強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)基本操作提高學(xué)生動(dòng)手能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練是素質(zhì)教育的主要內(nèi)容之一，本文從實(shí)際化學(xué)實(shí)驗(yàn)情況出發(fā)，分析了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的諸多問(wèn)題，并從四個(gè)方面提出了加強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的舉措?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作素質(zhì)教育能力全面推進(jìn)高校素質(zhì)教育，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和綜合技術(shù)水平是我國(guó)高等教育的重要使命。加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，是素質(zhì)教育的重要目標(biāo)，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑。本科階段基礎(chǔ)化學(xué)主要包括無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)，均是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是新生入校后的第一門(mén)實(shí)驗(yàn)課，它既是無(wú)機(jī)化學(xué)課程的重要組成部分，也是化學(xué)、生物、醫(yī)藥類專業(yè)學(xué)生后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)，具有極強(qiáng)的基礎(chǔ)作用。而科學(xué)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中獲取準(zhǔn)確數(shù)據(jù)和保障實(shí)驗(yàn)順利完成的關(guān)鍵，也是大一學(xué)生必須訓(xùn)練掌握的基本功，因此，努力提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能勢(shì)在必行。一、學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作現(xiàn)狀不容樂(lè)觀1.學(xué)生實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，實(shí)際動(dòng)手能力不足隨著近幾年，各高校擴(kuò)招，學(xué)生入學(xué)時(shí)普遍化學(xué)基礎(chǔ)差、操作水平低，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室手忙腳亂，不能快速進(jìn)入狀態(tài)。并且學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識(shí)薄弱，例如，在取固體試劑時(shí)，由于藥匙大，放入時(shí)不能深入試管內(nèi)使試劑灑落或粘附在試管內(nèi)壁，而不知用V形紙槽代替藥匙送試劑入試管內(nèi)，傾倒液體試劑時(shí)，試劑瓶口沒(méi)緊挨接受器口致使試劑外流，標(biāo)簽沒(méi)向著手心，造成標(biāo)簽被腐蝕。甚至還有學(xué)生把倒出的多余試劑放回原試劑瓶中，造成試劑的污染浪費(fèi)。2.實(shí)驗(yàn)課時(shí)相對(duì)較少，針對(duì)性不足我校目前基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在原有無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上重組的，大量的縮短了實(shí)驗(yàn)課時(shí)，注重綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)比重，而輕視了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。同時(shí)，一些基本實(shí)驗(yàn)設(shè)備數(shù)量不能滿足實(shí)驗(yàn)要求，多人同組，針對(duì)性不足，教學(xué)質(zhì)量差；精密的現(xiàn)代儀器基本上都是教師操作，學(xué)生只是走馬觀花的圍觀，淡化了學(xué)生的主體地位，難以保證教學(xué)質(zhì)量。3.只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果，忽視操作技能訓(xùn)練部分同學(xué)主觀上重理論、輕實(shí)踐，忽視傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生預(yù)習(xí)、教師講解、學(xué)生獨(dú)立操作的重要性，造成基本操作等基本功不扎實(shí)，幾乎所有的實(shí)驗(yàn)都是按照教師所講內(nèi)容機(jī)械地操作，只求重實(shí)驗(yàn)結(jié)果，甚至實(shí)驗(yàn)結(jié)束還不清楚實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮恚幚韺?shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)拼湊數(shù)據(jù)或抄寫(xiě)他人報(bào)告現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。二、加強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的舉措化學(xué)實(shí)驗(yàn)要培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能，告別以前紙上談兵的教學(xué)模式，就要結(jié)合實(shí)際情況，針對(duì)上述問(wèn)題，采取各種措施強(qiáng)化學(xué)生基本操作實(shí)驗(yàn)。1.認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作（1）協(xié)調(diào)安排實(shí)驗(yàn)人數(shù)。隨著招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大化，實(shí)驗(yàn)分組人數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。因此實(shí)驗(yàn)缺乏針對(duì)性，指導(dǎo)老師不易發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，致使學(xué)生把自己的那套錯(cuò)誤的操作帶到高年級(jí)乃至以后的工作中?；谝陨峡赡艹霈F(xiàn)的情況，筆者所在高校實(shí)驗(yàn)分組人數(shù)限制在每組2人，這樣就方便指導(dǎo)老師觀察指導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生操作中出現(xiàn)的問(wèn)題，避免學(xué)生相同錯(cuò)誤的重復(fù)發(fā)生，有助于學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。（2）制作儀器基本操作多媒體課件和展板。多媒體課件和展板以其形象直觀的優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已廣泛運(yùn)用于課堂教學(xué)中，因此，把小型儀器設(shè)備（如酸度計(jì)、分光光度計(jì)、電子天平等）的操作規(guī)程做成多媒體課件，讓學(xué)生嚴(yán)格按照規(guī)程操作，可以降低儀器的損壞率；把需要熟練掌握的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作分類（如：藥品試劑的取用、試管操作、加熱方法等使用方法為一類；酸式滴定管操作姿勢(shì)和讀數(shù)、移液管的操作、錐形瓶的操作等操作為一類）設(shè)計(jì)成展板，便于指導(dǎo)教師示范講解，也有利于學(xué)生掌握無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作流程。2.規(guī)范實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練（1）先演示后練習(xí)，講練結(jié)合?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作內(nèi)容都融到具體的每個(gè)實(shí)驗(yàn)中。因此，實(shí)驗(yàn)操作前指導(dǎo)老師可以先讓學(xué)生觀看相關(guān)的影像資料和展板，然后進(jìn)行具體的講解和操作示范，重點(diǎn)在操作示范。操作示范時(shí)指導(dǎo)老師要做到動(dòng)作熟練準(zhǔn)確、規(guī)范、有條不紊，這將對(duì)學(xué)生起到正確引導(dǎo)和潛移默化的作用。例如，在“溶液的配制”實(shí)驗(yàn)中，涉及到移液管、容量瓶等操作，在演示移液管的操作時(shí)，指導(dǎo)老師著重強(qiáng)調(diào)用右手拿移液管，左手拿洗耳球，右手食指按住移液管上端口而不是大拇指，然后讓學(xué)生用水反復(fù)練習(xí)，老師在一旁指導(dǎo)糾正，10分鐘后經(jīng)指導(dǎo)老師檢查，確認(rèn)合格后，方可取用藥品試劑。這樣能讓學(xué)生從一開(kāi)始就養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣，同時(shí)讓學(xué)生明白科學(xué)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)基本，然后通過(guò)反復(fù)練習(xí)達(dá)到熟練掌握。（2）悉心指導(dǎo)，規(guī)范操作。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，指導(dǎo)老師從始至終都要強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作的必要性，同時(shí)還要指出操作中常易犯錯(cuò)的地方。比如，學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，時(shí)常把滾燙的坩堝、蒸發(fā)皿等直接放在桌面上，燙壞桌面；滴定操作時(shí)，眼睛直視滴定管而不是觀察錐形瓶中溶液顏色的變化，導(dǎo)致滴定超過(guò)終點(diǎn)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此，指導(dǎo)老師注意隨堂巡視，悉心指導(dǎo)，觀察學(xué)生的整個(gè)操作過(guò)程，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾錯(cuò)。讓學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)既要觀察現(xiàn)象，也重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果，只有科學(xué)規(guī)范的操作才能確保實(shí)驗(yàn)的安全性和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。（3）加大操作考核力度。為了讓學(xué)生科學(xué)規(guī)范操作真正落到實(shí)處，必須加大操作考核力度。實(shí)驗(yàn)操作考核規(guī)定每次實(shí)驗(yàn)操作占平時(shí)成績(jī)40%；實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后，將整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容進(jìn)行操作考試，占期末成績(jī)50%；另外，將具有代表性的實(shí)驗(yàn)操作抽出來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考核，只給實(shí)驗(yàn)藥品、材料和儀器，要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)并交出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。監(jiān)考老師在一旁觀察、記錄，主要考察操作的規(guī)范性、觀察敏銳性以及記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、歸納、綜合、正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)操作考核，可以全面客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合素質(zhì)和操作技能。3.搭建學(xué)生開(kāi)放科研實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練平臺(tái)讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并加以實(shí)施，來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，以求更好的激發(fā)學(xué)生的探究精神。拓寬實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，將實(shí)驗(yàn)下行到課外，將課外的討論搬到課內(nèi)。在學(xué)校內(nèi)充分利用學(xué)校資源，學(xué)生資源，建立化學(xué)包，化學(xué)箱，廚房樣品庫(kù)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，建立研究性學(xué)習(xí)綜合大棚，搭建實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，讓學(xué)生根據(jù)自己的想法去做實(shí)驗(yàn)。4.建立強(qiáng)化學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的長(zhǎng)效機(jī)制隨著高等教育教學(xué)改革的深入與發(fā)展，創(chuàng)新教育已成為教學(xué)改革的主旋律。但長(zhǎng)期的應(yīng)試教育，使部分學(xué)生仍重視理論課學(xué)習(xí)，而輕視實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)。近年來(lái)由于分子生物學(xué)和現(xiàn)代生物技術(shù)的快速發(fā)展，使部分學(xué)生不愿學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，本末倒置。因此建立強(qiáng)化學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的長(zhǎng)效機(jī)制是非常必要，能產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。總之，化學(xué)試驗(yàn)中基本操作技能的培養(yǎng)，應(yīng)從思想上高度重視，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)和政策管理上認(rèn)真對(duì)待，積極結(jié)合各方面力量，多渠道、多途徑、多形式的加強(qiáng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，保持一定的持續(xù)性，這樣才能真正完成提高學(xué)生基本操作能力的目標(biāo)，為培養(yǎng)全能型、創(chuàng)新性人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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