流動(dòng)的沙雅小花

“吐魯番的葡萄哈密的瓜，龜茲的羊羔一朵花?！蓖卖敺咸押凸芄显缫呀?jīng)盛名在外，卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽這朵小花卻淹沒(méi)在歷史的浪潮中，只在沙雅默默綻放。三月南疆，在這個(gè)屬于風(fēng)的季節(jié)，推開(kāi)風(fēng)中厚厚的塵土，走進(jìn)沙雅，跟隨民間藝人們跳躍的指尖、舒展開(kāi)的技藝，探尋這朵黑亮的沙雅小花，這朵并不那么耀眼卻盛開(kāi)了千年的小花。

詩(shī)意的傳承人

卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽，是沙雅維吾爾族帽匠用本地獨(dú)有的卡拉庫(kù)爾羊的胎羔皮制成的帽子。一頂上好的胎羔皮帽，無(wú)論在什么時(shí)候，帽子上的皮毛都是自然卷曲的，毛色又油光鮮亮，宛如一簇簇黑亮黑亮的小花，既美觀又御寒。

跟隨沙雅縣旅游局的甘老師和沙雅縣文體廣電局負(fù)責(zé)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的干部吾買(mǎi)爾·克里木，我們來(lái)到距離縣城不遠(yuǎn)的托依保鎮(zhèn)，這個(gè)鎮(zhèn)的巴扎日恰好在今天，卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的第四代傳承人吾買(mǎi)爾江·吐尼亞孜正在巴扎上做生意。

吾買(mǎi)爾江的父親曾是國(guó)家級(jí)的傳承人，在2011年去世，隨著父親的離世，他收斂了自己寫(xiě)詩(shī)的愛(ài)好，把更多的精力投放在卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的傳承和發(fā)展上。

然而，詩(shī)人的天賦即使在普通的生活中，都會(huì)不經(jīng)意地顯露。在巴扎的帽子片區(qū)里，和吾買(mǎi)爾江一樣賣(mài)帽子的還有十家左右，但吾買(mǎi)爾江的生意最好，不僅僅因?yàn)樗欠俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，最重要的是吾買(mǎi)爾江詩(shī)意的銷(xiāo)售，讓顧客眉開(kāi)眼笑。

“我的吐曼克（維吾爾語(yǔ)帽子的意思）樣式多，你要是戴上漂亮得很，吐曼克記載著沙雅的歷史，吐曼克讓我的生活更美好！”吾買(mǎi)爾江用詩(shī)歌有韻律地推廣卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽，也在履行著傳承人應(yīng)盡的責(zé)任。

聽(tīng)著顧客們的夸獎(jiǎng)，才知道吾買(mǎi)爾江是沙雅小有名氣的詩(shī)人，已經(jīng)作詩(shī)2000多首了，當(dāng)?shù)氐木S吾爾文學(xué)刊物《胡楊》里，期期都有他的詩(shī)作。也許吾買(mǎi)爾江是在做帽子的過(guò)程中找到了與詩(shī)歌接近的韻律，于是，循著這韻律，他一邊做著帽子，一邊做著詩(shī)，一天過(guò)去了，一個(gè)帽子做好了，一首詩(shī)歌也熟記于心了。

“一看就知道是吾買(mǎi)爾江做的吐曼克，戴上他做的吐曼克我也成文化人了。”因?yàn)轭櫩蛡兊恼J(rèn)可，吾買(mǎi)爾江的巴扎生意也大好，一頂帽子300-600元，入冬旺季的時(shí)候一天可以賣(mài)30多頂，淡季時(shí)一天也可以賣(mài)掉五六頂，一年僅帽子就純收入5萬(wàn)元。除了本地顧客，還有許多疆外、國(guó)外的顧客前來(lái)預(yù)訂，吾買(mǎi)爾江十分自豪：“只要我把帽子做好，不愁賣(mài)不出去，我就是愁制作不了那么多帽子。”

吾買(mǎi)爾江的攤位上掛著一個(gè)廣告牌，上面寫(xiě)著“卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化傳承人”，字的下方是一位胡須雪白的老人正在制作羔皮帽子的照片。吾買(mǎi)爾江指著照片說(shuō)那是他父親，“父親生前是沙雅縣年齡最大的制作卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的手藝人?！薄奥?tīng)父親說(shuō)，他年輕的時(shí)候一年可以制作1000多頂胎羔皮帽。1964年，他在自治區(qū)皮革廠當(dāng)過(guò)技術(shù)員，帶領(lǐng)一幫工人做了3萬(wàn)頂胎羔皮帽，賣(mài)到了前蘇聯(lián)。”沒(méi)等記者提問(wèn)，吾買(mǎi)爾江就講起父親的故事，言語(yǔ)中充滿(mǎn)驕傲。

吾買(mǎi)爾江順手拿起兩頂胎羔皮帽，一頂是傳統(tǒng)的胎羔皮帽，一頂是前蘇聯(lián)非常通用的胎羔皮帽。他說(shuō)，這兩種帽子，是沙雅卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽最古老最受歡迎的樣式。如今，老款式依然深受中老年人喜歡，也有部分年輕人會(huì)在剛?cè)攵瑫r(shí)購(gòu)買(mǎi)。

傳統(tǒng)的樣式是不能更改的，但絕對(duì)不能站在那里原地踏步，吾買(mǎi)爾江內(nèi)心有個(gè)聲音暗暗告訴自己。正好那段時(shí)間一位抱著小孩的母親前來(lái)詢(xún)問(wèn)是否有小孩子的羔皮帽，問(wèn)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，吾買(mǎi)爾江恍然大悟，胎羔皮帽不一定要死守傳統(tǒng)啊，可以雙線發(fā)展嘛，從此他走上傳統(tǒng)和創(chuàng)新兼行之路。從第一頂小孩子的帽子到如今各種樣式的女式帽，從單色、黑色、灰色到如今的五顏六色，吾買(mǎi)爾江不僅創(chuàng)新了20多種新樣式，還利用植物染色，拓寬了顏色的使用。如今，男女老少在他的攤子都可以買(mǎi)到合適的帽子?！爸灰隳芟氲降臉邮?，我都能用卡拉庫(kù)爾胎羔皮做出來(lái)。”吾買(mǎi)爾江還以量身定做的方式多線發(fā)展，占據(jù)了沙雅帽子市場(chǎng)里的大份額。

胎羔皮帽誕生記

吾買(mǎi)爾江的作坊就在家里，小小的房間兩邊開(kāi)門(mén)，一邊是從家里的院子進(jìn)去，另一邊是臨街的門(mén)面。走進(jìn)昏暗的工作間，到處都是凌亂的工具，看得出來(lái)，這里剛剛制作完一頂帽子。

制作卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的18種工具一一呈現(xiàn)在眼前：鞣革桶、棒子、梳子、圓刀、頂針（鐵頂針和皮革頂針）、錐子、模子、紅柳桿子……大部分工具者散落在操作臺(tái)上，模子最為明顯，在作坊的一個(gè)角落堆成高高的一堆。模子是用木頭做的，有的已經(jīng)發(fā)黑，看得出年代的久遠(yuǎn)，有的制作不久，還散發(fā)著木頭的清香。

吾買(mǎi)爾江比劃著給記者介紹制作皮帽需要的材料：胎羔皮、—般的皮子、毛氈子、棉布、面膠、線、皮革、金絲絨、玉米面、水、鹽、黑染料……每年春夏，他都要鞣制好500多張?zhí)ジ崞?，趕在入秋前的銷(xiāo)售旺季制作一大批胎羔皮帽。帽子的制作過(guò)程繁復(fù)，先在4%～6%的鹽水中放2%～3%的玉米面，將胎羔皮浸泡進(jìn)去，等皮泡好后再鞣制，鞣制好的胎羔皮還得進(jìn)行整理、壓平，拔掉不整齊的毛。這些都是傳統(tǒng)技藝，不能有絲毫馬虎。

傳統(tǒng)剪裁是根據(jù)胎羔皮帽的樣式，將硬紙模型放在胎羔皮上裁剪，之后縫制、上里子。吾買(mǎi)爾江制作了不少新款帽子的木頭模具，除去傳統(tǒng)工序，還要將這些帶毛皮子做的里子套在木頭模具上，上面抹好膠，粘上棉布和氈子，再把皮面套上去繚邊，最后將帽子從模具上取下來(lái)，剪掉不齊的毛、梳一梳，然后噴點(diǎn)水進(jìn)行整修。

介紹完所有的工序后，吾買(mǎi)爾江拿起工作臺(tái)上一頂還未修剪的帽子，仔細(xì)進(jìn)行著最后一道工序——修剪帽子上雜亂的毛，用梳子慢慢梳理歸正。

吾買(mǎi)爾江喜歡春天，每年4月，正是卡拉庫(kù)爾羊的產(chǎn)羔期，這個(gè)季節(jié)也是吾買(mǎi)爾江最繁忙最關(guān)鍵的季節(jié)。至今，吾買(mǎi)爾江一天制作一頂帽子，在春天和夏天，一天最多可制作兩頂帽子，比起父親一天很輕松地制作三頂帽子，吾買(mǎi)爾江心中很是懷念。他3歲就跟在父親身邊，5歲開(kāi)始學(xué)制作，10歲開(kāi)始獨(dú)立做帽子，第一頂帽子在巴扎上賣(mài)了5元錢(qián)，父親看著他時(shí)都是驕傲的眼神。如今父親不在了，雖說(shuō)母親和姐姐也會(huì)幫忙制作皮帽，但吾買(mǎi)爾江還是有種缺乏主心骨的感覺(jué)。

在我們離開(kāi)之前，吾買(mǎi)爾江主動(dòng)送上一首詩(shī)歌：“愛(ài)情不像吐曼克，不能挑挑揀揀。除非兩人心心相印，否則真情無(wú)從談起?！蔽豳I(mǎi)爾江的詩(shī)歌里總離不開(kāi)吐曼克，就像生活和理想的融合一樣，為了生活吾買(mǎi)爾江必須做帽子，但為了理想吾買(mǎi)爾江停不下寫(xiě)詩(shī)的腳步。

千年的胎羔皮帽

“沙雅是龜茲的牧場(chǎng)，沙雅是龜茲的糧倉(cāng)，沙雅是龜茲的衣裳?！边@流傳兩千年的民間歌謠，在沙雅的鄉(xiāng)村之間依然傳唱。沙雅人趕卡拉庫(kù)爾羊放牧的時(shí)候會(huì)放聲唱出，沙雅人輾轉(zhuǎn)在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的巴扎上時(shí)也會(huì)低聲淺唱。

在絲綢之路的地圖上我們可以看到，沙雅位于塔里木河和渭干河交匯的地方，水勢(shì)平緩，沼澤、濕地、森林、草原面積廣闊，也許正因?yàn)楠?dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，沙雅曾是龜茲古城廊國(guó)人口最密集，牧業(yè)最繁盛的區(qū)域。這里擁有150萬(wàn)畝天然草原，優(yōu)良的水草養(yǎng)育出了優(yōu)良的卡拉庫(kù)爾羊?？ɡ瓗?kù)爾羊的羊毛很細(xì)，富有光澤。胎羔皮尤為珍貴，毛長(zhǎng)不超過(guò)2厘米，毛細(xì)而密，有光澤，并有明顯的波狀花紋，皮板輕柔，鞣制后可染成多種顏色，適宜制作皮帽、皮領(lǐng)等。

沙雅每天都有巴扎，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有固定的巴扎日。在巴扎口的大路上，不少人力車(chē)、電動(dòng)車(chē)，甚至驢車(chē)上，都可以看到卡拉庫(kù)爾羊的身影?？ɡ瓗?kù)爾羊是否能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，關(guān)鍵在于身上的毛色，這樣的挑選標(biāo)準(zhǔn)也沿襲了兩千多年。沙雅縣的漢代玉什喀特古城，曾發(fā)掘出卡拉庫(kù)爾羊胎羔皮及胎羔皮做的帽子，據(jù)專(zhuān)家考證，沙雅卡拉庫(kù)爾羊胎羔皮及胎羔皮帽的制作已有2000多年的歷史。

《后漢書(shū)·西域傳》描述了當(dāng)時(shí)商道繁榮的情景，“立屯田于膏腴之野，列郵置于要害之路。馳命走驛，不絕于時(shí)月；商胡販客，日款于塞下。”可見(jiàn)當(dāng)時(shí)絲路貿(mào)易的發(fā)達(dá)。

駝鈴聲聲，商賈往來(lái)。絲綢之路貿(mào)易的發(fā)達(dá)，促使沙雅的卡拉庫(kù)爾羊、卡拉庫(kù)爾胎羔皮、卡崮車(chē)爾胎羔皮帽流傳到俄羅斯、波斯、澳洲等地。從沙雅運(yùn)到澳洲要通過(guò)波斯，卡拉庫(kù)爾羊到達(dá)澳洲后，搖身一變成為波斯羊，卡拉庫(kù)爾胎羔皮隨之成為波斯胎羔皮。今天，當(dāng)你在澳洲看到波斯帽時(shí)，千萬(wàn)要記得這可是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

吾買(mǎi)爾江的家中，這兩年經(jīng)常有來(lái)自俄羅斯的商人訂貨，這不由讓我想起，歷史上沙雅的阿伊帕木等商人曾將沙雅的胎羔皮運(yùn)到俄羅斯售賣(mài)，返途捎一些工藝品銷(xiāo)售。穿越千百年，時(shí)光流轉(zhuǎn)，羔皮帽是否還能重現(xiàn)歷史的光輝呢？

傳承留下這朵小花

吾買(mǎi)爾·克里木說(shuō)：“沙雅眙羔皮帽樣式有好幾種，如白皮帽、光面皮帽、套面皮帽、西班牙式皮帽等，皮帽是維吾爾民族特有的工藝品，也是民族服飾最顯著的特征，越來(lái)越受到人們的青睞，戴帽在維吾爾族看來(lái)象征著自尊和尊重他人，是一種傳統(tǒng)美德?！?/p>

然而，一個(gè)不容忽視的現(xiàn)實(shí)是：卡拉庫(kù)爾羊和胎羔皮都是沙雅的特產(chǎn)，由于做工比較繁瑣，原料較貴，制作胎羔皮帽的人不多，只限于滿(mǎn)足本地的需求，還沒(méi)有找到更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上原材料資源短缺，以及各種人造皮的生產(chǎn)都對(duì)這種價(jià)格較高的皮帽造成了沖擊，戴胎羔皮帽的人逐漸減少。由于市場(chǎng)行情不景氣，做帽子的師傅越來(lái)越少了，制作皮帽的手工技藝也面臨無(wú)人繼承的境地。

對(duì)此，沙雅縣采取多項(xiàng)保護(hù)措施：將制造胎羔皮帽子的師傅納入“民間手工藝人”名錄；完成了對(duì)胎羔皮帽制作工藝全程的影像資料錄制；更大力推廣繁殖優(yōu)良的卡拉庫(kù)爾羊品種，引進(jìn)先進(jìn)的工藝，推動(dòng)羊皮深加工……

在這些基礎(chǔ)上，沙雅縣還對(duì)制作皮帽的手工藝人給予幫助，鼓勵(lì)他們帶好傳承人，并對(duì)有經(jīng)營(yíng)能力、有傳承條件的民間作坊進(jìn)行重點(diǎn)扶持，從技術(shù)和業(yè)務(wù)上均給予指導(dǎo)，包括成立皮帽加工廠，充分利用媒體宣傳等。

吾買(mǎi)爾·克里木說(shuō)：“像卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽這種有文化內(nèi)涵、材料天然，又是純手工制作的產(chǎn)品，一定會(huì)得到更多人的喜愛(ài)，它的市場(chǎng)前景一定很廣闊。”然而，誰(shuí)也不知道，這朵美麗的吐曼克小花是否還能盛放？或者，她是否還會(huì)盛開(kāi)？