位。但是，在現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖模式下，人們逐漸意識(shí)到母豬的生產(chǎn)性能直接決定著養(yǎng)豬業(yè)的效益和發(fā)展。不難理解，盡管有很好的公豬，若沒有優(yōu)秀的母豬與之相配，那么公豬則沒有“用武之地”，也就是說(shuō)公豬的價(jià)值不能得到較好的體現(xiàn)。并且，在規(guī)?；B(yǎng)殖中，母豬的飼養(yǎng)量巨大，若每頭母豬都能在原有基礎(chǔ)上提高一點(diǎn)兒生產(chǎn)性能，那么對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)做出的貢獻(xiàn)將是巨大的。因此，改善母豬繁殖性能是擴(kuò)大再生產(chǎn)和提高經(jīng)濟(jì)效益的有效手段。有學(xué)者曾做過(guò)計(jì)算，以一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)1 000頭母豬為例，若每頭母豬窩產(chǎn)仔數(shù)平均提高0.1頭，按年產(chǎn)2.2胎計(jì)算，則每年可增加仔豬數(shù)220頭，可見其經(jīng)濟(jì)效益是非常可觀的。母豬的生產(chǎn)性能包括產(chǎn)仔數(shù)、初生重、初生窩重、泌乳能力和斷奶仔豬存活率等，理論上講，以平均每胎產(chǎn)活仔10頭計(jì)，每頭母豬每年可產(chǎn)仔22～25頭。但是，由于種種因素的影響，很多養(yǎng)殖場(chǎng)很難達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。影響母豬繁殖性能的因素是多方面的，主要包括遺傳、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理和疾病等，除此之外還有這些因素的一些綜合效應(yīng)。本文結(jié)合理論與實(shí)踐總結(jié)了影響母豬繁殖性能的主要因素，并根據(jù)實(shí)踐提出了相應(yīng)的解決措施，以期為養(yǎng)殖業(yè)者提供實(shí)際性的參考。

1 母豬的選育

豬場(chǎng)每年必須通過(guò)引種或選留，培育出占種豬群25%～30%的后備母豬，用以更新年老體弱及繁殖性能低下的母豬。因此，能否選留或引進(jìn)繁殖性能優(yōu)良的母豬對(duì)豬場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。后備母豬的選留主要是在斷奶前后、40～60 kg體重的種豬和配種前后三個(gè)時(shí)期，這三個(gè)時(shí)期對(duì)母豬的選留直接決定著配種后母豬的生產(chǎn)性能是否優(yōu)秀。在進(jìn)行母豬選留之前必須要對(duì)其父母代性狀進(jìn)行篩選，要求父母代（包括父母代全同胞和半同胞）不能有遺傳缺陷（例如疝氣、單睪、隱睪和帶有氟烷基因等），難產(chǎn)率低，母性好和繁殖性能優(yōu)秀等。在斷奶前后選擇時(shí)，主要是進(jìn)行窩選，要求其全同胞和半同胞中沒有遺傳缺陷，公母豬比例適中，同胎中的全同胞個(gè)數(shù)越多越好，并且全同胞和半同胞中公母比例應(yīng)適中，若公母豬比例過(guò)高，則其配種成功率較低。在體重為40～60 kg選種是母豬選留的關(guān)鍵時(shí)期，要求母豬具有該品種的固有特征，有效乳頭達(dá)7對(duì)或以上，且沒有瞎乳頭，體態(tài)豐滿、線條流暢，陰戶呈一定角度向下傾斜且向外生長(zhǎng)可有效降低難產(chǎn)率，四蹄與地面充分接觸，行走時(shí)步伐正常，體魄健康無(wú)疾病等。配種前是選種的最后一道關(guān)卡，此時(shí)要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際制定選擇指數(shù)，剔除指數(shù)以下的后備母豬，堅(jiān)決淘汰有生長(zhǎng)缺陷、疾病和性器官發(fā)育不好的母豬。產(chǎn)仔后，也要進(jìn)行選擇，淘汰那些子代有缺陷，難產(chǎn)率高和配種率低的母豬，以降低經(jīng)濟(jì)損失?？傊肛i的選留涉及的內(nèi)容較多，選擇時(shí)需要充分考慮到每個(gè)細(xì)節(jié)，只有這樣才能獲得繁殖性能優(yōu)異的母豬，從而提高飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 營(yíng)養(yǎng)水平

母豬日糧中的營(yíng)養(yǎng)水平，例如能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等，不僅直接影響其生產(chǎn)性能，例如產(chǎn)仔數(shù)、斷奶后再發(fā)情和利用年限等，而且間接影響仔豬的生產(chǎn)性能，例如斷奶前的增重和成活率。并且隨著研究的不斷深入，人們也逐漸認(rèn)識(shí)到母豬在不同飼養(yǎng)階段對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分的需求也是不同的。營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)母豬繁殖的影響主要通過(guò)兩個(gè)途徑：一種是通過(guò)下丘腦-垂體-性腺軸作用影響促黃體素（LH）和促卵泡素（FSH）的分泌從而對(duì)卵泡的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響；另一種是直接通過(guò)卵巢對(duì)濾泡細(xì)胞的增殖、生長(zhǎng)和分化起作用。因此，營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)母豬繁殖性能的影響是巨大的，并且母豬在不同時(shí)間段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是不同的，在供給營(yíng)養(yǎng)時(shí)必須結(jié)合母豬不同生產(chǎn)階段而進(jìn)行。

2.1 能量水平

后備母豬在150日齡以前可以進(jìn)行自由采食，但是在150日齡以后必須對(duì)其飼料中能量水平或者能量濃度進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂疲羧纹渥杂刹墒郴虿唤档湍芰克?，則會(huì)在配種時(shí)因?yàn)闄C(jī)體過(guò)于肥胖而降低配種成功率，并且容易造成因體重太大而發(fā)生肢蹄損傷，直接影響母豬的使用年限和產(chǎn)仔性能。并且有研究表明：150日齡至體成熟這個(gè)階段，后備母豬的采食量降低20%并不會(huì)影響初情期的到來(lái)。但是在后備母豬初配前半個(gè)月需進(jìn)行催情補(bǔ)飼，可促進(jìn)后備母豬發(fā)情、排卵和配懷成功率。整個(gè)妊娠期不宜采用高能量的飼料，若飼喂能量水平過(guò)高容易導(dǎo)致母豬體重增加和體脂肪沉積過(guò)多，不僅影響母豬在泌乳期的采食量，而且間接影響仔豬的斷奶重和延遲母豬再次發(fā)情。母豬在哺乳期內(nèi)對(duì)能量的需求較高，泌乳所需能量占母豬總能量需求的65%～80%，當(dāng)能量供給不能滿足母豬的泌乳需求時(shí)，泌乳母豬會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)脂，母豬體重將會(huì)嚴(yán)重下降，從而影響再次發(fā)情以及下一胎的生產(chǎn)性能，因此泌乳期的母豬必須采用高能量的飼料。值得注意的是，提高或降低母豬的能量水平可以通過(guò)提高或降低其采食量來(lái)進(jìn)行調(diào)整。

2.2 蛋白質(zhì)和氨基酸水平

蛋白質(zhì)對(duì)母豬繁殖性能的影響主要是通過(guò)氨基酸直接產(chǎn)生的，并且缺乏蛋白質(zhì)可以通過(guò)添加超推薦量的蛋白質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)償，因此，日糧中氨基酸水平對(duì)母豬繁殖性能具有重要的影響，眾多氨基酸中精氨酸和賴氨酸對(duì)母豬繁殖性能影響巨大。L-賴氨酸是組成蛋白質(zhì)的常見20種氨基酸中的一種堿性氨基酸，屬于天然營(yíng)養(yǎng)素，是哺乳動(dòng)物的必需氨基酸和生酮氨基酸，在蛋白質(zhì)中的賴氨酸可以被修飾為多種形式的衍生物，飼糧中一般都比較缺乏，必須添補(bǔ)才能滿足畜禽的需要，因此，賴氨酸對(duì)于改善母豬繁殖性能具有重要作用。賴氨酸對(duì)母豬產(chǎn)仔窩重和產(chǎn)仔數(shù)都有很大的影響，有研究表明初產(chǎn)母豬哺乳期的日糧中賴氨酸含量從0.6%～1.51%時(shí)，下一窩產(chǎn)仔數(shù)可從10頭增加到稍多于11頭。精氨酸同樣也是動(dòng)物體內(nèi)的一種堿性氨基酸，在動(dòng)物體內(nèi)不僅可以促進(jìn)胰島素和生長(zhǎng)激素的分泌，而且可以代謝產(chǎn)生脯氨酸、谷氨酸、瓜氨酸和多胺等，從而提高母豬的繁殖性能。另外，精氨酸是合成NO的唯一底物，NO作為細(xì)胞信使的作用及其廣泛，例如對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都有重要的調(diào)節(jié)功能。美國(guó)國(guó)家科學(xué)研究委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)（NRC，1998）中給出的泌乳母豬精氨酸需要量為0.99 g/kg·天。大量研究表明：日糧中添加外源性精基酸可以通過(guò)增加母豬的免疫力和抗應(yīng)激能力，從而增強(qiáng)胎盤內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性并減少胚胎死亡率，有效改善初產(chǎn)母豬的泌乳能力，在妊娠早期添加精氨酸則可以顯著提高母豬的窩產(chǎn)仔豬平均數(shù)和產(chǎn)活仔平均數(shù)，同時(shí)也滿足了胎兒對(duì)精氨酸的需求。關(guān)于精氨酸和賴氨酸的拮抗尚無(wú)統(tǒng)一的結(jié)論，一般認(rèn)為由于精氨酸和賴氨酸都是堿性氨基酸，兩者在體內(nèi)均是通過(guò)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)被吸收且載體相同，因此二者存在一定的競(jìng)爭(zhēng)，但是豬僅表現(xiàn)出氨基酸的不平衡，這是由于豬能將過(guò)量的精氨酸和賴氨酸較好的排至體外。

2.3 維生素

維生素是動(dòng)物維持機(jī)體健康和正常發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，盡管其需要量很小，但是在母豬的繁殖中卻起著非常重要的作用。維生素A、維生素C、維生素E、葉酸和核黃素等都能對(duì)母豬繁殖性能產(chǎn)生重要的影響。母豬缺乏維生素A時(shí)發(fā)情不正常、難產(chǎn)、流產(chǎn)，對(duì)于初產(chǎn)母豬則表現(xiàn)為發(fā)情較晚、卵巢發(fā)育不良和胚胎死亡率較高等，并且與β-胡蘿卜素聯(lián)合應(yīng)用的效果更佳；維生素C可以有效緩解高溫或其他原因?qū)е碌膽?yīng)激，從而提高受胎率；在妊娠期到哺乳期的飼料中添加超過(guò)NRC（1998）推薦的44 IU/kg，可顯著增加產(chǎn)仔數(shù)并且減少泌乳期乳腺炎和子宮炎的發(fā)生率；葉酸可有效降低胚胎和胎兒的死亡率，其作用機(jī)制可能是通過(guò)調(diào)節(jié)胚胎和子宮內(nèi)膜組織內(nèi)的瘦素受體系統(tǒng)，從而影響母豬的繁殖性能，但是葉酸在機(jī)體內(nèi)的代謝較為復(fù)雜，受微量元素、維生素以及母豬的生理階段和胎次的影響；核黃素可以通過(guò)母體轉(zhuǎn)移給胎兒，因此在妊娠早期添加核黃素可提高受胎率和胚胎成活率，其缺乏癥狀主要表現(xiàn)為在泌乳期食欲低下和體重減輕，發(fā)生在妊娠期則表現(xiàn)為胎兒早產(chǎn)和死胎，新生胎兒出現(xiàn)畸形、弱仔率升高。因此，給母豬供給足夠的維生素可有效提高受胎率和胚胎成活率從而提高產(chǎn)活仔數(shù)，并且能夠促進(jìn)新生仔豬較好的發(fā)育。

2.4 微量元素

越來(lái)越多的研究表明，微量元素不僅能夠通過(guò)調(diào)節(jié)母豬體內(nèi)生殖激素以影響其繁殖性能，還可以通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞因子和淋巴細(xì)胞影響母豬和仔豬的免疫功能，并且微量元素可以以輔助因子的形式參與母乳蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪酸的代謝和合成。鐵、鈣、磷、硒、銅、鋅和錳等可有效改善母豬產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬初生重和母體與仔豬的免疫能力。雖然母體的鐵不能通過(guò)胎盤屏障由子宮轉(zhuǎn)運(yùn)至胎兒發(fā)揮作用，但是鐵用于血紅蛋白的合成，當(dāng)母豬缺鐵時(shí)會(huì)因?yàn)橛绊懷t蛋白的合成而容易造成胎兒缺氧，并且鐵是母豬體內(nèi)儲(chǔ)存最多的微量元素；當(dāng)母豬體內(nèi)鈣磷比例較低或缺乏時(shí)，會(huì)影響母豬受胎率并且容易流產(chǎn)，母豬對(duì)鈣磷需求量較大，可將飼糧中鈣磷比例維持在（1.5～2）:1左右；錳參與膽固醇及其前體的活化，其缺乏會(huì)引起性激素合成障礙從而導(dǎo)致母豬發(fā)情周期不正常，出現(xiàn)木乃伊和早產(chǎn)現(xiàn)象；缺乏鋅則會(huì)影響前列腺素、促性腺激素、促卵泡激素和促黃體素的合成，導(dǎo)致母豬發(fā)情延遲并容易流產(chǎn)等，并且由于鋅參與機(jī)體眾多的代謝過(guò)程，對(duì)機(jī)體的免疫功能和抗病性發(fā)揮著關(guān)鍵的作用；銅、鋅、錳和硒可以通過(guò)胎盤屏障影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育及先天性免疫功能；銅、鋅和錳等微量元素可與母乳中的酪蛋白和乳清蛋白結(jié)合，直接影響哺乳仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育及獲得性免疫功能。但是微量元素在飼料中的添加量并不是越多越好，添加超過(guò)推薦量（NRC）的微量元素不但會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染反而降低母豬的繁殖性能，因此有機(jī)微量元素因其具有穩(wěn)定性好、吸收利用率高、生物學(xué)效價(jià)高、減少環(huán)境污染等優(yōu)點(diǎn)，逐漸受到廣泛的關(guān)注并越來(lái)越多地應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)。

3 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理涉及的內(nèi)容眾多，包括圈舍設(shè)計(jì)和布局、飼養(yǎng)密度、管理制度、衛(wèi)生狀況和防疫免疫制度等等。后備母豬可分群飼養(yǎng)，有利于發(fā)情，但是必須保證適宜的飼養(yǎng)密度，密度過(guò)大容易造成豬體受傷和發(fā)育不良，且地板必須堅(jiān)實(shí)無(wú)縫隙以防止造成母豬肢蹄疾患，必須保證適量的運(yùn)動(dòng)，以保證其有健康的體魄和生長(zhǎng)發(fā)育良好。后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬欄舍的設(shè)計(jì)和布局都必須科學(xué)合理，能保證通風(fēng)通光和防寒降暑的要求，圈舍應(yīng)定期進(jìn)行通風(fēng)通光以防止舍內(nèi)有害氣體過(guò)高，導(dǎo)致母豬患病而影響生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能，后備母豬和妊娠母豬適宜的環(huán)境溫度分別是17～20℃和11～15℃，因此必須進(jìn)行防寒降暑將溫度控制在適宜范圍內(nèi)以防止熱應(yīng)激，熱應(yīng)激可導(dǎo)致母豬采食量下降和內(nèi)分泌紊亂，從而使得其發(fā)情、排卵和胚胎發(fā)育受到影響，造成母豬繁殖能力降低，有研究表明：在30℃以上時(shí)母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)僅為6.7±3.14頭，而在30℃以下時(shí)則可達(dá)9.3±2.96頭。豬場(chǎng)應(yīng)建立健全的防疫、免疫制度，包括定期進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)消毒、出入人員和車輛必須嚴(yán)格消毒，嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行疫苗注射等。飼喂前必須嚴(yán)格檢查飼料是否霉變，嚴(yán)禁飼喂霉變的飼料，霉變飼料容易導(dǎo)致妊娠母豬流產(chǎn)或死胎。

4 應(yīng)激和疾病

應(yīng)激分為長(zhǎng)期應(yīng)激和短期應(yīng)激，其中短期應(yīng)激對(duì)母豬的繁殖性能沒有影響，甚至在特定的環(huán)境與時(shí)間下還會(huì)對(duì)母豬的繁殖性能產(chǎn)生良性作用，但是強(qiáng)烈的應(yīng)激則會(huì)導(dǎo)致母豬流產(chǎn)、死胎和初生重降低等，應(yīng)激對(duì)母豬的繁殖性能產(chǎn)生影響主要是通過(guò)直接或間接影響釋放促性腺激素釋放激素（GnRH）的神經(jīng)元的活動(dòng)，從而影響母豬的體內(nèi)生殖激素的分泌。因此建議在母豬的飼養(yǎng)過(guò)程中盡量減少不必要的刺激，例如禁止在圈舍內(nèi)大聲喧嘩、暴力對(duì)待母豬、圈舍內(nèi)盡量減少人員來(lái)往和為其提供安靜的環(huán)境等。母豬的機(jī)體健康直接影響其繁殖性能，因此必須要加強(qiáng)疾病的防控和及時(shí)治療，對(duì)于兩個(gè)療程不能治愈的母豬應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決淘汰。影響母豬繁殖性能的疾病主要包括：藍(lán)耳病、呼吸系統(tǒng)綜合癥、細(xì)小病毒病、流行性乙型腦炎等。

5 小結(jié)

綜上所述，影響母豬繁殖性能的因素較多，影響機(jī)制紛繁復(fù)雜，并且相互之間存在著一定的關(guān)系，因此在母豬的飼養(yǎng)過(guò)程中必須根據(jù)其不同的生理階段的特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)合理的選育、營(yíng)養(yǎng)搭配、飼養(yǎng)管理、疾病防治和免疫措施，才能使母豬的繁殖性能較好，從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

F326.33

B

1673-4645(2013)06-0041-03

2013-04-15

作者介紹：劉笛秋（1973-）男，漢族，湖南益陽(yáng)，獸醫(yī)師，研究方向?yàn)樨i的遺傳育種