目的地管理與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系研究

崔曉娜

(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院黨政辦公室，鄭州450009)

旅游是一項(xiàng)極具活力的經(jīng)濟(jì)交換活動(dòng)，表現(xiàn)為人們利用一定的金錢(qián)和時(shí)間去換取一定數(shù)量和質(zhì)量的新奇體驗(yàn)和經(jīng)歷，從而達(dá)到物質(zhì)和精神的雙重享受。瞬息萬(wàn)變的消費(fèi)價(jià)值觀，政治力量和環(huán)境的變化，信息和通信技術(shù)的爆炸性增長(zhǎng)，休閑和旅游環(huán)境的重大變化，使這些目的地的管理者和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者遭受戰(zhàn)略漂移現(xiàn)象。一個(gè)組織的戰(zhàn)略逐漸遠(yuǎn)離的力量在外部環(huán)境沒(méi)有明確的方向，戰(zhàn)略就會(huì)發(fā)生漂移。本文認(rèn)為全球旅游發(fā)展趨勢(shì)在一定程度上可以通過(guò)研究游客，目的地和旅游組織的影響來(lái)建立確定。私營(yíng)和公共部門(mén)的旅游業(yè)者所面臨的挑戰(zhàn)是如何考慮到這些變化積極主動(dòng)地為他們的組織實(shí)現(xiàn)和保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在這種情況下目的地管理發(fā)揮了重要作用。

1.全球旅游業(yè)變化的驅(qū)動(dòng)力

1.1 經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力

跨越國(guó)界對(duì)于旅游業(yè)意味著更多的外國(guó)游客以及在增加國(guó)際旅游目的地的競(jìng)爭(zhēng)中更容易獲得全球化的成果。多種機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)認(rèn)為，世界經(jīng)濟(jì)很可能繼續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)動(dòng)態(tài)的世界經(jīng)濟(jì)是預(yù)測(cè)更多國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游的基礎(chǔ)。收入上升是旅游業(yè)最強(qiáng)大的發(fā)動(dòng)機(jī)。促進(jìn)經(jīng)濟(jì)活力增長(zhǎng)并繼續(xù)推動(dòng)全球化的主要因素包括:改進(jìn)的宏觀經(jīng)濟(jì)政策，貿(mào)易和投資的上升，信息技術(shù)的擴(kuò)散以及越來(lái)越多的充滿活力的私營(yíng)部門(mén)。普遍改善的經(jīng)濟(jì)政策為未來(lái)的旅游活力設(shè)定了舞臺(tái)，放松管制的自由化政策預(yù)計(jì)將繼續(xù)努力消除國(guó)際旅行的障礙。國(guó)際貿(mào)易和投資流量將會(huì)在世界GDP增長(zhǎng)過(guò)程中持續(xù)增加。國(guó)家和團(tuán)體可以采用新技術(shù)獲得全球化的好處。私營(yíng)部門(mén)在許多新興市場(chǎng)國(guó)家的快速擴(kuò)張將刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)所產(chǎn)生的競(jìng)爭(zhēng)壓力以更有效地利用資源。經(jīng)濟(jì)自由化和全球化難免會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，如國(guó)際經(jīng)濟(jì)規(guī)則的糾紛和不平等分銷(xiāo)等。

1.2 政治驅(qū)動(dòng)力

政治驅(qū)動(dòng)力可分為三個(gè)主題:國(guó)際力量、安全性以及區(qū)域和種族沖突。在國(guó)際事務(wù)中，美國(guó)仍然是重要一極，但其地位相對(duì)削弱，擴(kuò)大后的歐洲將增加其在國(guó)際上的份量。由于互聯(lián)網(wǎng)的普及，恐怖主義的威脅很可能變得更為分散。安全問(wèn)題預(yù)示著更嚴(yán)格的邊境管制，從而阻礙旅游業(yè)的發(fā)展。因此，旅游業(yè)的增長(zhǎng)面臨前所未有的風(fēng)險(xiǎn)，如感染性疾病和其他與健康相關(guān)的危機(jī)等，因此旅游目的地必須制定應(yīng)對(duì)策略，因應(yīng)突發(fā)事件，以確保景區(qū)內(nèi)游客不受到安全威脅。和平、安全和政治穩(wěn)定是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本要求。政治穩(wěn)定是旅游業(yè)繁榮發(fā)展的一個(gè)重要先決條件，在任何旅游目的地，國(guó)家之間的沖突將限制整體的旅游流動(dòng)。隨著全球化，“有產(chǎn)者”和“無(wú)產(chǎn)者”兩者的差距將擴(kuò)大，從而影響旅游業(yè)的增長(zhǎng)。人們應(yīng)對(duì)全球化的經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、制度和文化，尋求自己的身份認(rèn)同。這種現(xiàn)代性和身份之間的緊張關(guān)系可能導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)形式和旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和類(lèi)型受到社會(huì)越來(lái)越多的質(zhì)疑。另一方面，這些與社會(huì)文化和自然資源相關(guān)的旅游體驗(yàn)似乎是旅游業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)。這樣的經(jīng)驗(yàn)對(duì)受過(guò)高等教育的、成熟的、富裕的游客有特別的吸引力。

1.3 環(huán)境驅(qū)動(dòng)力

旅游和環(huán)境是緊密相連的。自然環(huán)境和氣候條件對(duì)決定一個(gè)旅游目的地吸引力具有非常重要的作用。旅游的發(fā)展往往是基于吸引力或獨(dú)特的功能，有趣的自然或人文環(huán)境更容易使參觀者獲得樂(lè)趣。通常情況下，研究人員關(guān)注旅游利益相關(guān)者，包括旅游業(yè)的發(fā)展以及如何有效管理環(huán)境敏感地區(qū)和獨(dú)特的環(huán)境。近年來(lái)，研究重點(diǎn)已轉(zhuǎn)向部分旅游業(yè)可發(fā)揮減少對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)資源利用的作用。環(huán)境的主要趨勢(shì)包括氣候變化，自然資源枯竭和生物多樣性的喪失。氣候變化是一個(gè)全球性的現(xiàn)象，其影響是跨界的。氣候變化和氣候變暖趨勢(shì)的影響包括海平面上升，洋流變化，冰川和極地冰蓋的融化，積雪損失，高耐熱指數(shù)和晝夜溫度高以及降水格局的變化。氣候變化將影響游客的首選目的地。除了影響自然旅游景點(diǎn)，氣候變化將通過(guò)增加能源的使用成本影響該行業(yè)的盈利能力。減少溫室氣體排放的政策將不可避免地影響到運(yùn)營(yíng)商的成本和目的地的競(jìng)爭(zhēng)力，特別是長(zhǎng)途目的地。

1.4 技術(shù)驅(qū)動(dòng)力

技術(shù)的發(fā)展為旅游和旅游行業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)和威脅。旅游業(yè)高度依賴(lài)信息和交通技術(shù)。業(yè)內(nèi)人士也需要更新和拓展其產(chǎn)品和服務(wù)。旅游企業(yè)的成功與否將繼續(xù)取決于通過(guò)使用產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的技術(shù)為產(chǎn)品和服務(wù)增加價(jià)值。成功的旅游管理人員必須能夠想象，感知和衡量迎面而來(lái)的科學(xué)和技術(shù)的需求。在供應(yīng)及分銷(xiāo)時(shí)，技術(shù)革命的演變將繼續(xù)影響游客和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)環(huán)境。在科學(xué)和技術(shù)革命兩個(gè)方面特別是相關(guān)旅游信息和通信技術(shù)和運(yùn)輸技術(shù)的改進(jìn)與旅游業(yè)息息相關(guān)。先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)提供新技術(shù)，應(yīng)對(duì)企業(yè)和個(gè)人偏好，以刺激旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。新技術(shù)使旅游組織達(dá)到降低運(yùn)營(yíng)成本的目標(biāo)，并提高自己的能力為他們的客戶(hù)增加價(jià)值。與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)提供的產(chǎn)品交互式訪問(wèn)，為游客關(guān)于如何花費(fèi)自己的時(shí)間和金錢(qián)提供了前所未有的控制權(quán)。新技術(shù)為旅游業(yè)在消費(fèi)者的家中或附近提供新的娛樂(lè)形式。更快、更舒適的交通工具增加了世界各地的旅行目的地的數(shù)量。

1.5 人口驅(qū)動(dòng)力

每一個(gè)社會(huì)機(jī)構(gòu)在前所未有的人口變化和社會(huì)變化方面都打上了時(shí)代的烙印。不斷增長(zhǎng)的世界人口和日益嚴(yán)重的人口老齡化對(duì)社會(huì)的影響愈加復(fù)雜，孩子成長(zhǎng)速度較快，但更多的成年人想成為青少年，嬰兒潮一代需要產(chǎn)品和服務(wù)以迎合老齡化的需求，這意味著，企業(yè)需要發(fā)展老公民。城市化是一個(gè)世界性的趨勢(shì)，巨大的城市管理將是一個(gè)顯著的新問(wèn)題，因此，旅客將傾向于遠(yuǎn)離人群度假。工業(yè)化國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家日益增長(zhǎng)的城市交通擁堵導(dǎo)致人們?cè)絹?lái)越感到需要酌情從事旅游業(yè)。不斷變化的社會(huì)結(jié)構(gòu)使家庭類(lèi)型多樣化。家庭度假仍然存在，但更大的增長(zhǎng)將發(fā)生在退休者及單身者上。成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)將涉及進(jìn)軍目標(biāo)、細(xì)分群體市場(chǎng)的心態(tài)和言行舉止，以確定他們是怎么想的。人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己的健康和福祉，發(fā)達(dá)國(guó)家高標(biāo)準(zhǔn)的公共衛(wèi)生為人們長(zhǎng)壽做出了貢獻(xiàn)，這將導(dǎo)致保健和旅游產(chǎn)品的組合需求增加，并在發(fā)達(dá)國(guó)家會(huì)有一個(gè)模糊的工作和退休生活。人們會(huì)更靈活地工作，而不是為自己的職業(yè)生涯犧牲個(gè)人與家庭有關(guān)的活動(dòng)。工作和休閑之間的區(qū)別將越來(lái)越模糊。工作模式的改變將使旅行計(jì)劃有更大的靈活性。社會(huì)正在變得更加女性化，傳統(tǒng)的區(qū)分男人和女人的角色越來(lái)越模糊。經(jīng)濟(jì)全球化和技術(shù)變革不可避免地需要更多的高技能勞動(dòng)力，越來(lái)越多的教育將是一個(gè)決定性的成功因素，要求旅游行業(yè)者切合客戶(hù)的需求，并為受過(guò)良好教育的人員配備人力資本價(jià)值和組織外部知識(shí)，側(cè)重于組織文化，最大限度地為個(gè)人和企業(yè)的創(chuàng)新提供所需要的勞動(dòng)技能和知識(shí)提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

1.6 社會(huì)驅(qū)動(dòng)力

與人口變化并行的是人的價(jià)值觀和需求，愿望和期望的變化。社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)正在影響消費(fèi)者的價(jià)值觀。在發(fā)展中國(guó)家一些新興的價(jià)值正在一些人身上體現(xiàn)，如錢(qián)豐富時(shí)間少，個(gè)人主義，追求體驗(yàn)，渴望自我改進(jìn)，要求物有所值，有經(jīng)驗(yàn)但急躁，環(huán)保意識(shí)和安全意識(shí)增強(qiáng)。在發(fā)達(dá)國(guó)家，越來(lái)越多的金錢(qián)豐富而閑暇時(shí)間少的人員渴望擁有短假期，在工作時(shí)間內(nèi)可以提供更大的靈活性，員工福利方面擁有更大的自由選擇什么時(shí)候去度假。時(shí)間和壓力的增加導(dǎo)致人們?cè)絹?lái)越重視通過(guò)假期獲得釋放，具有時(shí)間壓力的商務(wù)人士在商務(wù)旅行中增加閑暇時(shí)間。越來(lái)越多的人們以滿足他們的特殊要求量身定做假期。消費(fèi)者將尋求不尋常的和真實(shí)的體驗(yàn)，而不是共享現(xiàn)成假期包。人們?cè)絹?lái)越感興趣地發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)，參與，了解日常生活。越來(lái)越多的消費(fèi)者需要更多的選擇，從中選取具有更多的互動(dòng)性和更個(gè)性化的產(chǎn)品。由于游客變得更有經(jīng)驗(yàn)，他們不再滿足于大眾旅游。

2.目標(biāo)管理及其啟示

2.1 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展

旅游目的地管理者應(yīng)采取可持續(xù)發(fā)展的原則鞏固旅游業(yè)發(fā)展。所謂旅游可持續(xù)發(fā)展的定義:“旅游可持續(xù)發(fā)展在保持和增進(jìn)未來(lái)發(fā)展機(jī)會(huì)的同時(shí)，滿足旅游者和東道地區(qū)當(dāng)前的各種需要。這被正視為導(dǎo)致對(duì)所有資源進(jìn)行管理，以滿足經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和審美需要，同時(shí)保持文化完整性、基本生態(tài)過(guò)程、生物多樣性和生命支持系統(tǒng)?！贝蟛糠致糜文康牡氐某晒Σ呗允强沙掷m(xù)的收益率。較高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量將增加人均旅游業(yè)務(wù)活動(dòng)的增加值，經(jīng)濟(jì)回報(bào)率增加，而低增長(zhǎng)會(huì)提高環(huán)境承載能力，如減小水污染等，從而增強(qiáng)環(huán)境效益和社會(huì)效益。這提醒我們，滿足游客的需求應(yīng)該與目的地環(huán)境目標(biāo)相一致。然而，我們面對(duì)這樣一個(gè)問(wèn)題，即同時(shí)實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)和好的環(huán)境目標(biāo)是兩難選擇?？沙掷m(xù)發(fā)展的重點(diǎn)是目的地管理者需要促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的“飛船文化”而不是“牛仔文化”。前者涉及旅游業(yè)的發(fā)展，為其提供了凈有益的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)目標(biāo)，而不是僅關(guān)注倫理而忽視長(zhǎng)期可持續(xù)性增長(zhǎng)。由于旅游業(yè)正越來(lái)越多地融入整體工業(yè)的發(fā)展，也有人認(rèn)為旅游業(yè)者需要注意行業(yè)的平衡，這也是政府制定政策的一個(gè)重要因素。

2.2 氣候變化

有這樣一個(gè)共識(shí)，旅游部門(mén)必須探索減緩和適應(yīng)全球變暖的政策，開(kāi)發(fā)氣候友好型的旅游選擇，目的地管理者應(yīng)做出貢獻(xiàn)，減少溫室氣體和其他污染物排放，以可持續(xù)的方式發(fā)展旅游業(yè)。與許多其他經(jīng)濟(jì)部門(mén)相比，快速增長(zhǎng)的航空排放的溫室氣體逐年增加，如果不采取行動(dòng)，如征收碳稅，排放經(jīng)濟(jì)的成本將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)旅游業(yè)利益相關(guān)者的利益。

2.3 風(fēng)險(xiǎn)管理

和平、安全和政治穩(wěn)定是旅游業(yè)發(fā)展成功的基本要求。游客在目的地的安全將構(gòu)成一個(gè)重要的競(jìng)爭(zhēng)條件。為此，目的地的政策、規(guī)劃和發(fā)展必須認(rèn)真建立，使游客的安全有保障，如果有可能，也要保障他們的安全和隱私，為成功取得這一目的，政府和運(yùn)營(yíng)商之間的合作對(duì)旅游目的地的風(fēng)險(xiǎn)管理將是至關(guān)重要的。關(guān)于危機(jī)管理的理論研究方面，我國(guó)學(xué)者從實(shí)證出發(fā)全方面地分析了建構(gòu)我國(guó)現(xiàn)代風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)管理體系的一系列具體措施。也有一些專(zhuān)家從旅游預(yù)警機(jī)制建構(gòu)的角度對(duì)旅游危機(jī)進(jìn)行了研究。

2.4 旅游管理教育

教育和培訓(xùn)能夠幫助旅游行業(yè)職工進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)目標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，行業(yè)人員需要提高自己的知識(shí)和基礎(chǔ)技能，以提高他們的創(chuàng)新能力。在不同的文化環(huán)境和綜合工作場(chǎng)所需要培訓(xùn)工作技能。盡管人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到需要行業(yè)技能人才為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，研究發(fā)現(xiàn)只有小部分旅游企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行教育和培訓(xùn)。旅游目的地應(yīng)提供社區(qū)教育和培訓(xùn)以支持旅游業(yè)的發(fā)展，志愿服務(wù)將變得越來(lái)越重要，因?yàn)椴煌男袠I(yè)，包括旅游業(yè)，正在尋求利用老齡人口以應(yīng)對(duì)人力資源的短缺。人們不希望進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)相對(duì)其他行業(yè)而言，居住環(huán)境差，職業(yè)生涯差而且工資待遇低，因此旅游行業(yè)需要促進(jìn)其自身學(xué)習(xí)，并實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)，旅游業(yè)還需要雇傭具有商務(wù)管理及電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的畢業(yè)生來(lái)緩解人力資源不足的問(wèn)題。

3.結(jié)束語(yǔ)

全球變化的內(nèi)外部環(huán)境的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力可以劃分為經(jīng)濟(jì)、政治、環(huán)境、科技、人口和社會(huì)，這六大驅(qū)動(dòng)力被列入一個(gè)框架，以確定未來(lái)旅游供給和需求的主要驅(qū)動(dòng)力。雖然無(wú)法控制推動(dòng)全球旅游需求的諸多因素，業(yè)界必須做出規(guī)劃，控制能夠控制的因素，適應(yīng)并減少不能控制的因素。這些關(guān)鍵的驅(qū)動(dòng)力會(huì)影響到今后的全球旅游業(yè)。越來(lái)越多的旅游業(yè)和餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在既定的市場(chǎng)和新市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)目的地之間，以及企業(yè)內(nèi)的目標(biāo)之間的目的地之間。我們的知識(shí)越多，目的地管理者和旅游經(jīng)營(yíng)者的能力越大，為組織制定戰(zhàn)略支撐旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就更有可能實(shí)現(xiàn)。

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