鮮品會(huì)周翔：創(chuàng)業(yè)之前一定要有好導(dǎo)師

創(chuàng)業(yè)需要激情，但不能僅憑激情，資本、人脈、專業(yè)知識(shí)和技能缺一不可，另外，做事情之前一定要有一個(gè)好的導(dǎo)師，談到創(chuàng)業(yè)，鮮品會(huì)CEO周翔如是說(shuō)。

感謝人生的每段經(jīng)歷

這次采訪是在周翔公司的辦公地點(diǎn)進(jìn)行的，一個(gè)坐落在中關(guān)村附近的四合院。我們坐在小院里的沙發(fā)上，進(jìn)行了一番對(duì)話。周翔認(rèn)為，每個(gè)人都要找準(zhǔn)自己的定位，是想做一個(gè)螺絲釘還是想到更廣闊的天地去鍛煉自己，這些都要經(jīng)過(guò)思考，不能去輕易決定。

周翔的“職業(yè)生涯”從漢王開(kāi)始，到接下來(lái)的五星匯和鮮品會(huì)，看似是一個(gè)不太平滑的過(guò)程。但是周翔覺(jué)得在漢王的經(jīng)歷是非常重要的。“我剛畢業(yè)去了漢王，在漢王我經(jīng)歷了新產(chǎn)品從無(wú)到有的整個(gè)過(guò)程。從最開(kāi)始的產(chǎn)品調(diào)研、策劃到產(chǎn)品的落地，以及后面的如何制作解決方案去服務(wù)客戶?！痹跐h王的經(jīng)歷讓周翔學(xué)會(huì)了如何去了解社會(huì)和企業(yè)，并且明確了自己的目標(biāo)，那就是到更廣闊的天地中去打拼。

之后周翔開(kāi)始接觸互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)知識(shí)，并且?guī)椭恍┕咀鍪袌?chǎng)策略和銷(xiāo)售培訓(xùn)。回憶起在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的第一份工作，周翔有很多話要說(shuō)，“當(dāng)時(shí)我是去一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)打工，負(fù)責(zé)線上推廣，這是我在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的第一份工作。我覺(jué)得在開(kāi)始做事情之前一定要有一個(gè)好的導(dǎo)師。這次的工作經(jīng)歷同樣教會(huì)了我很多，歷練了互聯(lián)網(wǎng)的專業(yè)知識(shí)，如何以小博大去談合作等等。”在這次工作經(jīng)歷之后，周翔開(kāi)始堅(jiān)定的認(rèn)識(shí)到，只有創(chuàng)業(yè)才是自己真正想要做的事情。

調(diào)整角色 保持創(chuàng)業(yè)的心態(tài)

2010年7月的時(shí)候，在與希爾頓談月餅團(tuán)購(gòu)的時(shí)候，周翔了解到五星級(jí)賓館的餐廳銷(xiāo)售情況不是很理想。這讓他想到了做個(gè)類(lèi)似于團(tuán)購(gòu)的模式，主營(yíng)酒店的餐飲，于是五星匯就誕生了。談起這段經(jīng)歷，周翔說(shuō)只是一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)，但是找到了其中的點(diǎn)，并且馬上著手去做?！氨旧砦揖褪且粋€(gè)喜歡吃的人，在經(jīng)營(yíng)五星匯的中接觸了更多的人和更多的需求，慢慢走下去會(huì)發(fā)現(xiàn)，吸引用戶去買(mǎi)單的，并不僅僅是價(jià)格因素，反而是一種生活的方式?！蔽逍菂R拿到投資之后進(jìn)行了轉(zhuǎn)型，但是周翔還是想做與吃有關(guān)的事情，于是就有了現(xiàn)在的鮮品會(huì)。

周翔一再表示鮮品會(huì)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，“鮮是在五味之上，品字則突出了一種心情，只有在放松的狀況下才會(huì)去品味；匯的話就是匯總和總結(jié)、雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的三個(gè)字，但是我覺(jué)得把我們想要表達(dá)的東西都已經(jīng)很好的展現(xiàn)出來(lái)了。”周翔認(rèn)為創(chuàng)業(yè)要有激情和熱血，但不能僅憑這兩點(diǎn)來(lái)創(chuàng)業(yè)。首先要知道自己要的是什么，然后需要豐富自己的專業(yè)知識(shí)，了解怎樣去經(jīng)營(yíng)。創(chuàng)業(yè)不是說(shuō)有了idea就去創(chuàng)業(yè)，而是要準(zhǔn)備的齊全才能上路。激情是必要條件，但其他的是充分因素。不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，不僅適用于戰(zhàn)場(chǎng)，同樣也適用于創(chuàng)業(yè)。

周翔一直保存著一些東西，聊到興起，他起身去拿出來(lái)車(chē)票和一些發(fā)票。正當(dāng)筆者感到疑惑的時(shí)候，周翔的話匣子又打開(kāi)了。“當(dāng)時(shí)是去成都出差見(jiàn)一個(gè)客戶，那是在2010年的夏天，成都我也是第一次去，談完之后要請(qǐng)客戶吃飯。但是當(dāng)時(shí)在成都街頭打不到車(chē)，于是我們穿著西裝背著包一路小跑往目的地趕。跑了大概6-7公里的時(shí)候，我實(shí)在是跑不動(dòng)了，好容易打到了一輛人力三輪車(chē)，我們才到了酒店。”

所幸那次的結(jié)果還是非常好的，事后周翔和他的合伙人出去慶祝，從不喝酒的他居然破例喝了6瓶啤酒。合伙人感到很驚訝，問(wèn)他說(shuō)你不是從來(lái)不喝酒的嗎？他說(shuō)這是為了紀(jì)念這次蛻變，從從業(yè)者到創(chuàng)業(yè)者的蛻變?！爱?dāng)時(shí)我就想，以后成功了一定要把在成都街頭狂奔的經(jīng)歷寫(xiě)下來(lái)?！敝芟枞缡钦f(shuō)。

靜待投緣者 培養(yǎng)屬于企業(yè)的粉絲

作為創(chuàng)業(yè)者，周翔無(wú)疑是成功的，鮮品會(huì)從成立至今，一直是一家掙錢(qián)的公司。但是他卻表示不會(huì)找風(fēng)投，這種頗有些反潮流的言論立時(shí)引起了筆者的興趣。在筆者的追問(wèn)下，周翔把事情原委一一道來(lái)：“每個(gè)企業(yè)都需要外部的資源，但是風(fēng)投肯定會(huì)更多的從資本運(yùn)作上來(lái)考量，然而鮮品會(huì)并不是服務(wù)大眾市場(chǎng)，只是服務(wù)客戶市場(chǎng)，這種模式是風(fēng)投很難認(rèn)同的?！敝芟柘Ｍ麩o(wú)論是自己的員工、合伙人、還是客戶，都是志同道合的人?！耙粋€(gè)品牌的建立至少需要2-3年的周期，在這個(gè)期間企業(yè)要做的是如何吸引客戶成為自己的粉絲，只有認(rèn)同你的企業(yè)理念和服務(wù)，才能真正成為你的粉絲，這是我最希望看到的事情?！?/p>

在電商領(lǐng)域做一個(gè)掙錢(qián)的公司，周翔可以說(shuō)是一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)者，但是他自己卻并不這樣認(rèn)為，“企業(yè)的成功不是我說(shuō)了算的，而是由消費(fèi)者來(lái)決定的。”投票權(quán)在用戶手里，只有用戶認(rèn)可，才能說(shuō)是真正的成功。周翔是這樣想的，同時(shí)也是以這個(gè)為目標(biāo)來(lái)做的。

（作者單位：速途網(wǎng)）