淺析我國超市發(fā)展現(xiàn)狀及其對策

摘 要 本文從我國超市的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，系統(tǒng)總結(jié)了我國超市發(fā)展面臨著開店選址不科學(xué)，擴張布點非理性，忽視供應(yīng)商的整合，資金投入量不足和高素質(zhì)管理人才缺乏等問題，并針對性地提出了建立科學(xué)選址程序，注重建店的合理布局，忽視供應(yīng)商的整合，投入足量的資本金和重視人才培訓(xùn)及引進等促進我國超市發(fā)展的對策。

關(guān)鍵詞 超市 發(fā)展現(xiàn)狀 對策

超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場，又稱自選商場。這種業(yè)態(tài)自出現(xiàn)以來，為消費者帶來了極大的便利，并給整個零售界帶來了巨大的沖擊。

一、我國超市發(fā)展現(xiàn)狀

我國自上世紀(jì)九十年代引入超級市場業(yè)態(tài)以來，發(fā)展非常迅速，目前超級市場消費額占整個社會社會消費品總額的比重在飛速上升，至2011年中國連鎖前百強銷售額達16500億元，店鋪數(shù)近6萬個，超級市場在人們生活中占據(jù)舉足輕重的位置，影響著越來越多的國人生活。在快速發(fā)展的同時，我國超級市場發(fā)展也存在不少的問題，如不及時解決，將阻礙超級市場的快速健康發(fā)展。

二、我國超市發(fā)展面臨的問題

1.開店選址不科學(xué)

超市經(jīng)營中開店選址的重要性相當(dāng)高，有句話說：選址的成功決定零售店成功的一半以上。從我國超市發(fā)展的現(xiàn)狀來看，超市選址盲目性很強，為了達到快速開店，或者為完成開店任務(wù)，任意選點或者不按照一定的科學(xué)程序進行選點開店，最后導(dǎo)致開店成功率很低的惡果，降低了連鎖超市公司的利潤甚至引起公司發(fā)生虧損，這種選址的隨意性嚴(yán)重阻礙了我國超市的健康發(fā)展。

2.忽視供應(yīng)商的整合

超市的利益來源于商品與服務(wù)的銷售，商品包括自營商品與外采商品，其中外采商品占據(jù)超市銷售收入的絕大部分，在買方市場中，由于超市直面消費者，掌握了商品供應(yīng)商不可比擬的市場優(yōu)勢，超市在實際經(jīng)營中，往往把供應(yīng)商作為弱勢群體任意剝奪，既要低價的進貨成本，又提出這樣那樣的通道費用要求，任意降低供應(yīng)商的利益，把超市經(jīng)營的風(fēng)險轉(zhuǎn)借給供應(yīng)商。導(dǎo)致供應(yīng)商與超市離心離德，一有風(fēng)吹草動，供應(yīng)商就會離超市而去。

3.資金投入量不足

超市行業(yè)利潤較薄，正常發(fā)展需要大量的資金支持。我國連鎖超市初期經(jīng)營中，開業(yè)注入資金一般比較充足，但當(dāng)門店經(jīng)營一段時間后，由于超市公司快速開店、多樣化經(jīng)營等因素的影響，超市總部多從下面門店抽資，導(dǎo)致門店經(jīng)營自有資本金不足，并帶來很多嚴(yán)重的后果。本金不足要持續(xù)經(jīng)營肯定會拖欠供應(yīng)商的貨款，供應(yīng)商回款不及時經(jīng)營成本增加，他們會將這種成本轉(zhuǎn)借到產(chǎn)品質(zhì)量上，以降低產(chǎn)品質(zhì)量來挽回?fù)p失，最終會帶來超市商品品質(zhì)下降，超市品牌和經(jīng)營形象受損，消費者不買帳的嚴(yán)重惡果。

4.高素質(zhì)管理人才缺乏

現(xiàn)代社會市場競爭的實質(zhì)是人才的競爭，誰擁有人才，誰就能在市場競爭中獲勝。連鎖超市采用先進的經(jīng)營理念和經(jīng)營技術(shù)，要求管理者具有較高的管理水平。同時我國連鎖超市發(fā)展速度較快，人才的供應(yīng)跟不上超市發(fā)展的速度。目前我國連鎖超市的經(jīng)營管理者主要是從以前的副食、百貨商場轉(zhuǎn)變過來的，大部分缺乏現(xiàn)代化的技術(shù)管理能力。目前我國連鎖超市人才現(xiàn)狀是基層員工不缺、管理層人才缺口非常之大，這已經(jīng)成為制約超市健康持續(xù)發(fā)展的重要瓶頸。

三、促進我國超市發(fā)展的對策

1、建立科學(xué)選址程序

選址是成功開店的關(guān)鍵，建立科學(xué)可重復(fù)的、客觀的選址程序是必須的。一是選擇合適的商圈區(qū)域。在選定大致區(qū)域后，繪制商圈圖。二是選擇備選地點。在商圈圖上標(biāo)出現(xiàn)有的各類網(wǎng)點，在考慮市政規(guī)劃基礎(chǔ)上，綜合評價交通線路和公交站點的分布，客流的流量以及流向，競爭店的位置，描繪出該商團的人口分布特征等各類因素，選擇若干可行地點作為連鎖分店的備選店址。三是找出最佳店址，將第二步中已選取出來的備選地址的各個方面進行打分，再乘以相應(yīng)的權(quán)重，得出最終的加權(quán)平均值，找出加權(quán)平均值最高的那個備選店址就是開設(shè)分店的最佳選擇。四是預(yù)期收益估計。通過比較而選取的最優(yōu)店址并不能真正反映出連鎖店在未來的收益情況，只能說在所有的備選地址中這一選擇是最優(yōu)的。五是具體實施。確定好連鎖店的具體店址以后，應(yīng)迅速抓緊時間建立分店。根據(jù)企業(yè)自身的財務(wù)狀況選擇興建方式；租房、買房、買地蓋房。

2.重視與供應(yīng)商的雙贏

重視與供應(yīng)商的關(guān)系，首先應(yīng)該從思想上重視供應(yīng)商對超市經(jīng)營的重要性，把供應(yīng)商當(dāng)成超市的生意合作伙伴；其次從行動上支持供應(yīng)商的經(jīng)營，做到按合作協(xié)議準(zhǔn)時返回供應(yīng)商的貨款，有可能的話在供應(yīng)商經(jīng)營困難的情況下，可以提前支持貨款，從資金上支持供應(yīng)商。三是建立行業(yè)間的合作，及時把商品銷售等有關(guān)信息通知供應(yīng)商，在供應(yīng)商的配合下保證商品以最快的速度、最高的質(zhì)量到達消費者手中，形成快速的反應(yīng)鏈以滿足消費的需求。四是可以考慮與供應(yīng)商一起開發(fā)出一些適銷對路的商品，把供應(yīng)商的利益與超市捆在一起，實行雙盈。

3.投入足量的資本金

在超市建設(shè)初期提供足量的資本金，讓超市開店順利進行。超市運營順利以后，做為公司總部也不能隨意從分店抽取資金供總部開店使用或者是挪作他用。如由于公司發(fā)展必須提取資金，在總部財務(wù)政策或者原則上必須確定提取資金規(guī)則，以不妨礙分店正常資金周轉(zhuǎn)為前提，可以是絕對量的規(guī)定也可以是百分比率的規(guī)定。

4.重視人才培訓(xùn)及引進

在人才培養(yǎng)上，可從幾方面著手進行培養(yǎng)。一是政府加強連鎖超市的相關(guān)學(xué)術(shù)研究和職業(yè)技能培訓(xùn)的機構(gòu)建設(shè)。二是連鎖超市，利用大專院校設(shè)置的零售業(yè)連鎖經(jīng)營的相關(guān)專業(yè)，可以通過“送出去，請進來”等多種形式，引進高素質(zhì)連鎖經(jīng)營管理人才。三是企業(yè)內(nèi)部成立管理人才培訓(xùn)機制，向沃爾瑪、家樂福等企業(yè)學(xué)習(xí)，形成內(nèi)部人才培養(yǎng)的合理模式。四是從其他行業(yè)、國外優(yōu)秀企業(yè)引進現(xiàn)成的管理經(jīng)驗豐富的超市經(jīng)營人才。

參考文獻：

[1]國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 - 河北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報 - 2005， 5（3）

[2]論企業(yè)職務(wù)欺詐的成因及其防范 - 集團經(jīng)濟研究 - 2005（21）

[3]加入WTO后中國連鎖超市業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策 - 齊齊哈爾大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版） - 2003（6）