關(guān)于中職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課堂教學(xué)的實(shí)踐與思考

摘 要： 中職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程體系是隨著我國(guó)職業(yè)教育的改革和國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的發(fā)展變化而不斷深入的。作者力求通過剖析國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程的特點(diǎn)和當(dāng)代中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的自身情況，并結(jié)合多年的中職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，借鑒英、德等發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理念，就國(guó)際商務(wù)專業(yè)的課堂教學(xué)進(jìn)行思考與實(shí)踐。

關(guān)鍵詞： 中職國(guó)際商務(wù)專業(yè) 課堂開始階段 案例教學(xué) 傳遞任務(wù) 最近發(fā)展區(qū)

一、國(guó)際商務(wù)專業(yè)的課程特點(diǎn)及要求

《上海市中等職業(yè)學(xué)校國(guó)際商務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)》中要求學(xué)生能夠運(yùn)用進(jìn)出口業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)和技能，并能夠合理運(yùn)用國(guó)際貿(mào)易慣例和國(guó)際貿(mào)易法律知識(shí)，解決實(shí)際問題。筆者近幾年教授的《國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)》、《國(guó)際商務(wù)法律法規(guī)》等都是理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，它們涉及國(guó)際貿(mào)易理論與政策、國(guó)際貿(mào)易法律與慣例、國(guó)際支付、國(guó)際運(yùn)輸與保險(xiǎn)等學(xué)科的相關(guān)知識(shí)，因此，在國(guó)際商務(wù)專業(yè)的課程教學(xué)過程中，要采用適合的有效教學(xué)策略并注意下列事項(xiàng)：

第一，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則。在教學(xué)過程中，要以國(guó)際商務(wù)的基本理論和國(guó)家的對(duì)外方針政策為指導(dǎo)，將理論與實(shí)踐、政策與業(yè)務(wù)有效地結(jié)合起來，并在實(shí)際課堂教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)務(wù)分析、業(yè)務(wù)探討，通過現(xiàn)代案例的引入不斷提高學(xué)生分析與解決實(shí)際貿(mào)易問題的能力。

第二，“學(xué)”和“用”相結(jié)合。在開展教學(xué)活動(dòng)中，要重視案例的選擇、實(shí)例的分析和平時(shí)的操作練習(xí)，并結(jié)合到校外參觀、實(shí)習(xí)等方式豐富學(xué)生的感性知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)際商務(wù)專業(yè)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化學(xué)生基本技能的訓(xùn)練，真正做到學(xué)以致用。

第三，正確了解中職學(xué)生的特點(diǎn)。目前，中職學(xué)生個(gè)性較強(qiáng)，思維習(xí)慣與學(xué)習(xí)能力參差不齊，尋求何種方式、如何進(jìn)行有效教學(xué)是我們目前面臨的切實(shí)問題。筆者為了更好地開展教學(xué)活動(dòng)，對(duì)任教的四個(gè)班級(jí)約二百多名學(xué)生做過不記名調(diào)查分析，得到了一些結(jié)論。

1.學(xué)習(xí)成績(jī)不理想原因分析。

2.作業(yè)完成情況調(diào)查。

3.課堂的注意力集中度分析。

通過上述調(diào)查結(jié)果，我們可以大致了解目前中職學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性不高。但是從注意力集中度調(diào)查情況分析，上課開始階段學(xué)生的注意力集中度相對(duì)較高，約80%以上的學(xué)生在開始階段注意力是相對(duì)集中的，但隨著課堂教學(xué)的深入，學(xué)生的注意力呈明顯下降趨勢(shì)，大部分學(xué)生的注意力會(huì)隨著課堂時(shí)間的推移而下降。這時(shí)我們需要正確了解學(xué)生的特點(diǎn)，進(jìn)而貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)思維水平、貼近學(xué)生的接受能力、貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、貼近學(xué)生的原有基礎(chǔ)，并以此作為開展教學(xué)的起點(diǎn)。尤其是課堂開始階段將是我們開展有效課堂教學(xué)的重點(diǎn)，也是強(qiáng)化課堂教學(xué)效果的契機(jī)。

二、傳統(tǒng)課堂教學(xué)手段在國(guó)際商務(wù)專業(yè)教學(xué)中的局限性

在實(shí)踐教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)的課堂教學(xué)手段在對(duì)國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程進(jìn)行教學(xué)延展時(shí)，出現(xiàn)了不少問題。通過觀察和分析：這主要是由國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程的特點(diǎn)和目前中職學(xué)生的自身特點(diǎn)所決定的。

經(jīng)過歸納整理，其局限性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.傳統(tǒng)課堂教學(xué)重講解，輕實(shí)踐。

一般情況下，課堂教學(xué)由于在空間及時(shí)間上的局限性，教師為了盡快將教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容教授給學(xué)生，因此，往往會(huì)在不經(jīng)意間將課堂教學(xué)演變成“一言堂”。

2.傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，聽不到學(xué)生的心聲。

由于傳統(tǒng)課堂教學(xué)過程中，教師不僅要扮演導(dǎo)演的角色，而且是主演，學(xué)生往往成為配角，偶爾幾次的問答交流往往達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。

三、國(guó)際商務(wù)專業(yè)課堂教學(xué)實(shí)踐

筆者經(jīng)過幾年國(guó)際商務(wù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，通過對(duì)中職學(xué)生的分析，結(jié)合國(guó)際商務(wù)專業(yè)的特點(diǎn)，并借鑒赴德國(guó)交流培訓(xùn)期間的所看、所思、所得，在國(guó)際商務(wù)專業(yè)課堂教學(xué)上進(jìn)行了嘗試，取得了良好的教學(xué)效果。

1.課堂開始階段，留住學(xué)生注意力是了解國(guó)際商務(wù)的第一步。

在課堂教學(xué)中，筆者為了使學(xué)生切身了解國(guó)際商務(wù)，嘗試的第一步就是將課堂還給學(xué)生，主角是學(xué)生，教師僅僅是“導(dǎo)演”，每堂課的開始階段是完全屬于學(xué)生的；而且時(shí)間的長(zhǎng)短取決于課程要求和學(xué)生的即時(shí)發(fā)揮，長(zhǎng)則15分鐘，短則數(shù)分鐘。

在國(guó)際商務(wù)專業(yè)課開始初期，對(duì)學(xué)生的要求是：每個(gè)學(xué)生抽簽上臺(tái)朗讀上節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，一開始個(gè)別內(nèi)向靦腆的學(xué)生顯得扭扭捏捏，這時(shí)候通過適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和引導(dǎo)，基本都能完成“讀”的任務(wù)。接下來的一段時(shí)間就要求學(xué)生自己寫一份演講稿，內(nèi)容可以涉及本專業(yè)知識(shí)或當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)。最后，要求學(xué)生針對(duì)課堂內(nèi)容自選一章節(jié)做一份演示文檔并向全班闡述自己的學(xué)習(xí)體會(huì)或者作即興演講。通過這種方式，大大增強(qiáng)了導(dǎo)課的有效性，使國(guó)際商務(wù)課程原本枯燥的理論在實(shí)際課堂上變得生動(dòng)、有趣、富有吸引力，學(xué)生通過親力親為提高了學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。

將課堂開始階段還給學(xué)生不僅訓(xùn)練了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，而且鍛煉了學(xué)生邏輯思維。在講話中，學(xué)生看到了別人，也看到了自己，講評(píng)別人的同時(shí)，也在規(guī)范著自己。同時(shí)為了準(zhǔn)備演講，學(xué)生要選擇材料和組織材料，進(jìn)行認(rèn)真思考，怎樣提出問題、表明觀點(diǎn)、進(jìn)行論述，這些都要進(jìn)行分析、歸納。此外，它還拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，因?yàn)閷W(xué)生演講內(nèi)容攝取身邊所見、所聞、所感，內(nèi)容豐富多彩。

2.開展案例教學(xué)，形象展現(xiàn)國(guó)際商務(wù)專業(yè)特點(diǎn)。

通過多媒體技術(shù)充分體現(xiàn)了現(xiàn)代教育手段和靈活多樣的教學(xué)方法。多媒體課件教學(xué)設(shè)計(jì)廣泛利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)，通過情景教學(xué)、案例教學(xué)、模擬訓(xùn)練等先進(jìn)的教學(xué)、訓(xùn)練方法組織教學(xué)，豐富和延伸了課堂教學(xué)的內(nèi)容，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

案例教學(xué)與理論教學(xué)在前提假設(shè)上是不同的。理論教學(xué)認(rèn)為，只要教師獲得了新知識(shí)，就會(huì)自然地運(yùn)用到教育教學(xué)中去，并促使自己的教學(xué)行為發(fā)生改變。案例教學(xué)認(rèn)為，聰明不是由別人告訴得來的，教育教學(xué)情境是變動(dòng)的。教師需要的不是接受別人的新思想，而是如何根據(jù)實(shí)際情境生成自己的新思想。案例教學(xué)的著眼點(diǎn)不是獲得固定的原理或原則，而是培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)新情景處理與解決實(shí)際問題的創(chuàng)新能力。

案例教學(xué)實(shí)際上是一種“做中學(xué)”的形式，它從經(jīng)驗(yàn)與活動(dòng)中獲取知識(shí)，提高能力。案例教學(xué)法所提供的案例，是實(shí)際場(chǎng)景中的兩難問題，問題的解決需要調(diào)動(dòng)所有相關(guān)理論與經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。案例教學(xué)為學(xué)生提供了近乎真實(shí)的場(chǎng)景，大大縮短了情境與實(shí)際生活之間的距離。

通過案例教學(xué)改變了傳統(tǒng)單一課程理論知識(shí)講授方法，以完整商務(wù)業(yè)務(wù)案例為線索，結(jié)合貿(mào)易知識(shí)點(diǎn)和專業(yè)技能知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)結(jié)構(gòu)的復(fù)合性。

需要注意的是：案例教學(xué)并不單純是一種教學(xué)方法，它實(shí)際上是以教學(xué)內(nèi)容的變化為前提條件的。案例教學(xué)也并不單純是一種教授法，它實(shí)際上也是以學(xué)生行為的轉(zhuǎn)變?yōu)榍疤釛l件的。如果學(xué)生仍然熱衷于自己先前的角色，把自己置身于教學(xué)過程之外，只是作為旁觀者，案例教學(xué)也就失去了意義。案例教學(xué)甚至不能簡(jiǎn)單地定位在方法上，它所設(shè)計(jì)的層面是多樣、復(fù)雜的，如果教育觀念還是固守于傳統(tǒng)既定知識(shí)，那么案例教學(xué)的運(yùn)用也就顯得多余了。

四、國(guó)際商務(wù)專業(yè)課堂教學(xué)的思考

1.豐富課堂教學(xué)，提升專業(yè)吸引力。

經(jīng)過不斷的探索與實(shí)踐，將課堂開始階段還給學(xué)生的效果在學(xué)生身上慢慢體現(xiàn)，國(guó)際商務(wù)專業(yè)對(duì)學(xué)生的吸引力明顯提高，學(xué)生開始逐步成為課堂的主角。對(duì)課堂上出現(xiàn)的問題，他們也會(huì)提出獨(dú)特的見解。同時(shí)，他們對(duì)所學(xué)課程的積極性和主動(dòng)性也明顯提高。筆者在學(xué)期初和學(xué)期末對(duì)同一個(gè)任教班級(jí)（共45名學(xué)生）就“學(xué)生是否喜歡國(guó)際商務(wù)專業(yè)課”做過一個(gè)不記名隨機(jī)調(diào)查。

從圖中，我們不難發(fā)現(xiàn)，通過課堂開始階段的自我展示和課堂中案例教學(xué)的深入運(yùn)用，學(xué)生對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣明顯提高。學(xué)生真正成為了學(xué)習(xí)的主人，學(xué)會(huì)了從學(xué)習(xí)中獲得樂趣。

2.引入“傳遞”任務(wù)教學(xué)法。

筆者在開展案例教學(xué)時(shí)，根據(jù)不同的知識(shí)，并在課堂中嘗試運(yùn)用“傳遞”任務(wù)教學(xué)法，取得了顯著的效果。以《國(guó)際貿(mào)易概論》中的“經(jīng)銷/代理在實(shí)際的國(guó)際貿(mào)易中的運(yùn)用”為例，筆者在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，采取了以下方法：

1）給出工作任務(wù)，對(duì)班級(jí)進(jìn)行分組。

任務(wù)：我A公司與美國(guó)B公司簽訂一份獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議，A公司把該公司經(jīng)營(yíng)的草制品在美國(guó)的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)授予B公司，期限為一年。一年來，由于B公司銷售不力，致使A公司蒙受很大損失。問A公司蒙受損失的原因是什么？獨(dú)家經(jīng)銷的有利方面和不利方面有哪些？

在任務(wù)明確的前提下，將班級(jí)分成若干個(gè)小組，每個(gè)小組由5至6位學(xué)生組成，小組成員相互協(xié)作，完成任務(wù)。

2）小組成員分工明確，通力合作。

各小組在得到任務(wù)之后，組內(nèi)自主確定，明確每個(gè)成員各自應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)。以1同學(xué)為開始，首先確定A公司是否確實(shí)蒙受損失，然后將任務(wù)傳遞給2同學(xué)，由2同學(xué)明確公司承受損失的原因，再由2同學(xué)將任務(wù)傳遞給3同學(xué)，由3同學(xué)分析造成損失的理論依據(jù)，依次類推，最后歸納并總結(jié)出獨(dú)家經(jīng)銷與一般經(jīng)銷的區(qū)別，以及該區(qū)別可以造成的不同結(jié)果。

整個(gè)過程中，學(xué)生既能獨(dú)立自主地完成自己對(duì)應(yīng)環(huán)節(jié)的任務(wù)，又在任務(wù)的傳遞過程中，共同合作解決了整個(gè)大的任務(wù)。這不僅保證了每個(gè)組員相對(duì)的獨(dú)立性，而且提高了學(xué)生解決問題時(shí)的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

各個(gè)小組完成了任務(wù)，教學(xué)過程并不在這個(gè)環(huán)節(jié)就終止，而是更進(jìn)一步，讓各組學(xué)生代表（每項(xiàng)任務(wù)有輪流制組長(zhǎng)）分別上臺(tái)發(fā)言，闡述各小組的觀點(diǎn)并提出自己在解決問題時(shí)所依據(jù)的理論基礎(chǔ)。筆者作為整個(gè)過程的策劃，在任務(wù)最后對(duì)任務(wù)的完成效果進(jìn)行總結(jié)并分析“一般經(jīng)銷、獨(dú)家經(jīng)銷以及獨(dú)家經(jīng)銷利弊”，同時(shí)對(duì)各小組的完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。

筆者認(rèn)為在整個(gè)教學(xué)過程中，最后一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增強(qiáng)他們的自信心，提高綜合素質(zhì)能力尤為重要。

五、中職國(guó)際商務(wù)專業(yè)課堂教學(xué)實(shí)踐之路任重而道遠(yuǎn)

筆者就多年從事國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)際商務(wù)專業(yè)課在教學(xué)上主要分為三種：一是不講求學(xué)生實(shí)際掌握情況，講得沒錯(cuò)但學(xué)生不愛聽、聽不懂；二是學(xué)生課堂上能聽懂，但留給學(xué)生的僅僅是瞬間記憶，學(xué)生走出課堂將會(huì)很快遺忘；三是讓學(xué)生能正確運(yùn)用知識(shí)，真正做到“授人以漁”。我們要追求的應(yīng)當(dāng)是第三種方式。

豐富的教學(xué)方式、學(xué)生積極主動(dòng)的參與、合理的任務(wù)加上正確的引導(dǎo)應(yīng)當(dāng)是比較符合現(xiàn)在中職學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)方式，國(guó)際商務(wù)專業(yè)在中職學(xué)校的進(jìn)一步深入開展離不開每一位國(guó)際商務(wù)專業(yè)教師的努力，我們應(yīng)圍繞“教學(xué)發(fā)展區(qū)”理論，讓學(xué)生看到學(xué)習(xí)的效用，獲得前進(jìn)的動(dòng)力，一步一步地發(fā)展自己，達(dá)到學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

要讓國(guó)際商務(wù)專業(yè)在中等職業(yè)教育中發(fā)揮更大的作用，我們要循序漸進(jìn)，不能單純追求速度。中職國(guó)際商務(wù)專業(yè)的課堂教育之路任重而道遠(yuǎn)，我們?nèi)孕枧Α?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1][美]加涅.教學(xué)設(shè)計(jì)原理（第五版）[M].華東師范大學(xué)出版社，2007.

[2]馬頌歌，歐陽(yáng)忠明.自我導(dǎo)向?qū)W習(xí)研究新進(jìn)展評(píng)述[J].繼續(xù)教育研究，2010（2）.

[3]中職骨干教師培訓(xùn)論文集.上海市中職骨干教師 華師大培訓(xùn)基地，2011.

[4]趙偉.圍繞中心 服務(wù)大局 貼近基層 工作不斷邁上新臺(tái)階——中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)2011年工作會(huì)議綜報(bào)[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（10）.

[5]裴娣娜.現(xiàn)代教學(xué)論（第三卷）.人民教育出版社，2005.

[6]王克富.用“三商”教育觀培養(yǎng)電子商務(wù)人才[J].職業(yè)教育研究，2011（13）.