小麥?zhǔn)沁\城市人民群眾生活的主要來源,小麥豐欠關(guān)系著國計民生和社會和諧。運城市小麥面積占全省總面積30%以上,總產(chǎn)占全省總產(chǎn)的50%以上,因此搞好小麥生產(chǎn)對全省的國計民生有著舉足輕重的影響。針對運城市小麥生產(chǎn),結(jié)合歷史氣象資料記載,我們從氣象角度進(jìn)行了五十多年的小麥豐欠與氣象關(guān)系的分析和總結(jié),從中找到了限制我市小麥產(chǎn)量不能高產(chǎn)、達(dá)到或超過河南省的主要限制因素。
從五十多年小麥豐欠與老天降雨分析,我市小麥豐欠與老天降雨有著十分重要的關(guān)系,每年9至11月三個月降雨在110至120毫米之間則翌年小麥產(chǎn)量是個“欠”收年份,9至11月三個月降雨在130毫米左右則翌年是個“平產(chǎn)”年份,9至11月三個月降雨在140毫米左右則翌年是個“豐產(chǎn)”年份,而降雨在150毫米以上時則翌年是個“大豐收”年份。如1963年9-11月降雨143.5毫米,1964年9-11月降雨205.2毫米,翌年都是個“大豐收”年份,而1966年9-11月降雨91.3毫米,翌年則是個“欠收”年份。時入70年代,1972年、1973年9-11月三個月降雨分別為176毫米、199.3毫米,則翌年都獲得“大豐收”,1976年9-11月三個月降雨64.5毫米,則翌年是個“欠收”年份,1984年、1985年9-11月三個月降雨分別為425.7毫米、249.6毫米,翌年都是“大豐收”年份。90年代1991年、1992年9-11月三個月降雨分別為77.8毫米、110.5毫米,則翌年是個“欠收”年份,1993-1995年9-11月份三個月降雨分別是151.9毫米、145.9毫米、220.8毫米,翌年都是“大豐收”年份,1996-1998年9-11月份三個月降雨分別是127.6毫米、106.7毫米、124.4毫米,則翌年都是“欠收”年份。進(jìn)入20世紀(jì)的2001、2002、2004、2006年9-11月三個月降雨分別為160.9毫米、275.0毫米、389.8毫米、187.4毫米,翌年都是“大豐收”年份,而2005、2008、2009、2010年9-11月三個月降雨分別為92.0毫米、125.0毫米、毫米110.2毫米、124.1毫米,則翌年為“欠收”年份。
盡管大豐收年份也比河南小麥產(chǎn)量畝產(chǎn)低200-400斤,為什么呢?我市年降雨539毫米左右,主要集中在8-10月三個月,而河南省年降雨量800-900毫米,主要集中在9-11月三個月,因此因降雨量偏少而產(chǎn)量就隨著雨量下降而下降,但也不排除施肥、種籽、播期因素的影響。1976年9-11月三個月降雨僅64.5毫米,但我市鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)在科技人員的指導(dǎo)下,從理論和實踐上進(jìn)行重續(xù)底墑水、冬前澆兩水的技術(shù)指導(dǎo),而全鄉(xiāng)3600畝小麥,翌年確獲得大豐收,得到了地季行署的表揚。鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)太方村在1978年大旱年9-11月降雨110.6毫米,他們利用老天有效降雨茴薦種在正薦前,加之冬前澆分蘗和越冬水,則在大旱之年奪取了馮村鄉(xiāng)畝產(chǎn)最高640斤的大豐收,畝產(chǎn)高出全鄉(xiāng)畝產(chǎn)210斤。鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)中陽一組460畝小麥在小麥專家指導(dǎo)下,9月份普遍澆了一次底墑水,加之適時播種,播量雖然基本苗只有11—13萬/畝,但由于澆了分蘗水、追了肥,又澆越冬水,翌年小麥畝產(chǎn)達(dá)到746斤,比全年小麥畝產(chǎn)479斤高出了267斤的特大豐收年份。
以上說明了小麥要高產(chǎn),關(guān)鍵要抓好9至11月三個月的底水和老天降雨量的利用。2009年萬榮光華鄉(xiāng)、里望鄉(xiāng)、夏縣尉郭鄉(xiāng)幾戶高產(chǎn)戶競產(chǎn),畝產(chǎn)分別達(dá)到1470斤、1520斤、1580斤,他們除了增施磷肥、有機肥和選擇優(yōu)種、適時播種外,有一個共同特點是澆足底墑水、分蘗水、越冬水、起身水、揚花灌漿水五水,這說明我們運城小麥產(chǎn)量是能夠達(dá)到和越過河南畝產(chǎn)的,其主要限制因素是水的問題,特別是冬前9-12月四個月的水量能否滿足小麥盤根和分蘗需要,農(nóng)諺有:麥種泥窩窩、來年吃白饃,麥?zhǔn)债?dāng)年墑,麥?zhǔn)崭裟陦?。都說明底墑對小麥豐欠的重要性
那么翌年春季3-5月三個月降雨與小麥豐欠關(guān)系如何呢?通過總結(jié)我們認(rèn)為上年秋季降雨超過150毫米,第二年如有好的降雨可獲得大豐收,如1964年、1965年,分別降雨249.8毫米、88.2毫米,1973年、1974年3-5月三個月分別降雨44.2毫米、38.8毫米都獲得大豐收,1993-1995年3-5月降雨分別為104.6毫米、148.9毫米、61.1毫米,都獲得大豐收,2002年、2004年、2006年3-5月三個月降雨分別為116.7毫米、103.6毫米、99.2毫米,都獲得大豐收。
如果麥播期9至11月三個月降雨偏少,翌年春季3-5月三個月降雨再多也是個“平年”或“欠收”年份,如1966年9-11月三個月降雨僅91.3毫米,而翌年3-5月降雨101.7毫米也是個“欠收”年份。1975年9-11月三個月降雨135毫米,翌年3-5月三個月降雨75.7毫米,仍然是個“欠收”年份,1983年9-11月降雨84.4毫米而翌年3-5月三個月降雨164.6毫米,則還是個“欠收”年份,1991年9-11月三個月降雨77.8毫米,翌年3-5月三個月降雨136.5毫米,則是個“欠收”年份,1998年9-11月三個月降雨124.4毫米,翌年春季3-5月三個月降雨251.4毫米,仍是個“欠收”年份。
底墑足,翌年春季3-5月三個月降雨少,也是個豐收年份。如1974年9-11月三個月降雨199.3毫米,翌年春季3-5月三個月降38.8毫米也是個大豐收年,1984年秋季降雨425.7毫米,翌年春季3-5月三個月降67.6毫米,也是個大豐收年,1995年秋降220.8毫米,翌年春季降61.1毫米,也是個大豐收年。
從氣象角度來分析,除了優(yōu)良品種、施足底肥、及時追肥、適期播種、病蟲草防治外,當(dāng)年9-11月三個月降雨是制約運城市小麥再高產(chǎn)的主要限制因素。我市每年秋季多雨潮濕,云層又厚,建議抗旱的中心由春天3-5月轉(zhuǎn)移到秋季9-11月三個月,一是人工增雨,被動抗旱,事倍功半,二是提倡澆底墑水,即使播種延遲也能獲得冬前壯苗、獲得高產(chǎn),只有在思想上和行動上認(rèn)識和重視9-11月的主動性抗旱,促進(jìn)分蘗盤根和分蘗節(jié)營養(yǎng)積累,三是把小麥管理澆水重春季管理澆水的做法轉(zhuǎn)移到冬前管理上來,來一個轉(zhuǎn)變,同樣的投入可獲得更好的收獲。加上春季澆水追肥,我們運城水地小麥畝產(chǎn)一定會達(dá)到1000-1500斤,達(dá)到或超過河南。只要我們遵循小麥生長發(fā)育規(guī)律,順其自然,滿足自然,我們就可年年獲得小麥大豐收,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)生活需要,促進(jìn)社會和諧。