坐小火車深入北海道鄉(xiāng)野

去當一個北海道農(nóng)民，它就像一個夢想，田野遼闊，牧場無垠，空氣清新，食材鮮甜，人們友善。

北海道這粒種子，究竟是不是馮小剛種在我心里的，還是20年前《正大綜藝》里臺灣大嘴在札幌“拉面共和國”連吃十幾碗的鏡頭吸引了我的胃，不太清楚。

上半年快過完，腳癢想旅行了。拿出幾天年假拼6月下旬的端午節(jié)，湊成了我短短一周的日本自由行。在我拿著日本地圖琢磨第一次該去哪兒時，這粒種子發(fā)芽了。

6月初夏，此時的東京和京都既無紅葉又炎熱，而北海道涼爽尚處春季，且是旅行淡季，那藍色噴涌宛如地獄的山間泉湯、無垠起伏如彩色拼布的大地、烤得滋滋冒泡的螃蟹腿和“通透”刺激的海膽飯……

挑戰(zhàn)北海道自由行，盡管復(fù)雜程度如同打游戲通關(guān)。事后證明，當你費勁地推開這扇嚴謹刻板的大門，迎接你的是一個和善友好到讓人意外的世界。

（注：本文內(nèi)所有價格，均為人民幣；今年6月人民幣對日元匯率，約在1：12.5。）

【通關(guān)一：簽證+機票+酒店】

A、抓狂的簽證制度

日本可以自由行嗎？肯定。但它對給大陸居民自由行簽證時的謹慎小心，一直被驢友們所詬病。

一般去國外自由行，基本順序是“搶機票——辦簽證——訂酒店”，日本要倒過來“搶機票——訂酒店——辦簽證”。

按規(guī)定，你必須找一家有資質(zhì)的旅行社代辦簽證，不允許個人寄送簽——結(jié)果是你被迫繳納不菲的代辦費；再比如你必須在辦簽證前，買好機票、訂好酒店，將它們的復(fù)印件作為申請材料之一——如果簽不過，你將陷入麻煩的退款糾紛中……

赴日本個人游簽證費僅為200元，而代辦費官方?jīng)]有規(guī)定。代辦旅行社多會要求你，“捆綁”代訂日本的酒店和機票，不然代辦簽證就要收取翻幾倍甚至高達1500元一個人?。ùk機構(gòu)及相關(guān)規(guī)定，請查詢“日本國駐華大使館”官網(wǎng)；不少不在官網(wǎng)名單上的旅行社也能幫你辦，多是轉(zhuǎn)給有資質(zhì)的機構(gòu)代辦。）

而且普通個簽均只給予3個月有效期，單次往返。

假期已定，我集中所有的勇氣和耐心，找到一家代辦的旅游公司死磨硬泡討價還價，備齊資料，去挑戰(zhàn)那讓人抓狂的日本個人自由行簽證，終于成功了！

B、直航北海道機票少又貴

去北海道，個人購買機票可不便宜。

不像去東京、大阪等熱門城市基本為直飛航班，常有特惠活動；從中國去北海道的直航數(shù)量少，多為中轉(zhuǎn)，且距離遠，價格偏高。像國泰、大韓航空、全日空，均要在日本國內(nèi)耗時中轉(zhuǎn)。只有東航和國航從北京和上海有直航。因為假期太短，我買的東航直航，“武漢——上?！稀蓖邓某虣C票含稅費一人約6000元，幾乎趕上了跟團六日游的全部費用。

我當時曾想從東京轉(zhuǎn)道北海道，結(jié)果查詢其國內(nèi)段價格高得離譜，全日空不含稅5000元以上，即使是北海道廉航也在2000元上下。唉，運氣不好，沒趕上今年5月亞航開通日本國內(nèi)段航空。

諸如此類，考慮到辦簽證的麻煩和高昂的機票，所以中國大陸自由行北海道的人非常少，我全程遇到的華人面孔幾乎都是臺灣人和新加坡人。

C、預(yù)定的酒店可以取消

萬一簽不過，酒店難退款怎么辦？

不用太擔心。我這次的酒店多是通過Booking定的（www.booking.com)，幾家酒店都有“可以取消”的房型價格可以選，雖稍微貴一點，但保險起見建議選擇。下訂當日只驗信用卡賬號，并不扣款，一直等到你入住或入住前一周才扣款。

但請不要耍聰明，在簽證拿到后，隨便取消預(yù)定酒店。因為聽說日本大使館人員偶爾會在你報上的行程期內(nèi)，電查酒店，看你入住了沒有。如果你留下不良記錄，八成今后再難給簽。

日本酒店常以“一個人”而非“一間房”的價格來標示，要看清楚。傳統(tǒng)和式榻榻米房比西式床房要貴。

因為餐飲貴，“一泊二食”即含早餐與晚餐，和不含餐的房價相比差距非常大；若是訂下了晚餐是“名物懷石料理”，有可能餐價高過房價。

不要以東南亞低廉的酒店房價來衡量日本，它是發(fā)達國家尖子生，消費水準甚至高于歐美——但也不像春節(jié)的三亞那么離譜。住過就覺得值得。

【通關(guān)二：北海道的交通問題】

A、 籌劃自駕的失敗

北海道地廣人稀，有多稀？根據(jù)2011年年底的數(shù)據(jù)，咱武漢的人口密度平均每平方公里1180人，而北海道每平方公里僅有66.76人。

最好的旅行方式無疑是自駕，我也一直滿心籌謀著在北海道大地上任我馳騁的租車“自駕”。上租車網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)不少日本租車公司不僅提供中文界面，甚至還貼心地準備了中文語音的GPS！

因此，在辦簽證訂酒店時，我絲毫沒有擔心交通問題。

結(jié)果，簽證下來，我開始租車，查到的消息差點讓我昏厥：日本對持大陸駕照的中國游客尚未開放租車自駕，那些中文界面，是對持臺灣和香港駕照的客人提供的服務(wù)。曾有人動腦筋，讓日本籍朋友代租車，然后悄悄給自己開，結(jié)果在路上被警察攔下，惹了好大的麻煩。

地廣人稀，我這趟的旅行怎么辦？

B、 一張券，JR火車隨便坐

北海道很大，分為“道央”、“道東”、“道北”及“道南”4個區(qū)域?！斗钦\勿擾》里馮小剛的取景，多在道東，更寒冷和原生態(tài)。我預(yù)定的酒店雖然集中在道央，卻也分布在距離頗遠的四處，尤其是鄉(xiāng)村。

新干線！我腦中突然閃過了舒淇葛優(yōu)下車的那個在郊野中無人的小火車站。

我查到JR北海道鐵路官網(wǎng)（www.jrhokkaido.co.jp），有友好的簡體中文界面，鐵路網(wǎng)在北海道道央部分的覆蓋很完善，而且站點密集，車次也多，速度快又安全，我想去的幾處小鎮(zhèn)，都有站點。太好了！

而且對外國人來說，麻煩的買票程序都省去了。

只用在機場“JR北海道外籍旅客服務(wù)處”購買一張“JR北海道鐵路周游券”，有3天、5天、7天等不同期限可選（JR票價分普通列車和特等車廂多種，在JR官網(wǎng)可以查詢。我買的是5日普通列車券，1560元一個人 ）北海道境內(nèi)火車隨便坐。每逢要上車時，我大大方方亮出它，年輕帥氣的車站“正太”就羞澀微笑著伸手請行，還改口“多佐”（日語“請”）為“Please”（英語“請”）。

唯一就是出發(fā)前，請仔細查看好列車時刻表，買券時有免費中文版提供。

值得提醒的是，火車的每節(jié)車廂上都寫明有“指定席”或“自由席”，不要上錯車廂占坐別人預(yù)定的“指定席”。北海道火車人少，除了札幌進出，自由席隨時都能找到座。

我一連5天都有搭乘，比餐廳還潔凈、站點指示比麥當勞還清晰簡單、分秒不誤的JR北海道小火車們，是多么討人喜歡！

C、 “最后一公里”道南巴士

可在郊外荒野中下車，該怎么到達小村小鎮(zhèn)呢？

關(guān)于“最后一公里”的接駁問題，我翻查到了北海道的一家“道南巴士”公司，幾乎在道央每個火車站門口，都能看到它的站點。能把你送到附近小鎮(zhèn)的角角落落，而且它的時刻表和火車到達時間吻合得相當好。（道南巴士：www.donanbus.co.jp）

巴士是按照乘坐距離，實行梯形票價。從大巴中門上車，按下一個自助機器取小票，印有上車站名。到站后，請到前門司機臺處，將小票塞入機器，按顯示的票價金額交費即可。

我總是忘記準備零錢，但不要緊，這里可是哆啦A夢的故鄉(xiāng)呢，各種小機器會幫助你！司機臺旁邊就有一種神奇的“換零錢機”。

而且，司機大叔們很友善，會耐心示意你如何操作。

簡單說，“JR火車+道南巴士”，想深入北海道很方便，遠遠容易過云南、西藏和新疆。

【通關(guān)三：語言障礙+問詢+通訊】

A、 不懂日語？沒關(guān)系

赴日之前，我也惡補了幾句日常對話，并且在淘寶上弄了一個全球語言翻譯機?？勺詮谋焙５阑貋?，我即宣布“再也不學(xué)日語！”——因為日本的路標、店名、地鐵啥的，幾乎都有繁體漢字或半邊，連蒙帶猜就差不多了。

出發(fā)之前，你可以把常用的句子都用百度翻譯成日文，打印出來，隨時拿給人家看。

只要是案內(nèi)所、火車站，都有豐富的旅行資訊資料可以選擇，常見中文版。菜單多有英文版或有照片。

而且，一旦發(fā)現(xiàn)你是不懂日語的外國人，當?shù)厝藭o予你熱情幫助?；蛟S是因為我此行主要在鄉(xiāng)村，屢屢遇到淳樸善良的人們（詳情參看7月5日、20日專欄《我遇見的北海道人》）。

B、案內(nèi)所

需要復(fù)雜的幫助，就找“案內(nèi)所”。它就是問訊處，在飛機場、車站、景點、商場甚至著名大街上都能找到它的身影，常備有懂英文或中文的工作人員。

關(guān)于手機通訊，很多網(wǎng)友抱怨日本網(wǎng)絡(luò)很特殊，需要另外租賃手機。我是個“IT白癡”，每次出國都用的是最簡單的辦法，Iphone手機全球通卡，在武漢的移動營業(yè)廳開通國際漫游。這次，在北海道收短信、接聽國內(nèi)電話都OK，但不知道是不是撥打方法問題，發(fā)不出短信，打不回國內(nèi)。

幸運的是，每次凡在國外遇到需要和當?shù)氐木频昊蚵眯猩缏?lián)系時，總有好心的餐廳老板或是火車站站長主動愿意幫我們打電話。

日本的WIFI覆蓋面很廣，但需要上網(wǎng)的終端設(shè)備是在日本購買的才能方便使用，所以我沒帶IPAD。有驢友的經(jīng)驗，去日本，不妨租一臺當?shù)氐谋銛y移動式WiFi。

Day1、 機場餐廳多如街市

從上海起飛，約4個小時，降落在札幌新千歲機場。

札幌是北海道的“省會城市”，日本第五大城市。我把它安排在旅行的最后兩天。

新千歲機場，第1層是到達大廳和各種大巴接駁，第2層是出發(fā)大廳，第3、4層則是各種餐廳商店，地下層除了食街，還有直接相連的JR火車站。

我在偌大又豐富的新千歲機場，依靠“案內(nèi)所”說生硬中文的女生的詳細指點，迅速辦完了三件事：一是找到“JR北海道外籍旅客服務(wù)處”購買“JR北海道鐵路周游券”，拿到中文的“列車時刻表”；二是隨意挖到一家物美價廉的天婦羅飯（地下一層，名字忘了，人均70元）；三是找到網(wǎng)上訂的登別溫泉酒店免費大巴接站柜臺，等待被“撿”走。

札幌機場的餐廳質(zhì)量，請不要用上海國際機場那昂貴和難吃來衡量。餐廳數(shù)量非常多：炙烤牛肉館、壽司館、拉面館、啤酒館、定食館、甜品館、面包名屋……還有一條海鮮攤點排檔。性價比和札幌市中心差不多。

北海道氣溫低，是日本人避暑的地方。6月的白天只有十幾度，許多游客凍得趕緊去買衣服。機場附近就有個“千歲奧特萊斯”，有免費大巴接駁，或坐5分鐘火車即到。喜歡國際大牌的人會失望，服裝多為日本品牌。真心贊日本人巧手會做連衣裙、帽子、鞋子，我花200多元買了一條禮服版連衣裙，簡單的剪裁卻效果出奇的贊。

下午，我們坐酒店免費大巴直接出了札幌，直奔第一站登別地獄谷。

地獄谷的溫泉小溪

從北海道的新千歲機場出來，大巴向登別前行，一路綿延廣袤森林，路旁不時出現(xiàn)醒目的“注意！有鹿出沒！”、“野獸通道”之類的牌子。

去之前，我對同行的胖子說，咱們這次住在火山口，敢不敢？胖子不屑地說，咱湖北咸寧也是溫泉之鄉(xiāng)呢，估計差不多。

酒店巴士1個小時就到了登別，剛一進山，一股子濃烈的硫磺氣息撲鼻而來，一條淡藍色冒著熱氣的溫泉溪水，從山上往下，活潑潑地流過各大酒店門前，街頭不時有地井噴幾米高的白色地?zé)崞?/p>

地獄谷的大湯沼在山巒高處，是整條溫泉街的源頭，各家酒店依山從高到低分布。我選擇住的是離大湯沼最近、山勢最高的一家“石水亭”（英文名Noboribetsu Sekisui Tei，網(wǎng)站www.noguchi-k.co.jp/sekisui，“一泊二食”雙人傳統(tǒng)和式房Booking價1650元/間/晚，24小時溫泉免費，有機場接送免費巴士，但要提前預(yù)約） 。

從酒店5分鐘徒步即可深入到森林步道。那條天然的溫泉溪水，當?shù)厝嗽谘赝径荚O(shè)有“天然足湯”的標識。在蒼翠樹林里，坐在樹墩上，光腳伸入冒著熱氣的溪水，絲絲小雨拂面，清新非常。

登別是一個火山溫泉小鎮(zhèn)，因為在森林深處，冒著煙的火山口周圍除了光禿禿的紅白灰?guī)r幾乎寸草不生，多處地泉噴涌處煙霧騰騰，而且巨聲隆隆，加上此地大烏鴉無數(shù)，整日有“哇哇”之聲回蕩上空，因此得名。

各家溫泉酒店直接將藍色的天然地?zé)崛?，水量非常充沛，池子里的“入水口”和“出水口”幾乎終日不關(guān)，保持池中水質(zhì)潔凈。因為地?zé)釡囟葧r常有變化，估計是怕萬一地?zé)峄钴S了把客人燙了，每家都有日本大娘守在池子附近，隔15分鐘來量一次水溫。

日本溫泉的裸泡規(guī)矩

不用像去咸寧泡溫泉那樣帶泳衣，因為穿衣服人家愣不讓你下水。

按日本人的規(guī)矩，除了身體，任何衣物等都不允許下溫泉池，所以隨身毛巾都得疊好成小方塊頂在頭上。

我在酒店訂的日式榻榻米房，房間柜子里掛有男女和服式浴衣、日式厚外套和腰帶。貼心的是，浴衣從S號到XL號各給你預(yù)備了一套。

換好浴衣，拿好小毛巾，坐電梯上頂層，泡山景露天溫泉。溫泉分為“男湯”和“女湯”。上午下午輪換一次，方便游客欣賞不同的山景。如果想和異性同伴一邊私密地泡湯一邊喝酒聊天，可以付費預(yù)約安排。

男湯池有件事需要適應(yīng)，有日本大娘常面無表情進出在池邊量水溫，客人們都很坦然。

“更衣室”架子上擺滿大竹筐，你挑一個放衣服?！傲茉￠g”用石板隔成一檔一檔，放有小板凳和小臉盆，大家都乖乖地坐著沖洗。洗干凈才能下池子。

室內(nèi)池我不喜歡，暖氣太足，很像澡堂，隔著玻璃看山景也沒感覺。“露天風(fēng)呂”不錯，雖然一推門那股北海道涼颼颼的風(fēng)差點把我推回來。但一個人占據(jù)一池，正好飄有絲絲小雨，山里清凈，空氣清新，很舒服。

酒店溫泉24小時開放。我半夜12點睡不著，忍不住又跑泡了一次，結(jié)果遇到剛剛到達的北京旅行團，嘰喳喧鬧，池子里像煮餃子，趕緊溜了。

第二天清晨6點左右，迷迷糊糊聽到樓下她們的大巴車離開，唉，可憐的跟團。

Day2、洞爺湖畔的小鎮(zhèn)

同樣是溫泉，登別是山景，洞爺湖是湖景，乘火車40分鐘即到。

插一句，日本的酒店一般是上午10點前退房，下午3點才允許入住，遵守很嚴格。

一直對舒淇住的鄙之座有些向往，那高價和遠途令我退卻，選擇了只有它1/3價格、同樣號稱“絕景之湯”的洞爺“湖畔亭”酒店，位置很好。（英文名Kohan Tei，地址Toyako-onsen 7-8 ，“一泊二食”雙人和式房Booking價1988元/間/晚，24小時溫泉免費）

湖畔亭大堂外設(shè)有一處免費足湯，可供等候的客人泡腳賞湖。它的9樓露天風(fēng)呂，直望有珠火山。我去時正淡季，一人獨一湯，鷗鳥在頭頂盤旋，清晨半夜各有感悟。

隔山就是海，鎮(zhèn)上常見肥碩的大海鷗。

在小鎮(zhèn)閑逛，發(fā)現(xiàn)不少有設(shè)計感的精致手工店，陶器、木器、首飾、絹布簾……每家的布置都頗費心思。

午飯?zhí)匾庹业蕉礌敽囊患也惋嬅辍巴蛱恪保ǖ刂罚憾礌敽厝?6-12，網(wǎng)址www.boyotei.com，有中文頁面）。小店始創(chuàng)于1946年，用粗壯的白樺樹搭建而成，舊日氛圍維護得極好，墻上掛滿幾代女掌柜的黑白照，頗有幸子的風(fēng)范。這家擅長烹制是日歐合璧的菜肴，我點了招牌漢堡牛排套餐，160元一份，吃到超贊的番茄醬汁，咖啡醇美。

晚上散步，在小鎮(zhèn)上逛了幾條街都沒見一個人影，再次深切體會到“地廣人稀”。

夜里湖上有船放免費焰火，日本的焰火設(shè)計很有意思，有櫻花型、愛心型、瀑布型等。

小鎮(zhèn)里童話般的彩色房子

真心喜歡北海道的諸多小鎮(zhèn)，精致可愛，遠比大城市有意思。

以前看動畫片嘖嘖說，大雄家可真富有，前庭后院的花園小別墅，這片街區(qū)八成是富人區(qū)吧。來到北海道才發(fā)現(xiàn)，我錯了，大多數(shù)小鎮(zhèn)居民的家都是這樣，有設(shè)計感的兩層童話小屋。

火車沿途經(jīng)過若干小鎮(zhèn)，一路稀奇古怪的彩色小房子看了個夠：尖頂?shù)?、圓頂?shù)?、方形的、六邊形的……最厲害的是一個球型的怪宅，窗戶都是圓圓的，很神氣地站在鐵路旁。

非東京那種大城市的居民，多數(shù)都是買地皮，親自設(shè)計建造自己喜歡的房子。不少城市都有一種像宜家一樣的倉儲型超市，叫“Home Center”，各種你喜歡的屋頂、墻體、窗戶、煙囪、花園柵欄啥的隨便選，不懂建筑的人也能輕松造房子。

小鎮(zhèn)們都很小，為了保證一條街區(qū)的房子豐富多彩，當?shù)夭块T對地產(chǎn)商實行“面積限購”，避免齊刷刷大面積的單調(diào)建筑。

聽一個在日本研究過建筑的武漢教授說，他在日本協(xié)助當?shù)馗脑旖謪^(qū)，要召開十幾次居民代表會議，討論修改公園的大小、街道的寬度、商業(yè)街的位置等等，盡量讓每戶居民滿意。

在北海道這種冬季漫長的地方，居然每家每戶門前都大盆小缸、花團錦簇，私家花園里的景觀更是達到了專業(yè)水準。想來日本能有《花仙子》這部電影也絕非偶然。

像咖啡館的候車室

我承認以前對火車是有偏見的，尤其是火車站，一提起它，我鼻子前就會飄過一股有著金屬銹氣、夾雜垃圾腐爛、污濁混合的怪味道。

而北海道那沿著海岸線分布的小火車站們，會讓文藝青年們拍照個不停。

請忘記咱武漢的三大火車站如故宮般的氣勢磅礴，北海道火車站很簡單低調(diào)。候車室就是一座兩百來平米、自動玻璃門的小屋，潔凈明亮，木頭長椅，像個小小的咖啡館，有桌子供有筆記本電腦的客人上網(wǎng)喝咖啡。

因為北海道冬季非常長，不少站點的候車室內(nèi)，除了暖氣恒溫，還設(shè)有一個煮熱湯或拉面的小窗口。

候車室內(nèi)還有地方特色LOGO的彩色印章，隨便你蓋在隨身小本上，作紀念。

小鎮(zhèn)們的站臺各有風(fēng)情，椅子和頂棚很有復(fù)古的味道，拍出來就像80年代的老照片，周圍或有一排排白樺樹或花木草叢。

Day3、住富良野田央民宿

火車路線從沿海邊，轉(zhuǎn)向北海道腹地。

此行最期待之一，就是住在富良野田中央的民宿，此地為北海道物產(chǎn)最豐富之地；如果8月來，此地以廣闊的熏衣草田，被譽為“東方的普羅旺斯”。

我訂的這家叫Popuri，中文名叫“步風(fēng)里”，兩層可愛綠色小屋，處在遼闊田野的中央，十勝岳雪山背景。早上刷牙都能欣賞花田。（Popuri民宿；這家“一泊一食”（含早餐）Booking價975元/間/晚，雙床房；地址：Higashi 3-sen Kita 15-go ， Nakafurano，坐火車需要在“中富良野站“而非”富良野“站下車；預(yù)定后老板娘會寫電郵你，告訴你如何撥打電話她開車去火車站接你；這家飯食一流，建議郵件另補定晚餐，她親手做的芝麻布丁和甜點需特別說明）

老板娘Popo，親手做出的“農(nóng)家飯”豐富又美味，每日不重樣。新鮮牛肉是富良野頂尖的牧場產(chǎn)，蘆筍、土豆等蔬菜是她自己種的。芝麻布丁、牛蒡飯、蛤蜊蘑菇湯是她得意之作。老板娘晚上還能親自駕車送你去附近山巒泡夜溫泉。

晚上坐在木頭平臺上喝咖啡，視野開闊，田里有蛙鳴，運氣好還能看到狐貍亮晶晶的眼睛。

民宿提供免費的自行車和花田地圖供你騎行。

住日本民宿，唯一不適應(yīng)的是，要勤勞地換拖鞋。進門、進洗手間、進臥室、進洗澡間，都備有相應(yīng)的拖鞋。

北海道農(nóng)民家里的洗手間，和日本大城市的洗手間一樣，科技含量頗高：坐墊電子加熱是最基本的，自動除臭，紫外線殺菌，前后雙向潔洗……還配有觸摸式“音姬”，用手一摸就會發(fā)出像瀑布水流嘩啦啦的聲音，音量可大可小，原來是掩飾不雅的聲音，避免客人尷尬。

鄉(xiāng)野小店的美味

真神奇，我在北海道各地，居然就沒吃到過北海道自產(chǎn)以外的食物，牛肉、啤酒、蜂蜜、冰激凌、螃蟹、蜜瓜、金槍魚……無不產(chǎn)自當?shù)?。日本其它各縣的農(nóng)產(chǎn)品都沒見蹤影。

逛北海道的菜場是一件樂事。幾百平米的蔬菜店，干凈現(xiàn)代如同生活劇場，每一株菜都盡量保留須葉完整，比如一枚大蒜頭都留出了20公分高的莖，新鮮挺拔得令人驚訝，無泥無衰葉，精心地用保鮮膜包好，還貼上了出產(chǎn)農(nóng)場主人的彩色照片、地址和電話。

我在大米柜臺前躊躇了很久，因為日本的米飯實在好吃，黏度彈性和香氣都吃到人滿足，隨便用一點蚌殼湯汁或一點醬油，就能吃下一大碗。聽說日本一年只種一季稻。后來在機場，看到一個上海女人團，瘋狂地搶購日本電飯煲，八成以為那迷人的飯是煲的功勞，頓時無語了。

另外，我琢磨出在日本下館子的一條黃金規(guī)則：店越小，食物越美味。

在鄉(xiāng)野小鎮(zhèn)里，街角隨手挖出一家小店，往往只有老板兄弟或夫妻兩人，食物親自挑選和烹飪，屢屢驚艷，無一家失望。

相反，在札幌最繁華的一條食街上，我選了人氣鼎盛的一家燒烤螃蟹大餐廳，店員十幾人穿梭桌間都忙不過來，廚房內(nèi)眾大廚忙得熱火朝天，結(jié)果水準普通，成為此行最無記憶的一餐。

Day4、美瑛小鎮(zhèn)田野騎行

從中富良野坐火車半個小時，就到了美瑛小鎮(zhèn)。它名氣沒有富良野大，卻是此行我最愛的地方。

很歐洲范兒的一個童話小鎮(zhèn)，居民的兩層矮房子們都像玩具般尖頂，每家都有一個鮮艷的小花園。仔細看，街上的隨便一排小店，都是Since1920、Since1942啥的。

聽臺灣游客說，旺季他來這里也是喧鬧得很，幸好是淡季，街上沒啥人，舒服極了。

小鎮(zhèn)附近，就是呈現(xiàn)出初夏田園風(fēng)光的大片農(nóng)田山巒，凸凹起伏，是美瑛田野典型的地貌，也是自行車騎行者深愛之地。騎行有兩條路線，一條“拼布之路”，一條“超廣角之路”，串起沿途美景名樹。

一直猶豫想，怕像上次在陽朔騎到腿肚轉(zhuǎn)筋。結(jié)果，隆重推薦在美瑛小鎮(zhèn)的“電動自行車”——那輕松，不敢相信！爽啊！騎了4個小時，意猶未盡。我是在一家叫“松浦商店”租的，店主老大爺還提供手繪地圖，并細心為我講解。

返回途中，遇到一對新加坡母女，她們省錢租的普通自行車，結(jié)果行程未到1/3就被迫放棄，還腰酸背疼。

小遺憾，因東京一帶刮臺風(fēng)，雖未刮到北海道，但連續(xù)幾日多云陰沉，天空不夠亮藍通透，不然廣袤田野應(yīng)有雪山背景，騎行更爽。不過此時初夏，雖只有各種綠，卻也深淺好看，而且人極少，一路基本沒和旅游大巴相逢。

騎到肚餓，回到美瑛小鎮(zhèn)還車覓食。隨意闖入街角一家叫“八海”餐館（JR火車美瑛站對面不遠，樓上掛醒目的大紅幡，價格約在100多元一碗）兄弟二人小店，遭遇異常美味“燒肉飯”，一邊吃一邊發(fā)誓今后再不濫用“油脂豐腴”、“越嚼越香”之類的話，男人大愛。

Day5、

札幌二條市場和古老啤酒廠

札幌的二條市場，是當?shù)厝速徺I海鮮的地方，仿佛是海鮮的“巨人國”，許多店都提供店內(nèi)現(xiàn)場刺身。像腳盆大的螃蟹，比男人手臂還長的章魚腿、象棋子大的瑤柱……那肥美如2兩小龍蝦的牡丹蝦，又鮮甜又糯又粘。

逛到肚餓，午飯轉(zhuǎn)進市場里一家開了75年叫“近藤昇”的海鮮鋪子，那滿滿一大碗晶瑩剔透、新鮮彈滑的超豪華版海鮮飯哪，還有大如象棋子的烤元貝，內(nèi)嫩滑外彈牙，汁都鮮掉眉毛……一試難忘。（“近藤昇”地址：札幌市中央?yún)^(qū)南3條東2丁目，海鮮飯約300元/碗）

日本諸多農(nóng)產(chǎn)品世界級“名物”，一大半都產(chǎn)自北海道，如間人蟹、馬糞海膽、夕張蜜瓜、利尻昆布等等，各有盛產(chǎn)采獲季節(jié)。我去時正值蜜瓜熟季，二條市場夾雜水果攤，不斷有攤主熱情地請我品嘗著名的夕張蜜瓜，甜如流蜜。

街對面，就是旅行團必去的著名“貍小路”，卻讓我有些失望，許多店鋪品質(zhì)不高，多賣旅游紀念品。倒是看到商場的游戲機室里，老頭、老太太玩得起勁，十分有趣。

札幌的法克特力城值得一逛，古老與現(xiàn)代建筑混搭，我尤其喜歡逛北海道拓荒時期的紅磚廠房，聚集了不少當?shù)厥止そ橙?。在法城玻璃穹頂大MALL附近的露天廣場，有全北海道最古老的釀啤酒廠，可參觀，廠旁有家啤酒屋提供各種新鮮出品，20多元人民幣一杯，泡沫細膩厚潤真可以用“綿密”一詞，密不透風(fēng)。

夜逛札幌最熱鬧的“薄野”區(qū)，餐廳的密集和火爆程度令人吃驚：一條燈紅酒綠的大街，棟棟緊挨的高樓，動輒從底層到十幾層竟全是餐廳！招牌密密麻麻。當時夜里快10點，連推幾家門都擠滿無座，桌桌吃得熱火朝天。

札幌的地鐵線很發(fā)達，買張一日券隨便坐。不要輕易坐出租車，很貴。

Day6、

機場里有“哆啦A夢樂園”

回國之前，特意留下最后半日，給新千歲機場。

這機場實在太討我歡心啦，有海鮮市場、有熱鬧食肆街，有電影院，甚至能泡溫泉……三樓有一條“微笑之路”，依次是“哆啦A夢主題樂園”、“熊樂園”、“巧克力夢工廠”，沿途?？梢娞嵝延慰汀安灰浀菣C”的提示牌。很多札幌家庭周末專程帶孩子來機場玩。

終于闖進童年偶像的神奇世界啦！“哆啦A夢”的機場樂園不大，很多動畫片里熟悉的場景令人懷念雀躍，比如時光機、任意門、太空房間、大雄和伙伴玩耍的院子……拍照有神奇效果，可惜許多體驗玩法有年齡限制。對叮當無感的人，進去會覺得無聊。

在機場，看到一款當?shù)禺a(chǎn)的雨傘好輕，人民幣百來元，隨手買下?；匚錆h正遇大雨，一試，頓時驚訝，原來它真正厲害在超不沾水，甩三下就能塞進包里。后來聽同事說，蔡瀾在日本買了一種眼鏡，竹子做的，能輕盈地浮在水上，戴若無物。下次再去。