城市菜園遍布德國(guó)
文/青木
青青的生菜,五顏六色的瓜果,嗡嗡作聲的蜜蜂。在德國(guó)城市的公寓屋頂、廢舊廠房和荒廢地帶,一個(gè)個(gè)“城市菜園”正不斷涌現(xiàn)。這既給城市帶來(lái)田園氣息,收獲了勞動(dòng)成果,還增進(jìn)了民眾之間的感情。
工程師馬庫(kù)斯家是“小果菜園協(xié)會(huì)”的會(huì)員。筆者看到,馬庫(kù)斯家的小果菜園就像一個(gè)縮小版的農(nóng)家樂(lè):園里種有蔬果,如西蘭花、蘋(píng)果樹(shù)等,以及各種香料、鮮花。果園雖小,卻設(shè)施齊全。小廚房里可烹調(diào)剛采摘的蔬菜。小果菜園區(qū),還設(shè)有一間工具屋,會(huì)員可低價(jià)租借鋤頭、割草機(jī)及發(fā)電機(jī)等。
在城市里,人們充分利用一切空間種植果蔬,甚至將菜園建到了公寓屋頂。筆者在亞歷山大廣場(chǎng)附近就看到了一些這樣的屋頂菜園,種有生菜、番茄,甚至還有蘑菇。當(dāng)筆者質(zhì)疑屋頂蔬菜是否會(huì)受到污染時(shí),菜園代表克勞迪婭說(shuō):“專(zhuān)家檢驗(yàn)過(guò),這里種植的生菜、番茄里的重金屬含量不超過(guò)歐盟規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的10%,安全性是有保障的。而且屋頂空氣新鮮、陽(yáng)光充足,有地中海般的氣候,適合很多種類(lèi)蔬果種植。在德國(guó)還可買(mǎi)到自然肥料,一噸才6歐元(約合人民幣48元)?!?/p>
一些廢舊廠房、體育場(chǎng)也被人們開(kāi)發(fā)為“社區(qū)菜園”。德國(guó)科隆一個(gè)社區(qū)的居民就將附近的老啤酒廠改造成菜園。為了便于管理,還應(yīng)運(yùn)而生了“新土地俱樂(lè)部”,社區(qū)居民人人可以成為會(huì)員。大家會(huì)分工,每人獲得一角“承包土地”,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士指導(dǎo)種植。會(huì)員不僅可享受到自給自足的田園生活,還會(huì)把一部分收獲的農(nóng)作物捐贈(zèng)給慈善組織。
對(duì)于“城市菜園”,德國(guó)民眾普遍表示支持。大家認(rèn)為,城市菜園讓他們吃到了真正沒(méi)有使用化學(xué)肥料的生態(tài)蔬菜,還可以從中學(xué)到許多農(nóng)業(yè)知識(shí)。隨著城市居民間感情越來(lái)越淡,“城市菜園”也成為了促進(jìn)鄰里關(guān)系的“催化劑”。
日本醫(yī)院 衛(wèi)生間挨著化驗(yàn)室
在日本,生病后到醫(yī)院檢查時(shí),護(hù)士會(huì)先帶你到更衣室換上專(zhuān)門(mén)用于檢查的衣服——檢查服。一般來(lái)說(shuō),檢查服的樣子接近日本傳統(tǒng)的寬松浴衣:左右對(duì)開(kāi),穿上后將兩邊的帶子系起來(lái),不用扣子;寬寬的袖子到手肘處;下擺到膝蓋。檢查服都是純棉的,夏天是單的,冬天是夾的。因此,檢查服無(wú)論是單的還是夾的,穿上都很?chē)?yán)實(shí),絕對(duì)不會(huì)透。女性在換上檢查服后,不需要穿文胸,只穿內(nèi)褲即可。衣服的顏色每家醫(yī)院都不同,多是淡藍(lán)色、淡綠色或淡粉色,上面繪有日本傳統(tǒng)圖案,非常好看。
婦科體檢醫(yī)院準(zhǔn)備的東西就更多了,如紙質(zhì)的一次性?xún)?nèi)褲。檢查臺(tái)上鋪有一次性墊紙,用完即可丟棄。日本的男性婦科醫(yī)生較多,檢查時(shí)體檢者和醫(yī)生之間有一布簾隔著。
此外,日本醫(yī)院里提供給患者接取大小便的器具也很人性化。接取小便的是一個(gè)寬口的塑料杯和一個(gè)可以擰上蓋的塑料吸管,小便先接在杯子里,再用吸管把小便按需要量吸入管中,擰上蓋就完成了。取大便用的也是一個(gè)透明塑料管子,蓋子上連著一個(gè)取便的棒子,用棒子取一點(diǎn)大便插入管中,擰上蓋即可。醫(yī)院留取大小便的衛(wèi)生間通常與化驗(yàn)室挨著,墻上有個(gè)小窗口,取好大小便后,把寫(xiě)好名字的塑料管放到窗臺(tái)上即可。