日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性與策略探析

摘要 語(yǔ)言是文化的載體，學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言必須了解其所承載的文化，才能在實(shí)際的交際環(huán)境中真正實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙溝通，日語(yǔ)也同樣如此。本文以分析日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性為出發(fā)點(diǎn)，探討在課內(nèi)外教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化導(dǎo)入的策略。

關(guān)鍵詞 日語(yǔ)教學(xué) 文化導(dǎo)入 必要性 策略

中圖分類(lèi)號(hào)：H36 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

外語(yǔ)教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生獲得跨文化交流的能力，日語(yǔ)教學(xué)同樣如此。但是在教學(xué)過(guò)程中，我們總是發(fā)現(xiàn)有很多學(xué)生，語(yǔ)言學(xué)知識(shí)很好，也能講一口流利的日語(yǔ)，在跟其交流的過(guò)程中卻屢屢碰壁，實(shí)際上這是缺乏必要的社會(huì)文化常識(shí)造成的。反思日語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，可以發(fā)現(xiàn)在目前的教學(xué)中，普遍存在這樣的問(wèn)題，只重視學(xué)生語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，而忽視了對(duì)學(xué)生文化的滲透，這可以說(shuō)是造成學(xué)生出現(xiàn)溝通障礙的根本原因。所以，在日語(yǔ)教學(xué)中，必須把文化導(dǎo)入放在和語(yǔ)言學(xué)習(xí)同等重要的地位。

1 何為文化導(dǎo)入

文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。所謂文化導(dǎo)入，是指在語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，引入該語(yǔ)言的文化背景和內(nèi)容，使社會(huì)文化融入到語(yǔ)言教學(xué)中。

2 日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

2.1 文化的導(dǎo)入有利于學(xué)生更好地理解日語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)

我們平時(shí)在教學(xué)過(guò)程中，總是過(guò)多地強(qiáng)調(diào)詞匯、句型的意思及用法，很少會(huì)在課堂上有文化延伸。其實(shí)，日語(yǔ)的很多詞匯、句型都蘊(yùn)含著豐富的日本民族文化內(nèi)涵，缺少這一部分的背景知識(shí)，是很難真正掌握好日語(yǔ)的。

以詞匯教學(xué)為例，有一些詞匯，如果我們能了解其背后的文化內(nèi)涵，那么對(duì)于我們更好地記憶和運(yùn)用都是很有幫助的。比如：日語(yǔ)中「花」這個(gè)詞指的是各種花，但是還有一個(gè)詞「花見(jiàn)」的「花」卻特指櫻花。這是為什么呢？從遠(yuǎn)古時(shí)候起就特別鐘愛(ài)櫻花，每到春天櫻花爛漫的季節(jié)，就會(huì)成群結(jié)隊(duì)邊賞花邊飲酒作樂(lè)、吟詩(shī)作賦，「花見(jiàn)」這個(gè)詞也就專(zhuān)指賞櫻花了。由于其對(duì)櫻花的特殊情結(jié)，日語(yǔ)中出現(xiàn)了很多以「桜」開(kāi)頭的詞語(yǔ)，比如「桜餅」（櫻葉餅）、「桜漬」（鹽腌櫻花）、「桜湯」（櫻花茶）之類(lèi)，這些都是與櫻花有關(guān)的。還有一些詞語(yǔ)與櫻花沒(méi)有關(guān)系，但是也是以「桜」開(kāi)頭，比如「桜肉」（馬肉）這個(gè)詞，在學(xué)習(xí)的時(shí)候很多學(xué)生會(huì)有疑問(wèn)，為什么馬肉要稱(chēng)為「桜肉」呢？這又要涉及到一定的文化背景了。從歷史上來(lái)說(shuō)，在日本的江戶(hù)時(shí)代，受佛教文化的影響，日本社會(huì)曾經(jīng)禁止殺生，于是便形成了以隱語(yǔ)去指牲畜肉的習(xí)俗。切割馬肉時(shí)，馬肉一旦與空氣接觸了，就會(huì)變成近似于櫻花的顏色，而「桜肉」又正好是在櫻花盛開(kāi)的時(shí)候最好吃，所以就叫「桜肉」了。了解到這樣一個(gè)文化背景后，我們?cè)谟洃洝笚@肉」這個(gè)詞匯的時(shí)候就會(huì)容易很多。由此可見(jiàn)，在講解詞匯的時(shí)候，讓學(xué)生了解到一些詞匯背后的文化常識(shí)，對(duì)于幫助學(xué)生記憶詞匯是很有幫助的。

2.2 加強(qiáng)對(duì)日本文化的理解，提高跨文化溝通能力

在外語(yǔ)教學(xué)中，部分教師存在這樣的觀念，只要會(huì)語(yǔ)言功底扎實(shí)，溝通就不存在問(wèn)題。其實(shí)不然，實(shí)現(xiàn)有效的跨文化溝通，不僅需要良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)，還需要克服彼此間的文化障礙。正如語(yǔ)言學(xué)家沃爾夫森所說(shuō)：“在與外族人交談時(shí)，本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤比較寬容。與此相反，違反說(shuō)話規(guī)則被認(rèn)為是不夠禮貌的。因?yàn)楸咀迦瞬淮罂赡苷J(rèn)識(shí)到社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的相對(duì)性?！币匀照Z(yǔ)為例，日語(yǔ)很流利的學(xué)生在跟日本人交往時(shí)未必就能很順利，很多都是由于文化的差異導(dǎo)致了溝通的困難。例如日本人在生活和工作中通常不愿意直截了當(dāng)?shù)鼐芙^別人，而是會(huì)委婉地說(shuō)：“讓我們考慮考慮再說(shuō)”；“我將把貴方的意思盡快向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)”。這樣的回答往往會(huì)讓很多其他國(guó)家的人感到不置可否，實(shí)際上這就等于明確的拒絕。日本人以“和”為貴，人與人之間為了保持“和”的局面，導(dǎo)致平時(shí)日語(yǔ)在語(yǔ)言上的表達(dá)也是謹(jǐn)慎、恭敬、曖昧的。如果缺乏對(duì)這一文化背景的了解的話，在和日本人溝通的時(shí)候是很難把握其真正的意思的。由此可見(jiàn)，為了保障溝通的順利進(jìn)行，學(xué)習(xí)一種外語(yǔ)時(shí)，對(duì)這一語(yǔ)言所依存的社會(huì)文化背景是必須有所了解的。

2.3 日本文化的導(dǎo)入可以更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

傳統(tǒng)的日語(yǔ)教學(xué)著重于詞匯、句型以及課文內(nèi)容的講解，這樣的課堂往往以教師講解為主，學(xué)生機(jī)械化地記筆記、背句型，課堂內(nèi)容相對(duì)枯燥，學(xué)生不易接受。把文化滲透貫穿于整個(gè)語(yǔ)言教學(xué)中，可以豐富課堂教學(xué)，開(kāi)拓學(xué)生視野，提高學(xué)習(xí)興趣。眾所周知，興趣是學(xué)生非智力因素中最可利用的有效因素，在日語(yǔ)教學(xué)中加入文化教育正是很好地利用這一因素為教學(xué)服務(wù)。

3 日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入策略

3.1 課堂內(nèi)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行文化導(dǎo)入

不管是精讀課還是聽(tīng)力課，都可以在詞匯、句型以及課文內(nèi)容的講解中插入對(duì)日本社會(huì)文化的講解。以日語(yǔ)的授受關(guān)系為例，日語(yǔ)中的授受關(guān)系是非常復(fù)雜的，我給別人東西時(shí)，要用「やる」、「あげる」，我得到別人東西時(shí)要用「くれた」、「くださった」，此外還有「もらう」、「いただく」。在講解的時(shí)候，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)提出這樣的問(wèn)題：為什么我們中文中一個(gè)“給”到日語(yǔ)中要變得如此復(fù)雜？這其實(shí)隱含著日本人強(qiáng)烈的恩惠意識(shí)，不同的動(dòng)詞的使用上也充分體現(xiàn)了日本人對(duì)恩惠的敏感程度以及傳統(tǒng)的思維方式，強(qiáng)調(diào)了授予者和接受者之間所形成的“施恩”與“受恩”的關(guān)系。這樣的文化知識(shí)講解既能幫助學(xué)生更好地理解這一語(yǔ)法的同時(shí)，又?jǐn)U充了學(xué)生的知識(shí)面。

此外，在進(jìn)行課文內(nèi)容的導(dǎo)入時(shí)，也可利用多媒體播放一些視頻或者圖片，讓學(xué)生獲得較為直接的文化知識(shí)，了解日本的風(fēng)土人情，引導(dǎo)學(xué)生觀察日本的社會(huì)文化等各方面情況。比如《新編日語(yǔ)》第二冊(cè)第四課「食事」，可以通過(guò)圖片展示日本人喜歡吃的各類(lèi)食物，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日本的飲食文化，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課文的熱情。

3.2 課堂外鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)各種途徑主動(dòng)獲取異國(guó)文化

教師可以鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志以及日語(yǔ)文學(xué)作品等來(lái)獲得日本社會(huì)文化相關(guān)信息。也可利用外籍教師，舉辦日本文化相關(guān)的講座，介紹日本一些比較有特色的節(jié)日，比如女兒節(jié)、盂蘭盆節(jié)等等。鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)與外籍教師交流，獲取異國(guó)文化知識(shí)。

3.3 優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，擴(kuò)充學(xué)生知識(shí)面

傳統(tǒng)的語(yǔ)言教學(xué)課程以精讀課、聽(tīng)力課以及會(huì)話課等為主，我們可以通過(guò)增設(shè)日本文學(xué)欣賞、日本社會(huì)文化、中日文化比較等課程，擴(kuò)充知識(shí)面，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3.4 教師必須不斷提高綜合素質(zhì)

教師在教授語(yǔ)言的同時(shí)，也在向?qū)W生傳播文化，文化的內(nèi)涵是隨著時(shí)代的變化不斷豐富和發(fā)展的，這就要求教師必須不斷學(xué)習(xí)，主動(dòng)更新知識(shí)，深入研究中日文化差異，提高自身素質(zhì)，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)更具有時(shí)代感。

總之，在日語(yǔ)教學(xué)中，教師必須認(rèn)識(shí)到文化導(dǎo)入的重要性，在教授語(yǔ)言的同時(shí)，把文化作為必不可少的一部分融入其中，使語(yǔ)言教學(xué)和文化導(dǎo)入同步進(jìn)行。讓學(xué)生了解到日語(yǔ)背后的文化現(xiàn)象，在了解文化中學(xué)習(xí)日語(yǔ)，同時(shí)也豐富了自身的知識(shí)，滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)跨文化交際人才的要求。

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