對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”背景下混合教學(xué)模式的思考

馬伏英

摘 要：本文基于“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”背景，分析傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，依據(jù)學(xué)生情況、課程目標(biāo)及教學(xué)資源的特征，以景區(qū)講解服務(wù)課程為例，闡述如何基于智慧旅游平臺(tái)、中國(guó)大學(xué)MOOC等公共信息化教學(xué)資源及信息化教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，形成翻轉(zhuǎn)課堂和教師講授的混合式教學(xué)模式，提高教學(xué)的有效性，以期為相關(guān)課程和資源庫建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)? ? 智慧旅游? ? 混合教學(xué)? ? 教學(xué)設(shè)計(jì)

“互聯(lián)網(wǎng)+教育”是實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化的重要舉措。因此，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下進(jìn)行技工院校旅游專業(yè)教學(xué)模式改革勢(shì)在必行。

在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展及國(guó)家政策的支持下，各類智慧旅游平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，如景區(qū)講解語言系統(tǒng)、全景客、馬蜂窩旅游、攜程網(wǎng)旅游電子商務(wù)平臺(tái)等。這些伴隨著手機(jī)就能高效使用的App軟件不僅方便了我們的生活，對(duì)教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)也有很大幫助。

一、傳統(tǒng)教學(xué)模式分析

在景區(qū)講解服務(wù)課程中，傳統(tǒng)教學(xué)模式忽略了信息化教學(xué)手段的運(yùn)用，主要以多媒體教學(xué)為依托，采用講授法、案例分析法、情景模擬法等教學(xué)方法，學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)主要集中在教室，對(duì)景區(qū)景點(diǎn)缺乏立體感受，實(shí)操訓(xùn)練也較困難，教學(xué)效果不佳，而去校外實(shí)地感受風(fēng)險(xiǎn)較大，可操作性不強(qiáng)。因此，以教室為主陣地的景區(qū)講解服務(wù)課程無法滿足新時(shí)代教學(xué)理念的要求，在互聯(lián)網(wǎng)背景下，傳統(tǒng)教學(xué)模式在學(xué)生自學(xué)、課堂組織及個(gè)性化教學(xué)等方面缺乏創(chuàng)新。

二、景區(qū)講解服務(wù)課程混合教學(xué)模式設(shè)計(jì)

筆者研究的景區(qū)講解服務(wù)課程混合教學(xué)模式理念是充分利用智慧旅游平臺(tái)及中國(guó)大學(xué)MOOC等公共信息化教學(xué)資源，結(jié)合信息化教學(xué)平臺(tái)（例如課堂派、藍(lán)墨云班課、微信等）的運(yùn)用，督促學(xué)生利用課余時(shí)間實(shí)現(xiàn)課前自學(xué)和課后拓展強(qiáng)化，教師將課程的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂與教師講授相結(jié)合的混合式教學(xué)模式。同時(shí)，智慧旅游App平臺(tái)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升有很大的幫助，學(xué)生在吃飯、散步、睡前都可以進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（一）教學(xué)分析

1.學(xué)情分析

學(xué)生的實(shí)際情況是教學(xué)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，十分關(guān)鍵。本課程所面向的學(xué)生年齡主要分布在16至17歲之間，認(rèn)知能力較好并逐步提升，學(xué)習(xí)自主性雖然不強(qiáng)，但樂意接受任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。學(xué)生性格絕大部分外向（個(gè)別學(xué)生稍微靦腆），有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲，對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情較高，但還不夠細(xì)心、耐心，對(duì)細(xì)節(jié)把握不準(zhǔn)，在學(xué)習(xí)中不求甚解，缺乏總結(jié)和反思意識(shí)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，課堂上學(xué)生喜歡視頻等生動(dòng)形象的教學(xué)資源，課后學(xué)生喜歡使用手機(jī)和電腦，喜歡在手機(jī)上看各種視頻，對(duì)App、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等操作熟練。

2．課程目標(biāo)

課程目標(biāo)是教學(xué)設(shè)計(jì)中目標(biāo)制定的重要依據(jù)。景區(qū)講解服務(wù)是旅游專業(yè)的核心課程（一體化課程），具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性，也是導(dǎo)游職業(yè)資格考試中面試的核心內(nèi)容。

本課程的教學(xué)目標(biāo)是要求學(xué)生掌握景區(qū)導(dǎo)游詞的撰寫技能、景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)程序及規(guī)范、景區(qū)導(dǎo)游的語言技能及不同類型景區(qū)和不同類型游客的導(dǎo)游講解技巧，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和講解技能，為今后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

3．課程資源

課程資源是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的輔助工具。在智慧旅游時(shí)代，該課程可利用的信息化課程資源非常豐富，主要有以下三類。

（1）智慧旅游學(xué)習(xí)平臺(tái)的智能化。根據(jù)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，各類景區(qū)講解語言軟件非常便捷，可隨時(shí)進(jìn)行實(shí)時(shí)導(dǎo)游講解，便于學(xué)生業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。全景客3D實(shí)景智能旅游體驗(yàn)平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)景區(qū)360度旋轉(zhuǎn)，讓人擁有實(shí)地體驗(yàn)的感受，同時(shí)配有語音講解功能，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，能讓學(xué)生快速熟悉景區(qū)知識(shí)，彌補(bǔ)學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件暫時(shí)欠缺的不足。

（2）信息化教學(xué)資源的共享。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，能有效實(shí)現(xiàn)各類教學(xué)資源的共享。中國(guó)大學(xué)MOOC是非常具有代表性的學(xué)習(xí)共享平臺(tái)，學(xué)生可利用手機(jī)登錄平臺(tái)后進(jìn)行專業(yè)課程知識(shí)的學(xué)習(xí)，還能夠進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)。與景區(qū)講解有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)視頻（如導(dǎo)游講解大賽、行業(yè)勵(lì)志人物故事視頻等）都可作為教學(xué)的輔助資源。基于互聯(lián)網(wǎng)所興起的課堂派、雨課堂、藍(lán)墨云班課等教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)，是實(shí)現(xiàn)師生線上線下交流的良好途徑。

（3）教師自身教學(xué)資源整合。教師對(duì)教學(xué)資源進(jìn)行整合，是實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué)的有力保障。對(duì)于重難知識(shí)點(diǎn)，教師錄制的微課作為學(xué)生學(xué)習(xí)的永久性資源，根據(jù)課堂學(xué)生表現(xiàn)整合重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行匯總并上傳至教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)，供學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。這樣將一些碎片化的知識(shí)進(jìn)行綜合，可彌補(bǔ)學(xué)生的不足，形成課程學(xué)習(xí)資源庫，并隨時(shí)進(jìn)行內(nèi)容更新。

（二）教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

1.課前知識(shí)自學(xué)

在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”背景下，學(xué)生課前自學(xué)可以擺脫傳統(tǒng)依書本而進(jìn)行自學(xué)活動(dòng)所產(chǎn)生的枯燥乏味。課前，教師可采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，通過課堂教學(xué)平臺(tái)發(fā)放課前學(xué)習(xí)任務(wù)卡，并根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)分組，團(tuán)隊(duì)任務(wù)和個(gè)人任務(wù)可同時(shí)進(jìn)行。

例如在學(xué)習(xí)不同類型旅游景區(qū)講解服務(wù)時(shí)，教師可發(fā)布團(tuán)隊(duì)任務(wù)，要求學(xué)生登錄中國(guó)大學(xué)MOOC進(jìn)入“好導(dǎo)游是怎樣煉成的”課程中學(xué)習(xí)不同類旅游景區(qū)的講解技巧，并通過平臺(tái)進(jìn)行在線討論和測(cè)試。同時(shí)，結(jié)合智慧旅游App進(jìn)行語言講解學(xué)習(xí)，要求學(xué)生以團(tuán)隊(duì)為單位拍好指定景區(qū)景點(diǎn)的講解視頻，并上傳至教學(xué)平臺(tái)。教師進(jìn)行課前考核打分，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力、人際交往協(xié)調(diào)能力，讓學(xué)生體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的趣味性，并對(duì)表現(xiàn)好的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)。在自學(xué)過程中，學(xué)生有任何疑問隨時(shí)可通過教學(xué)平臺(tái)私信功能、微信等方式進(jìn)行討論。

2.課中知識(shí)內(nèi)化

在課前自學(xué)的基礎(chǔ)上，學(xué)生對(duì)本堂課的知識(shí)點(diǎn)已有所了解，課中教師的主要任務(wù)是進(jìn)行知識(shí)內(nèi)化、解決學(xué)生課前提出的共性問題、強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，將更多的時(shí)間交給學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。

教師在進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)時(shí)，首先可安排自學(xué)檢測(cè)環(huán)節(jié)，將課前自測(cè)題發(fā)放到教學(xué)平臺(tái)，學(xué)生利用手機(jī)進(jìn)行解答，實(shí)時(shí)顯示成績(jī)并進(jìn)行分析，隨時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)。

接下來進(jìn)行知識(shí)強(qiáng)化環(huán)節(jié)，充分利用學(xué)生課前作品和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)秀導(dǎo)游講解資源，教師也可提供自身示范講解視頻，形成課堂資源庫。將學(xué)生作品與優(yōu)秀講解視頻進(jìn)行對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考其中存在的差距，并由學(xué)生進(jìn)行回答，教師進(jìn)行補(bǔ)充。尋找差距后進(jìn)行問題升級(jí)，引導(dǎo)學(xué)生回答該類景區(qū)講解技巧及注意要素，并將其引入課堂知識(shí)點(diǎn)，輪流請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)來分享課前自學(xué)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容，教師對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，這對(duì)學(xué)生語言表達(dá)能力提升有一定幫助。在學(xué)生回答問題時(shí)，可充分利用教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)的搶答功能，增加課程的趣味性和競(jìng)爭(zhēng)性，將學(xué)生牢牢吸引在課堂中。知識(shí)學(xué)習(xí)完之后，教師可采用思維導(dǎo)圖的形式組織學(xué)生進(jìn)行知識(shí)總結(jié)，系統(tǒng)性和直觀性強(qiáng)，一目了然。

最后是一體化課程核心環(huán)節(jié)——知識(shí)內(nèi)化。教師以組為單位組織學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練，要求學(xué)生進(jìn)行角色互換講解練習(xí)，做到人人參與，并由每組推選代表進(jìn)行示范講解，以全景客3D實(shí)景技術(shù)軟件為講解背景，增強(qiáng)情境體驗(yàn)，隨時(shí)可進(jìn)行講解難度調(diào)整。學(xué)生代表在講解時(shí)，組內(nèi)其他成員拍好視頻上傳至班級(jí)微信群，供校企合作專家代表進(jìn)行在線觀看點(diǎn)評(píng)。講解練習(xí)過程中，教師全程輔導(dǎo)，貫徹做中學(xué)、做中教的教學(xué)理念。采用學(xué)生評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)及企業(yè)專家評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，依托講解評(píng)分表進(jìn)行量化打分，學(xué)生可感受到自身的不足之處，并鎖定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)與校外的有機(jī)融合，為將來步入職業(yè)崗位做好充分準(zhǔn)備，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

3.課后知識(shí)拓展

教師可通過教學(xué)平臺(tái)發(fā)放課后拓展任務(wù)，要求學(xué)生針對(duì)不足進(jìn)行改進(jìn)，并拍好講解視頻上傳至平臺(tái)。每次課的綜合成績(jī)由課前自學(xué)、課中實(shí)訓(xùn)及課后拓展任務(wù)三個(gè)部分構(gòu)成，并將此作為學(xué)期成績(jī)的主要組成部分，實(shí)現(xiàn)課前、課中和課后的全程監(jiān)督。

三、結(jié)語

以景區(qū)講解服務(wù)課程為例所探索的混合教學(xué)模式經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)，符合技工院校旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足。該模式依托智慧旅游平臺(tái)及中國(guó)大學(xué)MOOC等公共信息化教學(xué)資源，結(jié)合信息化教學(xué)平臺(tái)（課堂派和微信等），能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，增強(qiáng)課堂的趣味性和競(jìng)爭(zhēng)性，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、做中教，提高學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)其他旅游類課程的教學(xué)具有一定的借鑒和推廣價(jià)值。

當(dāng)然，在實(shí)踐過程中，該模式也存在不足之處，如教師對(duì)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)難以全部把控，平臺(tái)所提供的教學(xué)資源眾口難調(diào)，同樣的教學(xué)視頻有的同學(xué)認(rèn)為好，喜歡學(xué)習(xí)，有的同學(xué)不喜歡。因此，教師對(duì)教學(xué)資源的有效利用還需要進(jìn)一步思考，這也是今后需要努力改進(jìn)的方向。

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（作者單位：湖南湘潭技師學(xué)院）