優(yōu)質(zhì)春小麥新品種長麥9號的推廣與應(yīng)用

摘要：長麥9號是長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的優(yōu)質(zhì)弱筋春小麥。2012年通過吉林省品種審定委員會(huì)審定通過，審定號吉審麥2012002號。具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗性好等特點(diǎn)，適宜在我國北方春麥區(qū)種植與推廣，是適合制作餅干、糕點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)弱筋專用型小麥新品種。

關(guān)鍵詞：春小麥；新品種；長麥9號；推廣 應(yīng)用

中圖分類號：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號：1674-0432（2012）-10-0122-1

小麥作為我國重要糧食作物之一，近年來小麥生產(chǎn)取得了巨大成就。但受人口持續(xù)增加、耕地面積逐年減少等因素的影響，目前小麥產(chǎn)量的年增長率已經(jīng)低于消費(fèi)的增長。在促進(jìn)糧食增產(chǎn)、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的諸多因素中，挖掘和利用農(nóng)作物本身遺傳潛力，選用和推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和資源高效利用型新品種成為最經(jīng)濟(jì)有效的措施。長麥9號是長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所經(jīng)多年雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)弱筋專用型春小麥新品種。能夠適應(yīng)吉林省中熟及中晚熟區(qū)種植，長麥9號產(chǎn)量構(gòu)成因素合理，抗旱能力強(qiáng)，生長期短，豐產(chǎn)性好，增產(chǎn)潛力大，具有較強(qiáng)的抗逆性。主要品質(zhì)指標(biāo)完全達(dá)到國家級“優(yōu)質(zhì)弱筋小麥”標(biāo)準(zhǔn)，是在本生態(tài)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)上推廣的少有的春小麥新品種，具有廣闊的的市場開發(fā)潛力。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011年在吉林省春小麥生產(chǎn)試驗(yàn)平均公頃產(chǎn)量4755.87公斤，比對照品種“豐強(qiáng)7號”增產(chǎn)13.68%。

2 主要特征特性

2.1 生育期

出苗至成熟80～85天。

2.2 種子性狀

籽粒黃白粒，粉質(zhì)，卵圓形，千粒重40.87cm，容重804g/l。

2.3 植株性狀

幼苗直立健壯，葉片鮮綠色，分蘗力中等，株高91.13cm，稈強(qiáng)抗倒伏、成穗整齊，莖稈落黃好。

2.4 果穗性狀

長方型穗，穗長9.39cm，成熟后呈白黃色，白殼、長芒，主穗粒數(shù)44.3cm。

2.5 品質(zhì)分析

容重804g/l，粗蛋白11.51%，降落數(shù)值322S，濕面筋23%，沉降值39.5ml，吸水量56.8ml/100g，面團(tuán)形成時(shí)間1.5min，穩(wěn)定時(shí)間1.6min，弱化度96F.U，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)24mm，評價(jià)值42，最大拉伸阻力605E.U，延伸性162mm，能量133.8cm2，R/E比值3.73。

2.6 抗逆性

高抗稈銹病、葉銹病，中抗赤霉病、白粉病，中抗散黑穗病。

3 主要配套栽培技術(shù)

3.1 整地播種

要選擇地勢平坦，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，水源充足、灌溉設(shè)施齊全，沒有施用過玉米、大豆除草劑的地塊。實(shí)行秋翻耙、春耢平的平播耕作栽培方式，也可采用大壟寬苗帶的壟作方式栽培；3月末至4月初根據(jù)土壤化凍情況，盡早播種。一般每公頃保苗500萬株左右。

3.2 科學(xué)施肥、除草

每公頃施二銨150公斤（或成分含量等同的復(fù)合肥）+尿素50公斤做種肥，可根據(jù)苗期長相情況進(jìn)行追肥。出苗后要及時(shí)澆透三葉水，依據(jù)植株發(fā)育和土壤水分狀況，靈活掌握五葉水的澆灌，三葉期至分蘗盛期及時(shí)用2，4-D丁脂消滅麥田雜草，一般用藥量為1公斤/公頃。

3.3 病蟲綜防

播種前用青菌唑、粉銹寧及其他防治散黑穗病藥劑拌種，以防治散黑穗病。在病蟲綜合防治上，要堅(jiān)持以防為主，綜合防治的方針，抓好前述的小麥生長期間各項(xiàng)栽培配套技術(shù)實(shí)施，創(chuàng)造利于小麥生長，不利病蟲害發(fā)生的田間生態(tài)小環(huán)境，提高植株自身素質(zhì)。抽穗后，注意防治粘蟲，保護(hù)好小麥的旗葉，增加光合作用，提高產(chǎn)量。要認(rèn)真搞好田間病蟲測報(bào)，合理掌握防治指標(biāo)與安全用藥時(shí)期。成熟時(shí)要及時(shí)收獲，避免因連降雨水致使穗部發(fā)芽降低品質(zhì)。

4 主要推廣應(yīng)用前景

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高和市場經(jīng)濟(jì)多元化的建立，廣大居民自主消費(fèi)小麥面粉的比例在逐年下降，但食用弱筋專用粉制成的食品如餅干、蛋糕、精美糕點(diǎn)等比例逐年上升，市場的需求量越來越大，對專用面粉的各項(xiàng)指標(biāo)要求也越來越高。但是，目前我國弱筋小麥生產(chǎn)量并不能完全滿足日益增長的需求量，供需仍有較大差距。春小麥新品種長麥9號是優(yōu)質(zhì)弱筋小麥所含蛋白質(zhì)和濕面筋含量低，筋力弱，是我國各大面粉加工廠急需的用量較大的生產(chǎn)原料，在東北地區(qū)表現(xiàn)尤為明顯，食品加工企業(yè)每年需要從國內(nèi)外大量調(diào)入滿足自身不斷的發(fā)展。長麥9號品質(zhì)特征符合當(dāng)前市場需求，可取代或部分取代進(jìn)口弱筋小麥。而國內(nèi)弱筋小麥的種植，一般在長江中下游地區(qū)，較受區(qū)域性限制。在北方春麥區(qū)更是少有優(yōu)質(zhì)弱筋小麥，該品種填補(bǔ)了吉林省優(yōu)質(zhì)弱筋春小麥的空白。目前在我國東北春麥區(qū)生產(chǎn)中，主要采取旱作清種，要求春小麥生產(chǎn)過程中小麥品種具備前期抗旱、后期耐濕，耐高溫，綜合抗病能力強(qiáng)，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。而長麥9號完全具備這些特點(diǎn)，是適宜在我國東北春麥區(qū)種植推廣的優(yōu)質(zhì)弱筋專用型小麥新品種，具有相當(dāng)廣泛的推廣應(yīng)用前景，有極大的市場開發(fā)潛力。

參考文獻(xiàn)

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作者簡歷：陳麗紅（1976-），女，吉林雙陽人，長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物新品種推廣工作。