一 “分子與細(xì)胞”新舊人教版內(nèi)容的比較
1.走近細(xì)胞
舊版:有關(guān)內(nèi)容只在原核細(xì)胞中涉及一些。
新版:使學(xué)生對(duì)細(xì)胞有個(gè)初步的了解,對(duì)“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次和細(xì)胞學(xué)說建立”以及“細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性”有初步的認(rèn)識(shí),為后面的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。
2.組成細(xì)胞的元素和化合物
舊版:把元素和化合物分兩節(jié)講解,其中構(gòu)成細(xì)胞的六種化合物作為六個(gè)知識(shí)點(diǎn)逐一講解;實(shí)驗(yàn)只有“生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”。
新版:(1)增加了“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn),并在“生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”的實(shí)驗(yàn)中增加了淀粉的鑒定;(2)把六種化合物分為四節(jié)講解,并增加了“生物大分子以碳鏈為骨架”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)。
3.細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
舊版:先介紹結(jié)構(gòu)再講其功能,邏輯性強(qiáng)、條理清晰。實(shí)驗(yàn)“用高倍鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”。
新版:(1)細(xì)胞膜用一個(gè)課時(shí),只講組成細(xì)胞膜的成分和功能,細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)在第四章中講解,并插入實(shí)驗(yàn)“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”。細(xì)胞膜的功能著重講解“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”。(2)細(xì)胞質(zhì)方面:不僅對(duì)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能作了介紹,而且還對(duì)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合以及生物膜系統(tǒng)進(jìn)行逐一講解;實(shí)驗(yàn)部分刪除了對(duì)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的觀察,增加了對(duì)線粒體的觀察,并介紹了細(xì)胞器的分離方法。(3)細(xì)胞核方面:細(xì)胞核的功能是以資料分析的方法呈現(xiàn),讓學(xué)生總結(jié)其功能;增加了“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)。
4.細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
舊版:細(xì)胞的吸水和失水在植物水分代謝中講解;生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型,物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式在細(xì)胞膜功能中講解。
新版:保留植物細(xì)胞的吸水和失水基本知識(shí)和概念,增加動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水與之形成對(duì)比,并增加其他物質(zhì)跨膜實(shí)例,刪除水分的散失、運(yùn)輸和合理灌溉;生物的流動(dòng)鑲嵌模型,著重講解“對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”讓學(xué)生了解其科學(xué)發(fā)展史;物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式一節(jié),增加了“協(xié)助擴(kuò)散”這一知識(shí)點(diǎn)。
5.細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用
舊版:植物細(xì)胞代謝和動(dòng)物細(xì)胞代謝及酶和ATP。
新版:酶這一節(jié)增加酶加快反應(yīng)速度的原因:降低化學(xué)反應(yīng)的活化能;酶的特性中的實(shí)驗(yàn)都以探究性實(shí)驗(yàn)的方式;細(xì)胞呼吸增加“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”和“細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用”;光合作用一節(jié)增加了“探究環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”的實(shí)驗(yàn)。
6.細(xì)胞的生命歷程
舊版:介紹細(xì)胞的分化、癌變和衰老三個(gè)知識(shí)點(diǎn)。
新版:細(xì)胞的增殖增加了“細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大”這一知識(shí)點(diǎn);細(xì)胞分化、細(xì)胞的衰老和凋亡、細(xì)胞的癌變各作為一節(jié),增加的資料都與社會(huì)生活相關(guān),融科技、技術(shù)和社會(huì)為一體。
二 “分子與細(xì)胞”新舊人教版教科書特色的比較
1.舊版
第一,具體體現(xiàn):通過“小資料”和“課外讀”增加學(xué)生的知識(shí)面;通過“課外生物科技活動(dòng)”、“實(shí)習(xí)”、“研究性課題”提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力。
第二,主要特色:“小資料”、“課外讀”、“課外生物科技活動(dòng)”、“實(shí)習(xí)”、“研究性課題”課后練習(xí)的編排一般以填充題、判斷題、選擇題、簡(jiǎn)答題等來對(duì)學(xué)生進(jìn)行檢驗(yàn)。
第三,章編排體例:章題名→引言→第一節(jié)→第二節(jié)→……節(jié)編排體例:節(jié)題→正文→復(fù)習(xí)題→課外讀。
2.新版
第一,具體體現(xiàn):通過相關(guān)信息、知識(shí)鏈接等拓展學(xué)生的知識(shí)面,通過問題探討和思考與討論培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)分析能力;通過實(shí)驗(yàn)和技能訓(xùn)練等提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力。
第二,主要特色:每節(jié)開始“問題探討”、“本節(jié)聚焦”;有些章節(jié)還設(shè)有“思考與討論”、“技能訓(xùn)練”等。課后練習(xí)的編排一般分為基礎(chǔ)題、拓展題,以滿足不同層次學(xué)生的需要;在每個(gè)章節(jié)后面都有“本章小結(jié)”,讓學(xué)生了解本章的主要知識(shí)點(diǎn)和“自我檢測(cè)”,以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本章知識(shí)點(diǎn)的掌握情況和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用能力。在習(xí)題的設(shè)計(jì)中,“畫概念圖”是本教材獨(dú)具的一種學(xué)習(xí)。
第三,章編排體例:章題名→引言→題圖→第一節(jié)→第二節(jié)→……→本章小結(jié)→自我檢測(cè)題;節(jié)編排體例:?jiǎn)栴}探討→本節(jié)聚焦→正文→練習(xí)→課外閱讀資料。
三 編排總體思路對(duì)比
第一,舊版教材內(nèi)容編排強(qiáng)調(diào)知識(shí)結(jié)構(gòu)的內(nèi)在邏輯關(guān)系,教材的編排順序第一、二章先介紹細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,第三章講細(xì)胞代謝;就每一節(jié)的內(nèi)容來講,知識(shí)點(diǎn)之間前后連貫性較好、結(jié)構(gòu)層次明顯;編排基本按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由微觀到宏觀的思路。但是,由于過多注重知識(shí)內(nèi)在的聯(lián)系,從而造成教師在教學(xué)方式的選擇上有局限;大多數(shù)教師會(huì)以教材為依據(jù)強(qiáng)調(diào)教師講解為主的教學(xué)模式,忽略了師生互動(dòng)和以學(xué)生為主的教學(xué)模式。
第二,新版教材內(nèi)容編排上在注重知識(shí)結(jié)構(gòu)本身的邏輯關(guān)系的同時(shí),更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的培養(yǎng)。具體有:加大了探究性實(shí)驗(yàn)在教材中的比例;教材充分體現(xiàn)了科技、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系;注重了生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)。
新教材基本做到了以學(xué)生的發(fā)展作為選取內(nèi)容的出發(fā)點(diǎn),比較符合學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律。
〔責(zé)任編輯:高照〕