青島國際啤酒節(jié)：空間轉(zhuǎn)換激情永續(xù)

1991年，在國家有關(guān)部門、青島市委市政府等相關(guān)部門的共同努力下，第一屆青島國際啤酒節(jié)成功舉辦，在此之后的21年里，這座紅瓦綠樹、碧海藍天的城市與啤酒結(jié)下了不解之緣。通過青島國際啤酒節(jié)，海內(nèi)外游客見證了青島經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，體會了青島海納百川的城市精神，認(rèn)識了熱情好客的青島人。今年，為了更好滿足游客和市民需求，啤酒節(jié)移師世紀(jì)廣場啤酒城，新地址、新氣象、新感覺，啤酒節(jié)的激情將在此延續(xù)。

一場尊重民意的盛宴

從啤酒節(jié)創(chuàng)立之初，青島市政府就始終把民意放在第一位，老百姓喜歡什么樣的啤酒節(jié)?門票價格、啤酒價格是不是老百姓能負擔(dān)的起的?啤酒城內(nèi)的食品安全能否保證?能否讓更多市民和游客參與進來?這些是啤酒節(jié)工作人員最關(guān)心的事。今年的第22屆青島國際啤酒節(jié)“海馬汽車杯”全球飲酒大賽就是最好的證明之一。

“海馬汽車杯”全球飲酒大賽希望游客、市民品嘗美味啤酒的同時也能把海馬汽車開回家，目前已經(jīng)吸引了2000多人報名，現(xiàn)在平均每天接受的預(yù)先報名超過100人，這些人當(dāng)中有美、日、韓等數(shù)十個國家和地區(qū)的外國友人，有來自祖國大江南北的游客，當(dāng)然也有青島本地市民。在青島工作的英國人克魯斯從報紙上獲知啤酒節(jié)全球飲酒大賽之后，在第一時間報了名，“來青島有三年時間了，每年都參加啤酒節(jié)，啤酒節(jié)不只啤酒好喝，各種比賽也非常有趣，今年我還邀請了在美國的朋友來青島，讓他和我—起來感受全球狂歡的氛圍?！?/p>

“尊重民意”的精神不僅體現(xiàn)在積極為市民、游客提供福利，也體現(xiàn)在啤酒節(jié)準(zhǔn)備過程中的每一處點滴。

“人美酒醇”雕像是青島國際啤酒節(jié)的標(biāo)志之一，它建于1991年第一屆青島國際啤酒節(jié)，雕塑以高舉酒杯、盛邀賓朋的美人魚形象為主體。雕塑上，美人魚高舉酒杯，飄落的酒花流溢球體之側(cè)，形成五洲四海的圖形，彰顯著啤酒節(jié)“青島與世界干杯”的永恒主題。雕塑底座正面上印著7個金燦燦的大字：青島國際啤酒節(jié)。整體風(fēng)格既凝練優(yōu)雅又大氣莊重。第22屆青島國際啤酒節(jié)落戶嶗山世紀(jì)廣場啤酒城，在場地修整過程中，不少市民建議保留原啤酒節(jié)的雕塑。市民們說：畢竟，“人美酒醇”在島城安家這么多年，不僅是啤酒節(jié)的標(biāo)志，還是我們青島人的驕傲，今年啤酒城搬新家，希望能把它的家人帶上。主辦方最終決定尊重市民意見，經(jīng)過嚴(yán)密的場地考察之后將“人美酒醇”移至啤酒城南門，成為啤酒節(jié)新址一處標(biāo)志性建筑。

如今，第22屆青島國際啤酒節(jié)“攜家?guī)Э凇保w搬遷，啤酒女神緊緊相隨。此外，標(biāo)準(zhǔn)配餐的敲定、啤酒節(jié)博物展無不體現(xiàn)了啤酒節(jié)“聽取民聲、尊重民意”的宗旨。也正是因為這樣，啤酒節(jié)才能得到市民和游客的積極響應(yīng)。今年7月4日啤酒節(jié)辦公室發(fā)布藝術(shù)巡游招募以來，得到了市民們的熱烈響應(yīng)，可謂一呼百應(yīng)。今年64歲的蘇大爺帶著自己的原創(chuàng)歌曲《青島啤酒歌》來報名，這首歌曲是他醞釀了5年的嘔心之作，他說，啤酒節(jié)時喝著美味的青島啤酒，聽著原汁原味的《青島啤酒歌》，肯定妙不可言，同時也很慶幸啤酒節(jié)能如此貼近百姓。

一場“安全為首”的盛宴

在啤酒節(jié)的準(zhǔn)備過程中，啤酒節(jié)辦公室一直把“安全第一”放在首位，食品安全、各項游樂設(shè)施的安全情況被一遍又一遍地檢查核實。隨著啤酒節(jié)的臨近，為了保證啤酒節(jié)安全、有序地舉辦，今年共從青島市各系統(tǒng)的安保人員和各大專院校中挑選了300人組成本屆啤酒節(jié)的秩序保障隊伍，他們均接受過系統(tǒng)而全面的文化教育，接受過體能訓(xùn)練、隊列訓(xùn)練以及內(nèi)務(wù)整理等軍事化專訓(xùn)，另有武警部隊專業(yè)人員對他們進行散打、反扒、搏擊等專業(yè)訓(xùn)練，整體素質(zhì)較高。啤酒節(jié)期間，秩序保障人員將分為四組，全程劃分區(qū)域定點管理，真正做到將責(zé)任落實到單位和個人。

今年啤酒節(jié)的12個啤酒大篷支架全部采用高品質(zhì)的6061/T6鋁合金型材，主體支架由立柱支撐，支柱底板用6個鋼釬加以固定，立柱頂部由斜梁和檁條組合構(gòu)建，在立柱和斜梁之間用斜撐連接，同時，篷頂用鋼絲繩牽連，這樣的設(shè)計使整個啤酒館更加牢固。負責(zé)本屆啤酒節(jié)啤酒大篷搭建工作的珠海麗日帳篷有限公司已經(jīng)是第6年負責(zé)啤酒大篷的搭建了，他們借鑒了歐洲技術(shù)的優(yōu)勢，自己開發(fā)磨模具，多次檢測，大篷質(zhì)量達到國家安全標(biāo)準(zhǔn)，是亞運會、大運會、廣交會等國內(nèi)大型賽事的指定供應(yīng)商，能夠保證游客在大篷內(nèi)的人身安全。

今年啤酒節(jié)標(biāo)準(zhǔn)配餐的供貨商最終敲定了青島億路發(fā)集團等15家企業(yè)，除了能讓游客感受舌尖上的極致體驗之外也能為他們的啤酒之旅保駕護航，啤酒節(jié)辦公室本著“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、多口味”的總體要求認(rèn)真挑選供貨商，這15家企業(yè)會隨時接受來自食品安全部門、啤酒節(jié)辦公室和海內(nèi)外游客的監(jiān)督，確保食品安全。

因為啤酒節(jié)舉辦之際正值青島雷雨天氣多發(fā)時期，為了能讓游客在雷雨天氣依然能安心暢飲游玩，工作人員對啤酒大篷和嘉年華的娛樂設(shè)備都做好了避雷措施，對電力設(shè)備也進行了一次又一次地檢測，為每一位市民和游客打好安全“保護傘”。

一場激情狂歡的盛宴

作為青島國際啤酒節(jié)三大傳統(tǒng)區(qū)域之一，嘉年華每年都會為廣大游客奉獻一場別致、新穎、充滿激情與浪漫的狂歡盛宴。今年，隨著原啤酒城場地改造，嘉年華也“飛”出了舊址，在青島市博物館東側(cè)空地扎下了根。本屆嘉年華將有60余臺游樂設(shè)備入駐，其中大型游樂設(shè)備24臺，“摩天輪”的浪漫、“旋轉(zhuǎn)木馬”的幸福、“機械怪獸”的刺激、“颶風(fēng)飛椅”的奔騰、“火箭蹦極”的驚險、“瘋狂旋轉(zhuǎn)盤”的過癮、“瘋狂賽車”的酷、“無導(dǎo)線地網(wǎng)碰碰車”的可愛、“驚呼狂叫”的搖擺，讓你在這個八月盡情狂歡。

如果要用一個詞來形容今年的嘉年華，那就是“萬種風(fēng)情”，“激情跳躍”和“瘋狂熱氣球”是最好的例子，“激情跳躍”會伴隨著激昂動感的音樂舞動起來，啟動臂順時針旋轉(zhuǎn)迅速上升8米，游客在急速運動中體驗“行至天穹處，坐看云起時”的壯志豪情。隨后設(shè)備瞬間變?yōu)槟鏁r針旋轉(zhuǎn)，讓游客感受到峰回路轉(zhuǎn)的驚險刺激。而意大利設(shè)計師傾力打造的“夢幻熱氣球”則浪漫溫馨，設(shè)備緩緩啟動后，熱氣球會隨著長臂緩緩升降，忽高忽低，同時在離心力的作用下，每個吊籃自身也能夠做360度旋轉(zhuǎn)，在舒緩的背景音樂烘托下，共同演繹有情人含情脈脈的美好時光。

為保證今年的嘉年華在繼承往年的娛樂性、趣味性和刺激性的基礎(chǔ)上又有所超越，在面臨場地有所變更的同時，主辦方為了把今年的嘉年華做得出彩可謂煞費苦心。今年沿用了去年主題中的歐美元素，來自德國、意大利等國的數(shù)十臺大型機器助力盛會，同時在外部裝飾和設(shè)備特色上進一步升級，以饗游客。努力給游客和市民打造一場激情狂歡的盛宴。

21年積淀讓青島國際啤酒節(jié)獲得無數(shù)榮譽，2006年-2010年五度榮膺中國節(jié)慶產(chǎn)業(yè)年會“中國十大節(jié)慶活動”稱號，并位列榜首；2008年-2009年蟬聯(lián)中華文化促進會組織評選的“節(jié)慶中華十佳獎”，2009年榮獲人民網(wǎng)“年度最受關(guān)注的十大節(jié)慶”稱號并位列榜首；2010年，在首屆中國會展業(yè)年會暨北京國際會展產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，獲得“2010年度中國十佳節(jié)慶活動”；2011年第二屆中國節(jié)慶創(chuàng)新論壇榮獲“2011年度中國十大品牌節(jié)慶”，并位列榜首……這累累碩果的結(jié)成離不開海內(nèi)外游客對青島啤酒節(jié)的熱愛，離不開青島市民對啤酒節(jié)的支持，當(dāng)然，也離不開默默付出的工作人員。

8月11日的世紀(jì)廣場啤酒城，第22屆青島國際啤酒節(jié)即將點燃激情、盛大開幕，啤酒與歡樂交織，必將譜出最動人的旋律，引四面聚焦注目，攬八方游客人懷!