開放大學專業(yè)構建的探索
——以江蘇開放大學“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)為例

張益彬

評價高等學校教育質量的重要指標之一，是看其專業(yè)建設的水平。專業(yè)已經(jīng)成為高等學校的基礎和特色，它決定著學校的人才培養(yǎng)水平。不同的學校、不同的辦學理念、不同的人才標準，決定并左右著專業(yè)建設的目標和路徑，關系著學校的發(fā)展定位和服務面向。以研究性為主的高校，側重精英化教育，強調(diào)其學術性和理論創(chuàng)新研究；而以應用性為主的高校，則側重其應用性，強調(diào)操作技能及知識儲備。

江蘇開放大學是以終身教育理念為先導，以現(xiàn)代信息技術為支撐，面向社會開展學歷繼續(xù)教育和非學歷教育，具有本科學歷授予權的新型大學。構建并建設符合現(xiàn)代開放教育理念、符合開放教育教學規(guī)律、符合江蘇經(jīng)濟社會發(fā)展要求的專業(yè)是江蘇開放大學建設的重要任務之一。在江蘇開放大學試點進程中，我們根據(jù)江蘇經(jīng)濟社會發(fā)展的需求，在調(diào)研論證的基礎上，選擇了“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境(農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品安全)”專業(yè)進行實踐，以探索開放大學的專業(yè)構建。

一、開放大學專業(yè)建設的價值取向

江蘇開放大學不同于普通全日制校本高校，它以開放、靈活、全納的形式，滿足社會成員多樣化的學習需求，為廣大社會成員提供各種類型教育的途徑和教育機會，具有鮮明的應用性、大眾化、非校本等特點。這一特點，充分體現(xiàn)了開放教育以人為本的人本主義價值理念。它以服務全民學習、服務終身教育為目標，以全新的學習模式來構建人人皆學、處處能學、時時可學的教育平臺，以促進人的個性發(fā)展和全面發(fā)展作為自身的價值追求，滿足人的全面發(fā)展和社會發(fā)展的需要，開拓了“學有所教、民生服務”的新途徑。因此，開放大學專業(yè)建設必然以改善民生、服務民生，滿足社會成員學習化生存的素質與能力提升需求為最終的價值取向。

江蘇開放大學在構建“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)的過程中，將滿足相關社會成員的學習、提升需求作為專業(yè)建設的首要前提。通過對農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)村環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等行業(yè)、企業(yè)單位和社會從業(yè)人員以及相關專業(yè)的在讀高職學生的廣泛調(diào)研，結果顯示，有85%的本專業(yè)相關的社會從業(yè)人員，希望在今后1-5年內(nèi)能夠接受農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的本科教育，以期使自己的學歷和專業(yè)知識水平能夠得到顯著提高，提升個人發(fā)展空間，更好地從事本職工作。目前，這些從業(yè)人員認為制約自己個人發(fā)展的因素是多方面的，依次為專業(yè)基礎知識不夠深厚(70%)、學歷不高(67%)、專業(yè)前沿技術技能了解不足(57%)、缺乏與同行的交流(38%)、個人綜合素質不高(35%)等。但由于自身工作的原因，沒有人愿意中斷工作投入全日制的學習模式，其中絕大多數(shù)(87%)人員希望通過開放教育、遠程教育的形式來對自身學歷和知識技能進行提升。由此，江蘇開放大學開設“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)，比較符合相關社會成員滿足自我發(fā)展的價值追求。

二、開放大學專業(yè)建設的現(xiàn)實選擇

開放大學的專業(yè)建設應注重人才培養(yǎng)與當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展需求的高度契合。為此，江蘇開放大學緊緊圍繞江蘇學習型社會建設的宏觀背景和目標任務，使人才培養(yǎng)的價值目標與“主動服務江蘇學習型社會建設，有效滿足廣大學習者發(fā)展需求”的價值目標相一致，并以此作為專業(yè)構建的現(xiàn)實基礎與選擇依據(jù)。

江蘇是農(nóng)業(yè)大省，也是教育大省，在江蘇全面推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設的關鍵階段，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉型升級和發(fā)展方式轉變提供人才支撐是教育的重要任務。農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境是農(nóng)產(chǎn)品的源頭，其安全狀況直接影響農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品的安全，關系著人民群眾的日常生活和生命安全，關系著社會的和諧、穩(wěn)定，這是當前社會關注的熱點、政府推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，越來越多從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的在職人員需要不斷學習，充實自己。開設“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)，培養(yǎng)適應江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需要的基層一線應用型人才，是開放大學強化服務功能的有效途徑。綜合調(diào)研分析顯示：在江蘇農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境所涉及的四大行業(yè)及崗位群中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)從業(yè)人員需求量較大，預計到2015年，人才缺口22 000人左右。其中，產(chǎn)地環(huán)境分析、土壤肥料檢測人才需求2 500人；農(nóng)藥檢測、植物保護類人才需求2 000人左右；農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營)人才需求11 000多人；農(nóng)產(chǎn)品質量檢測類人才需求1 500人；“三品”生產(chǎn)檢測人才需求5 000人。同時，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、鄉(xiāng)村基層管理、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理等方面對本專業(yè)本科也具有一定的人才需求空間。

目前，江蘇開設“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)的高校只有3家，均為普通本科，其培養(yǎng)的畢業(yè)生不能滿足江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。江蘇開放大學開設“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)，旨在培養(yǎng)高素質的在農(nóng)業(yè)環(huán)保、農(nóng)技和農(nóng)資服務、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)和部門,從事農(nóng)業(yè)資源管理與利用、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村環(huán)境保護、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營管理的基層一線應用型人才，以滿足江蘇推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、培育新型職業(yè)農(nóng)民、促進農(nóng)產(chǎn)品安全科技成果轉化應用的迫切需要，這是符合江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求的現(xiàn)實選擇?！肮┣箨P系”的高度契合，不僅可以為廣大工作在農(nóng)業(yè)一線的學習者提供一個學習平臺，實現(xiàn)“學有所教”的目標，而且蘊含著一種新型的教育實踐，即以專業(yè)需求人才的培養(yǎng)來催動學習主體的學習動力，以自我學習需求的滿足來推動全民學習、終身學習的發(fā)展。

三、開放大學專業(yè)建設的教學方式變革

以現(xiàn)代信息技術為支撐，實現(xiàn)信息技術與教育教學深度融合是開放大學專業(yè)建設的重要特征。開放教育的學習是在現(xiàn)代遠程教育環(huán)境下學習者與學習資源的交互過程，學習者基于網(wǎng)絡環(huán)境對專業(yè)學習進程實施控制與調(diào)節(jié)，從而達到學習目的。這一方式改變了全日制普通高?；谛１净膶W習進程管理，強化了學習支持服務建設和課程平臺搭建。在開放教育過程中，課堂教學轉變?yōu)橐跃W(wǎng)絡課程平臺為主體，課堂形式與教師指導的形式發(fā)生了基于網(wǎng)絡的方式變化，解決問題的辦法、思路、路徑都發(fā)生了空間的延伸與調(diào)整。這既是傳統(tǒng)教育技術的變革，也是傳統(tǒng)教育教學方式的變革，更是傳統(tǒng)教育觀念的深刻變革。因此，專業(yè)教學方式的設計，必須注重學習方式的轉變，構建隨時隨地的學習形式，打破學習者的時空限制，使學習者實現(xiàn)異步自主學習，即學習者在不同的時間、不同的地點進行非實時性學習，讓學生可在自己最適宜的時間和空間自主學習，獲得最佳學習效果。為此，必須注意專業(yè)以及課程資源的數(shù)字化轉換、課程平臺的搭建與課程導學的強化。

在“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)構建中，我們立足于開放教育教學方式的特點和要求，以專業(yè)課程體系建設為中心，“建設以網(wǎng)絡課程及教材、視頻、多媒體課件為主體的優(yōu)質課程資源，加大課程專家視頻課件、立體化教材的建設力度，豐富學習資源的種類，提高課程資源的有效性”。重點建設能夠滿足遠程開放教育教學的要求的專業(yè)課程資源：整合優(yōu)化原有課程資源，建設6門專業(yè)核心課程立體化教材；按照微課堂要求精心制作，完成4門專業(yè)基礎課和10門專業(yè)方向課的視頻課件的制作，課件制作力求打造精品；完成4門職業(yè)證書課程多媒體課件和網(wǎng)絡課程的建設；完成6門校企合作共建課程；建設具有專業(yè)特色的 “互補式”實驗實訓體系等。

四、開放大學專業(yè)建設的操作路徑

開放大學的人才培養(yǎng)，不同于普通全日制高校的知識序列化、精英化，而是充分利用遠程教育手段，開展基于網(wǎng)絡學習的、應用性能力的培養(yǎng)。所以在培養(yǎng)規(guī)格、應用手段、課程體系方面，有自身鮮明的特點。將傳統(tǒng)以知識體系為專業(yè)核心的模式，改造和建構為以工作過程、職業(yè)活動為體系的能力核心模式，是開放教育專業(yè)區(qū)別于普通本科專業(yè)的又一基本界點。

在“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)構建中，我們圍繞 “能力+應用”的人才培養(yǎng)模式，即“能力為了應用，應用提升能力”的目標，根據(jù)成人學習者的特性和屬性，通過課程架構與設計，提高學習的有效性，充分滿足他們個性化的學習需求。在專業(yè)體系的構架上，著力建設良性的、動態(tài)的課程體系，課程體系的設計及課程內(nèi)容的選取，注重教學內(nèi)容的針對性和實用性，使學生所學的知識和獲得的能力能很快地應用到實際工作中。基于崗位能力需求構建包括通識課程、職業(yè)能力培養(yǎng)課程和職業(yè)能力發(fā)展課程三大類若干模塊的課程體系，注重專業(yè)綜合技能與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，同時兼顧學生職業(yè)遷移能力與職業(yè)發(fā)展能力的培養(yǎng)。根據(jù)核心崗位能力需求設置課程，將專業(yè)核心課程與崗位技能、職業(yè)資格證書緊密結合，為將來的職業(yè)提升打下厚實基礎。在人才培養(yǎng)規(guī)格方面，重視學生自主學習各項能力的培養(yǎng)，讓學生通過學習提升專業(yè)素質和能力，具有較寬的人文科學和自然科學的基本知識，熟練掌握“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)的基本知識和技能，具有較強的資源環(huán)境分析、資源調(diào)查與評價、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理能力，具備從事農(nóng)業(yè)資源的管理與利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和經(jīng)營的基本能力和基本素質，具有較強的調(diào)查研究與分析、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有較強的計算機技術應用能力和信息處理能力。

五、開放大學專業(yè)建設的“泛”資源架構

開放教育是全納的教育，所面對的學員不同于普通高校學生的“整齊劃一”，它面向成人、在職學員，學習者的成分、素質程度、社會角色、需求指向、學習方式、學習習慣、學習時間、情感歸屬等均呈現(xiàn)出廣泛、多元、個性化的特點。在專業(yè)建設過程中，我們致力于建立起一個豐富、多樣、多元的“泛”資源庫，并將 “廣泛的社會合作與有序的系統(tǒng)運作，充分的資源共享與公開的質量評價”相結合，形成新的專業(yè)教育機制，真正保障學生時時、處處真正的有效學習，滿足學習者的多元需求。

建立社會資源庫。社會資源是開放大學專業(yè)建設的重要支撐，也是專業(yè)建設必需的人力資源、文化資源儲備。積極爭取各種社會力量支持參與專業(yè)建設，特別是行業(yè)、企業(yè)以及普通高校的支持，充分利用他們的行業(yè)與學科優(yōu)勢，形成開放大學的社會資源庫。江蘇開放大學“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)在建設過程中，積極爭取江蘇省農(nóng)委、南京農(nóng)業(yè)大學等社會力量的支持。成立了由全國知名專家學者組成的專業(yè)建設指導委員會，制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案和專業(yè)建設規(guī)劃，建設課程資源，組建課程專家團隊，建成由高校、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和科研院所組成的專兼結合、教研并舉的教師隊伍，并組成若干課程團隊。與江蘇省農(nóng)委簽訂“大力發(fā)展職業(yè)農(nóng)民教育戰(zhàn)略合作協(xié)議書”，共同構建職業(yè)農(nóng)民教育新體系；與南京農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境科學學院合作共建專業(yè)；與省農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗測試中心合作共建覆蓋全省的農(nóng)產(chǎn)品檢測實訓基地體系，以滿足不同地區(qū)學生完成實踐教學任務；與江蘇省農(nóng)民科技教育培訓中心簽訂協(xié)議，共同負責對職業(yè)農(nóng)民專業(yè)技能進行培訓。

建立教學與專業(yè)訓練資源庫。教學資源的配置，是專業(yè)建設和學生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。由于開放教育存在教與學的時空分離性、教育對象的差異性、學生選擇學習內(nèi)容的自主性等特點，所以必須建立保證學生利用現(xiàn)代網(wǎng)絡技術進行有效自主學習的優(yōu)質課程教學資源。建設要以專業(yè)為單位進行系統(tǒng)開發(fā)，充分考慮課程之間相互關系，并達到專業(yè)內(nèi)所有課程均配備優(yōu)質的多媒體教學資源，堅持應用原則，強調(diào)滿足學生職業(yè)能力培養(yǎng)和提升的適用性?！稗r(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)在建設過程中，建立了虛實結合的覆蓋全省的實驗實訓體系，采用虛擬仿真實驗，滿足學生隨時隨地在網(wǎng)絡上完成實驗實訓任務。對于部分無法通過虛擬實驗完成的訓練項目，就充分利用江蘇省農(nóng)委的協(xié)調(diào)和支持力量，與省、市、縣三級農(nóng)產(chǎn)品檢測中心合作，創(chuàng)設滿足學生進行課程實驗實訓、專業(yè)實踐與研習、畢業(yè)設計、獲取職業(yè)資格證書等所必需的實訓條件。在教學實施過程中充分利用網(wǎng)絡技術、多媒體技術等現(xiàn)代信息技術手段，發(fā)揮系統(tǒng)辦學優(yōu)勢，建設“一站式”網(wǎng)上教學平臺，對開放教育網(wǎng)上教學功能進行集成。

建立教學管理資源。教學管理是教學質量保障的前提，在專業(yè)建設保障體系中，完善的管理體系是保證專業(yè)建設順利進行、教學過程順利實施的基礎，相關的制度、人員、組織機構和管理體制都將成為專業(yè)建設的重要資源。 “農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)在建設過程中，將教學管理納入專業(yè)建設的資源范疇，目的就是進一步使專業(yè)建設和管理工作規(guī)范化、科學化，避免專業(yè)建設實施與管理兩張皮的矛盾，保證專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。江蘇開放大學建立了多元評價體系，開展學生評教、專家評教、社會公眾評教、教師互評、第三方論證(麥可思公司)；建立了一套完整覆蓋教學及管理等相關要素的質量監(jiān)控管理制度，如督導檢查制、教學質量師生評議制、教學質量投訴制、形成性考核檢查制等，并落實到位，為教學質量提供制度保障。

根據(jù)黨的十八大提出的“努力辦好人民滿意的教育”的要求，我們將按照開放大學試點的目標任務，適應全民學習、終身學習的新需求，充分發(fā)揮現(xiàn)代遠程開放教育的優(yōu)勢，繼續(xù)進行開放大學專業(yè)構建的探索。同時，認真做好經(jīng)教育部批準開設的“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)的實施工作，并在實踐中總結提高，積極推進江蘇開放大學的專業(yè)建設。

[1] 江蘇省中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)[N].中國教育報，2010-8-30(5,6).

[2] 彭坤明.開放大學建設初論[M].北京：中央廣播電視大學出版社，2011.

[3] 馬良生.建設江蘇開放大學 [M].合肥：安徽人民出版社，2012.