防暖氣病試試小食方
暖氣來了,嗓子眼兒冒火、口腔潰瘍、大便干燥,這該怎么辦呢?解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師張曄開出四字飲食處方:降、清、潤、補(bǔ)。
降火湯:冬瓜配紫菜
冬季最好的湯是冬瓜湯,再加點(diǎn)蝦皮和紫菜,這兩樣來自海洋,補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨,很多人很糾結(jié),一個梨吃到一半就拉肚子了。張曄介紹,對于脾胃虛寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保護(hù)胃腸,還能降火。
清肺菜:蘿卜可兩吃
張曄推崇蘿卜,最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。她開玩笑說,如果記不住哪種蘿卜最好,就買最便宜的,衛(wèi)青蘿卜常常兩元錢能買一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃,刺激腸蠕動,吃疙瘩湯時,加上些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃,能切片當(dāng)水果,也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點(diǎn)蘿卜,順氣、潤肺、通便。
潤燥方:香油外用加內(nèi)服
暖氣一來鼻腔干燥,這時,可以用棉簽蘸一點(diǎn)香油,在鼻腔里從內(nèi)到外抹上,保準(zhǔn)鼻腔舒適。若每天起床后覺得嗓子干。還可以在睡前吞服10毫升香油,讓香油在咽喉里鍍層膜。若想讓上顎舒適,還可含服一小勺香油。
補(bǔ)脾胃:銀耳白扁豆粥
經(jīng)常蒸點(diǎn)山藥吃,最好是手指粗細(xì)的鐵棍山藥,尤其是脾胃虛寒,容易腹瀉的人,吃點(diǎn)山藥可以止瀉。此外,白扁豆和銀耳也有補(bǔ)益效果,可以放進(jìn)粥里,煮得糯糯的,這樣的效果最好。銀耳還有個外用的小藥方,就是煮得糯糯的程度,抹在腳后跟,可防干裂。
張曄提醒,食物不比藥,沒有藥物來得快。想讓食物吃出藥效來,就必須選對食物,吃對方法,堅(jiān)持足夠的時間,才能見效,特別是對于那些慢性病患者,更是要注意這三點(diǎn)。
絲瓜絡(luò)治痔瘡
文/宮淑敏
痔瘡是老年人的多發(fā)病,易反復(fù)發(fā)作,可用絲瓜絡(luò)煮水內(nèi)服外洗來治療。絲瓜絡(luò)味甘、性涼,可通經(jīng)絡(luò)、清熱毒、消腫止血,取絲瓜絡(luò)30克(可自備或從中藥店購買),將其放入1000毫升的水中,用大火煮沸后再將火候調(diào)小,繼續(xù)煮10分鐘,隨后倒出汁液?;颊呖擅看畏么酥?00毫升,每日服4次。而后將剩下的藥渣再添入1500毫升的水,煮開后?;?,待水溫降至不燙時,用其清洗肛門,每天清洗一次?;颊哒沾朔椒ㄖ委熞粋€月,方能見效。需要注意的是,絲瓜絡(luò)煮的時間不宜過長,以免減輕藥效。
蔥醋外敷緩解筋骨痛
文/王曉燕
“大雪”節(jié)氣之后,天氣愈加寒冷,筋骨疼痛也進(jìn)入高發(fā)期,可外敷蔥白拌陳醋來緩解?!侗静菥V目》記載,蔥白“可祛除風(fēng)濕,通關(guān)節(jié),治全身疼痛”。陳醋中含醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類化合物,可促進(jìn)血液循環(huán),有活血化瘀、散寒止痛之功效。取蔥白50克,加適量陳醋搗爛成糊狀,置于棉紗布或毛巾上,平敷在疼痛處,固定好后注意局部保暖,保持30分鐘左右,對風(fēng)寒濕邪所引起的筋骨疼痛有很好的緩解作用。