基于工作過程的工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革探索

摘要 高職教育以其實(shí)踐教學(xué)為一特色，培養(yǎng)從事工作一線的高端技能型人才。工業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，具有特殊的地位和作用，素有工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“眼睛”和科學(xué)研究的“參謀”之稱。作為一種檢測(cè)工作，其行業(yè)覆蓋面寬，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，實(shí)訓(xùn)技能的熟練掌握尤為重要。本文以工作過程為導(dǎo)向，探索工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞 工作過程 工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè) 實(shí)訓(xùn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

高等職業(yè)教育以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高端技能型專門人才為根本任務(wù)，其為加快發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)。目前，高職教育存在的矛盾仍然是教育結(jié)構(gòu)與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)展不協(xié)調(diào)，勞動(dòng)者技能與崗位需求不匹配的就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾。近些年，高職教育以“就業(yè)為導(dǎo)向”，采取工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等有力的措施，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展且后勁十足，培養(yǎng)出社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)所需要實(shí)用高技能人才，得到市場(chǎng)與社會(huì)的廣泛認(rèn)可。

工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)是全國(guó)普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄中化工技術(shù)類的一個(gè)專業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，具有特殊的地位和作用，素有工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“眼睛”和科學(xué)研究的“參謀”之稱。作為一種檢測(cè)工作，其行業(yè)覆蓋面寬，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，實(shí)訓(xùn)技能的熟練掌握尤為重要。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要，具有良好的職業(yè)道德，掌握必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，熟練地運(yùn)用化學(xué)分析及儀器分析等分析檢驗(yàn)技術(shù)對(duì)生產(chǎn)原料、中間產(chǎn)品及成品等進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)及監(jiān)控，從事石油化工產(chǎn)品檢驗(yàn)、藥物檢測(cè)、產(chǎn)品開發(fā)、化驗(yàn)室管理及環(huán)境監(jiān)測(cè)等工作的高端技能型專門人才。該專業(yè)學(xué)生更需要熟練實(shí)際動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。

重慶能源職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)借鑒德國(guó)高職院校辦學(xué)模式，結(jié)合實(shí)際情況，在工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)進(jìn)行了基于工作過程為導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系探索。

1 以學(xué)生為中心，以就業(yè)為導(dǎo)向，構(gòu)建工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)職業(yè)教學(xué)思想

高職高專學(xué)生總體來說文化基礎(chǔ)比較薄弱。學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒化較強(qiáng)，對(duì)感興趣的東西學(xué)習(xí)積極性較高。而對(duì)于內(nèi)容枯燥的內(nèi)容則學(xué)習(xí)效率較低。不喜歡純粹的理論知識(shí)學(xué)習(xí)，熱衷于通過實(shí)際動(dòng)手能力來獲得知識(shí)。作為高職高專教育，實(shí)踐教學(xué)是其一大特色，可以利用學(xué)生對(duì)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)興趣明顯高于理論課程學(xué)習(xí)這一特點(diǎn)，通過加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我國(guó)傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師為主導(dǎo)，以知識(shí)的傳授為主，忽視應(yīng)用與掌握；教學(xué)內(nèi)容以課本為主，缺乏技能與實(shí)際需求的銜接。教學(xué)以課堂為中心，缺乏企業(yè)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。這種傳統(tǒng)教學(xué)的弊病就很少涉及學(xué)生如何“學(xué)”到企業(yè)實(shí)際需要的知識(shí)和技能，學(xué)生參與率低，大部分時(shí)間處于被動(dòng)接受狀態(tài)。根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況，結(jié)合工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育思路。以學(xué)生為中心，以企業(yè)需求為目標(biāo)，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以工作能力為核心，大力培養(yǎng)技能型適用人才，實(shí)現(xiàn)真正意義上的學(xué)生到企業(yè)的零適應(yīng)期，學(xué)生與就業(yè)崗位的零距離。理論知識(shí)夠用、實(shí)用，通過綜合性的職業(yè)技能實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)注重將職業(yè)素質(zhì)教育貫穿于實(shí)訓(xùn)全過程，全面提高學(xué)生的就業(yè)能力。

2 基于工作過程為導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)思路

2.1 工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

職業(yè)教育是為服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)為根本任務(wù)，所以實(shí)訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)企業(yè)的實(shí)際需求，從通用基本技能的培養(yǎng)著手，根據(jù)學(xué)生的吸收消化能力，循序漸進(jìn)、由淺入深地設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容。由具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家、高工和教師代表組成實(shí)訓(xùn)教學(xué)開發(fā)小組，由于工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)范圍廣，涉及行業(yè)多，這就需要對(duì)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。以學(xué)院校企合作的企業(yè)為主要調(diào)研對(duì)象，搜集企業(yè)工業(yè)分析與檢驗(yàn)崗位群工作任務(wù)、能力要求，分析得到所需要的知識(shí)和技能。然后，從實(shí)際工作任務(wù)中選取典型工作任務(wù)，進(jìn)行教學(xué)法處理，設(shè)計(jì)成為符合教學(xué)認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)情境，完成從職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域到實(shí)訓(xùn)教學(xué)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換。實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，以專業(yè)基本技能、專業(yè)通用技能和專業(yè)核心技能三段式進(jìn)行設(shè)計(jì)。專業(yè)核心技能實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)以綜合性職業(yè)能力培養(yǎng)為主，學(xué)生選擇任一實(shí)訓(xùn)課題，由6～8人組成一組，小組利用三周時(shí)間查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、與實(shí)訓(xùn)教師討論實(shí)訓(xùn)方案的可行性，討論審核通過后小組批準(zhǔn)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行課題實(shí)訓(xùn)。

2.2 任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)模式

行動(dòng)導(dǎo)向法是根據(jù)完成某一職業(yè)工作活動(dòng)所需要的行動(dòng)、行動(dòng)產(chǎn)生和維持所需要的環(huán)境條件，以及從業(yè)者的內(nèi)在調(diào)節(jié)機(jī)制來設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)職業(yè)教育的教學(xué)活動(dòng)。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是20世紀(jì)80年代德國(guó)職業(yè)教育改革的成果，對(duì)德國(guó)的職業(yè)教育發(fā)展產(chǎn)生了重大影響并取得了巨大的成果。目前在我國(guó)高職教育中也在大力提倡學(xué)習(xí)和運(yùn)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法。它是以能力為本位，以行動(dòng)導(dǎo)向的一種教學(xué)方法，其目的在于促進(jìn)學(xué)習(xí)者職業(yè)能力的發(fā)展，核心在于把行動(dòng)過程與學(xué)習(xí)過程相統(tǒng)一。要求教師創(chuàng)設(shè)一種仿真工作實(shí)際的學(xué)習(xí)環(huán)境和氣氛，以學(xué)生為中心，以任務(wù)為載體，遵循“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這一完整的“行動(dòng)”過程，組織和指導(dǎo)學(xué)生完成具體任務(wù)；要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不只用腦，而是手、腦、心共同參與，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)使學(xué)生在活動(dòng)中提高學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)專業(yè)技能、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作。選擇任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、情境教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)法等，將專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力、個(gè)人能力集成于學(xué)生“能力的實(shí)訓(xùn)過程”中。在工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和階段的不同，所選取的教學(xué)方法也有所不同。

2.3 加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

高職教育培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)直接上崗，學(xué)校與用人單位之間是“零”距離對(duì)接。這就要求高職教師既能講授理論知識(shí)，又能進(jìn)行實(shí)際操作。沒有“雙師”素質(zhì)的教師，要想培養(yǎng)一線需要的高技能型應(yīng)用人才將是一句空話。在師資隊(duì)伍建設(shè)和評(píng)價(jià)上要重視理論水平，更要重視實(shí)踐。專業(yè)教師可以通過參與生產(chǎn)實(shí)踐、參與教學(xué)科研工作、承擔(dān)技術(shù)項(xiàng)目等途徑使教師從“能力”和“素質(zhì)”上達(dá)到“雙師型”教師的要求。為加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)，我系采取“送出去”，“請(qǐng)進(jìn)來”和“崗位成才”等辦法加強(qiáng)師資培訓(xùn)培養(yǎng)，以“雙師型”標(biāo)準(zhǔn)建立新的教師崗位職責(zé)，實(shí)訓(xùn)教師既熟練操作技能，又能教授理論知識(shí)。不再按傳統(tǒng)的辦法將教師分為專業(yè)理論課教師和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師。

2.4 實(shí)訓(xùn)條件的多樣化

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，推動(dòng)校企合作，實(shí)現(xiàn)校園實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際工況的無縫對(duì)接。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地必須保證基本的配套設(shè)施，校外實(shí)習(xí)基地要相對(duì)穩(wěn)定。打造一個(gè)企業(yè)化和社會(huì)化的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生走向企業(yè)，讓企業(yè)走進(jìn)校園。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)設(shè)施根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不斷添加和完善，不僅培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基本技能，更要為學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)提供平臺(tái)，為學(xué)生去校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)奠定基石。

3 基于工作過程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施

根據(jù)設(shè)計(jì)的典型工作任務(wù)構(gòu)建實(shí)訓(xùn)體系，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知操作能力，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)。學(xué)生先進(jìn)行必備的基本技能的訓(xùn)練，再以團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行典型工作任務(wù)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。讓學(xué)生在完成具體任務(wù)的過程中來培養(yǎng)職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作的一體化，學(xué)生與就業(yè)崗位的零距離。

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