成都有家茶館叫寬和

■ 何修武

遠離城市的喧囂，邀上三、五友人，尋找一處寧靜的歸所，沏上一壺明前香茶，讓漂浮的心平靜下來，進行一次心靈的時空之旅是都市人最向往的生活。成都，有這樣一塊心靈歸屬之地，一方茶世界的樂土，對于繁華都市的人們來說，這里是心靈停歇的地方，因為它的名字叫寬和。

如今，成都喝茶品茗的地方越來越多，各種不同類型、風格的茶樓更是鱗次櫛比，茶館不再是供人們休閑、娛樂之地，已成為人們心靈放飛之所。如果你想在眾多的茶樓中尋覓一份寧靜、舒適的茶趣，已不是一種奢侈。成都寬和茶館正是這樣靜靜等候您的歸來。

寬和茶館位于二環(huán)路南四段的紅牌樓商業(yè)核心區(qū)域優(yōu)客聯(lián)邦二期，它左鄰紫荊、神仙樹高品質居住區(qū)，右靠雙楠成熟商業(yè)核心區(qū)，獨特的區(qū)位優(yōu)勢和便利的交通樞紐作用使寬和茶館在繁華的商業(yè)氛圍中更能展現(xiàn)一份寧靜，一份心寬人和的茶道精髓。茶館館主何修武，一位茶文化的傳播者，在對四川茶文化深入了解后，被茶道寧靜、舒適的氣場所折服，慢慢喜歡上了茶道。在品茶的過程中，體味出了“心寬人和”的人生感悟。他深知，現(xiàn)代社會的浮躁、欲望和誘惑占據了人們原來純真的心靈，人們無法停下腳步，靜靜地品上一杯香茶，忘卻所遇到的煩惱，去感受生活的美好。所以，寬和茶館就是致力于為人們營造一份真正的凈土，找回真實的自我，以寬和的心態(tài)面對人生。只要您走進茶館，依窗而坐，泡上一杯來自蒙頂山的甘露，聽著悠揚的古箏，心一下就靜了。

寬和茶館沒有喧鬧，沒有浮躁。聽著悠揚的古琴音樂，聞著清香的沉香，獨自一人或者三五好友圍坐一起，從茶藝師熟練而優(yōu)美的手上飄出的一陣淡淡的茶之香氣，立刻讓您心曠神怡。偷得浮生半日閑，寬坐品茗此處好的心境油然而生，這就是寬和，這就是生活。這也正是何館主建立寬和的意義所在。他相信，成都擁有中國最大的茶文化休閑之名，茶館的競爭越來越激烈，文化早已成為茶館的核心，與順興老茶館這樣的老成都茶館相比，寬和更是將傳統(tǒng)茶道與現(xiàn)代文化的結合發(fā)揮到了極致，打造出了全球首家中國蒙頂山茶文化主題茶館，在同行業(yè)中脫穎而出，更具文化特色和行業(yè)競爭力。

走進寬和，映入眼簾的是樓梯上掛滿的各種與茶文化有關的相片，講述著茶館與茶文化的淵源。走上二樓，門口一尊一米高的吳理真雕像頓時讓人內心充滿對茶的敬意，對寬和敬意。而正門旁一幅揮灑自如的書法，傳遞出茶館濃厚的文化氣息，它充分詮釋了茶館的經營理念和茶館精髓：“天寬地寬無為大寬，茶行商道人和正道。”進門正面一幅金色的彌勒佛畫像，燦爛的笑容配上能容天下事的大肚，會讓你忘記一切塵世。中庭是一處長長的臺面，兩張紅木方桌加上八把精致的木質靠椅，在淡黃的燈光下印照下靜靜擺放著，像是在等候主人歸來一般。臺面四周清澈的流水，水中魚兒自由自在，古色古香的大廳和最原生態(tài)的青瓦、石板、石盆和書架上的各類古典書籍，無時無刻不在傳遞出茶館主人獨具匠心的設計理念和深厚的文化底蘊。此時，茶藝師帶著一張張美麗而寧靜的笑容迎面走來，讓您心里充滿寧靜和愜意。置身這樣的茶館之中，聽著舒緩的民族音樂，那種觸及內心最深處的力量，將您心中一切煩惱和憂愁擊得粉碎。這就是寬和，一個文化內涵深厚，主題文化鮮明，卻又極具雅致、高檔的品茶之所。

好茶，是寬和不變的追求。這里不僅有世界茶文化發(fā)源地——蒙頂山上采摘回來的野生甘露，更有從云南山寨采摘回來的野生普洱。要能品嘗到純正、地道的茶香，除了好茶，更要有被譽為茶之母之稱的天然泉水。當素有中華第一泡茶水之稱的黔山秀水配上野生蒙頂甘茶，將在寬和演繹出一段茶道奢華享受。

寬和茶館以茶為載體，以傳承和發(fā)揚四川茶文化為己任，通過茶文化主題茶館展現(xiàn)四川寧靜、舒適的生活，倡導一種心寬人和的人生態(tài)度，將成為成都又一張文化名片。

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寬和茶詞（廖章恒）

錦官通衢走綠茵， 廣廈擁亭林。 紅牌樓外鬧中靜， 寬和有茶境溫馨。 細品蜀都典雅，輕滌塵攘心情。

寬厚留余傳古今， 和合偕時行。 敬謹謙慎同率真， 君子以厚德載茗。 一葉一芽天地，

自珍自信人生。

寬和茶賦（李鏡）

庚寅霜降之日，西蜀錦官之城。芙蓉沉醉，黃菊繽紛。牌樓高矗，紅徹一方熱土；國道遠伸，懸浮萬里煙云?？妥跃┤A蜀鄉(xiāng)而至，茗取崍山蒙頂而斟。引經據典，演繹寬和高論；斟香酌韻，體察蒙雅清氛。隨茶煙之飄曳，納瑞氣之氳氤，探品啜之真諦，謳文化之傳承。

品飲之道，以寬為體，把盞之間，以和為魂。標開館之宗旨，舉建業(yè)之旗旌。寬廣寬綽，視萬物為同體；寬弘寬厚，升哲理為懷仁。以人恒有所愛，故伸一己之愛；以人皆有所矜，故容他人之矜?！兑住吩疲壕右院竦螺d物；俗謂：賢士用盛意延賓。七碗過后，心胸因澄澈而寬厚；心扉洞開，天宇由浩瀚而無垠。

蓋和之為字，既平且泛，和之釋義，既博且深。咀嚼中乃識真味，品飲里能跨法門。和含兩意，相輔相成。品啜既趣，寄寓良深。和者睦也，相親相愛，和者聚也，魚水歡情。和者融也，雜而一統(tǒng)，和者諧也，相對相存。今乎入座入港，知天地萬物；一甌一葉，諳世事浮沉。老子曰：萬物負陰而抱陽；荀子語：萬物各得其和以生。孔子則云，君子和而不同，小人同而不和。圣人之言，于倥傯而莫辨，捧甌碗而獨明。對塵世之器嚷，取須臾之冰清，除六腑之煩躁，沐潤物之甘霖。

環(huán)視座中，集茶界之俊秀；高臺論道，聚人文之精英。司馬車轍應在，諸葛錦囊猶存。得京闕之眷顧，有高人之垂青。路指康巴而通名雅，典承禹貢而奉理真。蜀西天寬而地沃，茶肆尊古而標新。放眼岷峨，茶垅疊疊；遍踏廊坊，瑞氣盈盈。心寬人和，齒清而腦?。粴舛ㄉ耖e，心寬而目明。人消百慮.日進半金。披荊斬棘，瀟灑前行。