淺析土壤培育與科學(xué)施肥

摘要：人類認(rèn)識(shí)和利用肥料的歷史悠久，肥料是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作物養(yǎng)分的主要給源。科學(xué)施肥可以改變作物新陳代謝功能，促進(jìn)作物體內(nèi)蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、生物堿及其他物質(zhì)的積累，直接參與協(xié)調(diào)作物營(yíng)養(yǎng)代謝與循環(huán)，極大地制約著作物產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥應(yīng)考慮土壤本身養(yǎng)分含量辯證施肥，缺什么補(bǔ)什么，提高利用效果，改善作物的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：土壤培育；科學(xué)施肥

中圖分類號(hào)：S158 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-10-0090-1

1 我國(guó)土壤養(yǎng)分概況

我國(guó)土壤耕層中全氮含量大概在0.05～0.25%，其中尤以東北地區(qū)黑土層是我國(guó)土壤平均含氮量最高的土壤，大概在0.15～0.35%。而一般情況下，水田的含氮量要高于旱田土壤。1.磷是僅次于氮的一個(gè)重要土壤養(yǎng)分。我國(guó)土壤全磷含量大概在0.02～0.11%，其中又以北方的土壤含磷含量高于南方土壤全磷含量為基本認(rèn)識(shí)。土壤中大部分磷都是以無(wú)機(jī)狀態(tài)存在。2.鉀在土壤中含量大概1.7%左右。鉀全部以無(wú)機(jī)形式存在，總體含量總體上呈現(xiàn)出南低北高狀態(tài)。3.微量元素。在土壤中，微量元素大部分是以氧化物、硫化物、碳酸鹽等無(wú)機(jī)鹽形式存在，而對(duì)農(nóng)作物形成有效供給的是水溶液或呈交換狀態(tài)的微量元素。

2 施加有機(jī)肥提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)

有機(jī)肥養(yǎng)分含量全，既含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等元素，又含有鉬、鐵、鉻、鋅等微量元素以及糖類陽(yáng)脂肪等物質(zhì)。有機(jī)肥能改善土壤的理化性狀、培肥地力，提高作物抗旱、抗寒蓄水保墑能力，提高土壤的生產(chǎn)能力。同時(shí)由于土壤中有機(jī)肥分解形成的腐殖質(zhì)能對(duì)土壤中重金屬離子如銅、鎘、汞、鎳等有很好的吸附凈化作用，從而減輕重金屬對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供保障。獲得有機(jī)肥的途徑有：大力推廣小麥、玉米秸稈還田技術(shù)，積極推廣秸稈速腐熟技術(shù)和秸稈養(yǎng)牛技術(shù)，有規(guī)模灌制農(nóng)戶農(nóng)肥以及其他因地制宜種植綠肥。

3 施加化學(xué)肥料，保障農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

在化學(xué)業(yè)飛速發(fā)展的今天，為化學(xué)肥料的獲得提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持。但也正是化學(xué)肥料的大量應(yīng)用，除了一部分養(yǎng)分被農(nóng)作物吸收以外，其余的大部分養(yǎng)分隨著農(nóng)田排水及地表徑流攜至地下水和地表水中，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。只有通過(guò)科學(xué)施肥，提高化學(xué)肥料的有效利用，減少環(huán)境污染發(fā)展農(nóng)業(yè)有著重要意義。

3.1 氮肥的施用

在一般施肥情況下，植物吸收的氮中有30%～60%來(lái)自于土壤。氮肥對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)起著非常重要的作用，是植物體內(nèi)氨基酸的組成，構(gòu)成蛋白質(zhì)的重要元素，參與植物光合作用的葉綠素的組成部分。植物吸收氮不足時(shí)會(huì)出現(xiàn)葉片褪綠，顏色變淡，甚至變黃，植株生長(zhǎng)弱小，抗病蟲(chóng)害能力下降。而氮肥的過(guò)量，不但使農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)下降，而且增加生產(chǎn)成本。由于作物吸收過(guò)多的氮元素，造成植株葉體過(guò)于肥大，從而減少了農(nóng)作物群體的溝通利用率，導(dǎo)致植株呼吸作用旺盛，增加消耗減少了干物質(zhì)積累形成減產(chǎn)。因此在施加氮肥時(shí)，通過(guò)一定的方法，如測(cè)土配方施肥，做到科學(xué)、合理、適時(shí)、適量，同時(shí)兼顧其他養(yǎng)分的配合，施加用量。

3.2 磷肥的應(yīng)用

植物吸收的磷中，有50%～70%是通過(guò)土壤獲得的。磷是植物的三大營(yíng)養(yǎng)元素之一，是組成細(xì)胞核、原生質(zhì)的重要元素，是核酸及核苷酸的組成部分。缺磷時(shí)植物生長(zhǎng)緩慢、矮小、瘦弱、直立。分枝少，葉小易脫落；色澤一般，呈暗綠或灰綠色，葉緣及葉柄常出現(xiàn)紫紅色；根系發(fā)育不良、成熟延遲，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。合理施用磷肥，可增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，加速谷類作物分蘗，促進(jìn)幼穗分化、灌漿和籽粒飽滿，促進(jìn)早熟。在具體施加磷肥時(shí)，應(yīng)注意調(diào)整氮、磷比例，避免浪費(fèi)及施用不當(dāng)造成減產(chǎn)。

3.3 鉀肥的應(yīng)用

植物吸收的鉀中有40%～60%來(lái)自于土壤，鉀是農(nóng)作物體內(nèi)多種酶的活化劑，對(duì)于作物的生長(zhǎng)、代謝、產(chǎn)量和品質(zhì)都有著廣泛的影響。鉀肥的取得主要是施用有機(jī)肥，通過(guò)合理施用化學(xué)鉀肥，也是一個(gè)重要的補(bǔ)充。

3.4 微量元素

土壤中微量元素供應(yīng)不足的一個(gè)原因是土壤本身含量過(guò)低，另一種原因是本身含量并不低，甚至很高，然而由于土壤自身?xiàng)l件限制，比如說(shuō)土壤酸堿度及氧化還原條件等而造成的供應(yīng)不足。針對(duì)第一種情況，通過(guò)施加微量元素肥料補(bǔ)充。而第二種情況，只需改良土壤條件本身，提高微量元素的有效供應(yīng)水平來(lái)解決問(wèn)題。合理的施肥方法，對(duì)于改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)作物對(duì)各種養(yǎng)分的吸收和合理利用，從而影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)有著積極的影響，也關(guān)乎著國(guó)家的食品安全建設(shè)。

總之，隨著工業(yè)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我們的占用耕地每年都在減少，嚴(yán)格保護(hù)現(xiàn)有耕地，加大對(duì)新型優(yōu)質(zhì)肥料的研究和投入力度，建立行之有效的平衡施肥推廣運(yùn)行體系，成為當(dāng)前需要解決的嚴(yán)峻問(wèn)題。我們要在更好地利用土壤自身養(yǎng)分的基礎(chǔ)上，及時(shí)補(bǔ)充含量不足的元素，改進(jìn)施肥方法，力爭(zhēng)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)田環(huán)境的改善。

作者簡(jiǎn)介：周漢軍（1967-），男，吉林梅河口人，就職于吉林省德惠市種子管理站，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。