澤雅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

摘 要：澤雅位于溫州市西北部18公里處，風(fēng)景優(yōu)美，古樸寧靜，人稱“西雁蕩”，素有“紙山”美譽(yù)。造紙是當(dāng)?shù)厝酥饕氖杖雭碓?，一專職紙農(nóng)一年可凈收入2000—6000元不等。但是由于傳統(tǒng)造紙銷路差，效益低下，勞動(dòng)量大，耗時(shí)長，紙農(nóng)收入赤字，子代極少愿意繼承造紙行業(yè)，澤雅地區(qū)的一些村民逐漸放棄了原始的造紙技術(shù)，就西岸地區(qū)僅剩下20戶不到的人家依然堅(jiān)持造紙，造紙術(shù)正趨于沒落甚至消失的境況。

關(guān)鍵詞：澤雅造紙；西岸社區(qū)；環(huán)境污染；“指南針”計(jì)劃；江蘇南通

作者簡介：

鄭麗麗，女，溫州醫(yī)學(xué)院第一臨床醫(yī)學(xué)院11級(jí)影像2班。

李夢(mèng)華，女，溫州醫(yī)學(xué)院第一臨床醫(yī)學(xué)院11級(jí)影像3班。

裘科躍，男，溫州醫(yī)學(xué)院第一臨床醫(yī)學(xué)院10級(jí)臨床11班。

鄒若男，男，溫州醫(yī)學(xué)院教務(wù)處現(xiàn)代教育技術(shù)中心助理工程師，研究方向：教育技術(shù)基本理論及其應(yīng)用，多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)理論及實(shí)踐。

[中圖分類號(hào)]：X820.9 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002—2139（2012）—18—0—02

一、調(diào)查研究方法： 普查、隨機(jī)抽查

普查范圍：小源村，周岙村，鶴岙村，天長村、唐宅村—西岸社區(qū)

普查內(nèi)容：機(jī)械造紙、手工造紙

（一）、小源村，周岙村，鶴岙村，天長村

基本情況：機(jī)械造紙為主，手工為輔。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

18.6%是個(gè)體經(jīng)營、

25.6%是家庭經(jīng)營、

55.8%是合資企業(yè)，也就是雇人經(jīng)營，其中部分包括了家庭經(jīng)營，不同的造紙流程安排給不同的工人，而類似砍竹，作料這些手工步驟是由廠主自家完成，而之后的腌刷，翻塘，碎竹，造紙，曬紙，銼紙，打捆就由不同的工人來完成。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，工人們對(duì)于自己負(fù)責(zé)的步驟之外的其它造紙流程全然不知，顯然，機(jī)械造紙的造紙工序已面臨失傳的可能性。

調(diào)研分析：

紙農(nóng)數(shù)量為何減少？

25%的紙農(nóng)認(rèn)為成本過高是導(dǎo)致紙農(nóng)原因減少的原因之一，所需原料除了本地的毛竹外，水竹等其他竹子需要從外地運(yùn)送，其中的成本相對(duì)增加。37.5%的紙農(nóng)解釋說，由于期間環(huán)保局下來視察認(rèn)為造紙對(duì)環(huán)境有污染，尤其是機(jī)械的大規(guī)模造紙，產(chǎn)量大，污染嚴(yán)重，政府因而勒令停廠，紙農(nóng)數(shù)量減少。28.1%的紙農(nóng)認(rèn)為銷售困難，途徑單一是造成數(shù)量減少的又一原因。

為何有些紙農(nóng)依然堅(jiān)持造紙？

55.6%是繼承祖業(yè)、42.2%認(rèn)為經(jīng)濟(jì)利益促動(dòng)是主要原因，當(dāng)然其中也包括繼承祖業(yè)的附加原因。機(jī)械造紙收入較樂觀，廠主年收入在20萬到30萬不等，而工人的收入關(guān)鍵看做工量，一個(gè)工人的月收入在1000～1500占11.9%，1500～2000占59.5%，2000以上的占28.6%，因此經(jīng)濟(jì)利益是吸引紙農(nóng)繼續(xù)造紙的重要原因。而其中僅9.4%覺得造廠的資金過高，一個(gè)造紙廠需要30萬，有些紙農(nóng)負(fù)荷不起。就只有2.2%在機(jī)械造紙調(diào)查對(duì)象中認(rèn)為造紙術(shù)是國家的文化遺產(chǎn)，有必要繼承下去，所以一直在堅(jiān)持造紙。其次，目前打工難賺錢，工作不穩(wěn)定，而至于祖?zhèn)鞯脑旒?，收入樂觀，工作穩(wěn)定且自由是目前機(jī)械造紙紙農(nóng)依然堅(jiān)持造紙的幾大原因。

政府對(duì)于機(jī)械造紙的態(tài)度如何？

42.5%的紙農(nóng)認(rèn)為政府方面對(duì)于造紙沒有很重視、52.5%認(rèn)為政府方面不予支持，就環(huán)保局視察認(rèn)為機(jī)械造紙對(duì)環(huán)境有污染下令限制造紙，勒令關(guān)閉工廠、2.5%認(rèn)為政府態(tài)度一般。

二、思考建議：

我們實(shí)踐組根據(jù)調(diào)查問卷的結(jié)果討論提出，政府可以規(guī)劃好已有造紙廠的紙農(nóng)固定的場地，統(tǒng)一管理，集中廢水廢渣，紙農(nóng)共同出資處理廢水，這樣，即解決了環(huán)境污染的問題，又避免紙農(nóng)丟失工作的情況，同時(shí)也保留了接卸造紙的工序。

調(diào)研分析：

紙農(nóng)數(shù)量為何減少？

78.9%的純手工紙農(nóng)認(rèn)為手工造紙銷售困難，效益低下，年輕一代不愿意接手手工造紙，一般性都外出務(wù)工，上一輩也沒有把整套的造紙工序傳給下一代。21.1%認(rèn)為，手工造紙比機(jī)械造紙需要更大的體力和耐力，沒有從小干起，很難練成一身的力氣挑起造紙這種重活的，所以，一些年老又不愿閑著的老人就會(huì)幫忙做一些比較輕松的活比如曬紙，銼紙，印記等工序，賺點(diǎn)柴米油鹽的生活費(fèi)。

為何有些紙農(nóng)依然堅(jiān)持造紙？

目前手工造紙大部分是50—70歲的老人在堅(jiān)持，調(diào)查對(duì)象中有73.3%是50歲到60歲、9.7%是60到70歲、13%是40到50歲的老人依然在堅(jiān)持。其中，78.9%紙農(nóng)解釋道手工造紙是他們除了農(nóng)業(yè)以外的主要生活來源，且是祖?zhèn)鞯?，他們不愿意舍棄?.7%的老人和我們說到自己年紀(jì)一大把了，也不能干什么，平時(shí)閑著也是閑著，曬紙，銼紙什么的都還可以做。10.2%的村民回答說傳統(tǒng)造紙術(shù)是中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，應(yīng)予以大力支持，他們也知道“指南針”計(jì)劃正在執(zhí)行，他們認(rèn)為指南針計(jì)劃落實(shí)真切，紙農(nóng)的生活水平升高的同時(shí)，造紙術(shù)作為展覽的活化石也將給村民們帶來利益。

政府對(duì)于機(jī)械造紙的態(tài)度如何？

西岸之前有過機(jī)械造紙，但地處澤雅水庫上游，政府下令停廠，現(xiàn)保留的都是純手工的造紙工序。但對(duì)于手工造紙，89.2%的村民認(rèn)為政府并沒有很重視、僅10.8%的村民敷衍道政府方面對(duì)造紙態(tài)度一般。

紙農(nóng)希望得到什么樣的幫助來解決目前面臨的困難？

對(duì)于手工造紙的紙農(nóng)來說，他們說并沒有想到政府可以提供什么幫助，不過他們了解到“指南針計(jì)劃”正在實(shí)施中，此次針對(duì)造紙術(shù)的傳承和保護(hù)的計(jì)劃如若能落實(shí)完全，把西岸的旅游潛力開發(fā)出來，他們經(jīng)濟(jì)情況改善的話，手工造紙不僅可以作為旅游景點(diǎn)，也可以作為他們的副業(yè)，一切問題自然而然解決。

如何落實(shí)對(duì)造紙術(shù)的傳承和保護(hù)？

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人家中依然存放著去年的手工紙，由此可見銷售困難，而收購手工紙的一般是個(gè)人、工廠，之后統(tǒng)一銷售到江蘇南通，或者溫州樂清作為民俗紙使用。談及傳承問題，老人們說，造紙術(shù)作為他們農(nóng)業(yè)之外的第二產(chǎn)業(yè)，是不會(huì)消失的，只不過再過幾十年就不一定了，畢竟自己的下一代沒有學(xué)會(huì)整套的造紙工序。因此，指南針計(jì)劃迫在眉睫。

三、思考建議

手工造紙面臨的主要困難是銷售問題，途徑單一，雖然做工比機(jī)械紙細(xì)，但是作時(shí)長，費(fèi)力，價(jià)高，無論手工還是機(jī)械，最后都是作為民俗紙用。（PS：采訪機(jī)械紙的時(shí)候得知，工廠主家里還是將機(jī)械紙作為衛(wèi)生紙使用，而打工的人們擔(dān)心機(jī)械紙不衛(wèi)生，沒有使用）所以我們提出了以下幾個(gè)觀點(diǎn)。

1.擴(kuò)大紙的用途，不僅僅是作為民俗紙使用，像牛皮紙，宣紙，做工方法都是一樣的，只是造紙的原料不同，這里需要關(guān)注成本問題，因?yàn)橹褡有枰獾剡\(yùn)送。

2.打造澤雅紙品牌，擴(kuò)大澤雅紙的影響力。

3.聯(lián)系寺廟，以2為前提，香火紙可都用澤雅紙。而我們采訪得知，澤雅尤4.其是西岸社區(qū)，居民普遍是基督徒，信佛的很少，因此在澤雅地區(qū)，寺廟需求量少，需要把澤雅紙的品牌擴(kuò)大到外地。

四、結(jié)論：

澤雅造紙目前分為兩種，機(jī)械造紙和純手工造紙。對(duì)于機(jī)械造紙，環(huán)保局認(rèn)為石灰水對(duì)水質(zhì)有污染，而村民一致表示對(duì)水沒有污染，因此，我們可以先對(duì)腌塘里的水質(zhì)進(jìn)行研究分析，如果腌塘的水質(zhì)嚴(yán)重污染環(huán)境，政府可以給已在造紙的村民規(guī)劃好場地，統(tǒng)一管理，集中廢水廢渣，由村民統(tǒng)一出資請(qǐng)環(huán)保局處理廢水廢渣。

對(duì)于手工造紙，在西岸，像傳統(tǒng)造紙專題展示館和造紙?bào)w驗(yàn)區(qū)的建立，保護(hù)措施已經(jīng)做得不錯(cuò)了，至于傳承，考慮到經(jīng)濟(jì)效益，年輕一代的人不了解整個(gè)造紙工序，且不愿意接手又苦又累的活，所以按照調(diào)查問卷結(jié)果顯示，不出30，，40年，純手工造紙工藝將只能在博物館中展現(xiàn)給世人了。而“指南針”計(jì)劃的實(shí)施還需要時(shí)間，真正將澤雅開發(fā)為旅游區(qū)并讓當(dāng)?shù)卮迕竦纳钏教岣咭策€需要很長時(shí)間，期間，如果我們不采取一定的措施，恐怕到時(shí)候，澤雅旅游區(qū)可能少了手工造紙這一千年歷史文化。對(duì)于手工造紙，政府可以給紙農(nóng)相應(yīng)的生活補(bǔ)貼，也可以通過媒體宣傳造紙工藝，與中小學(xué)聯(lián)系，讓中小學(xué)生來西岸體驗(yàn)造紙，了解造紙工序。

參考文獻(xiàn)：

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[5]、 《國家“十一五”文物事業(yè)發(fā)展規(guī)劃》 —— 2005年11月6號(hào)國家發(fā)展和改革委員會(huì)