高職教學(xué)方法及評價(jià)探析

摘要：本文首先分析了高職教學(xué)的特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上介紹了目前高職院校經(jīng)常采用的兩種教學(xué)方法：案例教學(xué)法和多媒體教學(xué)。最后，結(jié)合當(dāng)前高職教學(xué)終極性評價(jià)的弊端，提出教學(xué)評價(jià)應(yīng)采用過程性評價(jià)。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法；多媒體教學(xué)；終極性評價(jià)；過程性評價(jià)

作者簡介：戴延虎（1974-），男，安徽淮南人，職稱：講師，學(xué)歷：（碩士）研究生，主要研究方向：高職教育。

[中圖分類號]：G71 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2012)-12-0053-01

一、高職教學(xué)特點(diǎn)

高職教學(xué)不同于普通本科教學(xué)，首先兩者的教學(xué)目的不同，高職培養(yǎng)的是服務(wù)于生產(chǎn)建設(shè)一線的技能型人才，普通本科培養(yǎng)的是具有從事科學(xué)研究工作或擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作初步能力的高級人才。高職要求學(xué)生具備必要的理論知識(shí)、強(qiáng)調(diào)實(shí)踐應(yīng)用能力突出；普通本科院校強(qiáng)調(diào)學(xué)生理論功底扎實(shí)。其次，兩者的生源質(zhì)量不一樣，普通本科生源的質(zhì)量要普遍優(yōu)于高職院校，本科生一般具有學(xué)習(xí)主動(dòng)性、抽象思維能力相對較強(qiáng)、能夠自覺遵守學(xué)校規(guī)章等特點(diǎn)；高職院校的學(xué)生往往文化基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)目的不太明確，學(xué)習(xí)主動(dòng)性、自覺性較差。因此，高職院校的學(xué)生特點(diǎn)決定其培養(yǎng)模式不同于普通本科院校。

傳統(tǒng)高等教育的出發(fā)點(diǎn)是專業(yè)理論，強(qiáng)調(diào)理論體系的嚴(yán)密性和完整性，而不考慮知識(shí)本身是否有很強(qiáng)的應(yīng)用性，并且在教學(xué)過程中側(cè)重于理論教學(xué)、強(qiáng)調(diào)理論的深入性和廣泛性。當(dāng)然，這都不適合高職教學(xué)，一方面高職教育強(qiáng)調(diào)具備必要的理論知識(shí)，理論知識(shí)以夠用為前提，高職的教學(xué)工作應(yīng)該選取學(xué)科中最實(shí)用的知識(shí)，對學(xué)生進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練，從而快速提高學(xué)生的專業(yè)技能，讓學(xué)生在離開校門后能符合工作崗位的要求。另一方面，高職院校的學(xué)生普遍基礎(chǔ)比較差，抽象思維能力較弱，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法難以取得較好的教學(xué)效果，應(yīng)當(dāng)采用一些形象直觀的教學(xué)方法。

二、高職教學(xué)方法

目前，高職院校結(jié)合職業(yè)教育的特點(diǎn)，采用了各種各樣的教學(xué)方法，如互動(dòng)式教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)法、分組討論法、多媒體教學(xué)等，均取得了較好的教學(xué)效果。筆者在這里主要介紹案例教學(xué)法和多媒體教學(xué)的應(yīng)用，因?yàn)檫@兩種教學(xué)方法應(yīng)用最為普遍，也是日常教學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生問題較多的教學(xué)方法。

（一）案例教學(xué)法

案例教學(xué)由美國哈佛法學(xué)院前院長克里斯托弗·哥倫布·朗代爾（C.C.Langdell）于1870年首創(chuàng)，主要用于管理學(xué)科教學(xué)領(lǐng)域。最近幾十年來，其應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)展，逐步深入高等教育很多學(xué)科領(lǐng)域，在增強(qiáng)課程吸引力、提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力等方面發(fā)揮了極大的作用。

案例教學(xué)的過程包括引入案例、提出問題、分析問題、案例總結(jié)等。首先，教師制訂案例教學(xué)計(jì)劃，設(shè)置多個(gè)問題和解決問題的思路。其次，讓學(xué)生通讀案例材料，利用已掌握的知識(shí)和材料，思考、分析問題，學(xué)生可以相互討論，在討論中各抒己見，充分闡述自己的觀點(diǎn)，并認(rèn)真聽取別人的觀點(diǎn)，在相互交流中不斷深化對案例所提出問題的理解。最后，讓學(xué)生提供案例分析結(jié)果，教師對學(xué)生的分析結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和歸納。

案例教學(xué)在具體實(shí)施過程中，也可以采用以下三種方法：1、個(gè)別解決法：分別讓每一學(xué)生單獨(dú)分析所提供的案例，撰寫一份案例分析報(bào)告，包括鑒別問題、提出觀點(diǎn)和解決辦法，最后由教師進(jìn)行總結(jié)和歸納。2、小組討論法：先把學(xué)生分為幾個(gè)小組，案例材料交給各小組討論，討論完畢由各小組分別撰寫分析報(bào)告，最后再由全班同學(xué)共同分析案例，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)案例。3、角色扮演法：可以把案例設(shè)計(jì)成一個(gè)劇本，選出幾個(gè)學(xué)生分別扮演案例中的角色，讓他們從各自所扮演的角色出發(fā)進(jìn)行表演，其他同學(xué)則作為觀眾，按照事先確定好的各種評估標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)觀看，并開展積極評論，雖然作為觀眾的學(xué)生沒有參加角色表演，但身臨其境的感受會(huì)加深他們對案例材料認(rèn)識(shí)的深度。

在選用案例時(shí)應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)： 1、普遍性：典型的、有代表的案例，可以讓學(xué)生輕松地掌握知識(shí)的內(nèi)涵，并且有利于他們能舉一反三，提高知識(shí)的應(yīng)用性。2、趣味性。把趣味性加入案例中，會(huì)讓學(xué)生在比較輕松、愉快的心態(tài)下去學(xué)習(xí)，加深他們對于知識(shí)的理解。3、深刻性：案例如果太簡單、沒有深度，只是讓大家看一個(gè)熱鬧，會(huì)失去教學(xué)的意義。有深刻內(nèi)涵的案例可以讓學(xué)生更全面地去推導(dǎo)出更深層面的知識(shí)、使學(xué)生系統(tǒng)地掌握相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。

（二）多媒體教學(xué)

目前，多媒體在高職教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)用越來越廣泛，大部分的高校教師在課堂上使用多媒體。多媒體教學(xué)具有很大的優(yōu)勢：首先，運(yùn)用多媒體教學(xué)增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性，可以多層次、多角度地觀察認(rèn)知對象，豐富感知材料，在一定程度上提高了教學(xué)效果；其次，利用flash動(dòng)畫化靜為動(dòng)，動(dòng)態(tài)、生動(dòng)展現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容，把想要表達(dá)的過程表現(xiàn)得淋漓盡致，學(xué)生邊觀察、邊思考、增強(qiáng)了學(xué)生的分析和理解能力。

多媒體的使用豐富了教學(xué)手段，但在實(shí)際應(yīng)用中也存在著一些問題，如有的教師把備課的內(nèi)容都轉(zhuǎn)化成了多媒體課件，上課時(shí)老師面對著屏幕講課，學(xué)生面對著屏幕聽課，缺乏交流，并且用多媒體上課普遍速度較快，大量的內(nèi)容短時(shí)間內(nèi)輸送給學(xué)生，學(xué)生根本來不及理解，也來不及記筆記。有的多媒體課件過分強(qiáng)調(diào)動(dòng)畫效果，學(xué)生把注意力集中到動(dòng)畫、聲音上了，影響了對教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容的掌握。

三、高職教學(xué)評價(jià)

目前，高職院校對學(xué)生的考核和評價(jià)主要包括過程性評價(jià)和終極性評價(jià)，以終極性評價(jià)為主，即以期末考試成績?yōu)橹鳎綍r(shí)成績?yōu)檩o，最后給出綜合成績。教學(xué)評價(jià)以終極性評價(jià)為主，給提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合素質(zhì)帶來諸多不良后果，如：很多學(xué)生認(rèn)為平時(shí)不需要認(rèn)真學(xué)習(xí)，期末考試之前，老師會(huì)劃出復(fù)習(xí)、考試范圍的，到時(shí)隨便復(fù)習(xí)一下就能考試過關(guān)，所以平常上課時(shí)缺勤、遲到、開小差、玩手機(jī)、睡覺等現(xiàn)象比較嚴(yán)重，臨近考試向老師索取考試范圍的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。如要改變以上現(xiàn)象，必須改變教學(xué)考核和評價(jià)的方法，強(qiáng)調(diào)以過程性評價(jià)為主。

在課程的整個(gè)學(xué)習(xí)階段，過程性評價(jià)應(yīng)當(dāng)貫穿于教學(xué)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)。每一位學(xué)生的成績總評由三部分確定：平時(shí)成績、期末考試和調(diào)整項(xiàng)目，這三者的比重并不一樣。期末考試側(cè)重考核學(xué)生的記憶能力和理解能力，應(yīng)占較小比重。平時(shí)成績和調(diào)整項(xiàng)目主要是通過過程性考核完成的， 在總評中占較大比重。在平時(shí)成績中，可包括出勤情況、課堂表現(xiàn)、實(shí)踐操作等，主要是對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思考能力、動(dòng)手操作能力、分析問題、解決問題能力等方面量化考評。調(diào)整項(xiàng)目則應(yīng)考慮學(xué)生校外實(shí)踐的完成情況、獲得獎(jiǎng)項(xiàng)和職業(yè)考證等方面情況。

參考文獻(xiàn)：

[1]、李曉紅、陳為民:案例教學(xué)法在高職教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣西教育， 2012(3)

[2]、宋運(yùn)霞:多媒體教學(xué)方法在高職教學(xué)中的應(yīng)用——以“物業(yè)設(shè)備管理”課程為例[J].現(xiàn)代物業(yè)(上旬刊)， 2012(02)