泰安市岱岳區(qū)大力打造泰山茶產(chǎn)業(yè)品牌

隨著泰山文化的不斷傳承和發(fā)展，將自然、社會和人文科學融為一體且滲透于泰山文化之中的泰山茶文化已成為傳承和發(fā)展泰山文化不可分割的重要組成部分。《2011-2015年泰安市泰山茶產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》的出臺更是將泰山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提到了重要的發(fā)展日程上。近年來，岱岳區(qū)抓住市委、市政府加大發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的有利時機，充分發(fā)揮岱岳區(qū)得天獨厚的產(chǎn)地環(huán)境和區(qū)域優(yōu)勢，大力發(fā)展名優(yōu)茶葉種植，取得了初步成效。

一、突出戰(zhàn)略謀劃，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次

區(qū)委、區(qū)政府從推動岱岳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)崛起，實現(xiàn)科學發(fā)展的戰(zhàn)略高度來謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重大舉措來抓，根據(jù)市政府出臺的《關(guān)于實施蔬菜等十四大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃的指導意見》，區(qū)政府也相繼出臺了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實施意見（2011-2015年）》，把泰山茶產(chǎn)業(yè)確定為農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一，并專門制定了《岱岳區(qū)蔬菜、糧食、油料、種子、泰山茶產(chǎn)業(yè)調(diào)整規(guī)劃（2011-2015年）》。計劃到2015年，全區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉面積發(fā)展到2萬畝。其中，泰安市泰山碧霞春經(jīng)貿(mào)有限公司2012年新增白茶種植面積1500畝，2013年、2014年和2015年分別計劃新增白茶種植面積2000畝。

二、積極對上爭取扶持資金，助推產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展

為組織茶樹種植基礎(chǔ)好、規(guī)模大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）盡快發(fā)展茶葉種植特色農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，由點帶面，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，岱岳區(qū)積極對上爭取扶持資金，2011年，全區(qū)新植茶園380畝，獲政府獎勵40多萬元?！靶写猴L者得秋雨”。政府強有力的扶持，極大地調(diào)動了農(nóng)戶種植茶樹的積極性，截至目前，全區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉面積近5500畝，培植泰安市泰山碧霞春經(jīng)貿(mào)有限公司、泰安市金陡山工貿(mào)有限公司2家茶加工企業(yè)，泰安市岱岳區(qū)恒元晟茶葉專業(yè)合作社、岱岳區(qū)興民茶葉種植專業(yè)合作社、泰安市岱岳區(qū)春雨女兒茶專業(yè)合作社3家茶葉專業(yè)合作社，茶葉種植戶由當初的幾家?guī)讘舭l(fā)展到了連片聯(lián)戶，茶葉每畝純收入由最初的一千多元上升到今天的上萬元；茶葉種植戶平均年收入由最初的兩三千元上升到今天的二三萬元。

三、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，激發(fā)發(fā)展活力

俗語說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”；“人生有七雅，琴棋書畫詩曲茶”。不論俗也好、雅也好，都與茶密切相關(guān)，茶已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚南M品，市場發(fā)展空間很大。

近年來，岱岳區(qū)緊跟市場脈搏，積極探索適合岱岳茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的運行機制，逐步形成了以泰安市泰山碧霞春經(jīng)貿(mào)有限公司、泰安市金陡山工貿(mào)有限公司為主“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，以泰安市岱岳區(qū)恒元晟茶葉專業(yè)合作社、岱岳區(qū)興民茶葉種植專業(yè)合作社、泰安市岱岳區(qū)春雨女兒茶專業(yè)合作社為主的“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。同時，在原有的泰山茶的基礎(chǔ)上，先后引進了福鼎大白、福選九號、安吉白茶和名山白毫等優(yōu)質(zhì)茶葉新品種。

為了不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加快提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，泰安市泰山碧霞春經(jīng)貿(mào)有限公司，先后引進了白茶機械化加工生產(chǎn)線和龍井茶機械化加工生產(chǎn)線，年可加工白茶和龍井茶分別達50噸和30噸，產(chǎn)品品質(zhì)全省領(lǐng)先，加工設(shè)備全省唯一。

茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸拉長，推動了夏秋茶資源的充分利用，茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在趨向合理，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。