如何將生物學(xué)跨學(xué)科實(shí)踐與勞動(dòng)課程有機(jī)融合

李函潮　雷楚燕

主題“生物學(xué)與社會(huì)·跨學(xué)科實(shí)踐”是《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中新增亮點(diǎn)。本文以教材中“種子萌發(fā)形成幼苗”為例，探討在跨學(xué)科教學(xué)的視域下，如何實(shí)現(xiàn)生物學(xué)學(xué)科教學(xué)與勞動(dòng)教育的有機(jī)融合，以便為學(xué)生傳授知識(shí)、提高學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的同時(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生勞動(dòng)熱情，使學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。

一、跨學(xué)科教學(xué)的意義

1.新時(shí)代“人才觀”的基本要求

黨的十九大報(bào)告指出，“人才是實(shí)現(xiàn)民族振興、贏得國際競(jìng)爭主動(dòng)的戰(zhàn)略資源”，加快建設(shè)好人才型國家對(duì)于國家的發(fā)展至關(guān)重要。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的迅猛發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的要求更趨向于綜合化、實(shí)踐性。學(xué)校教育是社會(huì)培養(yǎng)人才的重要手段和途徑，面對(duì)社會(huì)對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)人才的需要，學(xué)校教育如果僅僅滿足于對(duì)單一學(xué)科知識(shí)的講授而忽略綜合素養(yǎng)的提升，將很難培養(yǎng)出全面化、創(chuàng)造型的交叉人才。因此，學(xué)校內(nèi)的學(xué)科教學(xué)要突破學(xué)科之間的壁壘，融合各學(xué)科知識(shí)，組織有目的、有計(jì)劃的教學(xué)活動(dòng)。

生物學(xué)學(xué)科屬于自然科學(xué)，它的發(fā)展離不開其他學(xué)科的研究和發(fā)展。物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科上的多項(xiàng)革命性突破，促進(jìn)了人們對(duì)多種生命現(xiàn)象的深入探索。所以，在生物學(xué)學(xué)科上開展學(xué)科融合教學(xué)，具有得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)。新頒布的《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》也將“生物學(xué)與社會(huì)·跨學(xué)科實(shí)踐”作為重要的學(xué)習(xí)主題，其中涉及了日常生活中勞動(dòng)在內(nèi)的多項(xiàng)活動(dòng)。

2.新時(shí)代“考試評(píng)價(jià)觀”的關(guān)注熱點(diǎn)

STEM從課程組織形式上強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作，通常以基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)或基于問題學(xué)習(xí)等方式展開，通過跨學(xué)科融合解決真實(shí)世界中的現(xiàn)實(shí)問題。2020年修訂的高中生物課標(biāo)中明確提出，“要將科學(xué)、技術(shù)、工程學(xué)和數(shù)學(xué)（STEM）知識(shí)和能力綜合運(yùn)用在實(shí)踐活動(dòng)中，解決生活中的實(shí)際問題”?？鐚W(xué)科知識(shí)和能力間的橫向聯(lián)系是高中學(xué)業(yè)水平考試中的關(guān)注熱點(diǎn)。義務(wù)教育階段生物學(xué)教學(xué)是高中生物學(xué)教學(xué)的鋪墊，教師在教學(xué)時(shí)要著眼學(xué)生的未來發(fā)展，提升學(xué)生的科學(xué)探究能力，利用各種直觀的手段讓學(xué)生參與到真實(shí)的實(shí)踐過程中，在實(shí)踐中把多個(gè)學(xué)科知識(shí)融會(huì)貫通地加以運(yùn)用，以便應(yīng)對(duì)難度逐漸提升的學(xué)業(yè)質(zhì)量水平考試。

二、生物學(xué)教學(xué)中勞動(dòng)教育的教學(xué)價(jià)值

勞動(dòng)是中華民族的傳統(tǒng)美德，腳踏實(shí)地的勞動(dòng)能夠創(chuàng)造出源源不斷的價(jià)值。隨著新課改教育理念的持續(xù)深入，勞動(dòng)教育逐漸受到重視，教育部頒布的《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確提出了在義務(wù)教育階段設(shè)置勞動(dòng)課程作為國家課程。

勞動(dòng)教育具有潛在的育人價(jià)值：勞動(dòng)教育可以幫助學(xué)生掌握基本的勞動(dòng)技能，提高獨(dú)立生活的能力；讓學(xué)生在參加集體勞動(dòng)活動(dòng)中，學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂于助人，在具備了一定勞動(dòng)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，牢固樹立勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的精神觀念。勞動(dòng)教育要注重實(shí)踐引導(dǎo)，學(xué)生需要在課本理論知識(shí)的指導(dǎo)下，在做中學(xué)、學(xué)中做。從學(xué)科特點(diǎn)出發(fā)分析生物學(xué)教材可發(fā)現(xiàn)，在人教版初中生物學(xué)教材中關(guān)于勞動(dòng)教育的內(nèi)容十分豐富，尤其是七年級(jí)上冊(cè)教材中，有很多和農(nóng)業(yè)種植相關(guān)的內(nèi)容，為勞動(dòng)教育融入初中生物學(xué)課堂提供切實(shí)可行的素材。

三、跨學(xué)科視域下勞動(dòng)教育實(shí)施的探索過程——以“種子萌發(fā)形成幼苗”為例

艾倫·雷普克曾用“水果拼盤”和“混合果汁”來描述“多學(xué)科”和“跨學(xué)科”的不同。真正的跨學(xué)科是混合果汁式的融合，要避免強(qiáng)硬地將各學(xué)科割裂，嘗試尋找學(xué)科共通之處，在學(xué)科之間建立起動(dòng)態(tài)、暢通的聯(lián)系紐帶。筆者今年任教學(xué)段為初中一年級(jí)，所授學(xué)科為生物學(xué)，在講授人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)教材中“被子植物的一生”這一單元時(shí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)植物的生命周期只是簡單的記憶，沒有感性的認(rèn)識(shí)。為了解決這一問題，筆者反復(fù)研讀教材，關(guān)注到教材中“植株的生長”這一節(jié)課外實(shí)踐的內(nèi)容是“對(duì)某種植物進(jìn)行無土栽培”，這與勞動(dòng)技術(shù)課程中“種植技術(shù)”的教學(xué)不謀而合。利用這一契機(jī)，筆者帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)完種子的結(jié)構(gòu)后，聯(lián)同校內(nèi)勞技課程的教師，共同完成“長草娃娃的種植”單元教學(xué)，設(shè)計(jì)了一系列課前、課上、課后的教學(xué)活動(dòng)，探索學(xué)科融合視域下如何有效滲透勞動(dòng)教育。

1.借助生物實(shí)驗(yàn)開展勞動(dòng)實(shí)踐

生物實(shí)驗(yàn)是一種區(qū)別于其他科目的學(xué)習(xí)方式，也是提升學(xué)生邏輯思維能力的重要途徑。本單元的第一課時(shí)首先以農(nóng)業(yè)上的諺語“清明前后種瓜點(diǎn)豆”為情景，提問學(xué)生：為什么要選擇清明這一時(shí)節(jié)進(jìn)行播種？由此引出探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境因素這一實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生根據(jù)自己提出的影響因素進(jìn)行分組探究，實(shí)驗(yàn)用到的種子為情思草種子。該種子即市面上售賣的成品長草娃娃里包含的種子。教師提醒學(xué)生在觀察種子萌發(fā)時(shí)，如實(shí)記錄種子萌發(fā)過程中的具體變化，為后續(xù)“植株的生長”的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。教師引導(dǎo)學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中體會(huì)科學(xué)探究的一般過程，逐漸掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則（重復(fù)性原則、單一變量原則等），通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄和分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論（情思草萌發(fā)需要的環(huán)境因素為：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣）。整個(gè)實(shí)驗(yàn)探究過程以小組合作的方式完成，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并高效實(shí)施最終得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論，在班級(jí)內(nèi)分析交流。在學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的過程中，其探究合作意識(shí)和與人交流溝通的能力逐漸提高。學(xué)生對(duì)自己提出的影響因素開展研究，成為實(shí)驗(yàn)研究的主體，掌握了實(shí)驗(yàn)操作過程中的很多技術(shù)要點(diǎn)，切實(shí)提升了動(dòng)手能力，這將是勞動(dòng)教育融入初中生物學(xué)學(xué)科教育的有效體現(xiàn)。學(xué)生將自己實(shí)驗(yàn)過程中得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論與古代勞動(dòng)人民總結(jié)出來的農(nóng)業(yè)種植諺語進(jìn)行比對(duì)，更加堅(jiān)信勞動(dòng)人民的智慧來自生活，經(jīng)驗(yàn)來自勞動(dòng)。這種讓學(xué)生親身參與生物實(shí)驗(yàn)的方式，無論是對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的深化還是對(duì)勞動(dòng)教育目的的達(dá)成都具有顯著作用。

2.跨學(xué)科知識(shí)遷移促進(jìn)勞動(dòng)教育教學(xué)

將學(xué)習(xí)遷移理論應(yīng)用到跨學(xué)科融合視域下勞動(dòng)教育的具體實(shí)踐中，幫助學(xué)生從整體上把握所學(xué)內(nèi)容，并將理論知識(shí)應(yīng)用于勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。在生物學(xué)學(xué)科中開展跨學(xué)科教學(xué)活動(dòng)的目的是促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展，打破學(xué)科壁壘。在生物學(xué)課堂教學(xué)中，生物學(xué)知識(shí)和能力的提高仍然是課堂的主線，僅在課堂中穿插其他學(xué)科的能力和知識(shí)素養(yǎng)。本單元的第二課時(shí)，結(jié)合勞技學(xué)科中“無土栽培”技術(shù)，完成長草娃娃的設(shè)計(jì)和制作。

“被子植物的一生”這一單元涉及的知識(shí)點(diǎn)繁多，教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生跳出死記硬背模式，通過創(chuàng)設(shè)實(shí)際的勞動(dòng)情境，促進(jìn)學(xué)生理解生物知識(shí)，合理利用所學(xué)解決實(shí)際問題。下表所示內(nèi)容即是生物學(xué)學(xué)科和勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科之間搭建起來的知識(shí)遷移橋梁。學(xué)生先利用生物學(xué)課上所學(xué)的種子萌發(fā)相關(guān)知識(shí)和勞動(dòng)技術(shù)圖紙繪制等相關(guān)知識(shí)，繪制長草娃娃設(shè)計(jì)圖（如圖1），突破種子挑選、擺放、培養(yǎng)等一系列難題。當(dāng)枯燥的理論知識(shí)變得生動(dòng)有趣，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情就被激發(fā)，主觀能動(dòng)性也被調(diào)動(dòng)起來。構(gòu)建解決實(shí)際問題的跨學(xué)科拓展活動(dòng)，學(xué)生更容易接受。

利用“被子植物的一生”和“種植技術(shù)”跨學(xué)科遷移下的主題教學(xué)，學(xué)生通過小組合作實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中思”，樹立正確的勞動(dòng)觀念，體驗(yàn)無土栽培的魅力，提升勞動(dòng)素養(yǎng)，收獲勞動(dòng)成果的喜悅。

學(xué)生完成長草娃娃的設(shè)計(jì)制作后，教師繼續(xù)延伸課堂內(nèi)容，豐富作業(yè)類型，從注重知識(shí)立意、方法再現(xiàn)向更注重學(xué)習(xí)思考能力培養(yǎng)與提升轉(zhuǎn)變。學(xué)生把長草娃娃放置于第一課時(shí)實(shí)驗(yàn)探究所得出的適宜環(huán)境條件中，定期觀察植物生長情況，完成長草娃娃養(yǎng)護(hù)并將長草娃娃設(shè)計(jì)、制作、養(yǎng)護(hù)過程書寫報(bào)告。學(xué)生在本單元第三課時(shí)進(jìn)行班級(jí)內(nèi)交流分享，意識(shí)到自身在種植過程中生物知識(shí)和勞動(dòng)技術(shù)方面的不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，體會(huì)勞動(dòng)人民的艱辛，體悟“一粥一飯當(dāng)思來之不易”，逐漸形成尊重他人勞動(dòng)成果的意識(shí)。圖2為學(xué)生長草娃娃作品種植前后對(duì)比圖，圖3為學(xué)生作品。

四、總結(jié)

跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)的提出是我國新課程改革取得新進(jìn)展的重要標(biāo)志。生物學(xué)學(xué)科是初中基礎(chǔ)教育的重要組成部分，教師在生物學(xué)課堂上開展聯(lián)合勞動(dòng)技術(shù)的跨學(xué)科教學(xué)，能幫助學(xué)生建立立體的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，逐漸培養(yǎng)學(xué)生多角度思考問題的能力，促使學(xué)生直觀地面對(duì)事物的本質(zhì)，提高將所學(xué)知識(shí)綜合運(yùn)用到解決實(shí)際問題的能力，全面提升學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)。在生物學(xué)理論知識(shí)的指導(dǎo)下，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，激發(fā)他們參與勞動(dòng)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，逐步熟練勞動(dòng)技術(shù)步驟，從而樹立勞動(dòng)觀念、傳承勞動(dòng)精神。