營養(yǎng)素補充6誤區(qū)

家有寶寶，媽媽總是擔(dān)心寶貝缺乏這種或那種營養(yǎng)素，從而影響寶貝的生長發(fā)育。到底該不該給寶貝補充營養(yǎng)素呢？補充營養(yǎng)素的誤區(qū)有哪些？讓我們一起來看看吧。

誤區(qū)1

營養(yǎng)素是保健品、食品

豆豆媽媽：寶寶不長個，需要補充維生素和鈣嗎？最近帶我家寶貝回了趟老家，他們說我家寶貝缺乏營養(yǎng)不長個，讓我到保健品商店買點營養(yǎng)品給寶貝吃，請問那些鈣、維生素等等是保健品還是食品？可以隨便給寶貝吃嗎？

專家解析

營養(yǎng)素需要在指導(dǎo)下服用，不能隨便吃

鈣、鐵、鋅、維生素以及蛋白質(zhì)、脂肪等都是屬于五大營養(yǎng)素范疇，在美國把這些營養(yǎng)素的提取物稱之為“膳食補充劑”，是補充飲食中長期攝入不足的營養(yǎng)素。在中國稱之為“營養(yǎng)補充劑”，屬于保健食品。分化學(xué)合成和食物提取兩種，但結(jié)構(gòu)都差不多。

盡管蛋白質(zhì)、維生素、鈣等都是屬于保健食品范疇，但都是基礎(chǔ)營養(yǎng)素一類，既不是傳統(tǒng)保健品也不是一般食品，適合于特定人群，需要在醫(yī)生或者專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。而且提取物維生素和礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅等）也都屬于乳礦物鹽一類的，換句話說，盡管是食物提取的營養(yǎng)素，但也不能隨便給寶貝吃的。

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不長個的原因很多，可以合理膳食、增加運動

寶貝不長個與多種因素有關(guān)，比如遺傳、先天的營養(yǎng)和后天的喂養(yǎng)，合理地安排寶貝的飲食加上充足的奶制品。適當(dāng)?shù)膽敉饣顒右矔兄趯氊愰L個兒，尤其一些彈跳類的運動，如跳繩、打籃球、打羽毛球等，比較小的寶貝則適合比較安全的攀爬類游戲。而減少高糖、高油脂和碳酸飲料的攝入可以減少寶貝體內(nèi)鈣的流失。

誤區(qū)2

營養(yǎng)素可以充當(dāng)藥物

鑫鑫媽媽：寶寶感冒發(fā)燒，吃維生素C效果好嗎？

我家寶貝1歲多了，最近幾天感冒了，流鼻涕、咳嗽還有點發(fā)燒，朋友建議我給他吃點維生素C，請問買哪一種維生素C效果最好呀？

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補充營養(yǎng)素不能治病，平時補充營養(yǎng)素不宜過量

有研究證明，在感冒初期使用大劑量的維生素C確實可以促進(jìn)抗體的形成，縮短感冒癥狀的周期，減輕感冒的癥狀。但一旦感冒癥狀增重，僅憑維生素C是起不到太多的效果的。也就是說，想利用補充營養(yǎng)素來達(dá)到治病的效果是不太可能的，只會耽誤最佳的治療時間。

而平時給寶貝補充維生素C來達(dá)到提高免疫能力的做法也是不推薦的，因為維生素C也是屬于乳礦物鹽一類，并且過量的補充維生素C，可增加尿酸的排出，增加形成尿酸鹽結(jié)石的風(fēng)險；同時還可能出現(xiàn)惡心、腹部痙攣以及鐵吸收過度引發(fā)的中毒現(xiàn)象。

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合理膳食和戶外活動是增強免疫力的主要途徑寶貝生病該去醫(yī)院一定要去醫(yī)院，平時增強免疫力確實有助于寶貝減少生病的機會，而增強免疫能力是需要合理的飲食安排和戶外活動來實現(xiàn)，比如新鮮的蔬果中所含的維生素C、胡蘿卜素、葉酸、葉綠素等都可以增加寶貝的免疫力。精加工的食物，尤其高糖、高油、添加香精色素的加工食品則會降低寶貝的免疫力。

誤區(qū)3

出現(xiàn)癥狀肯定是缺營養(yǎng)素

涵涵媽媽：枕禿、愛出汗就是缺鈣嗎？寶貝7個多月了，最近出現(xiàn)了枕禿、愛出汗的現(xiàn)象，還睡不踏實，是缺鈣嗎？買什么樣的鈣比較好呢？每天需要補充多少？

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寶寶出現(xiàn)癥狀要全面分析

枕禿與寶貝的月齡、枕頭、長濕疹等都有很大的關(guān)系。由于貼近枕頭部分溫度相對較高，有濕疹的寶貝，枕部尤其容易癢癢，不會用語言表達(dá)的寶貝只有用搖頭來解決問題。而寶貝睡不踏實往往與晚餐吃得過多、生病、被褥的不合適等有關(guān)。此外，寶貝在吃奶、吃飯、活動、剛?cè)胨瘯r出汗是一種正?，F(xiàn)象。因此不要寶貝出現(xiàn)一丁點兒癥狀就認(rèn)為缺乏某種營養(yǎng)。

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找到癥狀背后的原因，避免盲目補充營養(yǎng)素

寶貝出現(xiàn)任何不正常的癥狀都有背后的原因，作為家長要認(rèn)真分析寶貝出現(xiàn)癥狀的前后反應(yīng)，才能找到真正的原因，對癥解決，不至于盲目補充營養(yǎng)素而給寶貝身體器官造成不必要的負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)4

按微量元素檢查結(jié)果補充營養(yǎng)素

貝貝媽媽：微量元素檢查發(fā)現(xiàn)寶寶缺這缺那，怎么辦？寶貝6個月了，上星期帶他到婦幼保健院做體檢，保健醫(yī)生給寶貝做了微量元素檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)寶貝缺鈣、缺鐵、缺鐵，于是開了一大堆補鈣、補鐵和補鋅的營養(yǎng)素，請問一天中如何給寶貝吃吸收效果更好？

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不要隨便給寶寶做微量元素的檢查

目前，已經(jīng)有很多專家呼吁，不能隨便給寶貝做微量元素的檢查。原因是，微量元素的檢查不能作為各種微量元素是否達(dá)標(biāo)的權(quán)威數(shù)據(jù)。

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按月齡添加輔食能滿足寶寶的需要

多關(guān)注營養(yǎng)和兒科的新資訊，在寶貝合適的月齡添加合適的輔食才是避免寶貝出現(xiàn)營養(yǎng)問題的最佳途徑。比如4～6個月時要注意添加富含鐵的食物，7～9個月時要注意添加富含鐵、鋅的食物，10～12個月時要注意添加富含維生素C的食物等等。

誤區(qū)5

沒有對癥補充營養(yǎng)素

妞妞媽媽：貧血補充鐵劑為什么沒效果？妞妞現(xiàn)在11個月了，4個月前到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)中度貧血，開了3個月的鐵劑，可是上周去醫(yī)院檢查時，寶貝的貧血更嚴(yán)重了，醫(yī)生說是吸收不好，請問這是怎么回事？

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治療貧血也要對癥

貧血分3種，缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞貧血和溶血性貧血，前兩者都屬于營養(yǎng)缺乏引起的貧血，然而缺的營養(yǎng)素卻截然不同。一種是缺乏礦物質(zhì)鐵引發(fā)的，一種是缺乏維生素B12和葉酸引起的，如果沒有找出是因為缺什么營養(yǎng)素引起的貧血就盲目補鐵，不但不會起到很好的效果，相反還會增加貧血的程度。

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按照不同類型正確補充營養(yǎng)

一旦發(fā)現(xiàn)寶貝出現(xiàn)貧血，首先要到醫(yī)院確診是哪一種類型貧血。如果是缺鐵性貧血，且比較嚴(yán)重，需要選擇一些鐵劑補充，再加上飲食調(diào)理就能夠起到很好的效果。如增加血豆腐、動物肝臟、紅色肉類配上新鮮的蔬果，可以增加鐵的吸收利用率。但如果是巨幼紅細(xì)胞性貧血，那么注意選擇動物的肝腎、魚、肉、蛋和菠菜等食物，必要時可不補充葉酸補充劑，也可以起到很好的效果。

誤區(qū)6

只要補充營養(yǎng)素，就一定能吸收

多多媽媽：補充了營養(yǎng)素，為何不見一點兒效果？多多從小就消化吸收不好，便便中總是有奶瓣，添加輔食后，有時便便中還能看到輔食的原樣，都說消化不好的寶貝吸收也不好，我們擔(dān)心多多出現(xiàn)營養(yǎng)不良，所以給他補充了各種營養(yǎng)素，好幾個月了，情況并沒有什么改善。

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營養(yǎng)素的補充取決于各營養(yǎng)素的配比以及身體狀況

很多家長都反映這樣的問題，補充了一段時間營養(yǎng)素，但效果不理想。其實，不管是食物中的營養(yǎng)，還是補充營養(yǎng)素，消化吸收主要取決于體內(nèi)的內(nèi)環(huán)境和各營養(yǎng)素的配比是否合適。比如說鈣，體內(nèi)缺乏得嚴(yán)重，其吸收的也就多，如果體內(nèi)不缺乏，每天吸收的量能滿足每天的需要即可，多余的會通過腎臟排泄出去。但是在吸收的過程中，維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和重吸收，乳糖在體內(nèi)產(chǎn)酸后有利于鈣的吸收，適量的蛋白質(zhì)也有助于鈣的吸收，而脂肪卻會妨礙鈣的吸收，草酸也會妨礙鈣的吸收。又比如說給寶貝補鐵劑，如果沒有維生素C和維生素A的幫助，鐵的吸收率也很有限，更談不上利用了。由此可見，不是我們一廂情愿地給寶貝補充就能夠起到很好的效果的。

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按照月齡和寶寶的營養(yǎng)狀況添加適合的輔食

盡管說每個寶貝生長發(fā)育的時間表不一樣，但也有一定的規(guī)律，在不同的月齡容易缺乏某些營養(yǎng)素。比如4～6個月開始出現(xiàn)鐵不足，需要注意添加加鐵米粉、血豆腐、肝泥、蔬菜水和果汁以達(dá)到補充體內(nèi)鐵不足；6個月后開始容易出現(xiàn)鋅不足，需要添加肝泥、魚泥、蔬菜泥、蘋果泥以及適量的雜糧米糊，以達(dá)到補鋅的效果；10～12個月是寶貝容易出現(xiàn)維生素C缺乏的時間，除了培養(yǎng)寶貝良好的飲食習(xí)慣外，要注意添加新鮮的蔬菜水果，以避免維生素C的缺乏。